Положение обязывает! Местоположение, архитектура, интерьер, всё обязывает быть рестораном очень вкусным. Но он, на мой взгляд, вполне обычного качества еды, обычного качества обслуживания.
Ресторан «Большой» - место интересное)
«Вельможское» я бы сказал!
Официанты учтивы… и их даже «много»)) есть иногда впечатление что они ужинают с тобой.. и вы как минимум знакомы с детства)
Кухня русская в основе.. хвалят холодец.. не мое правда блюдо)
Не хватает «индивидуальности» блюд.. все как то как везде.. просто чуть дороже!
Ресторан и ресторан! 4 -
Стабильность - признак мастерства!
Отличный ресторан с потрясающим обслуживанием и вкусной кухней!
Отмечал 2 дня рождения в нем для родственников, все остались с потрясающими воспоминаниями о празднике!
Inst: vhqfestival
Уже много лет этот ресторан остается одним из самых любимых. Отменная кухня, красивый интерьер и торжественная атмосфера. Замечательное место для романтических ужинов и встречи друзей.
Расположение очень удобное, хороший обзор. Ресторан уютный, интерьер интересный. Но тесновато внутри, так мне показалось. Столики стоят плотно друг к другу. Понравилось то, что столики есть на разное количество гостей. Играет живая музыка, качество исполнения хорошее. Обслуживание отличное. Персонал очень внимательный, отзывчивый. Очень понравились закуски - вкусные, красиво и аппетитно оформленные. Все на высшем уровне. А вот основные блюда, по моему мнению, немного "отстают" от закусок. Вкусно конечно, но... Общее впечатление от ресторана - хорошее. Посещать можно.
Добрый день! Решили с подругой отметить 8 марта в Большом театре с продолжением в ресторане Большой! Забронировали столик, уточнили время работы - до последнего клиента!
И вот мы после представления припорхали в ресторан! В вечерних платьях, на каблуках!!
Сделали заказ - на сумму более 35000)
Все очень вкусно - все на высоте!!!
И вдруг…как в сказке «Золушка» карета превращается в тыкву, кучер в крысу…))
Ресторан превращается в дешевую забегаловку…
На наших глазах начинают двигать мебель. Официанты громко разговаривая разбирают столы…
Я в это время, жду ранее заказанный десерт)
После напоминания о десерте, нам с середины зала прокричали, что кухня закрыта)
И вот вишенкой на торте…. Толпа работяг…толкающие коробки)
Но мы не унывали - мы с подругой буквально выбили наш десерт)
Сотрудники ресторана тоже не унывали—они открыли входную дверь чтоб нас наконец выдуло из ресторана…. И тут мы сдались…. расплатились и ушли)) холодно-здоровье дороже))
Спасибо, такого мы не видели даже в театре)))
Очень вкусно, тирамиссу👍🏻и по ценам адекватно) у нас получился счет на 14000. И 20% официанты сделали скидку. Вино отличное хоть и не запредельно дорогое ( около 4к бутылка).
Хороший ресторан с классической кухней, * Мишлен (насколько я увидела при входе) в классических же интерьерах - кстати, бумажные билеты из Большого дают скидку 10%
Дорогие друзья, ресторан Большой- место куда попадаешь один раз и не можешь в него не влюбиться , эстетика подачи блюд, обслуживание , атмосфера все это доставляет истинное удовольствие, попробуйте вкусные пирожки они мальнекого размера но очень вкусные, и там огромный выбор свежих десертов!
Отмечали день рождения. При входе в ресторан сразу не понравился запах " столовской еды". Да, конечно, ресторан " a la russe", но это не означает, что в тарелку надо накидывать огромные куски краба, не промытые листья салата и заливать это всё огромным количеством оливкового масла. В блюде из осьминога вкусной был только картофель. Про чай с имбирем-тоже не поняли задумки шеф-повара. Вцелом довольно " уставший" ресторан. Не понравилось.
4
1
Валерий
Level 15 Local Expert
December 22, 2024
Это супер! Когда бываю в Москве обязательно заходим! Только надо заранее бронировать, кухня очень нравиться персонал суперррр!
