Beerman&Pelmeni
901 reviews
May 15
A good introduction of both Siberian and Japanese food. Staff is polite, waiting time is short.
3
April 12, 2023
Very nice and cozy place.
1
September 13
Заведение где вкусно готовят. Заскакивали в пятницу вечером и было многолюдно, но обслужили нормально. Понравились пельмешки и жарёха с олениной. Десерт в матрёшке тоже порадовал необычностью. В заведении большое меню и есть разные залы - для курящих и нет. Также есть кальян.
Ну и перед заведением даже получилось припарковаться ))) что в Новосибе весьма проблемная штука.
1
July 26
Доброго времени суток друзья!!! В этом месте прекрасно всё. Приветливый персонал, классный выбор напитков и конечно бомбическая кухня. Всё очень вкусно, но особенно хочется выделить вареники с вишней:))) повара молодцы! Рекомендую этот гастрономический уголок. Обязательно приеду в Новосибирск и приду сюда на обед или ужин!
July 11
Приятное место, с летней верандой. Внутри 2 зала - с кальяном и без. Довольно обширное меню, ну и многообразие пельменей)
Единственное пожелание - как-то сделать более комфортные стулья, на детских деревянных не очень удобно...
August 15
Бирман - пельмени.Заведение ,которое не разочарует,в нем можно вкусно поесть.Меню обновлено,основная масса блюд высокого качества.Хороши салаты,рыбные блюда,пельмени,каждый найдет для себя то что обязательно понравится и запомнится.Идеален ли Бирман в Хилтоне ?однозначно нет...,можно конечно сосредоточится на недочетах и на не всегда стабильном качестве блюд,упущениях в сервисе .Однако в целом это заведение очень заметное в городе,имеет свои традиции,некоторые официанты работают чуть ли не с открытия заведения,все таки Бирман пельмени имеет свою индивидуальность и уникальность!Рекомендую к посещению!
August 24
Что-то около 12 - 13 лет назад впервые я попал в Новосибирск, и в тот же визит открыл для себя это место. Один из лучших (если не лучший) пивной рестран Новосибирска на тот момент. Классный оригинальный дизайн, отличный выбор пива, настойки в ледяной крошке, вкусное большое меню, очень позитивная атмосфера - круто было абсолютно всё. Сюда не стесняясь водили иностранных партнёров (мы лично таскали коллег из Европы) и абсолютно всем заходило. В Новосибирск с тех пор я приезжал часто и сюда наведовался буквально в каждый приезд. Да и до сих пор, приезжая, стараюсь заглянуть. Да, конечно, с тех пор в Новосибирске появилось много классных интересных заведений, да и у Дениса Иванова теперь целая рестаранная сеть, и не только в Новосибирске, но и рестораны в Москве. Одних Beerman-ов, кажется, уже шесть. Но это место для меня всё равно остаётся особенным и одним из любимых в городе. Качество ребята держат, а это главное. Так что ресторану, сети и всей группе - успехов и процветания, а гостям - положительных эмоций от посещения!
2
May 27
Знаковая сеть ресторанов для Новосибирска. Это оценка сравнение.. Если раньше рестораны данной сети были для нашей семьи как место выбора: для было выше среднего ценник, но было качество обслуживания, выбор блюд и приятная обстановка, то как то за последние 2-3 года вот эта разумность между качество-цена-адекватность потерялась. Вроде и меню большое, а взгляд ни за что не цепляется, вроде та же обстановка, но как то ушла уютность, ну и ценник не то что выше среднего, а прям ближе к высокому... Как то в городе стало достаточно мест, где можно получить качество и приятность за более адекватные деньги. Так как филиалов несколько, то справедливости ради, данный комментарий на основании посещений Маркса и Каменской. Ну и резюме: качественное место, куда не стыдно и приятно прийти, вкусно, но... Не факт что вы будите здесь частыми гостями... Твердая четыре, может даже с небольшим плюсиком...
