Bober
348 reviews
October 31, 2023
Прелесть, надеюсь побываю здесь еще, да и не раз. Вкусно, ценник для ресторана приемлемый, само заведение привлекает своим интерьером.
В тот замечательный пятничный вечер выступал замечательный дуэт Охотиных, мы все пели, а дети плясали, всё очень понравилось!
August 22, 2023
Место хорошее (но далековато). Красиво и интересно на территории. Отличный бассейн и сауны. Кухня в ресторане хорошая, интерьер зачётный. Номера уютные, небольшие, но всё есть. Из минусов - дорого.
January 16, 2024
Вкусное меню , цены нормальные . Выступала на ужин кавер группа Блэк Эли , понравилась программа . В центре работал закрытый камин ,тёплая атмосфера . Вечер провели отлично .
November 26, 2023
Интерьер неплох - камин стеклянный посередине, столы, стулья удобные. Стаф приветливый, может быть даже перебарщивают немного, либо такова стратегия управляющих или это харизма поколения некст, собственно из которых и состоит весь стаф. Убивает это место входная группа - ее нет, а зимой у клиентов ближайших ко входу столиков полный дискомфорт. В силу отсутствия альтернатив данное заведение используется проживающими как единственное место общепита и тут царит бедлам - бегающие дети, люди Бог знает в чём, проходной двор... другими словами это дорогущая столовка)))
Еда красиво оформлена - досточки подгоревшие, фигурная резка продуктов, композиции из пищи, художественная поливка и посыпка. Но вкусовые сосочки не обманешь этой бутофорией - на вкус всё тот же жидкий дым, профанация в сочетании ингредиентов, подмена ассоциации в названии блюд в меню без фото. В общем эксперимент попробовать все и найти что-то достойное был прерван на этапе потери желания продолжать ввиду неутешительного результата...
October 18, 2024
Очень понравилась кухня (крабовые котлетки волшебные 😋), быстро обслуживание и фишка данного ресторана это живая музыка 🔥
December 28, 2024
Тихое спокойное месте, поможет отдохнуть от городской суеты.
October 6, 2023
Территория супер! Современные фасады, зеркальные, Есть где погулять, но ценник на проживание достаточно завышен.. Ресторан немного темноват , может так задумано? Не знаю. Погуляла с удовольствием, пообещала в ресторане ну и всё, на дольше и не надумала остаться. Если только ехать большой компанией, возможно веселее будет
January 22
Кормят хорошо, но в 20:00 включают живую музыку. Слишком громко — становится трудно общаться. Но, возможно, кому-то будет ок.
August 2, 2024
Шикарная кухня, очень вкусно! Прекрасное обслуживание ! В городе редко, где так вкусно поешь.Разнообразное меню .
January 2, 2024
Отдыхали подружками в отеле и естественно ходили в местный ресторан Бобер. Кухня вкуснючая, порции большие, наелась. Утка просто огонь!!! Выступала группа в тот день, было очень весело и душевно 😁
December 14, 2023
Первый раз не захотелось ни чего сфотографировать, что блюда, что закуски, что коктель все равно, не красиво, без изюминки вроде съедобно, но ещё раз не закажу. Официант девушка одна очень милая, приятная, вторая ни чего не знает. Меню плохое, грамовки нет, половина коктелей написано состав, половина гадай сама, спросить у официанта- не все компитентны в этом вопросе к сожалению. Очень красиво конечно, камин, все дела... Но чек принесли на 2000 больше чем мы наели, хорошо что обратили внимание на позиции которые мы не ели, а в чеке оказались.
April 12, 2024
Бомбическое место! Мясо - 🔥. Вкусно. Есть коптильня. Живая музыка случается на выходных. Камин в центре зала - залипательный интерактив.
Рекомендую.
August 9, 2022
Отличный ресторан! Восхитительный интерьер для ценителей стиля и хорошей мебели. Понятное меню, очень вкусные медальоны в грибном соусе с кабачками, очень! Жаль, что выводят из меню. Зелёный салат насыщен ингридиентами, много семян, большая порция, вкусно! Ребра отличные, особенно в смокере, Техас.
Насыщенный вкус десерта с фейхоа, ягодно-фруктовый, яркий
Завышенная стоимость на некоторые позиции пива, но это объяснимо текущей ситуацией, обещали найти альтернативу
Сервис на высоте, блюда отдаются достаточно быстро, сотрудники вежливые, приятные, ненавязчивые, знают меню, вовлеченные, страхуют друг друга
Остались довольны, приятное заведение, спасибо большое!
