Bella Ciao Italian Bistro

Гарниры
Горячие блюда
Гриль из печи
Десерты
Закуски
Мороженое
Паста
Закуски
Mahi Mahi Ceviche
Севиче из махи-махи, авокадо, сок томатов, мякоть апельсина
450 ฿
Sauteed Vongole
Соте из моллюсков, чеснока, красного чили, белого вина
450 ฿
Millefoglie di Granchio
Мильфей из голубого краба, маринованный лук, эдамаме, папайя, лайм, мята
450 ฿
Polpo alla Brace
Осьминог на гриле, картофель, сердцевина сельдерея, томаты, оливки
450 ฿
Prosciutto di San Daniele
Сыр буррата, домашние соленья
480 ฿
Crochette di Patate
Картофельный крокет, французская ветчина, моцарелла, острый томатный соус
280 ฿
Magatello di Manzo
Домашняя вяленая говядина, сердцевина сельдерея, конфи из томатов, каперсы, оливки
420 ฿
Фирменная тарелка
Тарелка с холодными закусками, ассорти деликатесов, сыр
590 ฿
Брускетта
Домашний хлеб, измельченные томаты, чеснок, чили, базилик
180 ฿
Буррата
Сыр буррата, сезонные запеченные овощи, чеснок, тимьян
490 ฿
Parmigiana
Гратен из баклажанов, томаты и пармезан
350 ฿
Escargot a La Bouchon
Наша версия эскарго по-бургундски - улитки в белом вине с картофельным пюре и шампиньонами
380 ฿
Паста
Spaghetti ai Frutti di Mare
Спагетти, кальмары, креветки, осьминог, улитки, томаты, чеснок, чили, петрушка
550 ฿
Penne alla Crema di Gamberi
Пенне, креветки, томаты, чеснок, чили, сливочный соус
450 ฿
Ravioli Ricotta, Spinaci, Burro e Parmigiano
Домашние равиоли с начинкой из сыра рикотта и шпината
480 ฿
Fettuccine alla Bolognese
Домашняя паста фетучини с соусом Болоньезе
480 ฿
Ravioli alla Massaia
Домашние равиоли с начинкой из тушеной телятины и соусом из обжаренных белых грибов
720 ฿
Ravioli di Spigola con Crema di Scampi
Домашние равиоли с начинкой из белого сибаса в сливочном соусе
680 ฿
Porcini Risotto
Ризотто с обжаренными белыми грибами, пармезаном и петрушкой
680 ฿
Spaghetti Chitarra e Burrata
Домашние спагетти со свежими томатами, базиликом и сыром буррата
450 ฿
Penne all Arrabiata
Пенне, традиционный томатный соус
380 ฿
Горячие блюда
Zuppe di Pesce
Суп из морепродуктов в средиземноморском стиле
890 ฿
Gamberoni con Bisque
Фламбе из черных тигровых креветок, биск из лобстера, рис
990 ฿
Barramundi, Asparagus e Porcini
Пожаренная на сковороде рыба баррамунди, спаржа, белые грибы, соус просекко и горчица
720 ฿
Saltimbocca di Vitello
Телячья вырезка, ветчина San Daniele, шалфей, соус из белого вина, картофельный гратен
750 ฿
OssoBuco con Risotto alla Zafferano
Тушеная телячья голень, ризотто с шафраном и гремолатой
990 ฿
Polpette della Nonna
Фрикадельки с картофельным пюре
620 ฿
Suprema di Pollo
Жареная куриная грудка, сыр азиаго, грибы, тимьян, рататуй, чесночный соус
580 ฿
Le bouchon Chicken Riesling
Курица в винном соусе с картофельным пюре
520 ฿
Гарниры
Patate Fritte
Домашний картофель фри
150 ฿
Patate Saltate
Жареный картофель с чесноком и петрушкой
150 ฿
Verdure Grigliate
Микс овощей на грилле
150 ฿
Ratatouille (chef special)
Обжаренный микс овощей
150 ฿
Funghi Misti
Обжаренный микс грибов
220 ฿
Puree di Patate
Картофельное пюре с чесноком и тимьяном
150 ฿
Potato Gratin
Картофельный гратен с сыром грюйер
150 ฿
Десерты
Tortino Caldo al Cioccolato
Теплый шоколадный пудинг и ванильное мороженое
220 ฿
Тирамису
220 ฿
Панна Котта
220 ฿
Morbidoso di Riso Selvatico
Дикий рис и пудинг из белого шоколада, манго
220 ฿
Mille Foglie ai Mirtilli
Торт Милефогли с лимонным кремом и голубикой
220 ฿
Sbrisolona
Миндальный торт с бренди, лимонный крем, личи, апельсиновый топпинг
220 ฿
Гриль из печи
Costata di Manzo alla Brace
700 gРебрышки австралийской говядины, 200 дней зернового откорма, микс овощей
1800 ฿
Tagliata di Manzo alla Brace
Австралийская говяжья вырезка по-тоскански, 200 дней зернового откорма, домашний картофель фри
920 ฿
Royal di Maiale
Стейк из свиной шеи, рататуй, чеснок, тимьян
520 ฿
Salsiccie alla Brace
Итальянские колбаски на гриле с гарниром на выбор (из меню гарниров)
480 ฿
Мороженое
Мороженое
Цена указана за 1 шарик. Второй шарик - 100 THB, третий - 80 THB - Ванильное - Фисташковое - Fiordilatte (сливочное) - Кофейное - Вишневое - Ферреро Роше
120 ฿
Сорбет
Цена указана за 1 шарик. Второй шарик - 100 THB, третий - 80 THB - Лимонное - Клубничное - Шоколадное - Зеленое яблоко - Апельсиновое - Апероль Спритц - Водка лимон-мята
120 ฿
Домашнее мороженое из фруктового джема
- Ягодное - Персиковое - Клубничное - Черничное - Апельсиновое
280 ฿
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization