Оригинальная подача традиционных блюд. Всё очень вкусно. Фирменная уха из трёх видов рыб всем понравилась. Очень вкусные настойки и квашенные овощи 🔥Внутри стильно.
Вкусно, хорошие официанты
Настойки не очень
Оливье супер
Соленье ну такое себе, нет черемши, репка горькая, помидоры как яблоки
Уха не наваристая но подача интересная
Селедка под шубой нет майонеза это +, подача интересная
Биточки щучьи забыли, расстроило, еще несут
Пельмени непоняла но я их не заказывала
В остальном еще сидим, присоединяйтесь
Очень понравился ресторан! Узнал о шефе после просмотра видео на канале Ильи Лазерсона. Хотел попробовать "воскресенский пирог" к сожалению не было судака.
Оливье с сомом очень вкусно! Торт Графские развалины - супер подача и вкуснота !
Были с мужем в этом заведении в последний день зимних праздников;мы-в восторге!
Замечательная кухня ,обслуживание отличное!
Подача боюд-высший класс! Впечатлили уха , воскренский пирог и десерт «рулет Сказка» ! рекомендую! обязательно заходите,вам понравится!
Хороший ресторан со стильным интерьером и летней верандой. Интересная подача оливье с сомом, понравилось. Вкусный запеченный камамбер с грибами! Нежнейшее крем-брюле!!! На следующий день вернулись))) Правда камамбер недозапекли, но тут же переделали. Расстроило отсутствие пельменей по-волжски и всех других видов, хотелось все-таки попробовать местную кухню.
Еда вкусная, но обслуживание очень сильно разочаровало. Заказали паштет из печени и цезарь с креветками, через пять минут подошла девушка и сказала, что блюд нет, предложила выбрать другое. На замену выбрали драники — несли более 1 часа. Официантка совершенно потерянная, несколько раз возвращалась и уточняла заказ.
Еда неплохая, достаточно вкусно, но обслуживание очень сильно разочаровало — не соответствует позиционированию ресторана.
Важен тот факт, что в выходной день все заведения в округе забиты, в этом ресторане большая часть столов свободна.
Счет несли больше 20 минут.
Больше не вернёмся.
Мы из Москвы. Интерьер, еда и официант Александр впечатлили на 5+.
Все блюда из рыбы были божественны, свиные щелчки таяли во рту, но были лишними в заказе. Объелись и напробовались настоек. Нам было очень вкусно, красиво и интересно. Благодарим команду ресторана! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Самое лучшее заведение в городе, лучше многих в Москве! Восхитительная еда и напитки, интерьер с изюминкой, сервис - на высоте (отдельный комплимент официанту Глебу). Очень адекватные цены за такой уровень качества. Не верьте отрицательным отзывам! Поход в Безухов - лучший подарок, который вы можете сделать себе и близким во время путешествия по Нижнему Новгороду❤️
Вкусно! Меню классно оформлено: Пролог, Эпилог... Ценно, что это именно Волжская кухня. Интересные рецепты, красивая подача, внимательные официанты. Там приятно находится - очень!Крем-брюле наивкуснейший! Его редко где делают вкусно. Рыбка вся очень вкусная! Котлетки рыбные вкусные!
Кухня великолепная, ценник гуманный, для любителей истинно русской волжской кухни, блюда из детства, не знаю мест где ещё можно такие попробовать, ребята молодцы.
Ресторан с претензией на авторскую кухню отсюда и цены и пафос у официантов. Ждали 20 мин чтобы сделать заказ и 30 минут на исполнение. Заполненность ресторана 60%. Еда обычая . Цена завышена. Нас было четверо. Заказов 4. Исполнено только 3. Официант не понял клиента и оставил голодным. Я подходила 3 раза и просила ускориться... 40 мин для простых блюд как суп и горячая закуска это слишком даже для высокой кухни. Туалет проходная зона:грязно мыла и туалетной бумаги нет!!! Интерьер красивый и это единственное что понравилось в этом ресторане. НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Очень вкусные настойки. Неплохие щучьи котлеты. Заказали тарелку волжских рыб. Все бы ничего, но от судака горячего копчения так несло тухляком, что это подпортило настроение и саму трапезу. Сообщили официанту об этом, сделали скидку 15%.
Хороший ресторан с аутентичным интерьером, вкусная кухня, красивая подача. Внимательное отношение к клиентам, мы путешествовали с котом (в переноске), так даже для него наш заботливый официант Глеб предложил кресло))))) Мне очень понравился фирменный десерт Безухов, оооочень вкусный и оригинальная подача. Если будем еще раз в Нижнем Новгороде, с удовольствием посетим Безухова еще раз.
О, отлично. Просеко плюс завтрак-отличное начало дня) а если серьезно- правда вкусно (омлетом с сомом, к примеру). Детям понравились блины. Немноголюдно в 12 дня, интерьер типа лофт, многоуровневый зал. Официанты-приятные ребята. По мне- точно лучше Библиотеки.