1
July 23, 2022
Мясной ресторан с камином в центре зала, дизайнерским интерьером и панормаными окнами.
Есть большая летняя терраса с видом на горы и собственная парковка.
По выходным — живая музыка.
Очень добрые Менеджер Ольга, менеджер Филипп, официант Роман и Станислав также мне очень понравились Фирменные свиные ребра ассорти от шефа
Осетинские пироги с сыром
Картофельный салат с реберным мясом
Бургеры с рваным мясом, вегетарианский и с говяжьей котлетой - для любителей бургеров новинкиПоявилось мясо на шампуре и свинина (шея) и барашек и курица (куриное бедро)Весь июль в будние дни днём скидка 20% на обновлённое меню.Бобёр преобразился с новыми блюдами на любой вкус, боимся не успеть всё попробовать.А также приятная акция по вечерам субботы - второй апероль в подарокрёбра стали гораздо лучше, менее жирные и ещё сочнее, рады что вы растете и слышать своих клиентов.приятный прайс на блюда, сочетание цена / качество блюд и обслуживания
3
January 5
очень душевное место, еда вкусная, подача интересная.
September 8, 2022
Большой выбор в меню, вкусное и сочное мясо.
Удивлён интерьером данного заведения. Красивый камин в центре зала, так же панорамные окна.
Особую благодарность хочу выразить Менеджеру Филипу и официанту Роману.
Кратко о кухне:
1.Осетинские пироги с сыром.
2.Бургеры с рваным мясом, вегетарианский и с говяжьей котлетой - для любителей бургеров новинки.
3.Бараньи семечки / говяжьи семечки.
И это ещё малая часть!!
Так же хотелось бы сказать про приятные цены на блюда и их качество изготовления.
Обязательно это место к посещению!!
June 25, 2024
регулярно отсутствует половина блюд. обслуживающий персонал неквалифицирован, чтобы тебя обслужили нужно 10 раз попросить подойти, счет ждали 40 минут, всё это при минимальной посадке, меню забрали со стола, не спросив и отодвинув личные вещи. интерьер и сама местность очень красивые, но выше перечисленное портит все впечатления. планируя посидеть час в ресторане, находились здесь около 2-2.5 часов, пропустив солнце.
2
July 25, 2024
Очень дорого за такие небольшие порции плюс некоторые блюда не очень понравились. Если учесть, что на отдыхе в Поляне Верде, выбора особо немного, печально
1
1
August 2, 2023
29 июля отмечали мероприятие большой компанией. Всё очень понравилось, вечером не было ни комаров, ни мошек. Персонал молодой, вежливый, предупредительный и симпатишный, всё прошло на высоком уровне, обслуживание и кухня на 5 баллов из 5. Территория большая, есть где погулять и отдохнуть. Со временем обустроится полностью. Хорошее место, современное. Спасибо за приятный вечер.
1
July 14, 2023
Отдыхали в Поляне Верде 3 дня с полным пансионом. Нам понравились мидии, кальмары в панировке, гороховый суп, салат с баклажанами, рулька свиная, вкусные блины и каша на завтрак. Шведская линия на завтрак и a la carte на обед и ужин. Если приехать поужинать/пообедать, то, конечно, с удовольствием поедите.
Три дня на полном пансионе для нашей семьи максимум, потому что меню не сильно обширное и некоторых позиций из меню просто не было на кухне, когда мы отдыхали.
Персонал приветливый и дружелюбный.
За столик под кондиционером не садитесь, с него капает.
March 19, 2024
Отличное место для отдыха всей семьёй!!!! Снегоходы есть,территория облагорожена,проводят ярмарки на праздники!!! Класс!!!!
September 9, 2023
Были в заведении 9 сентября 2023 года, место красивое, уютное. Очень вкусный бургер фирменный, ребра техас вкусные. Теперь о минусах: в меню указан крем суп гороховый в итоге принесли обычный гороховый суп, объяснив что из крема там только перемолотый горох, в таком случае предлагаю эту приписку сделать в меню, потому что я хотела крем суп (полностью перемолотый суп). Далее, в меню к борщу должно было идти копченое сало, принесли не копченое плюс суп был не горячий, а чуть теплый. Также в зале было занято три стола и пять официантов, при этом официантов не дозваться, в зале никого, и счет ждали 15 минут.
June 18, 2024
Средний ресторан, по вкусу не понравилось ни одно блюдо из всех тех, что заказывала. Обслуживание официантов хорошее. Концертные программы достаточно кринжовые.