July 6
Ребята, мы здесь оказались на обеде в самом начале июля 2024. Ресторан достаточно известен. Он расположен в центре. Здесь есть ряд интересных блюд, хороший интерьер и сервировка. Однако, еда не очень вкусная
Если не смущает, милости просим
Хотя, конечно, вам решать...
June 14
Хороший отдых с чашкой кофе!!! Обстановка располагает в обед или после обеда. Часто захожу и можно сделать звонки знакомым. Почему-то именно здесь так уютно и тепло и чисто. Все для того чтобы зайти сюда.
May 31
Заведение достойное внимания. Приятная атмосфера, приветливый персонал и хорошая кухня. Для тех кто впервые (как я) в Новосибирске, рекомендую к посещению. Сеты из пелемешек) чудесное предложение, когда хочется попробовать все варианты, а командировка у тебя только несколько дней)). Из десертов рекомендую «тарт татар»👍🏻 В итоге ходила сюда на завтраками, обеды и ужины)
July 24
Реально, очень вкусно!
Порции средние, поэтому смело можно брать несколько разных блюд. Интерьер комфортный. Кухня открытая. Можно посмотреть, как лепят пельмешки)
1
September 15
Вполне хорошее заведение. Удобная локация. Отличный плов и ростбиф. Пельмени с рыбой красной икрой в сливках топовые. Хороший сервис. Качественное обслуживание. Рекомендую.
October 18
Единственное заведение, которое можно найти свободным в пятницу вечером. Почему? Потому что за ценник выше, выше среднего, вкуса то не особо. И вот вроде и персонал средний, и залы не самые маленькие и обстановка в залах норм, но ничего цепляющего - ни еда, на напитки, ни чего то ещё. В общем, если вы не позаботились заранее о пятничном вечернем отдыхе, то вы сможете приехать в Бирман. Зато реально классно то, что можно поговорить, ибо нет этой долбящей и переворачивающие внутренние органы и мозг музыки а-ля "Батарейка". И за это этому сведению +2 звёзды однозначно!
July 7
Великолепное место, очень вкусно, первый раз в Новосибирске, решил попробовать вкусных пельменей, рекомендую всем, большой выбор пива, все на высшем уровне 👍👍
1
1
August 13, 2023
Отличный ресторан с хорошим выбором блюд и качественным кальяном .
Ресторан находился в том же здании, что и отель, в котором останавливался в командировке.
Быть в Новосибирске и не поесть пельменей это наверное было бы очень странно :)
Ужинали в этом месте 2 раза.
Первый раз поели пельменей. Брали сет из разных пельменей. В сет входили несколько видов классических пельменей и пельмени с кальмаром, вареники с картошкой, вареники с вишней... Все довольно вкусно. Но, все же, "бабушкины" пельмени понравились больше всего. Мяса много , размер большой.
Во второй раз брали салаты и пельмени. А также кальян. Для этого в ресторане есть отдельный зал, что удобно. В этом зале хорошая вытяжка из-за чего дым долго не задерживается в зале.
Обслуживание очень хорошее. Официант была приветлива, ответила на все вопросы.
Еду ждали не долго, что было очень важно, после долгого делового дня.
Цены, на мой взгляд, для Новосибирска чуть выше среднего. Но вполне себе соответствуют качеству еды и обслуживанию.
Рекомендую всем к посещению в Новосибирске.
2
April 11
Веселое, по-хорошему шумное заведение. Большой выбор пива. За одно посещение сложно составить полноценное представление о ресторане. Обслуживание понравилось - официанты шустрые, понимающие, не заметные - все, как надо. Бесплатные гренки не понравились - были пересолены и слегка пережарены, большое кол-во специй - чтоб запивать бОльшим количество пива, ну или не кушать их) Крылышки BBQ необычные, но не менее вкусные от этого и порция заставила меня постараться их доесть. Спасибо.
September 14
Образцово-показательное заведение! Замечательная кухня и обслуживание! Однозначно рекомендую фирменный таёжный десерт в виде пельмешки! Да, недёшево, но оно того однозначно стоит! Поверьте зажравшемуся москвичу...
