Ресторан в самом центре Смоленска. Рядом в драматическим театром. Ужинали компанией в воскресеный вечер. Столик заренее не бронировали, но нас без проблем разместили. Заказ принесли быстро. Всё понравилось. Брали Цезарь с курицей, два вида пасты, шею на горячее.Цена чуть выше среднесмоленской, а порции хотелось бы чуть больше. В целом: уютно, атмосферно(горит искуственный камин во всю стену), хороший ужин в неспешной атмосфере. Рекомендую к посещению.
Интересное место с необычным дизайном. Большой плюс в расположении- центр города, есть летняя веранда. Красиво, сервис хороший, за исключением того что можно долго ждать официанта до заказа и при оплате. Блюда вкусные, но не хватило разнообразия мясных блюд в меню, долго думала что заказать, так как не люблю рыбу- но по итогу заказала палтуса. Десерты- отдельная любовь! Хорошо и встретиться с подружкой, и день рождения отметить!)
Очень понравился тыквенный хлеб, хочется вернутся еще раз. В целом обстановка в ресторане располагающая, еда вкусная, по ценам приемлемо. Мы сидели на летней веранде, было довольно тепло и комфортно. Спасибо официанту Роману.
День рождения в ресторане Блонь - Огонь удался! Офециант Полина создала незабываемое впечатление. Обслуживание и кухня на высоте. Все понравилось и очень вкусно. Благодари за поздравление именинница.
Прекрасное новое место в г. Смоленск! Удачное расположение в самом центре города, потрясающий новогодний декор и интерьер, красивая посуда и приборы, интересная подача блюд. Остались довольны и рекомендуем к посещению!
Обедали в блонь огонь, место прекрасное , очень вкусные блюда. Обслужили быстро, приятные официанты, очень вежливые. Нам все понравилось, было очень комфортно. Спасибо большое, придем еще.
Отличное место. Много места, детские уголки. Разнообразная еда, все вкусно. Несколько точек продажи разной еды: пиццы, шашлыки, домашняя еда. Цены приемлемые. Персонал - шустрая молодежь.
Интеррьер очень красивый и все.
Еда просто не очень. Не вкусно, а стоимость уровень СПб !
Скажу одно, если вы не можете сделать бульон с домашней лапшой, то какой это вообще РЕСТОРАН.
Обслуживание, во-первых с запозданием, во-вторых не профессиональное. Кофе без приборов, а десерт спустя 10 минут....все как-то не так, раз вы встречаете гостей и сразу при пустом зале спрашиваете бронировали, а ну тогда проверим, где свободные места)))
Больше не пойду и не советую.
В Смоленске есть места, где правда вкусно и есть из чего выбрать.
Отмечали мой день рождения 22 января, нашим официантом был Роман - вежливый и приятный молодой человек! Спасибо ему за внимательность и поздравление! Все блюда были приготовлены быстро и вкусно! Особенно хочется отметить мясную нарезку, эклеры с креветкой и говяжью шею. Потрясающее место с красивым интерьером! Вернёмся ещё не раз! Спасибо!!!
Прекрасное место в центре города Смоленска. Современный и стильный интерьер, вежливый персонал, достаточно вкусная еда,красивая подача блюд. Однозначно советую посетить данный ресторан))
Еда супер вкусная! Закуски, горячие блюда и десерты все на высоте!
Особая благодарность стафу заведения! Спасибо за уютную атмосферу, которую вы создаете! А поздравление с Днем Рождения запомнится на долго!
Интересный интерьер, красивая имитация огня в камине. Открытая кухня, обслуживание на уровне, встретили приветливо. Из минусов меню у них не очень большое. Из десертов на выбор только два. Горячего тоже не очень большой выбор. Мясо было приготовлено хорошо и не пересушено. Странно только, что сковорода заявлена в меню, но приносят блюдо в обычной тарелке. Обычно прям в сковороде и приносят блюдо, если оно называется говядина в сковороде. Но тар-тар у них совсем не понравился. Кинза перебивает вкус всего мяса и огурцов вообще не было.
