салат с томленой говядиной, картофелем стоун и маринованными патиссонами
Нежные кусочки томленой говядины, обжаренные картофельные кубики "стоун", хрустящие маринованные патиссоны и ароматная заправка. Обладает насыщенным мясным вкусом с пикантной кислинкой маринада и приятной текстурой картофеля.
670 ₽
теплый салат с куриной печенью и грибами
Сочетание обжаренной куриной печени, ароматных грибов, свежих листьев салата и пикантной заправки. Теплый, сливочный вкус печени гармонично сочетается с лесными нотками грибов и свежестью зелени.
590 ₽
тартар из мраморной говядины
Нежнейшее рубленое мясо мраморной говядины, приправленное салатом, дижонской горчицей и пикантным соусом. Обладает насыщенным, богатым мясным вкусом с легкой остротой и кислинкой.
730 ₽
сет сыров с виноградом и гриссини
Коллекция изысканных сыров – от нежного бри до пикантного пармезана – превосходно дополненная сочным виноградом и хрустящими гриссини. Разнообразие текстур и вкусов подарит утонченное гастрономическое наслаждение.
830 ₽
антипасти
Изысканная композиция из итальянских деликатесов: прошутто, салями, оливок, маринованных овощей и артишоков, создающая гармонию соленых, кислых и пряных оттенков.
960 ₽
Горячее блюдо
куриный рулет с пюре из сельдерея и сырным соусом
Сочный куриный рулет с начинкой из ароматных трав и специй, подается с нежным пюре из сельдерея и сливочным сырным соусом. Обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с пикантными и кремовыми нотками.
680 ₽
судак с цветной капустой и лимонным соусом
Филе судака, обжаренное до золотистой корочки, подается с нежным пюре из цветной капусты и освежающим лимонным соусом. Обладает деликатным, рыбным вкусом с легкой кислинкой и сливочными нотками.
930 ₽
томленые говяжьи щечки с томатным соусом, картофельным пюре и грибами
Нежнейшие говяжьи щечки, томленные в насыщенном томатном соусе до тающей во рту консистенции. Подаются с воздушным картофельным пюре и обжаренными лесными грибами. Блюдо обладает богатым, мясным вкусом с оттенками сладости и умами.
870 ₽
паста с баклажанами, томатным соусом и "Песто"
Классическая итальянская паста, щедро сдобренная сочными обжаренными баклажанами, ароматны м томатным соусом и ярким, свежим соусом "Песто" из базилика, кедровых орехов и пармезана. Обладает насыщенным, овощным вкусом с травянистыми нотками.
670 ₽
Десерты
красный бархат с лимонным кремом
Классический десерт – нежный бисквит насыщенного красного цвета с легким шоколадным оттенк ом, дополненный воздушным лимонным кремом. Обладает сбалансированным сладко-кислым вкусом с бархатистой текстурой.
390 ₽
блинчики в апельсиновой карамели
Тонкие, нежные блинчики, щедро политые ароматной апельсиновой карамелью с легкой цитрусовой горчинкой. Блюдо обладает теплым, сладким вкусом с яркими нотками апельсина.
470 ₽
фруктово-ягодная грядка на нежном безе
Легкий и воздушный десерт, представляющий собой хрустящее безе, усыпанное свежими фруктами и ягодами. Обладает освежающим, кисло-сладким вкусом с нежной текстурой.
470 ₽
Суп
борщ с фасолью, салом и сметаной
Насыщенный и ароматный борщ, приготовленный по традиционному рецепту с добавлением фасоли, копченого сала и подаваемый со сметаной. Обладает богатым, кисло-сладким вкусом с дымком копчености и сливочной нежностью сметаны.
590 ₽
Updated: March 27.Source: Representative of the organization