July 27
Всегда ходил и всё было хорош, но в этот раз 1 июня- это был кошмар, напитки несли 30 минут, 30МИНУТ… это вообще как, блюда принесли спустя час, хотя заведение было на 70% пустое. На это ответил их администратор( не очень приятная девушка с белыми волосами) сказав о том что у нас обучаются практиканты… БЛ&ть практиканты на гостях? Серьезно? И все что она может это отвечать вопросом на вопрос…. Сетевые рестораны Дениса Иванова превратились в забегаловку на вокзале… А все что может администратор ответить- это я могу погреть вам сама суп и засунуть туда палец)
Всё задокументировано и является правдой!
3
1
July 23
Зашли сюда на ужин. Несмотря на то, что кухня скоро закрывалась, мы смогли заказать блюда.
Выбор пал на пельмени «Нежные» с курицей, борщ и вареники с творогом)
Все перечисленное было очень вкусным.
Официант был вежливый. Интерьер приятный, есть разные залы (для некурящих и курящих).
Время ожидания минут 15-20. Уборная чистая со всеми принадлежностями. Советую к посещению!
1
1
July 17
Пельмени просто божественные! Особенно понравились "Бабушкины"(просто классические) и черные (с красной рыбой). Роллы потрясающие! Всё свежайшее. Настоящее удовольствие.
Персонал вежливый, внимательный.
Отмечали день рождения. При бронировании обещали скидку и подарок. Скидку дали, а подарок, к сожалению, нет. А мы забыли спросить ((
Но в целом, все очень понравилось 👍🏻
November 20
Держат марку, молодцы! Брали уху - очень вкусно, полная порция , с салатом получился настоящий обед. Рябиновый чай - необычно и очень приятный вкус.
1
October 9
Ложку дёгтя придется добавить. Очень симпатичный интерьер иии пожалуй всё. Цены задраны неимоверно. Вкус обычный, ничего вау нет. Хотя нет есть ЦЕНЫ)) На фото не хватает литра пива и порции пельменей (достаточно кстати посредственных, маленьких, как для детей, но с приставкой фирменные), креветки тоже мелкие. Пиво брал их фирменное, если бы брал импортное ушёл бы за 10тр точно. Да и это то обошлось 8800 плюс оффику 10% хотя тоже особо не за что. Так вот решайте сами надо вам это или нет.
1
July 18
Отличное место уже столько лет остается фаворитом если планируем с семьей обед либо ужин !
В 2015 году отмечали в Beerman свадьбу, в зале с бокалами, все прошло великолепно !
July 22
Быстрое вежливое обслуживание. На бизнес-ланч быстрая подача, даже по заказу из основного меню. Вареники с капустой прекрасны, пирожное Шу с фисташкой очень вкусное.
1
1
June 18
Здравствуйте, если хотите пельмени или вообще нормально покушать или за сервисом или за интересным интерьером точно не сюда , пельмени ужасные брал чтоб попробовать сет 1 ни тесто ни начинка ни стоят ни чего , товарищь су шеф пробуйте пф прежде чем разрешить лепщице запускать процесс лепки , ну и даже соуса рекомендую не заливать кипятком горчицу , позвоните маме спросите как она это делала , ростбифом остался доволен прям пойдет , заказал пиво несли больше 20 минут , были с друзьями в обед народу было мало самое плохое заведение что встречал
1
June 28
Ужинали здесь с коллегами. Очень вкусно кормят. Большой выбор различных пельменей на любой вкус. Морс наваристый. Персонал внимательный.
April 1
Отличное место, вкусно! А главное разнообразная кухня. Нет огромного меню. Очень чисто, кухню можно наблюдать из за стекла. Видите как готовят ваше блюдо)) цены чуть выше среднего в городе. Очень вкусный кебаб, жаль что убрали из меню.
October 25
Если вы хотите покушать вкусных пельменей ( или купить домой полуфабрикаты ) это лучшее место . Помимо этого хорошее меню есть суши /ролов .есть не плохие кальяны .хороший сервис . Плюс в пятницу /субботу живая музыка вечером .
