Приятная атмосфера, вежливый персонал, красивый интерьер. Еда ОЧЕНЬ невкусная. Все пересоленное, карбонара вообще напоминает полуфабрикат из «пятерочки». Раклет вообще сильно переоценен. Комментарий про коровью лепешку в отзывах действительно самое точное описание этому нечто🤣
Попали в раклет-бар Borough – по рекомендации побывавшего здесь накануне сына – в час затишья перед наплывом гостей вечером пятницы (наверняка же с Патриков народ сюда наведывается). Поэтому всё внимание официантки – быстрой, бесшумной, безупречно учтивой – было посвящено нам. Выигрышное место. Приятные интерьеры. Посадочных мест насчитала около 50 (с учётом барных стульев). Хорошая винная карта. Интересные и вкусные коктейли. Из супов брали пряный тыквенный со страчателлой и тайский на кокосовом молоке. Основа для раклета (выбрали швейцарский сыр) – ростбиф и креветки со спаржей и вялеными томатами. Прикольный неизбитый формат, классная подача. На десерт под кофе взяли крем-брюле из ряженки. Вкууусно… Плотненький (под горячее ещё и подсушенный хлеб подавали) обед с бокалом просекко обошёлся в 6,5 тыс. ₽. Выбором места и визитом остались довольны
Фантастическое место для тех, кто как я влюблён в сыр! Обязательно берите раклет, рекомендую с осьминогом, он просто бомба! Винная карта обширная и достойная. Место не про плотно поесть, хотя горячее тоже имеется. Очень нежные креветки, осьминог и кальмар. Парковка всегда забита, лучше на метро, оно недалеко.
Это открытие февраля, раклет действительно хорош, и вообще интересное меню. Сделано с душой. Прекрасные десерты и напитки. Фишка заведения- щавелевая настойка. Цены по нынешним меркам умеренные. Сервис отличный.
В общем, крайне рекомендую.
🧀 Сырно, стильно, плотно
Очень приятный бар-ресторан, который заточен под раклет (национальное блюдо Швейцарии). Суть раклета простая: вы берёте основу (мясо, овощи, морепродукты), которая сверху заливается жареным сыром.
В самом баре основ для раклета с десяток на любой вкус. Плюс фондю из раклета, бургер с раклетом, тар-тар с раклетом, торт из раклета. Ладно, торта у них нет, но остальное есть)
Блюда очень сытные, потому что раклет делают из жирного сыра. Мы с женой брали фондю (с приятным послевкусием вина), один раклет с креветками на двоих и объелись.
Сытность компенсирует цены, которые (на мой взгляд) выше среднего, но на уровне известных ресторанов Москвы.
В целом, приятное место с необычной кухней, хорошим алкоголем и вежливым персоналом.
Бронировала стол на 5 персон за неделю на 19 вечера.
Придя в ресторан вовремя, сказали, что сегодня мероприятие и ограничение по времени до 20!, т.е. на один час!
Наверно не было желание предупредить заранее своих гостей …
Отвратительное фондю со вкусом средства для мытья посуды про которое официант еще и забыл. Фондю так и не доели, надеюсь не отравимся. Так же в заведении не было вина, хотя винную карту зачем-то принесли. В конце попросили перевести деньги на карту. Крайне не рекомендую
P.S в пятницу вечером зал был пустой
Очень уютное, стильное место с комфортной посадкой. Мы ели раклет с ростбифом и раклет с тыквой, пили игристое - просекко и каву розе. Все было вкусно и красиво.
Очень душное помещение, маленькое и шумное заведение. Если хотите в тишине выпить бокал вина и поесть вкусную еду - точно не советую . Либо надо выбирать время . Мы были вечером . На счёт качества еды вопросы . Заказали фондю с топпингами : креветки были перемороженные и дешёвые иными словами - труха какая-то, сыр в самом фондю горчил сильно. Возможно так и задумано , но об этом надо предупреждать . Не все готовы к прогорклости . Бургеры - сухие и их чтобы запить даже литра лимонада не хватит , ах да литр вам не принесут. Нам принесли лимонад и там явно литра не было , предполагаю, что если хотите литр - просите без льда . Официант не уточняет и не предупреждает , что со льдом будет меньше литра , хотя заплатили то мы за литр . Обслуживание : его нет . Возможно из-за достаточно большего количества гостей официант не успевает , но это не оправдание. Оставлять на чай мы не хотели , хотя всегда это делаем , но здесь просто не да что. Принести еду и все . Ну такое обслуживание у меня наверное они разняться с их представлением . Однако чай в счёт включили . Место общего пользование . Это ужас . Работает одна кабинка на весь ресторан . В кабинке нет дополнительного рукомойника . А когда закрываешь дверей , люди у кого боязнь замкнутого пространства - выбирайте другое место, то есть метр на метр кабинка . Раковина при входе в санузл опять же одна . Я очередь отстояла. Чтобы вытереть руку лежать обычные махровые какие-то полотенца серого цвета визуально не очень свежие. Возможно это не так , но альтернативы для того что бы руки протереть я не нашла (если только ворошатся в кабинку и брать туалетную бумагу) . Такое вот впечатление .
