Традиционный грузинский салат из свежих овощей с пряной ореховой заправкой и перцем чили
450 ₽
Винегрет с опятами и квашеной капустой
Классический винегрет с добавлением опят, квашеной капусты и кахетинского ароматного масла
250 ₽
Кебаби из баранины
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерского барашка, с добавлением репчатого лука ,обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой
590 ₽
Кебаби из козленка
Национальное грузинское блюдо приготовленное из молодого Альпийского козленка, с добавлением репчатого лука и тархуна, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой.
490 ₽
Кебаби из свинины
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской свинины, с добавлением репчатого лука, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой.
390 ₽
Кебаби из цыпленка
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской курицы, с добавлением репчатого лука, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменной томатной сальсой.
290 ₽
Копченая греча
Копченая греча с грибами и свежей зеленью
150 ₽
Куриный суп с мацони и мини - хинкали
Наваристый куриный бульон с мини-хинкали из цыпленка и добавлением соуса мацони
190 ₽
Мцвади из овощей
Спелые томаты, репчатый лук, сладкий перец, цукини и баклажаны, приготовленные на открытом огне.
230 ₽
Окрошка с говядиной на квасе
Традиционная окрошка с говядиной и овощами на квасе с добавлением дижонской горчицы. Подаем со сметаной
290 ₽
Паштет из цыпленка с конфитюром из айвы и хрустящей патарой
290 ₽
Салат с тунцом, зеленой фасолью, отварным картофелем и перепелиным яйцом
290 ₽
Харчо с фрикадельками из ягненка
Наваристый суп с фрикадельками из ягненка с добавлением томатов пронто, острой домашней аджики, пряных специй и трав
330 ₽
Хинкали с барашком
Хинкали с фермерским барашком, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри.
150 ₽
Хинкали с телятиной и свининой
Хинкали с нежной телятиной и сочной свининой, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри.
90 ₽
Хинкали с телятиной, обжареные в масле
Хинкали с нежной телятиной, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри, обжаренные в масле до золотистого цвета
90 ₽
Хинкали с цыпленком
Хинкали с пряной, слегка острой начинкой из нежного мяса цыпленка и наваристым бульоном внутри.
90 ₽
Аджарули
Традиционный аджарский хачапури в форме лодочки из домашнего хрустящего теста, с фермерскими сырами сулугуни и имеритинским, яйцом и сливочным маслом.
540 ₽
Большое ассорти хинкали
1420 ₽
Большой мегрули с двойным сыром
Большой традиционный мегрельский хачапури с двойной порцией фермерских сыров сулугуни и имеретинского
1090 ₽
Кубдари с рубленой говядиной
910 ₽
Мегрули с двойным сыром
Традиционный мегрельский хачапури с двойной порцией фермерских сыров сулугуни и имеретинского
550 ₽
Пенерли с лососем и брокколи
Нежный лосось с брокколи, ароматной кинзой, соусом из деревенских сливок и куркумы запечёный в хрустящем тесте.
1100 ₽
Слоеный пеновани
Хачапури из хрустящего слоёного теста с нежным сулугуни внутри.
420 ₽
Хачапури с копченым сыром
Традиционный мегрельский хачапури с добавлением ломтиков копченого сыра сулугуни.
490 ₽
Хинкали с барашком
Хинкали с фермерским барашком, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
520 ₽
Хинкали с вишней
Отварные хинкали с начинкой из спелой вишни. В порции 5 штук. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
450 ₽
Хинкали с козленком
520 ₽
Хинкали с лесными грибами
520 ₽
Хинкали с лососем
Хинкали с рубленым лососем, луком, тимьяном и ароматными специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
790 ₽
Хинкали с сыром
Хинкали с начинкой из фермерских сыров сулугуни и имеретинского с добавлением ароматного трюфельного масла и наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
450 ₽
Хинкали с телятиной и свининой
Хинкали с нежной телятиной и сочной свининой, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
450 ₽
Хинкали с телятиной, обжаренные в масле
Хинкали с нежной телятиной, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри, обжаренные в масле до золотистого цвета. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в обжаренном или охлажденном виде!
450 ₽
Хинкали с цыпленком
450 ₽
Царица хинкали
Легендарное грузинское блюдо, представляющее собой один очень большой "царский" хинкали, внутри которого находятся еще 6 хинкали поменьше из телятины и свинины. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
590 ₽
Воздушный хумус
Воздушный хумус с кунжутом и летними овощами
590 ₽
Густой мацони с огурцом и мятой
Густой мацони на основе греческого йогурта с оливками, нотами освежающей мяты и летними овощами
650 ₽
Домашний салат из огурцов, редиса и густой сметаны
Свежий, летний салат с огурцом, редисом и сметаной, с луком сибулет
450 ₽
Закуска из авокадо c томатами
Нежный крем из авокадо со спелыми томатами и кинзой
790 ₽
Закуска из печеных баклажанов
Закуска из печеного баклажана с характерным вкусом овощей с мангала с сочными зернами граната
650 ₽
Закуска из печеных перцев
Пикантная закуска из печеного перца и грецкого ореха, с чесноком и домашней аджикой с ярким акцентом гранатового соуса
650 ₽
Мцвади из барашка на косточке
Мцвади из каре фермерского барашка в ароматном маринаде из сладкой паприки, черного перца и репчатого лука, с добавлением сока киви. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
550 ₽
Мцвади из мякоти барашка
410 ₽
Мцвади из свинины
Мцвади из сочной свинины в ароматном маринаде из пряных специй, репчатого лука, синего базилика и сока киви. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
200 ₽
Мцвади из телятины
Мцвади из фермерской телятины в ароматном маринаде из пряных специй, репчатого лука и синего базилика. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
750 ₽
Окрошка на квасе
Традиционная окрошка с говядиной и овощами на квасе с добавлением дижонской горчицы. Подаем со сметаной
390 ₽
Окрошка на мацони
Освежающий холодный суп на мацони, с хрустящим огурцом, свежим редисом и ароматной зеленью
470 ₽
Подбор всех маленьких закусок с хрустящей патарой
Закуска из печеного перца, закуска из печеного баклажана, воздушный хумус, густой мацони с огурцом и мятой, закуска из авокадо с томатами
1450 ₽
Подбор сыров
Ассорти сыров с яркой гармонией: имеретинский, сулугуни, чечил, рулет со сливочным сыром
1450 ₽
Салат из сочных томатов с имеретинским сыром
Летний салат из сладких томатов, имеритинского сыра с ярким свежим базиликом и оливковым маслом
790 ₽
Салат с арбузом и сыром фета
Летний освежающий салат со сладким арбузом, нежным сыром фета, ароматной зеленью тархуна, мятой и бальзамическим соусом
550 ₽
Хрустящий золотой баклажан со свежими листьями цицмати
Половинка баклажана в специях и панировке со свежими листьями цицмати на подушке из томатного соуса. Новое звучание знакомого вкуса Грузии
790 ₽
Цыпленок тапака
Фермерский цыпленок, маринованный с ароматной домашней аджикой, паприкой и черным перцем. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома!
940 ₽
Updated: May 26.Source: Found on https://bolshoy.rest website.