Крем ежевика-малина, конфи черная смородина-клубника, мусс ежевика-малина, бисквит на чёрной смородине, сверху глазурь на ягодном пюре
570 ₽110 г
Витберг на Вятке
В основании ароматный бисквит на грецком орехе с корицей, в начинке крем из мягкого творога, шоколада и карамелизированных яблок. Мусс на пюре из запеченного яблока и меренги
595 ₽110 г
Десерт Павлова
Меренга, конфи, крем-чиз
500 ₽110 г
Карамель-пекан-банан
Шоколадно-банановый бисквит, мягкая соленая карамель с орехом пекан, банановый крем с ромом, мусс на карамельном шоколаде с пастой ореха пекан
630 ₽130 г
Карамельное яблоко
Классическое сочетание яблок и карамели, дополненное нежным муссом из белого шоколада, который по вкусу, как подтаевшее мороженое пломбир, никого не оставит равнодушным. Хрустящий слой придает десерту интересную изюминку при дегустации. А карамельный
500 ₽100 г
Кекс Вилли Вонка
Кекс с бананом и пеканом на пшеничной муке, ромовая пропитка, ванильная карамель с ромом и тонкий слой шоколада
Шоколадный кекс на грецком орехе, мягкая шоколадная карамель, шоколадно-ореховая глазурь
510 ₽100 г
Кировская девочка
В основании миндальный бисквит с добавлением ароматного солода, ржаной муки и кориандра, толстый хрустящий слой с цельным кедровым орехом, начинка из крема с ярко выраженной кислинкой пюре черной смородины собственного производства с невероятно арома
500 ₽90 г
Макарон Сердце
Миндальные крышечки, ванильный ганаш, малиновое конфи. В ассортименте также представлены: макарон Сердце Лайм-клубника и макарон Сердце Вишня-молочный шоколад
380 ₽50 г
Муссовая Малина-брауни
Начинка из малиново-шоколадного крема, малиновое конфи, малиновый мусс на молочном шоколаде, в основании шоколадно-миндальный бисквит
530 ₽110 г
Муссовая молекула
600 ₽130 г
Муссовое Манго Веган
Манговый бисквит, компоте тропик (манго, ананас, маракуйя, банан), кремю манго-ананас, мусс манговый, сверху нейтральная глазурь на основе пюре из маракуйи. Без орехов, без глютена, без лактозы, без яйца
570 ₽95 г
Муссовое Фрамбуазье
Фрамбуазье - клубнично-малиновый крем, малиновый гимов, безглютеновый ежевичный бисквит, мусс с цедрой лайма и перцем тимут. Без глютена
490 ₽75 г
Муссовый ананас
570 ₽110 г
Пирожное Extra
Финансье с фундучным пралине, взбитый крем-пралине, жидкая ванильная карамель, песочное тесто и темный шоколад
Крем-пралине фундучный, мягкая шоколадная карамель, шоколадная хрустяшка с фундуком и вафлей, взбитый шоколадно-фундучный ганаш, покрытие шоколад с какао-маслом
620 ₽120 г
Рулет Sunny-bunny
500 ₽140 г
Рулет Sunny-bunny
Морковный бисквит со специями и цедрой апельсина, конфи из ананаса и сливочно-творожный крем
500 ₽140 г
Сфера Фисташка-малина
Фисташковый бисквит, малиновое конфи, мусс с натуральной пастой фисташки
600 ₽100 г
Тарталетка Базилик-лайм-яблоко
Бисквит базиликовый, крем с лаймом и базиликом, мусс на яблочном фреше, миндально-песочная основа
420 ₽90 г
Тарталетка Вишневый чизкейк
Основа из песочного теста с миндальной мукой, запеченный миндальный крем, вишневое компоте, ванильный крем-чизкейк на белом шоколаде, нейтральная глазурь и миндальный штрейзель
550 ₽115 г
Торт Наполеон
Рассыпчатые слоеные коржи, ванильный крем-намелака на белом шоколаде
475 ₽120 г
Торт Эстрелли
Миндально-белковые коржи, масляно-заварной крем с добавлением миндального пралине
500 ₽120 г
Торт медовик карамельный
Медовый штройзель в основании торта, на нем мягкая карамель тоффи, медовые карамельные коржи и крем на карамелизированной сметане
475 ₽130 г
Трюфель фисташка-вишня
Взбитый фисташковый ганаш, компоте из вишни, фисташковый бисквит