October 28, 2024
Неоправданно завышенные цены! Раньше приятно было приехать и пообедать в ресторане, сейчас даже на отдых ехать не хочется, рискуете растерять своих постоянных клиентов.
January 11, 2024
Как говорится от бобра не жди добра, но этот бобер оказался хитёр и расположился в живописнейшем месте, среди любимых деревьев неподалеку от водоема с хорошей бобровой инфраструктурой!
July 1, 2024
Не рекомендую к посещению. Меню ждали очень долго, барная карта вообще одна на всю террасу. заказав напитки в бутылках, ждали дольше, чем приготовление горячего. Официанты блюда носят в руках, обжигая опущенные в суп пальцы... почему отсутствуют подносы - не понятно.
July 8, 2022
Очаровательнаое место! Во время прогулки проголодались и решили посетить данное заведение. Остались очень довольны! В ресторане очень уютно. Панорамные окна, терасса-это прекрасно! Меню тоже очень порадаволо.Особенно фирменные рёбрышки от шефа. Поели вкусно и недорого. Персонал очень доброжелателен, отзывчив. Поможет с выбором блюда и не прогадает. Обязательно посетим это место снова, когда будем отдыхать!
May 4, 2023
Ресторан выше всяких похвал, так вкусно я давно негде не ела, вкусно все от завтрака до их короночки - мяса из коптильни, оно таит во рту))) Полный восторг от дизайна ресторана, стена из дров, печь в центре зала, у ресторана зона отдыха с диванчиками, очагом, который горит с самого утра и до закрытия ресторана. Уютное, атмосферное место!
1
May 2, 2023
Отличный сервис, вкусная еда и коктейли, официант Анастасия умница, очень внимательная и обходительная. Группа "Без фальши" просто огонь, скрасила наш вечер. Спасибо за крутой ужин.
April 22, 2024
Уютный ресторан. Очень вкусные фирменные рёбрышки. Шикарный шашлык. На улице перед входом горит костёр из поленьев в подвесном очаге.
January 24, 2024
Не бюджетное место, кухня отличная. Персонал приветливый, отзывчевый. Шэф молодец, но цены на алкоголь могли быть и пониже. Интерер соответствующий.
February 22, 2024
Вкусно, приятно, но мало места и негде танцевать, а очень охото! Поэтому если едите отдыхать место нужно бронировать только заранее, иначе на барной стойке будете сидеть
July 19, 2022
Ходили всей семьёй, нам очень понравилось в заведении! Безумно вкусно готовят, отличный дизайн, а по выходным - живая музыка. Стоит отметить, что есть своя большая летняя терраса с видом на горы! Лично моё любимое блюдо - осетинские пироги с сыром, советую всем попробовать:). Очень приятный прайс на блюда, одним словом - просто божественное кафе, обязательно загляните туда!!!
1
June 22, 2022
На отдыхе с семьёй решили пообедать и так как мы любители мяса наш выбор пал на ресторан "Бобёр". Очень красивое, уютное заведение с панорамными окнами и летней террасой с видом на горы. Блюда очень вкусные. Очень любезный официант Роман быстро посоветовал блюда по нашим предпочтениям. Мы пробовали фирменные свиные рёбра, домашний Оливье с копчёным языком. Сочетание цена-качество блюд и обслуживание на высшем уровне. Хороший ресторан от создателей ЛЕС Глемпинг, рекомендую посетить.
3
August 10, 2022
Отличное место, хорошая кухня и исключительный интерьер. А вид с терассы просто огонь!!! Для любителей и ценителей вкусной еды рекомендую посетить - однозначно вам понравиться! Здесь есть даже вегетарианские бургеры!)
Приветливый персонал. Особенно хочется отметить официанта Станислава. Место в которое хочется возвращаться👍
1
October 31, 2024
Не лучшая база отдыха под Новосибирском, но вполне на уровне. Кухня на твёрдую четвёрку.
June 12, 2024
Кухня оставляет желать лучшего.. Ресторанпозиционирует себя как рёбер, но ребра - провбовали все три вида- приготовлены неверно - мясо разварено, слишком мягкое , потеряло структуру и больше напоминало тушенку, чем ребрышки на гриле. Хочется отметить прекрасный лисонад- напитки на высоте.
June 9, 2023
Кухня качественная, персонал отзывчивый, места обычно есть и внутри и снаружи на веранде, милая костровая зона перед входом, но много детей - специфика зоны отдыха.
