Beerократия
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1734 отзыва
5 сентября
Я сплю? Мне всё мерещится или это правда? Да это же лучшее место во вселенной! Просто невероятно вкусно! А сервис такой, что мои родители обо мне так не заботились, как здесь! Они пекут брецели! ПЕКУТ специально для вас!!! Я уже планирую переезд в соседний дом, чтобы бывать чаще! Боги спустились с Олимпа и приготовили эту солянку!
1
17 июля
О плюсах даже не знаю что написать) ну только что зелень в салатах была свежая, соус в них вкусный и реагировали на просьбы (чуть уменьшили, правда, с неудовольствием слишком громкую и малоприятную музыку в пустом зале в середине дня и то, что кулер для вина принесли, когда попросили) а так, в основном, минусы.
Самая главная проблема - это сервис.
Все-таки, гостеприимство - одна из ведущих характеристик таких заведений, а с ним прямо проблемы. Начиная с того самого недовольства уменьшить музыку, долгого ожидания официанта при пустом зале, его неготовности подсказать по меню блюда, учитывая наши предпочтения (очень простые), отсутствие кулера при подаче белого сухого вина, отсутствие даже фирменного пива и многих других сортов, "залапанные" приборы и в целом не особо дружелюбное общение.
Но "вишенкой на торте" во всех смыслах оказался тот самый вишнёвый пирог, из-за которого, собственно, мы и пришли в это место в мой день рождения всей семьёй. Это оказался зауряднейший десерт с весьма невкусным творогом и спорным соусом.
Пришли сюда, посмотрев передачу "Повара на колёсах" и от гордости за родной город, но заведение прямо сильно не порадовало. Если бы не праздник и не близкие люди, просто бы сразу ушла.
31 июля
Находясь впервые в Самаре, решили поужинать в данном ресторане. На двоих потратили почти 5 тысяч. Я в любом городе стараюсь всегда попасть в пивной ресторан. Начну с плюсов-расположение, обслуживание, интерьер тематический, ну вообщем все как мы любим. Переходим на минусы-цена слишком завышена как для пива, так и по еде. Скоблянку отдавали переделывать, так как была конкретно размазана по тарелке. Заказали селёдку с картошкой в качестве закуски, выглядело скудненько слишком и не аппетитно. Цена на пиво местного производства необоснованно высокая. В целом я бы сюда не вернулась.
4 сентября
Бываю в Самаре, постоянно захаживаю в это заведение. Еда пальчики оближешь, пиво класс, интерьер супер. Бывают концерты, живая музыка. Удобная локация, центр города
18 июня
Вкусное заведение с очень обширным меню на любой вкус. Мясо, рыба, птица, морепродукты, пиво, коктейли. Любой найдет для себя то, что ему по вкусу. Красивый интерьер и отличное обслуживание. Официанты - профессионалы своего дела
1
8 апреля
Ресторан замечательный. Приятный интерьер, обслуживание прекрасное, подают блюда невероятно быстро, все очень вкусно и красиво. Цены, конечно, отнюдь не маленькие, но за удовольствия не жалко. О вкусах не спорят, но разливное пиво под названием ПАБСТ брать не советую. Очень сильно не вкусное. Лучше наше Жигулевское.
25 сентября
Добрый день. Очень хорошее заведение. Вежливый персонал, вкусная еда и при большой загруженности ресторана подача еды была очень быстрая, в течении 10-15мин. весь заказ был на столе. Пиво не разбавленное, просто отличное. Рекомендую к посещению данное заведение.
5 июня
Отличный ресторанчик 👍. Рекомендую. Огромные порции, вкусная еда. Пиво 🍺 нефильтрованное отменное. Забежим ещё 😉, обязательно. Приветливый персонал 🤝.
31 августа
Долго выбирали где поужинать после длительной загородной прогулки и выбрали вас-ни разу не ошиблись! Всё вкусно: от салата и пива до горячего! Получили большое удовольствие! И спасибо официанту Данилу! Чётко и приятно обслужил
1
29 июня
может нам не повезло с днем посещения, но осталось ощущение что еда не свежая, брали пирог из кролика и баварские колбаски, плюс салат из тыквы. пирог вкусный, но к сожалению вкусным он был явно вчера, сегодня нам его второй раз подогрели и принесли, корочка пирога стала несьедобной, колбаски жесткие, хотя казалось бы что там можно испортить, всю картину спас салат, тут все вкусно и свежо, картину дополнил морс, по ощущениям на грани брожения, ну иди на общем фоне нам так показалось, в результате мы ушли недовольные, а жаль, отзывы о месте хорошие.
