Bely Grib

Четыре вида маринованных грибов: белые, опята, грузди, маслята

Ростбиф из говядины, свинина сыровяленая,копченая утка, Дор блю, Пармезан, Камамбер

Подаем в профитролях со сливочным маслом или сыром

Подаем в профитролях с яйцом, луком и сметаной

Мясной пирог с уткой, говядиной и свининой в тонком тесте

Подаем с соусом из сморчков

Стейк Мачете с запеченным картофелем и соусом из белых грибов

С картофельными клецками

Припущенный шпинат с запеченной морковью и сельдереем, под соусом Бородино

Подаем с печеным чесноком и ржаным багетом

на выбор: кокосовое или миндальное

С фирменной заправкой от Шеф-повара

Цукини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, брокколи, лук ялтинский

Белые грибы, шампиньоны, вешенки жареные с луком. На Ваш выбор: в сметане или топленом масле

с чесноком и укропом

Подаем с ванильным соусом и ванильным мороженым

Сырный крем с сушеными белыми грибами, шишковым вареньем и сладкими томатами Черри

*содержит алкоголь

Насыщенный вкус облепихи с яркими нотами меда и приятно обволакивающей структурой

Ягодный кисло-сладкий с горьковатыми нотами и долгим послевкусием

Насыщенный терпкий вкус имбиря с нотками меда, отлично согревает и укрепляет иммунитет

Большое количество мяты и смесь цитрусовых с добавлением корицы. Хорошо согревает и утоляет жажду

Ароматный и очень полезный чай с витамином С, взбодрит и согреет одновременно

Подаем с смальцем, луком, чесноком, сметаной и домашней настойкой

Рыбный суп по старо-русскому рецепту

С вялеными томатами, соусом из сморчков и свежим базиликом

Три вида булочек: мультизлаковая, бородинская, французская. Подаем с грибным маслом

Опята, белые грибы, шампиньоны

пельмени с добавлением чернил каракатицы

Подаем со сметаной