Сюзанна
Level 14 Local Expert
February 20, 2024
Хороший ресторан , я бы сказала, дорого , богато .
Состоятельная публика , интерьер выше похвал , сюда обязательно нужно сходить хотя бы раз. Кухня отлично, персонал молодцы , все на уровне . Что -то из серии заскочил из Цума) Если в том же Вайт ребит обстановка более драйвовая что ли , здесь все спокойно и роскошно. Достаточно девушек , пришедших искать любовь 😃 В основном , просто обеспеченная спокойная публика. Мне нравится иногда зайти и насладится умиротворением и высоким уровнем кухни и обслуживания. Рекомендую .
Редкое зааедение, где, можно сказать, устраивает всё: вкусная еда, качественный сервис, атмосфера, интерьер, фоновая музыка, чистота туалетных комнат. Понятно, за что платишь.
Большинство позиций в меню по вкусовым качествам и подаче соответствуют заявленному уровню ресторана. Учитываются индивидуальные пожелания по почти каждому блюду. Беспройгрышный вариант - телячьи щёчки, паштет из куриной печени с карамелизированным луком, яблочные тарталетки. Дети в восторге от котлет0
Вино, если по бокалам, лучше не брать. Невкусное. Ни красное, ни белое.
Кофе тоже не впечатляет. Слишком горький, хотя вроде использовали (по крайней мере раньше блэнд "Julius Meinl"). Да и чашки совсем не для эспрессо. С таким узором, как у них, - только к чаепитию с русским самоваром.
Ужасное отношение к собакам в ресторане и ужасное отношение администратора в целом. Пришла в ресторан со своей собакой, мне сказали пройти в маленький темный зал, хоть все места в большом светлом зале были свободны
Администратор работающий 04.05.2024 неприятна по общению , не поздоровалась , когда я спросила почему с собаками нельзя - ответила что у них вообще к собакам не очень хорошо относятся 🥲
Это простите что за высказывания, когда пришел с лучшим другом ?
Ужасные правила, устаревший ресторан . Раньше его любила , но видимо зря. Больше не вернусь
Остальной персонал относился хорошо , но сделать ничего не мог.
Был в понедельник 25 ноября. Как-то так получилось, что решили заказать русскую еду под водку. Винегрет ок, холодец супер. На этом водочный концепт заканчивается. Груздей нет. Настоек нет. Выбор дистиллятов ограничен банальным полугаром. Цены при этом всем — дальний космос. Скромный ужин на четверых с 200 граммами обычной водки и 200 граммами полугара вышел в 29 тысяч. Это перебор по всем меркам
Прекрасный ресторан и великолепным интерьером, бонатым выбором блюд, высоким уровнем обслуживания, великолепной верандой в самом центре! Идеально для посещения после Большого театра.
Прекрасный ресторан! Все на ТОП уровне, и кухня , и персонал, и интерьер! Ценник , конечно, не каждый кошелек осилит, но что поделать, такова жизнь) очень рекомендую!
Помпезность. Шик. Удивительная красота. Талантливые актеры и солисты. Шикарные декорации. Ощущение, что прикоснуться к великому и прекрасному. Но сиденья не совсем удобные. ( в Кремлевском дворце намного лучше)
Общитали нагло и грубо. В счете было блюдо какое не заказывал, хотя все остальное, то что брал. Официантка сказала - якобы перепутала столик. Сама официантка была груба и раздражительна с первой секунды. Как она держится в таком дорогом ресторане? Видимо за то, что не стесняется обманывать клиентов, очевидно под чьим-то покровительством. Интерье великолепный, тапер исполняет приличный джаз. Но сервис - зачем вообще туда ходил, испортил себе весь вечер.
Прекрасный ресторан!
Один из самых любимых ресторанов Москвы!
Чудесная живая музыка с 20:00
Отличный и тактичный персонал
Еда - 11/10
Десерты выходят за грани возможного - вишневые вареники с тончайшим тестом, нежнейший чизкейк, воздушный мельфей!