2
31 августа
Забронировали большой стол, но пришли сильно бОльшей компанией, несмотря на это нас комфортно разместили и обслужили по высшему классу 👍 Выражаю благодарность официанту Артему за помощь в размещении, быстрое обслуживание, позитивный настрой и приятную атмосферу! Бирократия - один из лучших ресторанов, однозначно рекомендую к посещению 🔥
3
6 июля
Отличный ресторан. Очень вкусные правильно приготовленные раки, брали 4 кг на 4-ре человека. Очень толковое и быстрое обслуживания. Самара - новая вкусная гастрономическая столица России.
5 ноября
Хорошая пивнушка в 10 минутах от Волги, очень большая, много пива, еда неплохая, даже очень, обслуживание приятное, есть веранда, днем людей мало, думаю вечером аншлаг, есть отдельные кабинки
3
1
12 апреля
Из плюсов приятная атмосфера, вежливый персонал. Вкусные еда и коктейли. Большие порции. Живая музыка. Из минусов: если хочешь сидеть в большом зале то столик надо бронировать заранее. Ещё сложилась неприятная ситуация официант не предупредил, что цены в меню изменились. Счёт оказался сюрпризом. Впечатление от вечера немного было испорчено. Уточняйтесь по ценам у официанта если не хотите такой же неприятный сюрприз.
1
1
29 августа
Замечательный ассортимент. От самарского до хорошего импортного пива. Волшебное обслуживание. Разнообразные локации (веранда, зал, бар, кабинки..
4 марта
Заходила туда дважды, была бы чаще, но командировки редки в Самару.
Все блюда, которые пробовала, были на 5+ и вкусно, и красивая подача. Выбор пива, в том числе розливного, отличный, на любой вкус есть. Обслуживание внимательное.
По каким-то дням как я понимаю играет живая музыка, надо учитывать, если планируете беседовать, если нет, то и музыканты отличные, хорошая подборка каверов
1
16 апреля
Ресторан прекрасен своим набором пивных напитков и не только. Интересное меню по еде, многое не понятно и хочется все попробовать.
Салаты, где есть помидоры в маринаде вообще топ. Цены может чуть чуть высоковаты, но обслуживание себя оправдывает. Особенно, когда просьба посоветовать напиток оправдывает себя на все сто и официант даёт правильную рекомендацию
27 июня
Прекрасное душевное место для дегустации шикарного пива, изысканной кухни и безупречного внимания официантов к клиентам. Возвращаемся снова и снова как в первый раз.
13 ноября 2023
Очень интересное место со своим массивными и выполненными в деревянном стиле люстры в итнтерьере, со своим разнообразием сортов пива и разнообразием в меню, очень вежливый персонал и обходительный , тут вам посоветуют и подберут блюда и бакал пенного на ваш вкус и ваши предпочтения , народу тут всегда много поэтому бронируйте место и столики заранее, если вы курите то вам предложат пледы для выхода на улицу, так как в помещении не курят. Средний чек на человека от 1500 руб. -3500 руб.
1
18 сентября
Великолепный ресторан, атмосфера , дизайн. Чистый и необычный туалет. Вкусные блюда, порции хорошие. Находится рядом с главной площадью города.
4 октября
Отличное место для встречи с друзьями, присаживались в отдельные кабинки с диванчиками. Приветливый и отзывчивый персонал. Всё очень понравилось. Спасибо!👍
6 сентября
Крутое заведение. Такого вкусного мяса я ещё не пробовала. Живая музыка супер, очень динамично. Персонал доброжелательный, пиво жигулевское разное)
28 марта
Выбор пива хороший, но для искушенного человека маловато будет. Официант нам достался приветливый, блюда были очень вкусные (мы с девушкой обожрались). Один из стаканов был со следами помады, но этот косяк быстро исправили и дали комплимент от ресторана. Если любите вкусные блюда и хорошее пиво - приходите. Мы решили прийти туда ещё раз - отметить день рождение с друзьями.
