Домашний сыр Сулугуни, жаренный в сухарях, подается с соусом мацони.
640 ₽210 g
СЫР ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТОМАТАМИ
Сочные томаты, запеченные в домашнем сыре Сулугуни.
520 ₽250 g
СОКО СУЛУГУНИ
Традиционная грузинская закуска из запеченных шампиньонов, фаршированных домашним сыром Сулугуни.
670 ₽200 g
РУЛЕТИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ
Рулетики из баклажан с домашним сыром сулугуни, запеченные в томатном соусе из свежих помидор.
640 ₽240 g
ЛОБИО
Тушенная фасоль с грецким орехом и грузинскими специями.
570 ₽220 g
ДОЛМА
Фарш из баранины в виноградных листьях, подается с соусом мацони.
750 ₽180 g
ОДЖАХУРИ СО СВИНИНОЙ
Жаркое из мяса с картофелем, луком, сладким перцем и специями.
770 ₽350 g
ОДЖАХУРИ ОТ ШЕФА
Ароматное жаркое из ягненка с картофелем и овощами под шапочкой из теста
890 ₽400 g
ЧАКАПУЛИ
Баранина, тушенная в белом вине с тархуном, мятой, зеленью и грузинскими специями.
850 ₽350 g
ЧАХОХБИЛИ
Кусочки цыпленка, тушеные в густом ароматном томатном соусе с чесноком и грузинскими специями.
670 ₽350 g
ЭНА КЕЦИ
Говяжий язык в пряной аджике с овощами.
870 ₽250 g
ЧКМЕРУЛИ
Кусочки цыпленка, запеченные в сливочном соусе с аджикой и специями.
780 ₽350 g
ЛОСОСЬ ПО-СВАНСКИ
1650 ₽200 g
ДОРАДО НА ГРИЛЕ
Филе дорадо подается с миксом салата, черри, соусом тар-тар и лимоном на гриле.
1650 ₽300 g
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
Шашлык из курицы, приготовленный на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком и соусом Сацибели.
740 ₽330 g
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ
Шашлык из индейки, приготовленный на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком и соусом Сацибели.
750 ₽330 g
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
Шашлык из свинины, приготовленный на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком и соусом Сацибели.
780 ₽1 pcs.
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
Шашлык из баранины, приготовленный на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком и соусом Сацибели.
1150 ₽330 g
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Шашлык из телятины, приготовленный на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком и соусом Сацибели.
1150 ₽330 g
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
Люля из курицы, приготовленное на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком, с запеченным картофелем и соусом Сацибели.
780 ₽1 pcs.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Люля из баранины, приготовленное на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком, с запеченным картофелем и соусом Сацибели.
1100 ₽450 g
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ-СВИНИНА
Люля из телятины-свинины, приготовленное на мангале. Подается с капустой по-гурийски, луком, с запеченным картофелем и соусом Сацибели.
950 ₽460 g
РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ
Свиные ребра подаются с лавашом, зеленью, овощами и соусом.
840 ₽430 g
КАРЕ ЯГНЕНКА
Шашлык из каре ягненка, подается с капустой по-гурийски и соусом.
1600 ₽1 pcs.
САЛАТЫ
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
Салат с жаренными в панировке баклажанами, розовыми томатами, миксом из салатного листа и кинзы, с сыром Сулугуни. Заправляется фирменным кисло-сладким соусом от шеф-повара.
690 ₽300 g
САЛАТ КАТМИС СОКО
Салат с запеченной куриной грудкой, шампиньонами, свежим огурцом и редисом, заправлен сливочным соусом с аджикой.
690 ₽220 g
САЛАТ ТБИЛИСУРИ
Салат из свежих овощей, заправляется оливковым маслом с добавлением винного уксуса, оформляется грецким орехом.
620 ₽250 g
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
Салат с грузинским колоритом - хрустящие листья салата, куриное филе, гренки и томаты, соус цезарь и грузинский сыр Чечил
750 ₽250 g
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ
Салат с грузинским колоритом - хрустящие листья салата, жаренная креветка, гренки и томаты, соус цезарь и грузинский сыр Чечил.
