Охлаждённая икра свежего посола — нежная, текстурная, с нотой моря и бриза во вкусе, с бесконечным списком полезных свойств. А ещё она завораживающе красивая — идеальной сферической формы с мерцающим блеском, напоминает россыпи алого жемчуга. Любо...
1900 ₽200 g
Рулет с форелью слабосолёной и шпинатом
Запекаем в духовке тонким пластом суфле из взбитых фермерских яиц со шпинатом, остужаем, выкладываем на него слайсы слабосолёной форели, сверху — слой творожного сыра, приправленный лимонным соком и свежим укропом.
Очень уютное маленькое бистро! Чисто, вкусно пахнет, приятный персонал, большой выбор упакованной рыбки, а также выпечки! Брали с собой в дорогу и пожалели, что взяли всего две калитки.
Что касается меню (салаты и супы), то супчики вкусные и достаточно густые. Брали салаты, но как будто хотелось, чтобы они были из под ножа...И не хватило в меню горячих блюд (гарнир+ мясо/рыба). В остальном все супер! Рекомендуем место на быстрый и вкусный перекус.
Очень классное, уютное и приятное место! Первое, что посетили в Карелии и остались в восторге! Очень вкусные блюда по приятным ценам, причём начинки прям не жалеют! Очень советую киш и блинчики с форелью! Кофе очень вкусный! Персонал вежливый и добрый!
Перед отъездом ходили в ресторан, который расположен по пути в это бистро. Я увидела, что если блинчики с икрой. Решила зайти. Очень вкусные блинчики, по цене в принципе соответствует вкусу, я наелась, икры не три горошки, идеально по соотношению, икра не горькая. Мой супруг брал с форелью и грибами, начинки много, горячо, сливочно. В общем, нам понравилось здесь завтракать