23 сентября
Очень вкусная качественная еда, пиво стандартное, обслуживание не долгое, не понравилось, что Официантка Оля сразу подсунула мне терминал для оплаты чаевых, обозначив проценты-10%, был бы мужчина на моем месте, ему было бы стыдно отказаться, а я подумала: она к нам ни разу не подошла и ее внимания было мало, и я хотела оставить не 500 рублей, а сумму меньше, и не побоялась ей сказать, чтобы дала такую возможность, заплатить меньше( так как при поднесении терминала не было выбора в сумме ,только 10% и выше). Короче, официантка наглая ,вот за это сн жаю баллы
2
3 августа
Отличные официанты - терпели наших детей, даже выделили по их просьбе им отдельный столик)) вкусная еда, большой выбор пива. Единственный нюанс - не согласовывали с родителями выбор детей по меню. Мы были не против, но в другой раз может быть конфуз, так как цены не низкие. В целом, рекомендую, но чек высокий.
1
29 января
Отличное место! В него хочется вернуться. Кухня, пивная карта, интерьер. Клиентоориентированность. И конечно отдельный респект - официанты! Они любят свое дело. Они знают всё о заведении, о его истории, знают меню, знают всё о продукте, который является ключевым - beer (!) умеют продать услугу, умеют поддержать разговор.
Минус пожалуй один - заведение в Самаре, где бываем максимум раз в год))
1
5 июля
Красиво, все опрятные, скорость оставляет желать лучшего, но и это не критично. Ждала официанта, чтобы рассчитаться, так и не дождалась... пошла к хосту, хост вместо того, чтобы позвать официанта и рассчитать меня снова повела меня за мой стол сидеть и ждать официанта...если забегаете покушать или быстро выпить кофе, точно не стоит, место однозначно для застолья и то просите все наперед, а то официанта не дождетесь 👍
23 июля
Большой выбор пива и закусок. Приятное место. На летней веранде предусмотрено мелкодисперсное охлаждение, что очень спасает в жару. Был в данном заведении несколько раз, впечатления положительные.
31 октября
Очень большой выбор пива, оно действительно вкусное, музыка, обслуживание, континент, всё понравилось. Жаль только, закрывается рановато. Отдельное спасибо официанту Илье)
27 июня
Посадили возле цены в птн вечером.
Думал , что как обычно будет громко и некомфортно.
На что официант сказал , будет норм.
Поверили.
Действительно музыка по дб крайне комфортная.
Не напрягает , самое то.
Официант молодец, все рассказал и посоветовал.
Брали много всяких закусок на пробу и по горячему.
Все выше всех похвал.
Шефу огромное спасибо.
Видно, что работает над каждым блюдом и подачей.
Слабые стороны блюда, отлично гримирует подачей.
Однозначно к посещению.
Отлично провели время.
Спасибо всему персоналу.
17 июля
Хорошее место, рекомендую. Ел фланк стейк и салат с буратой, всё очень понравилось. Официант Илья Толмачев сделал мой вечер и точно подскажите что мне понравится. Однозначно лайк
23 июля
Хороший рестик с приятными ценами, обслуживанием и скоростью подачи. ЗАказывали много рыбы, уху, устрицы и солянку. Солянка была не очень остальное - кайф. Рекомендую
20 июня
Заведение очень хорошее, вкусные блюда, хорошая подача, дружелюбный коллектив. Очень здорово 👍. Единственная проблема, это парковка, особенно приезжему человеку(((
23 мая
Прекрасное место, живая музыка, огромный ассортимент пенного и закусок к нему, вежливый персонал. Провели вечер компанией и очень остались довольны
5 ноября
Отличное обслуживание.Всё вкусно,интерьер необычный музыка приятная.Когда бываю в Самаре всегда захожу к ним на кружечку вкусного пенного.
1
10 августа
Место прекрасное, были несколько раз. Блюда вкусные, просто обожаю здесь уху по Скандинавски. Хочу выделить одного официанта, к сожалению не запомнил его имени, не высокого роста, бородатый, отлично знает меню и советует по бару, после приходили была девушка, по бару советует не очень.
21 апреля
Место интересное. Побывать стоит. Мне оно не по вкусу, показалось не уютно. Но это не мешает мне сказать, что побывать стоит. Скорее всего вечером там очень много народа. Думаю, молодежи будет по вкусу. Еда мне понравилась. Пиво пила разливное чешское - не впечатлило. Мне больше понравилось Самарское. Официанты вежливые. Но, у нас столик был рядом со стойкой. Там все время стояли официанты. Было не уютно , как будто кто то за спиной стоит. Туалет произведение искусства)))) посетить советую
23 октября
Был впервые, отмечали ДР. Ценник очень высокий, сразу понимаешь, что будет весомо. С другой стороны центр, очень антуражный интерьер, качественная еда и алкоголь не напоминает о себе на следующий день. Рекомендую к посещению хотя бы раз, для общего восприятия пивной столицы Поволжья.