Были в этом ресторане с молодым человеком. Когда зашли нас особо не собирались встречать, персонал сидел за барной стойкой. Официант обслуживала с таким лицом как будто у неё умер кот, в заведении были одни. Заказали фондю, оно оказалось совершенно невкусным, очень алкогольным. Тартар и сырный суп были вкусные. Когда уходили на нас даже не обратили внимания, ни здрасте ни досвидания.
Приятный ресторан- раклетная. Симпатичный, стильный антураж, очень вкусная еда- хорошее место для встречи с друзьями.
Ella Moon
Знаток города 4 уровня
3 марта 2023
Были здесь в компании друзей, уютное место, приятно провели время за разговорами и вкусной едой. Брали раклет - очень понравилось, и размер порций, и вкус. С обслуживанием тоже все было в порядке. Обязательно зайдем сюда снова.
Отличный раклет в центре Москвы.
Что круто:
Сезонное меню и комбинация сыра с возможными вариациями того самого меню (тут даже лисички были!).
Вино тоже в порядке. Есть из чего выбирать, но выбирать надо аккуратно, все таки сыр очень ароматен.
И это главный плюс - сыр! Он прекрасен в любых проявлениях. Но когда его готовят в раклетнице, то все умножается на два.
Короче, сыр тут точно можно и нужно есть.
Комбинации с картошкой, мясом и овощами хороши.
Лучшее блюдо вечера фондю , коктейли на уровне мешаю как знаю , нет единения вкуса .
Раклет возможно не мой формат ,но так чудовищно сделать ризотто с белыми грибами надо постараться .
Подробнее про данное блюдо - рис правильной консистенции , Но эмульсирование не было произведено должным образом , вкус грибов отделен от Риса , имея довольно поверхностные знания и продукты худшего качества , на домашней кухне можно сотворить явно лучше и объемные , а так максимум 2 ,и то за продукты , обслуживание на 3
Приятное место с необычным меню. Шла специально, чтобы попробовать их осьминога, и очень довольна выбором.
Зал небольшой, но уютный, играла спокойная рождественская музыка.
Хорошее ненавязчивое обслуживание, приятные эмоции от заведения в целом.
Долго смотрела на инстаграм и красивые видео , как красиво заливают блюда сыром . В реалии как коровья плюшка , видно было , что не опытный официант … счет на 4ых с российским сыром без алкоголя был 18 000 Но обслуживания и блюда выглядели на троечку … в рекомендации не уверена этого места
Великолепное место: уютная атмосфера, вкусная еда, хороший сыр, обходительный персонал. Нет громкой музыки, что позволяет спокойно беседовать за бокалом вина или пива
Шли целенаправленно за фондю и остались полностью довольны. Из топингов к фондю большего всего понравилась курица и картошка. Цены на вино Вас приятно удивят.
Никогда не пробовали Раклет, но любите сыр? Рекомендую это сделать и начать с так называемой классики: молодой картофель, маринованный огурец, печёный перец и лук, половина порции сыра (570₽)
Место в переулке, заглянули случайно перед театром, а оказалось, что даже были тут раньше.
На мой взгляд идеально подойдёт приятно провести время со второй половинкой или подругами.
Из минусов, наверное, высокие барные столы🤓
Многие пишут про обслуживание, но не могу сказать, что очень плохо, так как были совершенно одни в заведении на тот момент.
Любите ли вы сыр так как люблю его я.
