Beer is Like Wine
55 reviews
August 18
Совсем новый, свежий, только открывшийся ресторан. Очень приятные дизайн и отделка: элегантно, без ненужной вычурности, в стилистике европейских брассери. Понравилась сервировка, отдельно хочется выделить бокалы. И пиво, и лимонады предлагают наливать в элегантные бокалы разных видов безо всяких логотипов и надписей. Стильно и эстетично. Да и пиво в них выглядит максимально красиво. Очень классная концепция, которая, кажется, набирает своих поклонников и вполне может стать трендом: пиво не как простой напиток с неприхотливой закуской, а как сложная, полная разнообразия вкусов культура с интересным гастрономичным сопровождением. И, надо сказать, концепция в BILW не только заявлена, но и качественно начато её исполнение. Меню пива - настоящая пивная карта, где подборка напитка структуривана на понятные какатегории. Выбор просто огромный. Большинство позиций - это бутылки, но выбор и на кранах неплох, и подборка разливного пенного, прямо скажем, нетривиальная и интересная. Меню кухни небольшое, но составлено интересно. Позиции создают достаточное разнообразие и вызывают аппетит. Исполнение со стороны кухни также на высоте и достойно аплодисментов. Попробовали много позиций и все до единой понравилось. Поэтому с гастрономическо-барной частью в ресторане полный порядок, причём как с задумкой, так и с реализацией. Теперь немного по недочётам, на заметку (и исправление) команде и владельцу(ам) заведения.
От младшей дочки: вафля с мороженым немного суховата. Одного шарика мороженого на всю вафлю не хватает. Либо нужно добавить ещё шарик мороженого, либо какой-то соус или крем.
Далее от меня:
- подача мидий не очень удобна. Сами моллюски классные и проготовлены прекрасно. Подача с поджареным хлебом, который можно помакать в соус. Фингербол выдали, а вот отдельной посуды для пустых раковину нет. В итоге приходится рыться в горе ракушек в поисках тех, где пока ещё есть мидии. Да и до соуса с тем же хлебом добраться тяжеловато. Лучше выдавать отдельную посуду для ракушек.
- в меню есть филе миньон. А вот стейкового ножа при подаче блюда нет. Мясо приходится пилить обычным сервировочным прибором, что не удобно. Всё - таки, ставя стейк в меню, соответствующий прибор также лучше предосмотреть.
- приготовлен стейк отлично, да и само мясо достойное. Но при приёмке заказа не уточнили желаемую прожарку. Не все любят medium, лучше спрашивать.
Вообще, главная точка роста заведения - это сервис в зале. Ведь для того, чтобы поддержать столь классную концепцию хорошо бы заручиться поддержкой официантов. Выбор пива огромный, среднестатистическому гостю разобраться в нем самому будет проблематично. Вот тут и получить бы помощь официанта, который и по напитку сориентирует, расскажет об особенностях вкуса и поможет организовать пэринг, т.е. правильно подобрать еду и закуску. Ведь в этом же концепция? Но такого пока нет и в помине. Рекомендации по напиткам и меню отсутствуют. Да и базовый сервис в части убытия грязной посуды или просто приёмки заказат пока хромает. Ребята вроде стараются, но профессионализма не хватает.
Как итог - уважаемая команда ресторана, заведение у вас получается просто шикарным. И идея, и реализация - всё топ. Работа кухни - моё почтение. Пока общая оценка 4 из 5, но это тот случай, когда 4 просто обязаны перейти в 5! Нужно немного подтянуть огрехи и вы будете эталоном своей концепции. Очень вам этого желаю и обязательно приду снова.
P.s. Извините за много букв, постарался подробно расписать плюсы и минусы и надеюсь отзыв будет вам полезен.
8
July 30
С подругами спланировали поход в Музей иконы. Зашли пообедать. Отличное место! Белоснежный светлый интерьер. Большой выбор пива. Официанты приветливы и смогли посоветовать для нас пиво. Наш выбор - щучий котлеты, мидии, баклажаны. Конечно, пиво! Все было вкусно. Чисто и приятно. Рекомендую. Мы были днем и нам особенно понравилась атмосфера. Мы отлично провели время .
8
1
September 1
Ресторан — исключительность!
Место с уютным и изысканным интерьером, где еще и кухня высочайшего качества и вкуса, что очень редко!
Заказали на закуску паштет, тар-тар из говядины и картошку фри. Особенно хочу выделить паштет, он идет с карамелизированным луком, очень вкусное сочетание.
На горячее взяли мидии с горгонзолой и пюре с котлетами из щуки. Прекрасное исполнение от шефа!
Ставим месту 10/10)
3
September 23
Прекрасное место ! Выражаю благодарность всему коллективу. Спасибо за проделанную работу.
Теперь я понимаю, почему у вас так много положительных отзывов. Вы действительно отрабатываете каждую копеечку.