Баскский чизкейк или чизкейк Сан Себастьян - это испанский десерт, который готовят на основе крем-сыра и выпекают до получаса при высокой температуре, а затем оставляют стабилизироваться. В народе его также называют жженым чизкейком из-за характерной
540 ₽150 г
Чизкейк Японский хлопковый
Творожный сыр, яйца, соль и сахар. Подается с ванильным соусом англез
460 ₽120 г
Чизкейк фисташковый
Песочная основа (миндальное сабле), сыр сливочный, сахарная пудра, сливки, яйцо, фисташковая паста собственного производства
460 ₽110 г
Чизкейк шоколадный
Песочная основа (миндальное сабле), сыр сливочный, сахарная пудра, сливки, яйцо, шоколад тёмный (какао барри)
460 ₽110 г
Эклер Клубника-ваниль
530 ₽100 г
Эклер Ля-Русс
Заварное классическое тесто и крем из полевой клубники и черники
450 ₽100 г
Эклер Сникерс
Эклер с арахисовым заварным кремом, карамелью, жареным арахисом, покрыт шоколадом
485 ₽100 г
Эклер Экзотик
470 ₽80 г
Эклер карамельный
Эклер с карамельным заварным кремом и ганашем
420 ₽100 г
Эклер малина
Эклер с насыщенным малиновым кремом, сверху малиновое конфи
430 ₽100 г
Эклер сливочный с меренгой
Эклер с классическим масляным кремом в современном прочтении, сверху шапка из хрустящей меренги
415 ₽80 г
Выпечка
Бриошь классическая
Классическая бриошь на сливочном масле. Идеально подходит для завтрака на всю семью
635 ₽360 г
Бриошь с апельсином и шоколадом
Бриошь на сливочном масле с миндальным кремом и цедрой апельсина с шоколадной крошкой, украшена миндальными хлопьями
405 ₽140 г
Даниш с вишней
Слоеная выпечка на сливочном масле с открытой начинкой из творожного крема и загущенного пюре вишни, украшенная дробленой фисташкой
405 ₽130 г
Даниш с голубикой
Слоеная выпечка на сливочном масле с открытой начинкой из крема на творожном сыре и ягод голубики
500 ₽130 г
Круассан Ваниль
450 ₽120 г
Круассан Ля-русс
470 ₽120 г
Круассан классический
Классический хрустящий круассан на новозеландском масле
265 ₽65 г
Круассан клубника-маскарпоне
430 ₽100 г
Круассан лимонный с обожженной меренгой
Круассан с не приторным лимонным кремом и нежной меренгой сверху. Отлично подойдет тем, кто любит ощущение небольшого холода и цитруса
390 ₽130 г
Круассан манго-маракуйя
Яркий, тропический вкус манго-маракуйя отлично сочетается с классическим круассаном
410 ₽120 г
Круассан миндальный
430 ₽120 г
Круассан пекан-ваниль
Заварной крем, сливки, пралине и все это внутри нашего круассана. Созревший и хорошо высушенный пекан имеет сладковатый, приятный вкус, без капли терпкости. По вкусовым качествам этот орех признан одним из выдающихся
440 ₽120 г
Круассан с малиновым кремом
470 ₽120 г
Круассан с фисташкой
470 ₽120 г
Круассан шоколад-фундук
470 ₽120 г
Улитка с карамелью
470 ₽200 г
Флейта с грецким орехом
Бриошь на сливочном масле с пропиткой сиропом и грецкими орехами
380 ₽165 г
Флейта с грецким орехом
Бриошь на сливочном масле с пропиткой сахарным сиропом с ромом и грецкими орехами
380 ₽165 г
Завтраки
Бриошь с авокадо и вялеными томатами
Бриошь собственного производства на новозеландском масле с крем-чизом с авокадо и вялеными томатами в медово-горчичной заправке
470 ₽110 г
Глазунья с ветчиной
Глазунья из яиц (3 шт.) с ветчиной, сыром, зеленью и чиабаттой собственного производства
490 ₽230 г
Каша рисовая со свежими ягодами
Рисовая каша на коровьем молоке с корицей, свежими ягодами и мятой
300 ₽230 г
Круассан Капрезе
Круассан собственного производства на новозеландском масле с моцареллой в собственном соку, рукколой, песто собственного производства и помидорами черри
510 ₽155 г
Круассан гриль с индейкой
Круассан собственного производства на новозеландском масле с пастрами из индейки, медово-горчичным соусом, маринованными огурчиками, листом салата и сыром пармезан