Если не знаете идите было опыта наслаждения от плавленного сыра то непременно стоит посетить Borough
Настойчиво прошу обратить внимание на коктейльную карту - очень необычно и в хорошем смысле, хочется смаковать и разбирать вкус. Это не надоевшая классика, но и не эксперименты, как минимум стоит попробовать
Приятное, спокойное и тихое место. Был там в понедельник вечером, почти никого не было в зале. Хорошее обслуживание. Обалденный раклет, говяжьи щёчки просто тают во рту. Чек выше среднего, но оно явно того стоит.
Посетив сегодня (1 мая 2022) остались только негативные эмоции. Места внутри реально мало, настолько, что в туалетах двери не обычные, а со сдвижным механизмом (как шкаф-купе), при этом когда закрываешь дверь, остается неприятная щель!
За такие деньги ожидаешь какой-никакой сервис, но тут на входе тебе просто предлагают самостоятельно развесить вещи. (не думайте, я нисколько не придираюсь, просто даже из таких мелочей складывается общее впечатление…)
Далее столики. Отдельная история, если вы приходите в заведение с парой, то вас обязательно посадят за не очень удобные маленькие круглые столики, на которых, если расположить хотя бы 3 тарелки, уже будет тесно.
Еда: тут пожалуй главное разочарование. Раклет, девушка сначала принесла ростбиф, затем еще пару минут разносила раклет другим посетителям, когда видимо дошла наша очередь, его не очень эстетично вывалили ко мне в тарелку. Отмечу, что по объему заметно меньше, чем Максу. По вкусу очень не выразительно, ожидал большего. У раклета имелся привкус гари, местами видимо был пережарен.
Фондю. Ну не знаю… Может просто не гурманы, но вкус совсем не очень. Сперва вроде бы даже и ничего, но с каждым последующим «пробованием» отдавало все бОльшей горечью.
Напитки средние. Шавель-чили совсем без чили. Малина-базилик в целом пойдёт.
Шоколадный фондан обычный.
Стоит отметить обслуживание. Оно, на мой взгляд, для заведения с такими ценами очень посредственное. Долго ожидаешь, когда примут заказ, история с раклетом, чувствуется не то, чтобы пренебрежение, но какой-то неприятный осадок остается.
Не рекомендую.
Была здесь на рабочем мероприятии, поэтому в полной мере оценить не могу.
Очень понравилось севиче. Раклет не очень впечатлил, но вероятно в силу того, что был подготовлен заранее.
Порции хорошие, блюда сытные.
Очень много сыра!) В целом, заведение неплохое. Качественная фоновая музыка. Роклеты не особо впечатлили. В общем-то вкусно, очень сытно. Но, ничего особенного.
Цены не низкие.
Столик лучше заказать заранее. Атмосферное место. Очень вкусно! Роклет - это вообще отдельная песня. Фондю очень алкогольное, хотели с ребёнком подегустировать, пришлось есть самим. И хоть там указана порция на двоих, хватило 3 взрослым ещё и осталось. Персонал внимательный, обслуживание быстрое.
Как только мы зашли в ресторан в нос ударил запах мокрой собаки или каких-то гнилых носков. Позже оказалось, что так пахнет швейцарский сыр для раклета🤢 на вкус не лучше… в качестве основы взяли креветку, кабачок и черешню. Кабачок был норм, остальное не очень. Также была какая-то ореховая паста и вроде жареный ананас🤨 В меню об этом не было ни слова. Еще взяли пенне со шпинатом, стратчателлой и кедровыми орешками. Оказалась очень пресной даже для человека никогда не добавляющего соль себе в еду🙃
О напитках: попросили лимонад безо льда, на что нам сказали что его будет на 1/3 меньше. То есть вам предлагают 650мл лимонада за 1000 рублей🤦♀️ решили взять ягодный чай. Единственное, что оказалось действительно вкусным в этом заведении! Насыщенный сладкий чай с мякотью
со вкусом малины и смородины, даже целые ягоды плавали.
Персонал: официантки абсолютно неприветливые, выглядят так, будто неделю без выходных работают. Но людей было немного, поэтому работали быстро. Счет вышел на 3010, с 3100 нам принесли сдачу 50 рублей, хотя на чай мы оставлять не собирались. В итоге нам вернули 100 рублей.
Ну а про токсичного официального представителя в отзывах на яндексе, и то как он отвечает на негативные отзывы и говорить нечего) такой профессионализм…
Идея ресторана хорошая, но реализация…
Пересушите бутерброд с сыром в микроволновке и добавьте к нему гарнир - получите что-то очень сильно похожее на то, что здесь подают :)
К подаче вопросов нет, очень аппетитно и оригинально, но через 10 минут сыр превращается в корку.