1
September 2, 2023
Хорошее место. Центр города. Жителям отеля Hilton очень удобно , что у них под боком находится пельменная. Повторюсь-пельменная. 2 дня подряд посещал данное заведение, понравилась простота, обслуживание . Неплохой выбор пива, пельменей. Меню для данного заведения на 5. На второй день делового ужина заказал ребра и скажу честно, рёбра не очень. Мнение сугубо личное. Я много куда летаю, много где бываю, и я всегда кушаю ребра. Мне ребрышки не зашли…
Если брать в целом местечко неплохое, цена-качество. В дальнейшем , в случае переговоров и удобства места(Hilton), я посещу данное заведение, но в любой другой день, наверное не пойду туда.
1
October 26
Лучшие пельмени. Я практически готова переехать в Новосибирск из-за этих пельменей. Обслуживание тоже очень достойное. Нормальный ценник. В общем, будете проходить мимо - обязательно заходите.
February 10
Хороший ресторан, всегда приятная атмосфера, добрый и отзывчивый персонал, большой ассортимент блюд. Расположение удобное, однако есть некоторые проблемы с парковой. Был здесь не один десяток раз. Отдельное спасибо Евгению Устьянцеву 🤝🏻
1
May 28
Очень качественное место для того самого мистического Среднего класса: качественная кухня, качественное обслуживание, интерьер. Словом, смело зовите сюда партнёров, любимых, себя: будет хорошо
January 15
Все очень вкусно, достойное заведение. В Новосибирске первый раз , хотелось сибирских пельменей поесть , с местом не ошиблись.
Сервис , подача, атмосфера , интерьер все на 5 с плюсом.
Взяли сет из пельменей , что бы выбрать то, что больше понравится , и заказали уже по полной порции. Просто мега пушечно вкусно . Владельцу и сотрудникам низкий поклон !
1
December 22, 2023
Интересное и уютное место.
Особенно понравился зал - местами дизайнер не стал ломать голову и просто оставил бетон без отделки.
Но смотрится все вполне гармонично.
Большой выбор блюд, очень вкусно.
Хороший выбор напитков.
Персонал доброжелательный, грамотно может посоветовать, ненавязчивый (настолько что иногда не дождешься).
Цены не самые низкие, но соответствуют уровню.
В целом - очень приятные впечатления.
July 24
Быстро и вкусно!! Очень большой выбор начинок для пельменей.
Обслуживание очень быстрое!
Отличное место
June 16
Первое, и наверное последнее знакомство с заведением. Хотела обналичить сертификат, позвонила в службу доставки, сразу спросила - возможно ли обналичить сертификат на доставку. Девушка ответила -конечно можно! Тогда я озвучила список к заказу, предложили доп.позиции-выбрала и их, после 10-минутной беседы и как мне всё посчитали, девушка спросила про мой номер сертификата, я его назвала, и мне было сказано, что сертификатом возможности оплатить не будет... Хотя перед заказом я специально спросила этот момент..... ладно, отменила заказ и изначальная "вежливость" в голосе девушки сменилась на безразличие. Заехала в Beerman Пельмени, решила оформить самовывозом заморозку, роллы и пиццу. В итоге - пиццы и роллов сегодня в наличии нет никаких (хотя при оформлении доставки в этот же день за 2 часа до - всё было в наличии-тоже сомнительно), взяла заморозку-пельмени и замороженную пиццу, и то- скидку за самовывоз 15% мне так и не посчитали, узнала уже потом, когда посмотрела чек, мелочь - а не приятно. Заведение позиционирует себя как "ресторан", а сервис очень сильно страдает. И приобретая сертификат в этом заведении, вы приобретаете дополнительные проблемы тому, кому этот сертификат предназначен (доставкой обналичить нельзя, на самовывоз скидка не действует, как оказалось, если хочешь попробовать роллы и пиццу-не всегда в наличии), 1000 раз подумайте прежде чем приобретать сертификат в этом заведении! Пельмени "Новосибирские" за 1200₽ за 1 кг абсолютно ничем не удивляют - ни мясом, ни тестом, по количеству можете увидеть на фото. Пицца 4 сыра - съедобная, но при учёте, что заказываете с пылу жару в заведении.