540 ₽220 г
Круассан с ростбифом и хрустящим салатом
580 ₽190 г
Круассан с форелью слабой соли и яйцом пашот
610 ₽165 г
Овсяная каша
Овсяная каша на кокосом молоке
250 ₽250 г
Омлет Аннет Пуляр
Пышный и воздушный французский омлет. Подаётся с нежным творожным сыром, чиабаттой собственного производства, итальянским соусом песто и помидорами черри
500 ₽230 г
Парижский Крок-мадам
Бриошь собственного производства на новозеландском масле с ветчиной, сыром и жареным яйцом
540 ₽225 г
Парижский Крок-месье
Бриошь собственного производства на новозеландском масле с ветчиной, сыром, яйцом пашот и голландским соусом
610 ₽260 г
Рисовая каша с матчей
Рисовая каша на коровьем молоке с розовой матчей из ягод асаи. Украшается свежими ягодами и миндальными хлопьями
390 ₽290 г
Сырники из творога и рикотты 4 шт
Сырники из творога и рикотты, по желанию можно добавить сметану, соленую карамель, домашнее варенье или сгущенное молоко
460 ₽160 г
Французский омлет
Омлет с печеными овощами: болгарский перец, баклажан, цукини и микс салата
410 ₽270 г
Дополнительно
Варенье в ассортименте
Домашнее варенье собственного производства идеально дополнит наши сырники или свежеиспеченный круассан
70 ₽50 г
Ветчина
Ветчина обжаренная из индейки
70 ₽50 г
Пармезан
Сыр Пармезан в нарезке
200 ₽30 г
Помидоры Черри
Помидоры Черри свежие
70 ₽50 г
Сгущенное молоко
Сгущенное молоко идеально дополнит сырники из творога и рикотты
70 ₽50 г
Сметана 20%
Сметана идеально дополнит сырники из творога и риккоты
70 ₽50 г
Соленая карамель
Соленая карамель собственного производства идеально подойдет к сырникам из творога и рикотты
70 ₽50 г
Горячие блюда
Киш с форелью и шпинатом
740 ₽240 г
Киш с форелью и шпинатом
Слоеная тарталетка с филе форели и шпинатом в сливочном соусе, с сыром Пармезан и томатам Черри
740 ₽240 г
Ньокки с жаренными лисичками
Ньокки - макаронные изделия с добавлением картофеля и яйца под сливочным соусом с добавлением жареных лисичек. Блюдо украшается тертым сыром пармезан и соусом песто
690 ₽255 г
Обожженная форель с овощами и соусом белое вино
Стейк из обожженной форели с запеченными овощами (болгарский перец, цукини, шампиньоны) и соусом Белое вино
1180 ₽250 г
Паста с индейкой в сливочном соусе
Тальятелле с индейкой и нежным сливочным соусом, с песто собственного производства
660 ₽240 г
Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе и песто
Тальятелле с креветками в сливочном соусе с песто собственного производства
840 ₽270 г
Салаты
Зеленый салат
Зеленый салат сочетает в себе авокадо, шпинат, рукколу, лист салата, сельдерей, вяленые томаты, брюссельскую капусту, тыквенные семечки, кунжут и медово-горчичную заправку
660 ₽200 г
Салат с ростбифом и грейпфрутом
Салат с ростбифом, грейпфрутом и картофелем беби под цитрусовой заправкой
610 ₽170 г
Салат с уткой, вялеными томатами и манго
Филе утки Су-вид с рукколой, манго и вялеными томатами
750 ₽245 г
Закуски
Брускетта с авокадо, креветкой и яйцом пашот
Крем из авокадо и крем-чиза с тигровыми креветками на свежей чиабатте собственного производства, подается с салатом из свежих овощей и яйцом пашот
770 ₽285 г
Тартар из форели и авокадо
Холодная закуска из мелко нарезанного лосося, авокадо и огурцов, сверху выкладывается яйцо пашот, подается с ломтиками чиабатты собственного производства
570 ₽155 г
Супы
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из свежей тыквы со сливками, кокосовым молоком, семенами тыквы и микрозеленью
470 ₽300 г
Суп Французский луковый
Французский луковый суп с хрустящей чиабатой
530 ₽300 г
Обновлено 15 августа.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.