25 июня
Огромный выбор пива, приятная атмосфера. Вполне стандартное меню для подобных заведений.
Посидеть с друзьями, отдохнуть - хороший вариант.
14 ноября
Все классно
Пивной журнал огонь
Кухня на уровне
Ценник выше среднего но оно того стоит
4 звезды за то что фирменного пива ихнего не было розоивного
Как так ?
8 августа 2023
Из плюсов - есть выбор пива, приятный интерьер, быстрое обслуживание,НО в ресторан ты идёшь ещё и покушать вкусных и интересных блюд, тем более цены указаны с претензией на хороший уровень. В итоге попробовав тако, чебуреки с бараниной, креветки и бельгийский суп, могу сказать что это уровень приготовления на кухне у тёти Маши, а не в ресторане, восторга не вызывает совсем. Даже детская паста с курицей была сомнительная. Думала хоть десерт примерит меня с этим местом, но профитроли были поданы замороженными, на что официант сказал ну мы же не сейчас их должны готовить, волжский пирог с вишней и творогом был странным на вкус. В общем в данное заведение можно зайти выпить пива, но не более того.
17
3
13 августа
Хорошо готовят, достойный выбор пива. По пятницам и субботам живая музыка. Клиентоориентированная команда. Бирократия - одно из тех мест, куда хочется возвращаться снова и снова
28 октября
В первую очередь хочется сказать о состоянии некоторых диванчиков, ну.. это.. позор.
Далее по блюдам. Ребра с вишней не понравились: холодные, пресные, мясо могло быть и помягче. А вот форель была прям хороша.Также брали коктейли: Лонг Айленд и Апероль - сильно разбавленные.
Десерты тоже разочаровали. Взяли Самарский бещевский пирог, в меню фотография одна, подали нам другое. Очень простой десерт, своих денег не стоит. Просто взяли брекет творога, собрали в форме и положили на коржик. Разочарование. Пирог с яблоком тоже ни о чем. Пах каким-то прогорклым маслом, а джем из фейхоа был максимально химозный, неестественный цвет это передает ( от фото в меню тоже отличается)
Еще система лояльности хромает, у них нет никаких скидок ни в день рождения ни после.
Обслуживание тоже на троечку. Несли десерты нам по 20 минут, кофе 15.
7 августа
Минусов просто нет! Шикарное заведение, отзывчивый персонал , великолепное меню, большой выбор пива, приятная обстановка
18 марта
Отличное место! Семья от него в восторге. Мы и день рождения друзей тут праздновали и просто посидеть приходили. Пиво бомба, мясо великолепно, устрицы стали нашей любовью благодаря ресторану (только размерность скачет иногда). Процветания заведению! И конечно рекомендую к посещению однозначно! Будете в восторге!
6 апреля
Когда приезжаем в Самару каждый раз посещаем Beerократию. Так уж сложилось, что после посещения достопримечательностей и прогулки по набережной тянет именно сюда. Тут вкусно, уютно, интересный интерьер, обслуживание на высшем уровне! Про кухню хочу сказать отдельное спасибо, нам всегда нравилось то, что заказывали!
1
17 июня
Не первый ресторан данной семьи заведений, что мы с супругом посетили.
И первый ресторан, что нас разочаровал в плане мяса.
Соус, в котором маринуют мясо, должен оттенять его , а не забивать так, как будто мясо уже лежалое и перемороженное и это надо скрыть.
А вот выбор пива порадовал. Но одно пиво, не перебивает этот "нежный" вкус маринада.
24 июня
Заведение просто 10/10
Лучшее во всей Самаре! Официанты очень чётко улавливают ваши пивные пожелания даже если вы сами не до конца понимаете что вам хочется. Выбор пива просто колоссальный! Закуски – топ!
В общем, не придраться при всём желании. Спасибо этому заведению за прекрасный вечер и отдых!
1
4 января
Один из самых лучших ресторанов города!
Отличный и очень большой выбор лучшего пива из разных стран, хорошие коктейли и изумительная кухня.
Официанты как самые лучшие экскурсоводы раскажут историю любого блюда и напитка, что очень радует и придаёт аппетит
10 мая
Это просто потрясающее заведение, мы отмечали День Рождения мужа и все было на высшем уровне, отдельную благодарность хочется выразить официанту Илье за внимательность, отличные рекомендации и юмор. И конечно же спасибо всему составу поваров за невероятные вкусовые впечатления от каждого блюда, которые мы попробовали!