Сели на летнюю веранду под навесом 20.07.24. Дождливый день, были свободные места. Через некоторое время подошел,видимо, менеджер ресторана и сказал, что официанты отказываются обслуживать на улице из-за дождя! Вечер испорчен.
Ужасно! Не часто бываем в Нижнем, но каждый раз стараемся посетить это место. Вот и в этот раз тоже заранее забронировали столик и с предвкушением праздника отправились за гастрономическими чудесами. Мечты, мечты… Началось все с того, что не застали ресторан на своем месте. Оказалось, что там ремонт и он переехал на Зеленский съезд. Нас же никто не предупредил. Пришли по новому адресу. Вывески нет, огромный неуютный зал с пошарпанными полами и облезлыми стенами. Полупустой. Нам указали на места в центре - два колченогих покосившихся столика, которые к тому же шатались. На вопрос, можно ли пересесть на другое место, грубо ответили, что вы не одни бронировали и свободных мест нет. Ладно, сели. Прождав 15 минут, в течение которых к нам никто не подошел, решили покинуть это «гостеприимное место». И, вероятно, никогда сюда больше не возвращаться. Спасибо, «Безухов»! У вас стало на четыре постоянных посетителя меньше…
Замечательное кафе, обслуживание шик, блюда вкусные и необычные!
Еще работает и днем и ночью, что иногда необходимо 😀
Советую, управляющий супер отзывчивый и приятный молодой человек!
Прекрасно посидели, атмосферное заведение, удобные диваны и полумрак, оригинальная посуда и подача. Кухня приятно удивила: заказала оливье по волжский с копчении сомом, двумя вилами икры и брусникой, это очень вкусно! Также нам понравились сельдь под шубой, поданная в черном хлебе с настойкой на выбор, и телячьи щечки. Повару большая благодарность! Обслуживание великолепное. Всем рекомендую к посещению.
Прекрасный ресторан! Атмосферный, с необыкновенным интерьером! Особенно крайний стол справа у окна!!! Подача блюд великолепная! Все!!! Все без исключения вкусно!!! Рекомендую гороховый суп в хлебе!!! И паштет!!!
Что-то у них видимо случилось - половины блюд нет, вино от 20000 руб. - все, что дешевле, просто отсутствовало, персонал на нервяке, атмосфера неприятная.
Ощущение, что уволился тот, на ком все держалось, и все поломалось.
Полное разочарование. Интерьер не соответствует фотографиям на сайте. Я так понимаю, что ресторан переехал и на сайте остались фотографии старого интерьера. Новый интерьер не соответствует фото от слова совсем. Да и интерьером это сложно назвать. Просто кирпичная кладка, которая никак не стилизована. Туалет был просто грязный. Пытались забронировать столик через бот, указанный на сайте. Бот написал, что столик забронирован. Позвонили в ресторан уточнить насчёт брони, оказалось, что брони нет. Кроме того бот присылает неактуальный адрес ресторана.
Кухня тоже разочаровала. В наличии не было много позиций из меню и это в обед! Волжская кухня тоже не впечатлила. То, как про неё рассказывает сам шеф, и то, что подают на самом деле - это небо и земля. В щучьих битках рыжиковым маслом и не пахло. Белые грибы в катанке были горькие. Судака а-ля натюрель просто не было в наличии. Цветаевский яблочный пирог был невозможно сладким: сахарная пудра+безе(зефир? ) + ягодный соус (тоже очень сладкий)
Очень приятная карта завтраков не оставит равнодушными. Одни из лучших сырников в моей жизни. Вкусно, интересно, быстро. Интерьер -5. Обслуживание- 5. Единственное, что не очень понравилось - гранатовый сбитень. На вкус как просто разогретый гранатовый сок.
Замечательное место. Атмосфера. Супер вкусно. Брали уху, фирменный бургер, щючьи котлетки, эклеры. Очень вкусная кухня. Очень ламповое настроенческое заведение. А оформление блюд просто сказка, как и подача некоторых, впрочем)))
А ещё если выйти на улицу, подышать,видно закат.
Очень рекомендую. Во время поездки в НН заходили дважды и остались очень довольны. Стильный интерьер, вежливые официанты, вкусное меню и адекватные цены. Если буду еще в этом замечательном городе, обязательно зайду и в Безухов.
Крутое атмосферное место! Оригинальная подача блюд, вкусная еда и приятный и познавательный интерьер. Узнали про картины и автора, которые висят на стенах)) Обязательно еще вернемся попробовать пельмени, к сожалению до нас все съели. Советую заранее бронировать столик. В кафе полная посадка, особенно в праздники и выходные дни.
