Blok

Гарниры
Горячее / Не мясо
Горячее / Почти мясо
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Закуски и салаты
Мясо жареное
Мясо томлёное и тушёное
Сезонное меню
Стейки сухого вызревания
Супы
Закуски и салаты
Тартар из рубленой мраморной говядины c дроблёным перцем и сыром пармезан
890 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины с трюфельной конфктой и желе из бурбона
890 ₽
Карпаччо из говядины с дижонской горчицей
1200 ₽
Ростбиф сухого вызревания с ореховой выжимкой
1300 ₽
Тайский биф-салат
1300 ₽
Куриный паштет с чёрной смородиной и луковым джемом
850 ₽
Утка с манго в апельсиновом соусе
1200 ₽
Холодец из бычьих хвостов
750 ₽
Большой зелёный салат
1100 ₽
Сладкие томаты с ялтинским луком и гранатовым соусом
1300 ₽
Салат из битых огурцов с кинзой и кешью
650 ₽
Солёные грузди в сметане
950 ₽
Раковые шейки с авокадо и тобико
1650 ₽
Обжаренные креветки с рукколой и пармезаном (на двоих)
1950 ₽
Сибирский муксун с ржаными гренками
1250 ₽
Сугудай из кижуча с толчёным картофелем
1450 ₽
Огуречная лапша с крабом и креветкой
1300 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины с солёным огурцом и дижонской горчицей
890 ₽
Мясо жареное
Фирменный бургер «Блок»
1450 ₽
Стейк «Деревенский»
7900 ₽
Стейк «Тибон»
10300 ₽
Стейк «Муромец»
10800 ₽
Стейк «Стендаль»
10800 ₽
Филе-миньон с соусом из боровиков
3500 ₽
Шатобриан с соусом из чёрной икры
4900 ₽
Стейк "Англетер"
2750 ₽
Стейк «Махаон»
2100 ₽
Стейк «Флэнк» со сливочно-перечным соусом
2550 ₽
Стейк «Рибай»
5900 ₽
Стейк "Кафе де Пари"
2400 ₽
Стейк "Мясника"
2450 ₽
Стейк «Квазимодо» с соусом из клюквы
3800 ₽
Стейк «Эспадрон»
2550 ₽
Сезонное меню
Лечо из печёных баклажанов
650 ₽
Свёкла с муссом из козьего сыра
850 ₽
Цыплёнок в ореховом соусе с фенхелем
850 ₽
Тартар из подкопчённой оленины с карельской брусникой
1100 ₽
Тартар из кижуча с зелёным яблоком
1200 ₽
Буррата со сладкими томатами и брынзой
1200 ₽
Консоме с уткой
850 ₽
Тыквенные оладьи с пряным карри и сметаной
650 ₽
Голубец с раковыми шейками
1100 ₽
Чёрная треска с зелёными овощами
1850 ₽
Перепёлка в можжевеловом взваре с папоротником
1350 ₽
Северная оленина с мочёной вишней и жимолостью
2200 ₽
Шоколадный бисквит с вяленой свёклой и чёрной смородиной
650 ₽
Десерты
Фермерские сыры
2100 ₽
Мороженое с беконом и копчёным ганашем
300 ₽
Ассорти трюфелей
400 ₽
Профитроли с домашней варёной сгущёнкой и заварным кремом
650 ₽
Фиалковая панна-котта
650 ₽
Фисташковое пирожное
750 ₽
Миндальный торт с желе из маракуйи
650 ₽
Крем из ряженки с вяленой клубникой
650 ₽
«Опера» с кофейным соусом и свежими ягодами
750 ₽
Домашнее мороженое и сорбеты в ассортименте (1 шарик)
300 ₽
Детское меню
«Овощная полянка» со сметаной
360 ₽
Суп куриный с перепелиным яйцом
320 ₽
Суп с фрикадельками
350 ₽
Спагетти с сыром
380 ₽
Треска в кляре с картофелем фри
650 ₽
Куриные наггетсы домашние
450 ₽
Куриные котлетки с гарниром
450 ₽
Пельмешки цветные
420 ₽
Детский бургер
520 ₽
Бельгийские вафли с карамельным соусом
350 ₽
Гарниры
Греча паровая
250 ₽
Спаржа на пару
1590 ₽
Обжаренный картофель с травами и чесноком
380 ₽
Картофельное пюре
350 ₽
Картофельное пюре с трюфельным маслом
650 ₽
Овощи-гриль
550 ₽
Горячее / Не мясо
Бифштекс из краба с муссом из цветной капусты
1950 ₽
Кижуч с цукини, щавелем и вялеными томатами
1800 ₽
Омуль с картофельным велюте, кабачками и каперсами
1650 ₽
Ризотто с крабом и артишоком
2100 ₽
Молодые кабачки с томатами, сметаной и щучьей икрой
950 ₽
Горячие закуски
Хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой
1100 ₽
Пончики из северной креветки с фермерским йогуртом
1300 ₽
Пряный цыплёнок с арахисом и кинзой
1100 ₽
Костный мозг c cолёным огурцом
1100 ₽
Пельмени ручной лепки с говядиной
850 ₽
Мясо томлёное и тушёное
Копчёная грудинка с маслятами, шпинатом и картофельным пюре
1800 ₽
Томлёные говяжьи рёбра кальби с картофельным пюре
3900 ₽
Говяжьи рёбра Back Rib (на двоих)
3500 ₽
Строганов из мраморной говядины
1850 ₽
Запечённое плечо ягнёнка (на компанию) 1200 гр.
5100 ₽
Супы
Крем-суп из лесных грибов с олениной
820 ₽
Суп с морепродуктами «Том Ям»
1100 ₽
Уха из северных рыб на берёзовом полене
890 ₽
Борщ с подкопчённой говядиной
650 ₽
Горячее / Почти мясо
Цыплёнок, запечённый в травах с лемонграссом
1250 ₽
Котлеты из фазана с брусничным соусом
1590 ₽
Котлеты куриные с соусом из белых грибов
850 ₽
Стейки сухого вызревания
Стейк «Деревенский»
8900 ₽
Стейк «Тибон»
11300 ₽
Стейк «Муромец»
11800 ₽
Updated: December 3. Source: Representative of the organization