После посещения ресторана , я остался пораженным! Атмосфера в этом заведении просто волшебная. Обстановка настолько уютная, что создается впечатление, будто я попал в сказку. Обслуживание на высшем уровне — официанты внимательны и дружелюбны. А теперь о главном — кухня. Вот где настоящее волшебство! Блюда подаются с любовью и изыском. Реальное созвездие вкусов! Рекомендую всем, кто ценит качественный сервис и великолепную кухню.
3
October 9
Отличное место. Приятный и хорошо подобранный интерьер, простое и шикарное обслуживание, вкуснейшая, огромный выбор необычного пива, неплохая подборка чая.
Вафли и обычные и картофельные заслуживают отдельного внимания - выше всяких похвал!
2
November 8
Отличная кухня, кушала салат из теплых баклажанов, батат все прям 5+, очень вкусные интересные напитки. Небольшой минус, что очень близко столики друг другу, но атмосфера и вежливый персонал все это сглаживает)) очень рекомендую к посещению 💜💜
2
July 10
Отличная кухня, повар великолепен! Картошка фри, просто оболденная. Мидии великолепны!
Хороший, совершенно необычный выбор пива, для гурманов и эстетов.
Персонал приветливый
Интерьер нейтральный - чистенько
Музыкальный ряд классный
7
November 8
Классное место, с вкусным пивом, которым можно долго наслаждаться. Блюда тоже высший класс, подача красивая и кинескоп же вкусно. Рекомендую всем кто хочет отдохнуть и расслабиться. Желаю заведению процветания и долгих лет работы!
1
July 6
Отметили др, очень душевно. Вкусная кухня, большой ассортимент пива, есть классические , а есть с необычными вкусами типо пиццы. Рекомендую для разнообразия посетить данное заведение, взглянуть на пиво под другим углом
4
October 12
Совершенно случайно зашел поужинать перед дорогой и был приятно удивлён относительно приемлемыми ценами и качеством еды. Брал луковый суп и щучьи котлеты с пюре, не являюсь большим ценителем лукого супа, но у ребят он классный.
В уборных чисто, дизайн зала со вкусом. Был в субботу на музоформлении играл диджей. Официан максимально положительный, акуратный, готов помочь с выбором.
Однозначно добавляю себе в список достоиных ресторанов.
4
July 20
Замечательное заведение! Очень приятная обстановка, внимательные официанты. Поварам отдельное спасибо, всё очень вкусно. Ассортимент барной карты и удивил и порадовал. Рекомендую к посещению👍🏻
3
October 8
Очень, отличное место, с великолепной кухней, и вкусным пивом, также можно найти очень необычное пиво. Обслуживание на высшем уровне. В общем рекомендую, если хочется провести время в уютном месте!!!
2
October 13
Отличное заведение с интересной концепцией. Выбор пива хороший и интересный. Блюда брали салаты и закуски, все на уровне. Персонал очень приветливый. Интерьер интересный и не обычный. Советую для посещения
1
October 27
Чудесное место с обширным выбором пива (преимущественно бельгийское). На кранах не так много, но бутылочного пива вагон и маленькая тележка. Из кухни попробовал тар-тар из говядины (на мой вкус слишком много соуса и не чувствуется вкус мяса) и отличный салат с авокадо.
1
October 12
Новый стильный ресторан с приветливым персоналом и очень вкусной кухней. Пивная карта заслуживает отдельной похвалы, такого разнообразия и в Бельгии не увидишь! Ребятам процветания и успехов!
1
September 7
Приятное место. Стильный интерьер.
Бармен, который даст профессиональную консультацию и подберёт вам по вкусу.
Хороший выбор пива.
Еда вкусная. Но если загруженность в зале, то нести будут долго.
3
September 6
Приятная обстановка внутри, вежливый персонал, очень вкусная еда, хорошие адекватные цены: в целом все просто замечательно, рекомендую заведение для любой компании
1
October 27
Таганка — район Москвы с богатой историей. Когда-то здесь была тюрьма. Она не сохранилась, но закрепилась в коллективной памяти песней с рефреном: «Зачем сгубила ты меня?». Сегодня сюда приезжают в поисках творчества — в Театр на Таганке, кинотеатр «Иллюзион» или Студию театрального искусства (СТИ) Женовача. Студенты и преподаватели стремятся в Библиотеку иностранной литературы (с самым большим выбором книг на иностранных языках) и Дом русского зарубежья имени А. Солженицына. Ценителей архитектуры привлекает разнородный ансамбль района — сталинская высотка (Дом на Котельнической набережной), усадьба предков Натальи Гончаровой и помпезные Немецкий дом. Любителям прогулок на свежем воздухе нравится Таганский парк. А интересующиеся историей отсюда направляются в Сахаровский центр, проходя мимо скульптур Рукавишникова, изображающих знаменитых героев романа Булгакова «Мастер и Маргарита».