3
1
September 17
пельмени просто супер, и не дорого. персонал молодцы, свою работу знают на отлично. буду в Новосибирске обязательно зайду и наверное не раз)
September 22
Кухня замечательная, хотелось бы расширить ассортимент пива. Живая музыка репертуар хороший, хотелось чуть по тише, посетители пришли общаться между собой , а приходится разговаривать на повышенной громкости.
1
July 16
Любимое место для отдыха.
Уютный интерьер, быстрая подача блюд и обслуживание.
Особая любовь - шоколадный фондан 💔
July 13
Безупречная еда! Все ооооочень вкусно. Приветливый и услужливый персонал!
Вкусное пиво на любой вкус👏👌
1
January 27
Вкусная еда, хорошее пиво, приемлемые цены, расторопные официанты и приятная атмосфера. Выбор пельменей очень достойный. Хорошая идея с сетами из пельменей и вареников. Рекомендую.
January 31
Прекрасный ресторан с очень хорошей кухней!
Тётушки, лепящие пельмени за стеклом открытой кухни, прекрасны!
И то, что они делают на вкус - как домашние в детстве. Остальные блюда тоже хороши. Хороший выбор пива. Кухня быстрая! Официанты очень быстрые и внимательные. Ни разу не ждал.
Забираю домой замороженные пельмени больше 10 лет!
Всем рекомендую. Без осечек уже 12 лет!
May 31
При всём кажущемся благолепии этого заведения общественного питания сибирского мегаполиса в нём есть недостатки, существенно снижающие общую оценку этой организации Новосибирска, а именно: встречающий гостей сотрудник не владеет обстановкой в ресторане, официанты не носят бейджей (нарушение федерального законодательства), официанты не знают оригинального названия подаваемых напитков (Пльзенский праздрой - он же Пилсенер Уркуэл), блюда в ресторане подаются под другими названиями (вместо соуса Сациви подают соус Сацебели, хотя в меню указан как Сациви). Авансом ставлю 1 балл, так нет оценки ниже - не рекомендую к посещению жителям и гостям Новосибирска.
1
September 10
Очень вкусные пельмени, да и по другим блюдам зачет. Причем пельмени лепят сами - это можно увидеть из-за стеклянных стен кухни. Местами нет даже и таких стен, и вот тут вопрос, насколько хороша такая открытость. Но на мое впечатление это не повлияло, ставлю 5 баллов
January 7
Очень атмосферное место! Посидеть и в компании и одной всегда приятно. Всегда все очень вкусно! Здесь поистине самые вкусные пельмени! Это мой самый любимый ресторан в Новосибирске.
September 26, 2023
Меню достаточно разнообразное. Официанты умеренно дружелюбные и готовые рассказать и помочь. Еда вкусная. Ценник не очень гуманный для Новосибирска, зато за углом от гостиницы и на нужно никуда ходить.
У входа стояли шикарные цветы в кадках, пахли мёдом.
3
April 22
Кухня хорошая, пивная карта богатая. Официанты быстро обслуживают и всегда вежливы, меню знают и подскажут блюдо по предпочтениям. Однако не 5 из-за перекоса меню в сторону пельменей. Предполагал что будет больше мясной "пивной" кухни.
1
October 12
Очень вкусные пельмени, манты. Тесто восторг. Приятная атмосфера внутри заведения.
Минус официант забыл поставить на стол приборы.
October 18
Подрос ценник и из меню исчезли некоторые вкусности, как жареная картошка с грибами. Теперь в блюде"жареная картошка с сосисками и яишницей" - это вареная картошка, разжареная на сковороде, причем АДСКИ соленая....в общем, один раз сходили, и все....
1