Охлаждённая икра свежего посола — нежная, текстурная, с нотой моря и бриза во вкусе, с бесконечным списком полезных свойств. А ещё она завораживающе красивая — идеальной сферической формы с мерцающим блеском, напоминает россыпи алого жемчуга. Любо...
1600 ₽200 g
Рулет с форелью слабосолёной и шпинатом
Запекаем в духовке тонким пластом суфле из взбитых фермерских яиц со шпинатом, остужаем, выкладываем на него слайсы слабосолёной форели, сверху — слой творожного сыра, приправленный лимонным соком и свежим укропом.
Очень уютное маленькое бистро! Чисто, вкусно пахнет, приятный персонал, большой выбор упакованной рыбки, а также выпечки! Брали с собой в дорогу и пожалели, что взяли всего две калитки.
Что касается меню (салаты и супы), то супчики вкусные и достаточно густые. Брали салаты, но как будто хотелось, чтобы они были из под ножа...И не хватило в меню горячих блюд (гарнир+ мясо/рыба). В остальном все супер! Рекомендуем место на быстрый и вкусный перекус.
Супер-вежливые девушки-кассиры, уютная стильная обстановка, невысокие цены. И самое главное -очень вкусно! Брали салат с форелью горячего копечения и мороженое с еловыми шишками. В салате крупные кусочки форели, очень вкусная картошка и красиво нарезанные овощи. Пластиковые приборы отдельно упакованы в крафтовый пакетик. Мороженое с шишками обалденное!)) Очень необычный вкус😍.
Рекомендую это замечательное место!
Прекрасное место для такого небольшого городка!
Очень понравилась выпечка, в особенности галета с брусникой - это просто любовь!
Супы, киш и калитки тоже были на уровне, но немного расстроило использование одноразовой посуды, притом что большинство гостей ест на территории кафе, как-то не продуман момент со стороны экологичности.
Интерьер на уровне, в помещениях чисто, было очень приятно разделить здесь трапезу!