Найти себе занятие на Таганке — задача нетрудная. Трудно здесь найти место, где можно вкусно поесть и выпить. Отовсюду взирают скучные сетевые кафе. Все, что бросается в глаза, не вызывает доверия, но летом тут открылось отличное заведение Beer is Like Wine сейчас про него расскажу.
Если что-то очень любишь, займись этим всерьез – основатели Beer is Like Wine так и поступили. Открыли паб с импортным пивом и немного российским, совершенно бекомпромиссный.
Ресторан Beer is Like Wine находится на Яузской улице, 8с2 совсем недалеко от высотки на Котельнической набережной и станции метро «Таганская». Идея проекта научить пить пиво культурно, из красивых бокалов в красивой обстановке и конечно же с вкуснейшими блюдами, при этом общаясь с соседями за другим столом.
Здесь «пиво как вино», то есть такой же благородный и многогранный напиток. А чтобы оценить его по достоинству, в Beer is Like Wine предлагают около 500 пивных позиций: лагеры, эли, стауты, пилзнер, ламбик, квадрюпель, хеллес. Цена за бокал стартует от 270 рублей.
Интерьер Beer is Like Wine выглядит нетипично для пивного ресторана, дизайн выполнили в светлых кремовых тонах, добавили панорамные окна, овальные зеркала, хрустальные светильники.
Опять же, как выше писал, создатели проекта намеренно отошли от того, чтобы посетители сидели далеко друг от друга. Еда, напитки и общение вот, что главное, заведение расчитано на посадку 45 человек + бар.
В центр зала размещены стеклянные шкафы, заполненные коллекцией напитков. Более 500 позиций объемом от 0,3 до 0,7. Есть совершенно уникальные вещи стоимостью более 3000 руб за бутылочку.
За баром 10 кранов также с импортным пивом, сидром и ламбиками. В скором времени появятся авторские коктейли и крепыши.
В общем оформление у нового пивного проекта получилось спокойное, приветливое и напоминающее заведения самой западной части Европы: Бельгии, Голландии и севера Франции. Освещение правильное. Декораций самая малость.
Я в этот день выбрал для себя бутылочку Бельгии, Ирландии и впервые попробовал стаут на рисе из Японии. Очень понравилось обслуживание, каждое пиво наливают в красивые бокалы, вовремя все убирают со стола, видно, что люди разбираются в своем деле и горят им.
В таком разнообразии с налету понять что-либо сложно, поэтому в пабе работают специально обученные пивные сомелье. Кухня абсолютно ресторанного уровня с уместными реверансами в сторону бельгийской кухни и кулинарных традиций Германии, Голландии и Франции.
Паштет из печени индейки с луковым мармеладом. Обожаю паштеты, поэтом для начала заказал себе паштет. Тающий во рту паштет из индейки идеально дополняет луковый мармелад. Подаются со свежеиспеченным, воздушными и хрустящими хлебцами.
Картофельная вафля с лососем и соусом гуакомоле. Вафля пышная, воздушная, румяная, мягкая и вкусная. Соус был добротный и идеально заигрывал с вафлей, как влюбленный гусар. Отличное сочетание лосося, картофеля и соуса гуакомоле с зеленью.
Филе утки с пряной грушей. Блюдо томное, пряное, с интенсивным, но ровным вкусом. Утка приготовлена идеально, мягкая, но не размякшая, сочная, но не кровавая. Рекомендую.
На десерт меня уже не хватило. В скором времени к ресторану присоеденится новый пивной сомелье, я его лично знаю, пожалуй он лучший в Москве. Будут проводится пивные вечера, сейчас по пятницам и субботам в баре Beer is Like Wine звучат диджей сеты.
В общем, если хотите красиво, вкусно и правильно выпить пива, в приятной, уютной атмосфере, да еще и не с классическим пивным меню, то смело рекомендую вам Beer is Like Wine. До и после можно сходить в кинотеатр рядом, да и вообще прогуляться по очень красивой Верхней Радищевской улице, чтобы окунуться в историю.
Отзывы о заведении многое вам скажут, редко кому удается в столице иметь рейтинг 5 звезд.
2
September 13
Классное место. ☺️ интересно что Пиво для девушек подают в элегантном бокале на ножке, мужской половине в бокале более строгом. Очень понравился тёплый салат с печенью, и паштет с карамелизованный луком.
По пятницам и субботам играет диджей, но умеренно по звуку. Очень атмосферно…❤️ обязательно вернусь.
4
August 13
Чудесное место, всё очень красиво и очень вкусно. Интерьер новый, меню лаконичное и продуманное. Приятно пообедать и поужинать. Ребята молодцы🔥
2
November 20
Красивое место. Персонал добрый отзывчивый.
