замечательное место, с вкусной едой, закусками и пивом, приятным, вежливым и чутким персоналом. Попали сюда со второго раза и в оба раза здесь было мероприятие. Нам предложили столик на летней веранде, быстро принесли напитки. Попивая холодное пиво в этот жаркий день, к нам подошел старший менеджер и извинился за задержку блюд (мы даже не заметили, никаких приткнем не было). В качестве комплимента принесли черешню на льду. Очень приятно! Ребята молодцы, поварам - респект. Определенно лучший гаспачо в Москве - здесь ! 15 летний ребенок сказал: «во рту все поженилось» удивительное сочетание томатов, сливочного сыра, огурцов и черешни.
Придем сюда еще и хочется здесь тоже сделать мероприятие 😂
Увидели чудесную веранду, решили, что в таком красивом месте должно быть вкусно. И не ошиблись!
Большая редкость, когда все заказанные блюда в новом месте нам нравятся, и здесь это чудо произошло. При заказе тартара официант предупредила нас, что он не совсем традиционный, описала вкусовые особенности. Мы часто берем тар-тар в заведениях, здесь он действительно немного отличается, но в этом же и интерес! Блюдо отлично сбалансировано, соленый лимон в сочетании с нежнейшей говядиной доставляет гастрономический оргазм. Если перемешать с сыром, то вкус становится намного нежнее.
Стейки - мое почтение! Лучше, чем во многих московских заведениях, специализирующихся на них. Ощущается «вкус костра», мясо без прожилок, не резиновое. Чувствуется качественный продукт
Коктейли хорошо сбалансированы, освежающие
Мини-кальмары. Тот редкий случай, когда прям чувствуется вкус кальмара. Понравился соус, на котором их подают - необычный, подобного нигде не пробовали.
Из сета брускет удивило необычное сочетание с иваси. На этот бутербродик вообще не возлагали надежд - хлеб с селедкой😂 а в итоге он занял место в сердечке, однозначно за ним вернемся еще
Beer & Brut, место куда я вернусь.
Отдельно хотелось бы выразить благодарность команде данного ресторана за организацию и проведение ужина. Они были на связи, оперативно прислали меню для предварительного заказа и помогли решить нюанс с сервисом НетМонет.
Плюсы этого заведения.
1. Несмотря на то, что мы пришли намного раньше запланированного времени (быстро отстрелялись в ЗАГСЕ). Команда заведения подготовила все столы, блюда и обслуживающий нас молодой человек уже был на месте. За это я ставлю очень большой лайк!
2. Закуски, салатики, еда были на высоте. Все гости ушли сытыми и счастливыми. Цена = качество.
3. Лимонады, шампанское, настойки – очень понравились всем. Нестандартные рецепты и сочетания определенно были тепло встречены всеми гостями.
4. Обслуживание. Отдельное спасибо хочется сказать молодому человеку, который нас обслуживал. Очень большой молодец, менял посуду, наливал шампанское, уделял внимание гостям и отвечал на все вопросы по поводу меню. Был постоянно с нами.
Минусы этого заведения.
Их нет! =)
Обязательно вернусь сюда со своей женой, чтобы попробовать коктейли и остальные блюда. К сожалению, мы не успели насладиться в полной мере меню.
Большое спасибо Вашей команде за то, что помогли сделать вечер 18-го августа уютным, теплым и незабываемым.
Любимое место на Покровке!
ресторан-настроение, расположенный в старинном двухуровневом особняке. Владимир Перельман, создал здесь уютную атмосферу, и каждый повод — будь то неспешный бранч, деловой обед, шумный вечер с подругами или свидание — сопровождается гастрономическими изысками. Рекомендую устрицы и ежей - свежейшие !
Отличный ресторан! 19.05.23 сидели с любимкой на веранде. Впечатление от блюд и места не смог испортить даже промозглый стылый ветер. Заказывали стейк и дорадо - великолепно, сочно, ароматно. За последних пару лет это лучшее приготовление, которое нам встречалось. Не смотря на холод свободных мест на веранде было не много и газовые фонари и пледы были весьма кстати. Официантов достаточно, чтобы бокал пива не оказывался совсем пустым и был заменён новым. Кроме того хочу отметить осведомлённость официантов о составе блюд и соусов. Внутри мест свободных не было совсем, чему не мало способствовал некий музыкальный коллектив (названия не знаю и слышал их лишь по дороге в туалет) с весьма неплохой акустикой.
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
Добавляю спустя год и 4 посещения этого места - если вам важно не просто пива опрокинуть, а прям гурмана задвинуть, то это самое подходящее место. Оно про вкус (нет, не так - "оно про Вкус", вот!). Каждый раз удивлялся как много приятных вкусов я могу почувствовать и различить. Пробовал в других местах - так не получается.
В ресторане два этажа, но мне больше нравится первый по дизайну-он стильный и брутальный) Нереально удобные кресла, несмотря на то, что они высокие.
В уборной необычная раковина, вмонтированная в пианино, очень круто выглядит!