“BOLSHOI”. Квинтэссенция русского люкса от “Novikov Group” с рекомендацией от “Michelin 2022”
Начну издалека. Очень люблю это :)
Еще очень давно, когда я был совсем маленьким, особым праздником был поход в ресторан “VOGUE CAFE” от Аркадия Новикова. Это было особенное, недоступное место, в которое очень хотелось возвращаться. Красивые машины у входа, гламурная публика, вкусные торты и ризотто из гречки. С 2003 года это заведение держало марку одного из самых желанных и обязательных к посещению после удачного шопинга в ЦУМе.
Шли годы. У меня стали появляться седые волосы, в туалете сего кафе у меня стали просить деньги, у входа появились цыгане, мир менялся, эпоха уходила, и на этом месте появился “Adidas“, который позже растворился в бытие.
Аркадий, как крутой предприниматель, понимал, что ничего не вечно, поэтому он тихим сапом с 2009 года готовил неплохую замену. Как говорится, выращивал новое дитя, куда вкладывал большую русскую душу, сердце и опыт.
Всё получилось.
Вот он, “BOLSHOI”, взрослый, красивый и неповоротливый. Копия меня.
Ресторан, в котором приятный глазу черно-белый неоклассический интерьер, классная коллекция предметов искусства, вышколенный персонал и большое меню с базовыми блюдами разных кухонь на каждый день.
Скажу честно, редко в каких местах можно найти такое крутое подвальное помещение, где в санузлах установлены смесители “devon devon“.
Мои приоритеты по еде:
- котлета «по-киевски» 1750 руб. Очень много масла. Восторг;
- мимоза с тунцом и красной икрой. 1100 руб. Очень по-домашнему;
Меню большое, поэтому каждый найдет своё любимое. Выкладываю его в комментариях.
Конечно! Мой читатель спросит меня: «Василий, а где минусы? Почему оценка не топ?» Отвечу.
Тут нет улыбок и гостеприимства. Очень чопорно и иногда даже напыщенно.
Складывается ощущение, что Аркадий, как владелец большой флотилии, не может уследить за каждым «крейсером». Он находится в свободном плавании, где всё идет своим чередом, без четко выстроенного маршрута.
Моя оценка: 7/10. Всё хорошо но нет восторга и большого желания часто заходить.
Зашли сегодня 16 числа в ресторан Большой на ужин. Часто раньше ходили и решили зайти вновь. Встретила мягко сказать недовольная хостес. На вопрос можно ли сесть на веранде сказала ,что везде бронь 6 столов,хотя все свободно было. Меню несли 15 минут . Нам пришлось встать и уйти , так как к нам никто так и подошел (
Очень люблю этот ресторан! Традиционное русское меню, интерьер, официанты, музыка. Всегда очень нарядно, торжественно, чисто.
Люблю здесь мясную и рыбную солянку, вкусный хлеб, а тар-тар из говядины это восторг! Его готовят при тебе, дают пробовать, добавляют по твоему желанию специи. Супы наливают при тебе из кастрюлек! Очень внимательный персонал.
Рекомендую и для обеда на двоих и для торжественного семейного мероприятия
Все на уровне, меню и кухня довольно традиционное, выдержанное, подойдет больше для семейных посиделок, вообщем публика за 40+ отдельно отмечу: очень вкусный земляничный торт тут он был весьма кстати, НО он не в диковинку, так как его можно отведать как в Причале так и в Царско охоте и не только... Подитожу: Атмосфера, Персонал и Меню как в старых добрых традициях хороших кабаков
Интерьер, официанты и обслуживание, кухня - все достойно. Идеально подходит до/после посещения Большого театра, чтобы продлить мгновения прекрасного. Тем более, что в день представления в Большом театре, при наличии билета, ресторан предоставляет 10% (кажется)скидку
Добрый день!
Извините что пишу такое сообщение, но это просто ужасная ситуация о которой должно знать руководство ресторана Большой.
Мы с девушками часто посещаем рестораны, в некоторых проводим лекции или ужинаем перед походом в театр, например наши постоянные партнёры это TSUM BURO, Sartoria Lamberty.