Ледяная комната необычная фишка заведения, такого больше нигде нет.
В целом понравилось, но не на 5.
Атмосферный зал, приятно поздравляют с Днем Рождения! Очень интересное меню. Понравилось блюда на гриле. Вся наша компания в восторге. Хорошее и быстрое обслуживание. Рекомендую к посещению
Почитал негативных отзывов и решил зайти проверить.
В целом положительное впечатление.
Шикарный интерьер и атмосфера.
Это заведения не для того чтобы быстро поесть. Готовят долго даже не в час пик. Как раз зайти пообщаться за бокалом чего-то приятного.
Кухня более менее. Кулинарного экстаза не испытал. Но все достойно. Вкусно качественно.
Обслуживание в а уровне. Приятное не навязчивое. Еду приносят Либо по готовности либо как захотим.
Завсегдатаем стану вряд ли. Но зайти стоит.
Интерьер бесподобен, обслуживание отличное, НО.. В понедельник в наличии не было трети блюд. Сказали после выходных не успели пополнить запасы. Но это ведь ресторан, а не деревенская лавка, чтобы на это ссылаться. Далее: заказывали тартар из говядины. Сам соус продуман неграмотно, безвкусный. Хлеб к тартару должен подаваться свежий и подсушенный, а не засохший и разогретый (его было невозможно разломать руками, просто дубовый и внутри и снаружи). Далее "шу с лесными грибами" это нечто. Две крошечные профитрольки, диаметром 3 см -это не ШУ,ни в какой интерпретации (кроме заварного теста и там и там), наполненные картофельным пюре, которое отдавало чем-то кислым (может так нужно, но в описании никакой соус не заявлен). Побокальные позиции вин можно посчитать по пальцам одной руки. Брют - 1 гордый))) Детского меню нет! Кроме картошки фри детям раздобыть что-то сложно. В общем красиво, нарядно, эффектно, хорошее обслуживание и апероль. С едой на троечку.
Красиво, вкусно, стильно! Была впервые, взяла салат, интересное сочетание. Атмосферно, попали на живую музыку в субботу 😃 приду ещё пробовать блюда, хотела карпаччо, но его заметила потом
Посетили с мужем это заведение в пятницу. Внешне все очень достойно, чисто и красиво. Но... сначала администратор не могла найти нашу бронь, хотя мы показали подтверждение по смс. Потом минут 15 ждали официанта, чтобы сделать заказ, не дождались, пришлось обращаться к тому же администратору. Надо отдать должное кухне, приготовили все достаточно быстро. Но качество оставляет желать лучшего. В салате из баклажанов самое вкусное была заправка, сами баклажаны никакие, ни хрустящие, ни жареные, как будто вареные, в сочетание с пластиковыми безвкусными помидорами как-то грустно. Стейк рибай то же самое, вареный, жесткий с кучей нежующихся прожилок. С модной открытой кухни время от времени тянет продуктами жарения, лука и чеснока. Спасало открытое окно рядом. Вцелом для нас это заведение на троечку. Врядли еще вернемся.
Посетила новый рест — делюсь впечатлениями.
1. Еда понравилась. Особенно запомнились фирменные лепёшки с томлёным мясом. Ароматное нежное мясцо, вкусные соусы, которые можно комбинировать. Сытно, необычно, хорошо.
С безалкогольными напитками пока что всё печально. В меню, где один лист занимает винная карта, а второй — крепкий алкоголь, всего 2 вида фруктового чая. И то оказалось, что заказанный малиновый чай содержит дольки грейпфрута и пакет черного чая, да такой ядрененький, что перебил и малину, и грейпфрут. Пришлось его, то есть пакет, выкидывать, иначе был бы знатный чефир. Ни о грейпфруте, ни о пакетике в меню ни слова, кстати. Но о меню скажу отдельно ниже.