Очень жаль, возвращаться желания нет.
Была здесь не раз с подружками. Очень вкусная еда (любителям покрывать еду одеялом сыра очень зайдёт), очень вкусные напитки (подсели с подружками на «бородатого доброго деда). Обслуживание ненавязчивое, всегда вежливые официанты. Атмосфера самого ресторана очень приятная, подходит как для романтичных посиделок, так и для уютных встреч с друзьями. Желаю ресторану процветания! :)
Раклет очень вкусный, особенно с осьминогом и ростбифом. Фондю среднее, десерты и закуски вкусные. Приятная атмосфера для того, чтобы посидеть и пообщаться (нет излишне громкой музыки и шума).
Крутой ресторан. Особенно нравится горячий сыр, который нарезают и подают под белое винишко! Персонал супер, место отличное! Всем советую
2
О
Ольга Ольга
Дегустатор 4 уровня
16 сентября 2021
Стильный интерьер, уютная, романтичная атмосфера. Есть обычные столики, есть высокие (барные) посадочные места, места на баре. Персонал дружелюбный, молодой. Большой выбор вина. Раклеты очень вкусные, можно выбрать на любые предпочтения (мясо, морепродукты, овощные), подача может удивить неискушенных посетителей. Попали на акцию бутылка вина и раклеты (на двоих) 2 с чем-то тысячи. Для свидания отличное место.
Место, которое с момента открытия не упало в качестве.
Раклеты отличные. Советую всё же классику. Прекрасные официанты. И очень вкусный крем-брюлле. Если вдвоём, лучше брать 2 порции сразу)
Атмосфера и персонал просто супер! Очень круто!
Сыр, который используется в блюде раклет, полная ерунда! Не вкусно! Хуже раклета только фандю. Очень горько и привкус алкоголя. Сыр практически не чувствуется. Пришёл ради этих двух блюд и очень огорчился. Сложилось впечатление, что гренка не может стоить 500 рублей, а крутон может
Раклет вкусный, брала с российским сыром – не пожалела. Швейцарский вкуснее, но более терпкий на вкус: такого много не съешь. Впервые попробовала фондю, он был чуть сладковатый, как будто с грушевым привкусом. Сама обстановка уютная.
Вкусно, присутствует разнообразие в меню, хорошая винная карта. Тихо, уютно, особенно для тех, кто любит полумрак в интерьере. Подходит для дружеских встреч.
Были 09.04.2022, счёт на 27 тыс. рублей (было 6 человек). В помещении душновато и стойкий запах сыра, что наверное неудивительно, очень хотелось выйти на улицу подышать. По еде и коктейлем всё достаточно вкусно, но очень медленно. Бургер ждали ровно час, потому что про него забыли. Напитки несли 15-20 минут. Почему-то приходилось периодически напоминать персоналу о себе. В общем денег заплатили-удовольствия не получили. Будем обходить стороной. Евгений
Помню тот день, когда подруга притащила меня в это заведение и я испытала гастрономический оргазм.
С тем пор хожу туда только ради спагетти с креветками в сливочном соусе.
Спагетти с креветками 790 рублей
Спагетти Карбонара 790 рублей
Куриный паштет 420 рублей
Ракет ростбиф 1350 рублей (с швейцарским сыром)
Бокал рислинга 550 рублей
Плюсы:
1. Вкусный паштет
2. Интересный интерьер
Минусы:
1. Обслуживание просто отвратительное! Официант Александр довольно надменный, при этом сам профессионализмом не обладает. Забыл о заказанном вине, когда мы пытались позвать официанта, то он нас игнорировал, а также его руководство или коллеги смотрели на нас и даже не сообщили, что необходимо подойти.
2. Александр и его коллега ругались и выясняли отношения прямо в зале при посетителях. Это портило всю картину заведения.
3. Блюда и напитки достаточно посредственные для таких цен, раклет не впечатлил. В наличии не было позиций из меню и винной карты.
4. Нас посадили за стол, который шатался и Александр сказал, что исправит, но стол все равно шатался.
5. После того как я сказала Александру, что его обслуживание мне не понравилось, он даже решил не уточнять, что именно было не так.
6. В 23:30 нас уже стали выгонять из заведения (3 раза), хотя оно работает до 00:00.