В магазине Меркурий на ул Советской продавали хлебо-булочные изделия данной пекарни. Такое ощущение когда хлеб готовили приговаривали: Нууу ладно, и так сойдет!
Не знаю, в курсе ли администрация "Бийскмельпрома", но их продукция, мягко говоря, не самого лучшего качества, а белый хлеб просто УЖАСЕН.
Когда режешь булку мельпромовского хлеба, то она вся крошится (и дело тут вовсе не в ноже), мякиш, как паутина: безвкусный, зачастую несолёный, абсолютно не сытный. У данного хлеба срок годности трое суток, но его уже через полдня есть просто невозможно, он тупо становится деревянным (вероятно, нарушена технология изготовления и сырьё г...).
Пекари плохо промешивают тесто, в результате в хлебе может попадаться мука или куски старого хлеба (да-да, не удивляйтесь, всё, что не продали в магазине размачивается и добавляется в хлебное тесто). А вот с солью на предприятии явно беда: может с пьяных глаз, может по недосмотру, хлеб зачастую оказывается несолёным вообще.
Никак не могу забыть мельпромовские батоны с добавлением тухлых яиц или прогорклого маргарина, не разобралась, но вкус омерзительный.
А цена..., да за такую цену в Форне, например, можно купить бесподобный свежий белый хлеб, который просто во рту тает.
Но "Бийскмельпром" является монополистом в сельских магазинах и пользуется этим, затаривая прилавки своими КИРПИЧАМИ. О чём думают владельцы сельских магазинов..., не знаю, но явно не о здоровье покупателей (таким хлебом можно кормить только собаку и то, с осторожностью).
Я бы с удовольствием поставила нулевую оценку, но не могу, поэтому ставлю единицу.