2. Обслуживание в порядке. Парень официант ответил на все вопросы по меню, был вежлив и ненавязчив. В этом вопросе я непритязательный гость.
3. Обстановка в целом понравилась. В интерьере есть и необычные решения, и избитые уже черты лофта — например, открытая кирпичная кладка, бетонный потолок и а-ля промышленная вентиляция.
Самые уютные места расположены вдоль окон: там поменьше света вечером, так что свечка на столе вполне в тему. Столики слева от прохода, если двигаться в центр зала, менее уютные. Виной этому яркое освещение, оно сделано как-то «в лоб», будто ты на допросе. Слишком много света для такого маленького столика, так что и свеча оказалась лишней.
Оставлю пожелания на будущее — так как ресторан работает в тестовом режиме и пока не ввёл полноценное меню.
1. Сделать подробное, информативное меню — чтобы не приходить пытать официанта по каждой позиции. Судите сами: зачем мне огромный лист, который не помещается за столиком на двоих, если я из него не могу узнать даже состав блюд? По поводу позиций типа стейк или филе миньон вопросов нет. Но что входит, например, в тёплый салат с морепродуктами? Или в сковороду с теми же морепродуктами? Почему не прописать состав, чтобы выбирать было удобно? Не хотите возиться с бумажными меню — давно придумали планшеты или кюар-коды со ссылкой на сайт. Но сделать это надо, ибо у людей свои заморочки — диеты, аллергии, ограничения по здоровью. Чтобы не было сюрпризов, хорошо бы сразу видеть, из чего состоит твоя еда.
Сюда же коммент про напиток, о котором написала выше — как внезапно заявленный малиновый чай оказывается черным с грейпфрутом. И никто, конечно, устно об этом говорить не будет, а откуда я могу узнать, спрашивается, если в меню минимум информации? В общем, думаю, вы меня поняли.
2. Сделать хороший выбор безалкогольных напитков. Коктейли, лимонады, глинтвейн, вкусные фруктово-ягодные чаи — в этом нет ничего сверхординарного, но непьющие посетители будут довольны, точно вам говорю. Да и не только они. Любому иногда хочется согреться чем-то ароматным после прогулки или взять что-то прохладное с собой на вынос в жару. Вы находитесь в таком месте, где это напрашивается само собой.
Итак, ресторану есть к чему стремиться. Уже радует, что такое завидное место в центре города обновилось и ожило. Надеюсь, оно всех нас ещё порадует.
Замечательное место! Расслабляющая обстановка. Идеальный персонал, не настойчивый, очень хорошо ориентируются по меню, составу блюд, подача не долгая.
Все идеально. Обязательно вернемся.
Когда ресторан только открылся, то стал одним из любимых. Хорошая кухня, обслуживание, интерьер. Часто заходили.
Вот зашли и сегодня. Меню - нечего выбрать вообще, абсолютно. Ничего не осталось даже от летнего меню.
Заказали котлеты из щуки. Когда их принесли, и дочь стала есть, то меня смутил цвет. От щуки там не было совсем ничего. Я попробовала, по вкусу курица. Позвала официантку и спросила - есть ли там что-то кроме щуки. Ответ - да, курица. Я спросила - почему же вы не предупредили? Вдруг я не ем курицу или у меня аллергия. Заказывая котлеты из щуки, я не ожидаю в них основной ингредиент - курицу. На что мне ответили - ну они из курицы с добавлением!! щуки. Добавлением! На мой вопрос - почему же в меню они называются Котлеты из щуки, а не из курицы! с добавлением щуки (там щуки может 5-10%) мне ответили - Может для привлечения внимания.. Я - смысле?)) официантка ушла и вернулась с предложением комплимента в качестве десерта. Выбрали фонтан, т к его сложно трактовать иначе. Был хороший, но его сложно испортить))
По итогу - если хотите котлеты из щуки, то идите в Усадьбу, они там из щуки. И здесь я получила куриные котлеты за 800р))
Больше не вернусь никогда. 2 звезды, а не 1 за комплимент. Хотя надо было бы попросить технологическую карту на эти котлеты. Вряд ли для проверяющих инстанций они на 90% состоят из курицы
Такое чувство, что теперь ресторан ориентирован на туристов, которые никогда больше не вернутся
Нашу экскурсионную группу кормили обедом. Порции приличные. Салат, первое, второе, компот и выпечка. Всё вкусно. Наелись досыта! Персонал гостеприимный, отзывчивый! Спасибо огромное за приём!
