Пхали это основной ингредиент (шпинат, спаржа, свекла или фасоль) заправленный ореховой массой, которая состоит из молотых грецких орехов, чеснока, свежей кинзы свежего зелёного перца, соли, готовое блюдо украшают зернами граната) этой же массой ф...
930 ₽
Запеченные перцы Рамиро с топинадом Оливок
Для приготовления данного блюда, свежие Перцы Рамиро ( разновидность
перца красного) запекает в духовке, после очищают от кожицы.
Крем основной снизу на основе сыра фета.
Соус коричнего цвета на основе лука репчатого и японского соуса
терияки. Ря...
650 ₽250 g
Тартар из мраморной говядины
Классический тар тар из говядины, используем сырую говяжью вырезку.
Добавляем к рубленному мясу каперсы, огурцы соленые, петрушка, горчицу
дижонскую, кетчуп, ворчестер, яичный желток. Сверху точки из крема из
копченого угря ( копченый угорь, сли...
1350 ₽150 g
Горячее блюдо
Фаланга краба с пюре из цветной капусты
Крабовые фаланги приготвленые методом "Сувид" с добавлением сливочного масла,
подаются с пюре из цветной капусты.
2250 ₽220 g
Updated: September 16.Source: Representative of the organization