1
March 3, 2022
Отзыв хочется сделать по двум критериям: атмосфера и еда.
Офигенное, теплое и душевное место с интересным интерьером) попадаешь в шале, где вкусно и ненавязчиво пахнет дымком от камина.
А еда...выше всяких похвал. Брали солянку, ассорти рёбрышек, картофель и овощи гриль. Космический набор) мы гурманы, и остались довольны - не то слово...))
С обслуживанием и подачей тоже всё на высоте!) Ребята красавчики)
3
August 19, 2022
Интересное, антуражное место, основное строение из сруба как бы намекает на хатку бобра, внутри как и положено горному курорту оформление в альпийском стиле, летняя веранда с музыкальной инсталляцией в стиле эмбиент, не напрягает! К сожалению мебель из пластика с имитацией ротанга удручает. По кухне: название "рёберная" оправдывается наличием в меню различных видов приготовленных эксклюзивным способом, да...да...ребер! К сожалению в период, когда я отдыхал там половина меню отсутствовала...со слов официантки происходила смена меню, старое уже утекло вниз по течению Мзымты, а новое еще не приплыло из Розы хутор, скорость подачи блюд и напитков также создавало негативное восприятие, возможно вместе с меню уплыл и персонал, но это догадки...если подвести итог, то образ заведения до посещения был основан на отзывах других посетителей и внешнем наблюдении при свете дня, очная явка расставила все на места...перспектива есть, но она в новом меню, а его нет!!!
June 19, 2023
Отмечали корпоративный праздник 17.06.2023. Арендовали открытую веранду. Все супер. Интерьер, сервировка, кухня, обслуживание. Кухня: все блюда вкусные, овощи и рыба свежие.
June 5, 2023
Очень вкусно: и мясное, и салаты. Детям есть пельмешки, картофель фри, интересные смузи, есть мороженое. А шведский стол, что предлагают проживающим, очень разнообразный, я бы даже сказала, экзотический
1
July 8, 2022
Шикарнейшее место. Внутри весьма антуражное, очень приятный древесный запах. Есть веранда.
Кухня - бомба! Абсолютный дегустационный оргазм! Настоятельная рекомендация к посещению - 100% не пожалеете! Мы будем ещё не раз, обещаем 👌
P.S. Предлагаю делать скидку людям с фамилией Бобров(а).
P.S.S. Мы открыли это место благодаря именно фамилии 😂😂
2
September 3, 2022
Ресторан с интересным интерьером, в центре зала находится печь. На улице очень уютные места оформленные зелёными насаждениями с шумящим неподалеку ручьем.
Фишка это ресторана - своя коптильня. За этим в первую очередь сюда и нужно идти. Ребята делают просто уникальные копчёные ребра из говядины, есть и более классические свинные.
Очень вкусные бургеры, которыми тоже славится это заведение. В меню много всего, мне ещё понравились салаты и чаи.
August 15, 2024
Вкусно кормят все отлично ! Один минус то что находится на поляне Верде и проходят много мероприятий и людям нельзя нормально отдохнуть , а так все супер
1
January 16, 2024
Очень уютное место. Каждое заказанное блюдо очень вкусное. Персонал очень приветливый. Хочется вернуться.
September 7, 2022
Очень хороший мясной ресторан. Интересный и красивый дизайн. Есть большая терраса с видом на горы, а также парковка. Пришли всей семьей, официант Роман подсказал каждому свое блюдо. Сделали все быстро и вкусно. Особенно понравились фирменные свиные ребра от шеф-повара. Точно рекомендую к посещению
July 28, 2022
Мы гуляли с друзьями, и очень сильно проголодались. Мы посетили данный ресторан. Это было отличным решением.
Нам очень сильно понравилась большая летняя терраса с видом на горы, так же внутри ресторана нам понравился дизайнерский интерьер и панорамные окна. Хочу поблагодарить официантов, действуют быстро и чётко. Буду советовать данный ресторан не только близким, но и друзьям.
1
July 27, 2022
Шикарный ресторан. Впечатления от атмосферы внутри, внимательного обслудивающего персонала, красивых видов и конечно от вкуснейший кухни... отдельное спасибо шефу за необыкновенные свиные рёбра. Сто процентов рекомендую посетить это невероятное место.
September 10, 2022
Отличное место, все очень понравилось. Интерьер произвел особое впечатление, камин в центре зала, панорманые окна.
Блюда очень вкусные, особенно фирменные свиные ребра, осетинские пироги с сыром. Персонал очень вежливый. Рекомендую!!!