Были в Смоленске и сходили в ресторан "Блонь-Огонь". Отличное обслуживание. Очень вежливые и отзывчивые девушки. Заказал стейк Нью-Йорк. Приготовили восхительно. Очень рекомендую. Вкусные десерты.
И снова мой положительный отзыв этому чудесному месту. Блонь-огонь -Вы лучшие!!!! Второй раз посещаем данное заведение и второй раз в полном восторге!!! Кухня, атмосфера, персонал, музыка и приятные воспоминая -здесь Вы найдете все!!! Рекомендую 👍
Атмосферное заведение, получила море позитивных эмоций, понравился персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе.
Недостатки
Не было замечено
Комментарий
Отдохнули очень хорошо, получили массу удовольствия от посещения.
Сегодня посетили заведение Блонь-Огонь, летняя терраса. Хотим отметить клиентоориентированность доброжелательность хостес Виолетты. Она подобрала нам столик с максимально живописным видом, подходила несколько раз, интересуясь нашим комфортом и сервисом, каждый раз одаривая нас лучезарной улыбкой. Обслуживание официанта, блюда и атмосфера также соответствовали вектору, заданному Виолеттой.
Отмечали День рождения, всё прошло отлично, приятная отмасфера, уютно красиво, красивая подача блюд,вкусно, в конце принесли комплимент от шефа, что приятно порадовало,
Отмечали день рождения. Сделали хорошую скидку на счет, а имениннику торт со свечкой. Внимательный и дружелюбный персонал, приятная атмосфера релакса. Коктейли отличные, кроме нигрони, но в целом очень приятное впечатление
Не так давно были в гостях, в вашем замечательном городе и в последний день посетили ресторан "Блонь-Огонь". Нам понравилось все: место расположение и кухня и обслуживание. Была очень приятная обстановка и погода не подвела.
Сегодня мы посетили ваш уютный и тёплый ресторан. Нам у вас очень понравилось, особенно кухня. Обслуживание на высшем уровне даже небольшой инцидент был профессионально решён. Официантом была Екатерина, приветливая и доброжелательная девушка. Большое ей спасибо. Хочется придти к вам ещё.
Место произвело шикарное впечатление! Спасибо шеф-повару за такое продуманное меню и очень вкусные блюда. В ресторане очень уютно, обстановка дорогая. Обязательно вернемся ещё!
Атмосфера в ресторане очень уютная и располагающая.
Официант был очень вежлив и внимателен.
Блюдо было приготовлено идеально, очень вкусно! и красиво оформлено.
Уже третий раз посещаю данный ресторан, и к сожалению, с каждым разом обслуживание здесь все хуже и хуже. Хостес пять минут искала место для нас с подругой, хотя в 11 вечера свободных столов уже было больше половины. Ну ладно. Официанта нужно зазывать и махать ему рукой, сидя над меню минут 10. Сделайте кнопку)))
Принося блюдо, официант не смотрит, все ли в порядке с приборами. У нас из-за стола кто-то забрал вилку, и я просто не могла приступить к приему пищи. Разве у официантов нет этого в обязанности?
Музыка на веранде очень громкая, вечером хочется спокойной музыки, а не галдеж как в ликU. Очень надеюсь, в следующий мой визит приятные изменения прикоснуться к этому красивому и притягательному месту.