Кухня французская бельгийская. Вафля, луковый суп, фри с трюфельным соусом особенно понравились.
10% на будни 12:00-17:00.
Рекомендую.
1
July 20
Отличное место! Очень большой выбор пива. Даже есть с разными вкусами типа вишни или пиццы )) вкусная еда, и цены адекватные . Все супер! Спасибо!
4
July 28
Новое но очень уютное место, если вы любите пиво и хорошую еду вас сюда . Пивной сомелье и вкусные стейки , ну и конечно бельгийские вафли .
2
September 21
Отличная кухня, приветливый персонал, очень красивый интерьер. Остались всем довольны, обязательно придем ещё! Успешного развития вашему заведению👍
3
August 10
Первый раз посетила это заведение. Была приятно удивлена.
Отзывчивый персонал, вкусная кухня и теплая атмосфера 🫶
Ребята, спасибо за вечер ☺️
2
August 27
отличное заведение, интерьер современный, официант посоветовал максимально классный набор из блюд, было сытно и вкусно
July 24
Хороший небольшой ресторан с отличным бельгийским пивом и креветками. Больше ничего не пробовали. Как получат лицензию на крепкий алкоголь обязательно сходим и ещё что нибудь попробуем.
3
August 25
Впервые был в этом заведение
Нам очень понравилось, и мы остались довольны)
Еда на высшем уровне
Из напитков понравился хофбару
В целом
Еда 10/10
Напитки 10/10
Обслуживание 10/10
Обязательнопридем сюда ещё раз
September 21
Провели чудесный банкет в данном заведении! Приветливые официанты и менеджер, вкусная еда, стильный современный интерьер, все было замечательно, красиво, стильно! Большое спасибо, желаем процветания вашему чудесному месту!
Отдельное спасибо Василию за приятное общение и уделенное время, что постарался учесть все наши пожелания!
1
August 10
Очень всё вкусненько, большие порции .Стейк из лосося, моя любовь. Столько выбора пива -🔥просто теряешься от вкусов ! Новое стильное заведение 👌
October 19
Место потрясающее! Уютно, чисто, комфортно. Пиво просто шедевральное! Кухня работает профессионально, быстро и очень-очень вкусно!!! Обслуживание на высоте!!! Официант очень внимательный, обходительный, вежливый просто красавчик!!! Место рекомендую. Ребята Вам процветания!!!
1
August 22
Новое заведение, выбор пива просто рвет шаблоны. Молодцы, процветания заведению! PS выбор закусок невелик, но то, что есть, очень вкусное.
1
July 11
Очень уютное место! Вкусная еда! Широкий ассортимент пива, есть и необычные виды, которые никогда не пробовали до этого 👍🏼
3
November 20
идеальное место во всем) кухня и персонал, выбор пива шикарный, действительно некоторые позиции не оставят равнодушными любителей вина )
July 5
Отличное место! Посетили сегодня! Вкусная еда и пиво. Приветливый персонал, все чисто и красиво!
2
October 4
Очень уютное новое место! Большой выбор пива и вкусные блюда. В том числе рассматривала бы для банкетов или просто отметиться день рождения.
1
September 14
Персонал супер, классный диджей и самый приятный официант в моей жизни, цены для центра приятные, атмосфера того стоит точно. Еда тоже была вся вкусная: салат с баклажанами, креветки и кальмар в кляре, лосось, сидр, пиво. В общем, искренне советуем
Ps музыка негромкая, самое то, чтобы посидеть с друзьями
2
September 27
Прекрасное заведение! Пиво на розлив Бельгия, Германия, Чехия!
Кухня оооооочень вкусно и цены не кусаются!
1
August 23
Отличное место! Отличная кухня! Вежливый персонал. Очень нравится! Минусов, на мой взгляд, нет.
1
July 11
Атмосферно, и со вкусом.
Рекомендую.
Кухня - 👍
Ассортимент барной карты -👍
Персонал - 👍
3
October 20
Прекрасно, вкусная кухня и пиво, отличное обслуживание и красивый интерьер
July 8
Очень приятное место, вкусная еда и оооочень большой ассортимент пива
3
September 17
Интерьер, сервис, меню напитков отличные.
Еда не показалась очень вкусной, но возможно потому что я уже пьяна была.
2
September 2
Перекусили вкусно,большой выбор пива,вина нет,светло и уютно
August 10
Отличное заведение, зашли сюда случайно и были приятно удивлены
November 10
Очень рекомендую. Место открылось недавно, осень хороший уровень
1
September 15
Еда очень вкусная! Внутри уютно и модненько. Рекомендую
August 12
Вкусное меню!
Красивый интерьер!
Прекрасный сервис!
October 1
Наконец-то совсем не тривиальное и действительно вкусное заведение.
October 10
Странное место. Весьма уныло. Любителям классического пива не понравится.