Крабовый кейк из крабового мяса и креветок подается с икорным сливочным соусом с добавлением стручковой фасоли, картофельным пюре, украшается оливковым маслом и луком-сибулет
1000 ₽280 g
Осьминог с картофелем конфи и томатным соусом
Обжаренный с тимьяном осьминог, гармонично сочетающийся с картофелем конфи, томатами черри, оливками и каперсами, подчёркивается томатным соусом
1700 ₽240 g
Домашние орешки со сгущёнкой
Классические орешки с вареной сгущенкой. Классическое лакомство из песочного теста с начинкой из карамельной сгущёнки, вызывающее ностальгию по домашним чаепитиям
350 ₽120 g
Маслины
Оливки, используемые в качестве топпинга, привносят в блюда средиземноморский акцент, насыщая их характерными оттенками
200 ₽30 g
Печёные овощи с чесноком
Овощи на гриле: баклажан, цукини, печеный чеснок, болгарский перец, томаты черри, картофель. Украшается веточками кинзы и соусом на основе кинзы, оливкового масла, чеснока и соевого соуса
450 ₽250 g
С тушëной капустой
Два пирожка с начинкой из тушеной капусты с луком. Подаются со сметаной
340 ₽130 g
Со сливочным крабом
Два пирожка из тонкого слоеного теста с легкой начинкой из мяса камчатского краба и сливок
680 ₽100 g
Уха из северного муксуна и фарерского лосося
Суп из наваристого рыбного бульона с кусками лосося и северного муксуна с овощами, посыпается зеленью, поливается оливковым маслом
Очень добротно, очень вкусно.
Люблю Хоум, всегда безупречно. Вот просто хочешь красиво, вкусно, уютно - иди сюда. Нравится всё, начиная от встречи гостя, гардероба, до подачи блюд. А какие здесь чудесные официанты, просто другая школа словно.
Очень нравится брать мясо косули и дожаривать его на горячем камне, официант пока сервирует все объяснит и подскажет. К мясу подают соусы и капустку. А между блюдами - лаймовый сорбет, освежить рецепторы😇
Из того, что еще люблю (хотя все нравится, что брали) - тартар, но в нем мне не очень удобна подача, да эффектно (на косточках), но я маюсь🙈
Очень люблю здесь Павлову. Лучшая на мой взгляд ее вариация, неприторная, много ягод, а еще милая забавная подача - безе перевернуто пиками вниз, и выглядит на тарелке словно облачко на ножках, как пухлая балеринка в пачке 🥰
Невероятно красивый ресторан. Людей много, но так тихо и уютно нам было. Превосходные официанты, спасибо им. А еда выше всех похвал, повара - настоящие мастера! Всем рекомендую, но столик обязательно закажите заранее)