Отличное заведение с хорошим обслуживанием. Подача блюд очень понравилась. Рекомендую попробовать оливье и уху обязательно. Огромный плюс, что работают круглосуточно
Были с друзьями в июле. Красивое кафе или ресторан, недорого и вкусно. очень хорошая вода, но недешевая... Отличный салат из свежих овощей. Заказал фирменное блюдо с уткой - вкусно, но на мой вкус слишком много жира и мало мяса. В следующий раз попробую другое.
Невероятно атмосферный ресторан, с сохранившимися элементами старинного интерьера, старые оригинальные входные двери, кухня русская с оригинальной подачей, сельд под шубой в буханке хлеба, вкуснейший вишневый эль, демократичные цены, обязательно к посещению
Завтраки вкусные и сытные, кроме сырников (маленькая совсем порция, не наедитесь), кофе и чай прекрасные. Персонал приветливый. Ресторан круглосуточный, будьте готовы утром встретить много пьяных и неадекватных посетителей. Кто-то громко матерится, кто-то просто падает на пол. Это сильно отравляет атмосферу утра, когда ты бодрый и энергичный с утра заскочил позавтракать. Но это не вина ресторана, разумеется. Публика утром - как повезёт. Просто имейте этот факт в виду.
Фейерверк вкуса, просто супер. Место куда хочешь вернуться. Нам с мужем понравилось все и место ресторана и внутренний антураж, меню просто выше всех похвал, обслуживание на высшем уровне. Ребята все рассказали по меню, подсказали и помогли с выбором. Место это то, куда хочется вернуться и попробовать ещё что-нибудь и ещё немного добавки. Спасибо Шефу и всей команде. Нижний Новгород мы ещё долго будем вспоминать.
Всем доброго дня! Очень атмосферное место, но есть но...
Очень грамотный и внимательный официант Матвей, который не только знает меню, но и помог с выбором блюд. Сама кухня тоже очень интересная, и повар явно любит свою работу. На самом деле вкусно и необычно...и именно Матвею и повару по звездочке! Думаю на подобных людях и держится данное заведение. Нам, как людям много путешествующим нравится не только еда, подача, обслуживание, а еще и элементы интерьера и сервировки. Попросили у Матвея уточнить где можно приобрести подобные столовые приборы, тк на самом деле очень понравились.....ответ управляющего, Евгения Геннадьевича, перебил все впечатление о данном заведении. Оказывается никаккю информацию он давать не собирается, а посетителям нужно смотреть на Алиэкспресс....и все это было им громко сказано.....
Надеюсь администрация сделает выводы по данному сотруднику. Не профессионально, противеречит всяким нормам поведения Управляющего! Позор для данного заведения!
Шикарное место с крутым интерьером и очень вкусной едой (здесь отдельный плюс за подачу). Отличное и быстрое обслуживание, вежливые официанты. При всем этом было странно видеть за соседним столиком компанию со своими банками пива, но там, наверное, были какие-то свои договорённости 😅
По совету друзей посетели литературное кафе "Безухов", познакомились с волжской кухней. Впечатлила окрошка с вяленным лещём и ветлужские пельмени. Очень всё вкусно и необычный интерьер. Однако, не обошлось и без ложечки дёгтя-- ждали счёт 20 минут! При пустом почти зале и полупустой веранде. Да и ещё в счёт вписали ошибочную позицию, не стали заострять на этом внимание, чтоб не ждать ещё 20 минут перерасчёта!
Если очень хочется этой самой волжской кухни, речной рыбы - вам сюда. Вполне себе вкусно, сытно, основательно. Но с обслуживанием все очень плохо. Официанты невнимательные и рассеянные, чтобы забрали грязную посуду или вовремя заварили к поданному десерту чай - не дождётесь. По крайней мере мы не дождались. Может, не повезло. Но в любом случае - заведение работает на туристический поток, поэтому, очевидно, за гостей держаться смысла нет.
Интересное и атмосферное место, фактически в центре города. Красивое меню с интересными историями и шефом на главной странице.
Посму же 2?
Очееень медленное обслуживание. От заказа до выдачи блюда прошло почти 60 мин. Заказ включал яишницу с сосиской...
Еда на вкус, посредственная.
Я заказывала хлеб с пашот и галандез. Вид блюда завлекает, но вкус не ресторанный. Хлеб был настолько чёрствый, что это не особенность, а чёткая промашка повара.
Каша с тыквой включала комочки и прогорклый орех, яишница была пересолена. Менять блюда или доказывать что-то не самому быстрому персоналу, не было времени.
Всё блюда из заказанных, были не очень и это печально.
Как известно, театр начинается с вешалки, а ресторан с меню. В ресторане "Безухов" я обнаружила грязное и засаленное меню, а некоторые блюда из списка оказались недоступны для заказа. После ожидания моего заказа около часа, ко мне подошла официантка и сообщила, что заказ задерживается. Когда я спросила, начал ли повар готовить мое блюдо, она ответила: "нет". Мне пришлось изменить свой заказ. Это неприемлемо.