Меню компактное, но много интересных позиций. Я пробовала бриошь с крабом и трюфелем. Очень вкусно, нежно, но мало) Хотя мне подошло как раз, я не сторонник больших порций. Коктейли порекомендовал официант. Не скажу, что я в восторге, бывало и лучше. И льда слишком много, пришлось его самостоятельно вынимать. Лучше идти сюда за винами.
А вот сам сервис на высоте. Быстро, вежливо, знают меню идеально.
Хороший уютный ресторан, очень понравился 2 этаж, как у Карлсона на крыше. Прекрасное блюдо с осьминогом, вкусные интересные завтраки с крабом. Дружелюбный персонал. Ребенок случайно разлил сок и расстроился, все убрали и принесли новый стакан.
Есть полки с книгами, можно почитать что-нибудь выбрать пока ждешь заказ.
Отличное заведение!!! Вкусно, и это важно! Гостеприимно. Чисто. Коктейли достойные. Атмосфера, сервис - вот прям отлично. Приду обязательно еще раз с приятными собеседниками, потому как захотелось посидеть подольше и порекомендовать ваше заведение друзьям.
Атмосферно, уютно, очень приятное место. Идеально как для встречи с друзьями, так и для романтических свиданий. Посетили с подругами, прекрасно провели время. Понравился интерьер и красивая терраса. Хорошая кухня и обслуживание. Рекомендую!
Гостеприимное место начинается с вежливого персонала, знающего свое заведение и меню. Спасибо за советы с подбором.
Уютная, не напрягающая атмосфера.
Прекрасные, вкуснейшие блюда.
В общем, отлично, недорого, вкусно, нам понравилось, вернемся.
Спасибо за приятный вечер.
Ну, во-первых, это отличная летняя терраса, позволяющая на свежем воздухе насладиться напитками и едой. Во-вторых - классный фирменный лагер. Немецкая свежая летняя классика для тех, кто между beer и brut выбирает первое. Ну и В-третьих (но вовсе не по значимости) - классное интересное меню, позволяющее выбрать отличное сопровождение как к пиву, так и к вину (или просто вкусно поесть)). Точно имеет смысл зайти!
Одна звезда - и это даже много. Раньше часто ходили в этот ресторан, было одно из любимых мест в Москве. И по кухне, и по атмосфере, все было супер. Но сегодня… забронировали столик на определенное время. Заходим, на входе оказалось, что бронь не отражена. Нам сказали пройти на веранду (ни хостес, ни официант не проводили), потом оказалось, что мест на веранде нет, и можно только присесть за некое подобие стойки в конце веранды и там ждать стол (и это все при том, что бронь была). Вот так можно забронировать стол, а вас в итоге никуда и не посадят. Ужасный сервис, ушли сразу!
Атмосферное, уютное, красивое место. Отличный сервис и обслуживание. Очень вкусные блюда💯 все закуски, салаты и горячее исключительно вкусные. Десерты тоже оценили. Всё рекомендую попробовать! Я люблю осьминога и здесь его готовят на +100 Первый раз праздновали день рождения дочери в ноябре и решили на новогодний корпоратив пригласить сюда партнеров из Китая и Беларуси. Благодарны вам за чудесный вечер. Нашим гостям очень понравилась атмосфера вашего ресторана, все оценили блюда, исключительно вкусные, понравилось все, от закусок до горячего и десертов. Отличный сервис и обслуживание👍🏻 Партнеры из Китая заметили обезьянку над входом на второй этаж) решили, что это отличный оберег🥰 очень понравилось и музыка, парни молодцы! И местным жителям мы тоже открыли) отличное место, где очень вкусно всё! Спасибо огромное. К вам хочется вернуться не раз🍀 гости из Беларуси поехали к вам на завтрак с пивом и шампанским) С наступающими праздниками, развития и процветания, еще больше благодарный гостей, счастья в новом году🤗
Прекрасное расположение, Великолепный интерьер, все продумано до мелочей. Очень уютная веранда. Персонал внимательный, все делают быстро и со знанием дела.
Готовят - потрясающе вкусно. Татаки
Как же здесь вкусно! Это просто оргазм для сосочков языка! Потрясающие коктейли, закуски и основные блюда. Очень приветливый персонал, официанты всегда могут посоветовать что-то особое именно для вас
Очень люблю это место!!!
Уютная атмосфера, живая музыка, хороший алкоголь, бармен приготовит вам коктейль на любой вкус.
В меню много классный позиций, моя любимая - томленая щека с пюре, всем советую
Красивое снаружи и внутри и очень атмосферное место.
Кухня хорошая!
Тартар из лосося очень вкусный!
Миньон не фантастика, но неплох… Хотя это не мясной ресторан…
Приятно, тепло и спокойно…
Место очень атмосферное и уютное. Есть две зоны: более уеденный второй этаж в стиле «шалле» и первый этаж, тоже в приглушенных оттенках, но скорее как бар уже. Очень интересно оформлена туалетная комната )
Весь персонал очень приветливый, но не навязчивый!