Действительно ли Блонь оказалась Огонь? 👎
Наконец выбрались в распиаренное заведение в центре Смоленска. Все как положено, забронировали стол на время с указанием предпочтения: «уютный стол не в центре зала». Бронь подтвердили, но не обозначили, что этот «уютный стол» окажется на крытой веранде (а не в самом ресторане) прям возле выхода на улицу. На протяжении 2 часов мы наблюдали как официанты, выбегая туда-сюда в основное здание, оставляли дверь на улицу открытой в холодный ноябрьский вечер. Несколько раз обращали внимание персонала на этот факт и просили закрывать дверь, но так никто за этим и не следил, включая девушку-хостес, которая уткнулась в телефон. Просить меню у официанта пришлось самостоятельно, потому что никто на нас не обратил внимание, когда хостес посадила нас за стол (хотя она могла бы уже и сама дать меню). Внимание к гостям - точно не уровень «ресторана».
❌А теперь про еду. Основное блюдо ждали ровно 1 час!!! При заказе официант обозначил время готовности блюд: 15-20 минут. В итоге спустя час все ждали только одного человека, когда ему принесут его блюдо… потому что остальные уже поели. Паста с лососем за 900 рублей оказался очень пресная. Удивил тот факт, что заказали 2 одинаковые пасты, одному человеку принесли через 20 минут, другому через 1 час и уже с другим видом макарон. На вопрос почему макароны отличаются получили ответ «Так задумано…». По остальным блюдам также не получили гастрономического удовольствия, хотя ценник для Смоленска завышен и ожидаешь как минимум, чтобы было вкусно. В общем не рекомендую этот «ресторан»…сейчас в Смоленске открылись намного лучше заведения.
Были в первый раз, обязательно вернемся снова. Душевно, вкусно, мелодично, рождественно)) Прекрасный персонал. Нас обслуживала милейшая девушка, добавила нам праздничного настроения.
Классный мясной ресторан! Отличное обслуживание: дают правильные рекомендации и учитывают индивидуальные пожелания. Также хорошая винная карта. Всё супер, нам очень понравилось
Все было супер, ужинали в ресторане,столик был возле окна, как и хотели. Девочки хостес умнички, все подсказали, вежливо и мило встретили.Очень приятная атмосфера, это был наш первый поход в ваш ресторан 10/10
Всё супер чётко, морозная комната это реальный прикол, всем советую. Хорошо посидели с парнями, официант Дарья супер красавчик, нам помогла хорошо погулять. Успехов ей и удачи во всех начинаниях.
Восхитительная кухня ресторана, дополненная приятным интерьером, доброжелательными официантами и нежной музыкой, помогла нам насладится чудесным дождливым вечером в теплом месте.
Из плюсов:
-красиво, колоритно, есть айс бар , в центре города, вкусный салат из баклажанов. В принципе, больше плюсов не увидела.
Из минусов:
-очень долго ждать свое блюдо, очень маленькие порции , коктейли не понравились, не приносили горячее, пока не приготовят всем, хотя попросили принести вначале детям фри.
А еще кульминация всего, пиво заказали 0,5, налили пол стакана. Когда начали выяснять у официанта, оправдался, что это такие стаканы , объемом 0,7🤪Но согласился принести мерный стакан))) после того, как перелили пиво, оказалось что налили 0,3. Это как так?!!!Пришли в первый и в последний раз!!!
Посетила ваш ресторан осталась приятно довольна блюда очень вкусные персонал на высоте особенно официант Полина очень вежливая приятная спасибо вам огромное вернусь к вам еще ни раз
Вкусно, красиво и атмосфера летом очень уютная, яркая. Красивый и необычный интерьер. Вкусная и разнообразная еда. Летняя веранда просторная и комфортная.