Никого и нигде подобных казусов не было, как случилось вчера.
Вчера ровно месяц назад был забронирован стол на 10 человек, предложила внести предоплату, но чтобы блюда нас уже ждали, так как в 19:00 будет театр. Администратор при бронировании сказала что в течении получаса принесут горячие блюда и мы все успеем.
Вчера ровно в 17:30 спросив как долго ждать горячее и получив от официанта ответ что 20-30 минут, 5 девушек сделали заказ салатов и горячих блюд, остальным 5 опаздывающим мы заказали через 10 минут. Первый самый быстрый как сказал официант был салат с моцареллой, мы его ждали 45!!! минут! Потом пришли остальные салаты. Время 18:40 (прошёл час 10 с момента заказа) нам пора бежать в театр, официант говорит 3 минуты, мы ждём. Время 18:50 зовём управляющего. Все 10 девушек разозлены и накидываются на управляющего (молодой парень) с вопросами да как так можно, он не извиняется , а орет на нас в ответ на весь ресторан, что кухня переполнена и мы бестолковые что не сделали заранее предзаказ. Естественно этим поведением он злит 10 девушек, которые уже и поесть не успевают, так и на премьеру в большой опаздывают. Что происходит дальше, он приносит чек куда включает горячее которого мы не дождались и предлагает забрать с собой в театр, тут уже некоторых девушек приходится держать, чтобы в прямом смысле его не покалечили.
В итоге опаздывая в театр, угрозами, звонками, истерикой на весь ресторан, чтобы мы ушли в конце то концов он вычеркнул из чека горячее и уходя сказал официанту что за тупые бабы.
Мне кажется если вы хотите сохранить хоть какой то качественный уровень ресторана, гнать такого управляющего надо в шею. На данный момент, я сдерживаю 10 девушек не писать отзыв в Гугл.
Прекрасное место, кухня, интерьер и обслуживание. Правильно назван и расположен, поэтому и публика с правильным настроем и эмоциями до или после посещения Большого театра, который за углом. То есть полный набор !
Соответствует названию и месту.
Кухня на уровне, обслуживание отлично.
Стоимость соответствует уровню, но далековато не для всех.
Отличное место встретимся, обсудить премьеру.
Уютное завершение. Были в белом зале с птицами)) хотя и веранда шикарная, но комфортнее внутри, очень понравился деревянный зал, в следующий раз будем там бронировать ) чудесно провели воскресный вечер)
Анастасия
Level 6 Local Expert
January 12
Ценник - большой. Но ресторан со звездой мишлен и это оправдывает стоимость блюд. При этом и подача и на вкус - однозначно одно из лучших мест, где мы были.
Был бизнес-ланч. Хочу отметить прекрасный сервис, персонал работает просто на 5+. Вкусно, изысканно. Понравился интерьер, внимание к деталям. Рекомендую!
Понравился ресторан, на 5-
Расположение 5
Интерьер 5
Обстановка, музыка от фортепиано 5
Персонал - дружная команда! Выяснил для себя парни из Дагестана - неожиданно и приятно удивили своим уровнем общения и внешним видом для центра Москвы!
Для понимания - я русский, 45лет.
Чек на двоих за ужин 8тыс.
Цена и качество в целом устроили.
Сельдь под шубой 3балла из пяти - сельдь не та...., остальные салаты и вторые блюда на 5.
Были с мужем и дочерью несколько раз в данном ресторане))могу про него сказать только хорошее: прекрасный классический интерьер,отличное обслуживание,живая музыка))атмосфера очень располалагающая!!!в меню прекрасные мясные блюда и очень вкусные салаты))дочери в Большом понравились десерты- Макаруни очень свежие и вкусные))цены на меню- средние по Москве))добавлю удачное расположение и скидку в день посещения Большого театра при предъявлении билетов.Очень рекомендую данный ресторан
Если Вам повезло и Вы вечером находитесь в центре Москвы, то очень рекомендуем посетить ресторан Большой ! Так приятно ! Живая музыка и очень все вкусно !