820 ₽240 g
САЛАТ ОТ ШЕФА
Хрустящие листья салата, свежий шпинат, сочные томаты, филе палтуса жаренное в кляре, оригинальный соус.
790 ₽280 g
САЛАТ КАТМИС ДЖИГАРИ
Хрустящие листья салата, обжаренная куриная печень с лучком, кинза, красный лук, ореховый соус, кедровый орех.
670 ₽200 g
САЛАТ РУСТАВЕЛИ С ИНДЕЙКОЙ
Хрустящие листья салата, запеченная на мангале индейка, шампиньоны, сочные помидоры и оригинальный гранатовый соус от нашего шефа.
690 ₽280 g
САЛАТ С РОСТБИФОМ
Хрустящие листья салата, ломтики томленной телячьей вырезки, сочные помидоры, яйцо пашот, запеченный сладкий перец, бакинский лук и гранатовый соус с аджикой.
820 ₽300 g
ДЕСЕРТЫ
АННА ПАВЛОВА
490 ₽140 g
ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
490 ₽100 g
МЕДОВИК
470 ₽150 g
КРАСНЫЙ БАРХАТ
490 ₽180 g
ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ
490 ₽105 g
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
Горячий шоколадный кекс с жидким шоколадом, подается с шариком мороженого.
490 ₽150 g
НАПОЛЕОН
450 ₽160 g
МОРОЖЕНОЕ
Пломбир, шоколадное, клубничное.
350 ₽150 g
СУПЫ
БОРЩ ПО-ГРУЗИНСКИ
Наваристый и ароматный борщ, подается с салом, гренками и сметаной.
620 ₽400 g
СУП-ЛАПША С КУРИЦЕЙ
Наваристый бульон с лапшой и курицей, подается с зеленью.
420 ₽300 g
БУЛЬОН С МИНИ-ХИНКАЛИ
Суп на мясном бульоне с мини хинкали со свининой и телятиной.
550 ₽350 g
УХА ГРУЗИНСКАЯ
Наивкуснейшая уха, приготовленная из двух видов рыбы - палтуса и лосося.
680 ₽350 g
ХАРЧО
Пряный острый суп с телятиной, томатами и рисом.
670 ₽350 g
ХАШЛАМА
Бульон из говяжьей грудинки, картофель, свежая зелень, сладкий перец и чеснок.
690 ₽350 g
СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
Тыквенный суп со сливками.
540 ₽350 g
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
Грибной суп со сливками.
540 ₽350 g
ХАЧАПУРИ
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Лодочка из теста с сыром сулугуни и куриным яйцом.
640 ₽370 g
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
Закрытый хачапури с одним слоем сулугуни.
680 ₽400 g
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
Закрытый хачапури с двойным слоем сулугуни.
720 ₽400 g
ХАЧАПУРИ ПО-ЦАРСКИ
Закрытый хачапури с тройным слоем сулугуни и кусочками брынзы.
780 ₽500 g
КУБДАРИ СО ШПИНАТОМ
Закрытый пирог с картофелем, шпинатом и сыром.
570 ₽400 g
КУБДАРИ
Закрытый мясной пирог со свининой, шпиком, репчатым луком, перцем чили и чабрецом.
750 ₽420 g
ПЕНОВАНИ ПУРИ
Хачапури из слоенного теста с начинкой из сыра сулугуни.
670 ₽350 g
ГРУША С СЫРОМ
Нежнейшее тесто, карамелизированная груша и сыр.
750 ₽420 g
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АДЖАПСАНДАЛИ
Ароматное грузинское рагу из баклажанов,бакинских помидоров и сладкого перца с настоящими грузинскими специями
590 ₽200 g
АССОРТИ ГРУЗИНСКИХ СЫРОВ
Домашний сыр Сулугуни, Имеретинский сыр, сыр Чечил, мед.