Щечки выше всяких похвал, очень нежные, с ярковыраженным вкусом. Мой совет - берите с хлебной корзинкой - поджаренные ломтики хлеба и масло с очень ароматной специями.
Супер вкусно! Лучшее место в Смоленске❤️
Нуу.. Красиво. Даже вкусно. Но подавать борщ без хлеба - странно.
Ну и самое главное - персонал. Ощущение, будто ты пришел к администратору домой и он тебе не очень рад. Закатывание глаз, игнор, общение на отвали.
Официантки тоже так себе, несколько раз звали в попытке сделать заказ - все проходят мимо. Хотели получить счет - снова все мимо.
Скорее всего я дам этому заведению шанс и схожу еще, но попозже. Пока оцениваю на троечку и надеюсь, что все же с персоналом проведут какую-то работу))
Если бы был ноль, поставила бы его! Накидываю одну звезду за уют и красивое оформление. На этом плюсы заканчиваются.
Отмечали день рождения сестры, она внесли предоплату, чтобы стол не был пустым, заказала сразу закуски. К намеченному времени не было не только закусок, но и тарелок. Через полчаса принесли закуски, приняли остальные заказы, но есть мы стали на салфетках, потому что тарелки со стаканами несли еще полчаса. Выпить за именинницу, пока всем принесли напитки, смогли только через час!
Горячее принесли ровно через 2 часа от начала банкета, причем всем несли вразнобой, иногда гарнир был на полчаса раньше мясного блюда! Это позорище, а не обслуживание!
Пустые тарелки горами стояли на столе и приходилось звать официанта навести порядок! Кухня отвратительная! Нас было 11 человек, никому ничего не понравилось. Мне принесли ризотто с белыми грибами (на фото) одной из последних. Назвать эту плавающую массу с недоваренным рисом «Ризотто с белыми грибами», учитывая три тонких сушеных кусочка грибов сверху, я не решусь!
Никогда не берите сырную тарелку из фермерского сыра! Вонь стояла такая, что пришлось салфеткой накрыть и попросить унести ее со стола! Просто выкинутые деньги!
Когда отдаешь за мероприятие больше 35 тыс, хочется все-таки получить не только обстановку, но и вкусную еду и адекватное обслуживание!
Точно не рекомендую никому это заведение и сама не пойду!
В начале января гуляли по городу, в других местах все столики были заняты, а здесь к счастью был свободный для пятерых, да и в целом было не много людей. Заказали каждому по 1-2 блюда, два чайника чая и пару десертов. Чай принесли сразу же, блюда приносили видимо по мере готовности, но получилось что каждому по очереди. Как принесли десерты чай уже и остыл да и почти закончился. Заказали ещё пару десертов, минут через 25 их тоже принесли. В общем атмосфера приятная, порции не сказать что очень большие и супер вкусные, но точно просто вкусные (если не холодные как пюре). Ресторану точно есть в чём стать лучше.
Были впервые, остались очень довольны! Очень приятная обстановка и атмосфера. Отдельная благодарнаность вежлимому персоналу за обслуживание и внимание! Очень вкусная кухня, вернёмся не один раз!
Отличная кухня, уютная отмосфера, быстрая подача, приветливый персонал. Ребенку приготовили бургер по его запросу. Из многих мест которые рекомендовали, Блонь-огонь очень выделяется
Красивый интерьер и ненавязчивые официанты. Очень понравилась сервировка стола с маленькой вазочкой и живыми цветами. На улице был дождь, но интерьер и свечи согревали душу. Отмечали мой день рождения. В качестве комплимента был десерт. Очень очень вкусный десерт. В Смоленске не везде такой найдешь. Мое блюдо не очень порадовало, но бургер у мужа был с очень вкусным мясом. По напиткам все пока что не очень разнообразно. Удобно, что можно самостоятельно выбрать столик по схеме во время бронирования. Цены гораздо выше, чем в других ресторанах Смоленска. Впечатление все равно осталось приятное.