По еде скорее 4+. Стейк и овощи на гриле получились хорошими, но без вау эффекта. Тыквенный суп молодому человеку понравился, сказал, что очень нежный и сбалансированный вкус, нужная консистенция. А вот щечки с пюре остались почти не тронутыми …
Ассортимент напитков тоже порадовал. Хорошая винная карта, цены средние - чуть выше средних.
Данное заведение хорошо подойдёт для вечера в компании друзей, коллег за непринужденной беседой, или небольшого романтика
Beer & Brut – заведение давнее, понятное, и во многом простое, со своей аудиторией, мероприятиями, выставками, спокойным интерьером, приятной верандой (летом), скромным меню, ровной едой на каждый день, и все это за вменяемые по нашим нынешним меркам деньги.
Как приятно посещать атмосферное место с вкусной кухней, с достойным количеством авторских коктейлей ! Кухня качественная 👍🏻 К этому добавляется большая винная карта и интересные авторские коктейли в меню 👍🏻Атмосфера очень дружелюбная , непринужденная ! Персонал отлично владеет информацией по меню, детально рассказывает о барном ассортименте ! Спасибо всей команде ! Так держать ! PS: туалеты , как всегда в заведениях Владимира Перельмана , получают отдельную оценку 5+ 😉
Отмечала свой день рождения в этом ресторане. Были небольшой компанией, 5 человек. Очень понравилось все: еда, коктейли, интерьер (второй этаж на мой вкус простоват, на первом очень приятно) и обслуживание. Стол бронировала заранее, место пользуется заслуженной популярностью.
Живу рядом, но заходить вообще не хочется. Каждый раз-проблема. При этом очень красивая летняя терасса и более или менее достойная кухня. Но сервис-просто очень слабый. Зашёл в очередной раз на встречу на веранде. Официант не подходил минут 10. Хостес стоят рядом-ноль внимания. Официанты стоят втроём и разговаривают у барной стойки. Сделал замечание. Подошли. Приняли заказ. Хлеб не принесли. Вынесли еду быстро. Но никто не убирал. Потом убрал другой официант. Наша так и не подходила. Хотел взять десерт с кофе, ждал минут 10, плюнул и попросил счёт у хостес. Его принесли тоже не быстро. Совет заведению-срочно тренинги по гостеприимству, иначе всё будет плохо..
Всегда очень вкусно! И это не только мое мнение, поэтому лучше бронировать заранее. На веранде очень классно, но в популярные дни там вроде бы высокий депозит. Но и в зале очень уютно. Обслуживание на 11 из 10))
Внимательные и вежливые официанты. Помогут с выбором, расскажут о кухне, порекомендуют коктейль под ваше настроение;)
Но местечко не из дешевых. По выходным бывает приятная и не громкая живая музыка.
Рекомендую.
Прекрасное место! Уютное, атмосферное, вкуснейшая кухня, коктейли перфекто) было приятно зайти после рабочей недели, поужинать и пообщаться. Приятным сюрпризом стала музыка, заодно удалось и потанцевать)) обслуживание также на высоте. Рекомендую к посещению. И мы еще придем)
P.S. Отдельно хотела отметить такую приятную мелочь - в уборной вы найдете щетку для одежды, липкий роллер, губку для обуви и даже лак для волос)) забота о посетителях топ 👍🏻
Субъективно для меня, это довольно специфическое место. Интересный выбор организации по меню. Но вкусы еды и рецептура тоже крайне специфические. Я заказывала рамен. До этого я ела его в Китае, Корее. Я знаю, что он может быть разным. Но рамен с такой кучей петрушки, огромными грибами, и чисто с зеленью - это не нормально.
Хожу очень много лет, всегда уютно и вкусно. Ребята - официанты все очень милы, особенно хотелось бы выделить Фатиму
Но управляющая Любава - просто эталон
профессионализма, сервиса и заботы 🧡
Единственный жирный минус - убрали завтраки по выходным, это печаль, чаще приходили на завтрак (скрембл, зеленую гречку и тд), а теперь лично для меня блюд для завтрака не осталось, а значит если их не вернут - придется искать другие места на районе(
Домашне-уютный интерьер объединяет ощущения от вкуса блюд и напитков с внимательностью персонала. Удобные места для сидения. Правда, интерьер комнаты для мытья рук хочется назвать не домашним, а, скорее, стимпанко-классическим)) Ну а позже, вероятно, захочется разведать ощущения от расположения на веранде)
Абсолютно не понравился ресторан! Давно хотели в него сходить, и вот подвернулся случай. Сказать что разочаровал- ничего не сказать! По еде. Заказывали много и разное- порции совсем небольшие, если не сказать- маленькие, блюда не интересные. Если у вас в названии первое слово- пиво, так должны бы быть, мне кажется, гренки , жареный сыр.. и т п . Да, есть сеты- но они дорогие и там всего по- немножку! Вообще, мне показалось, в порциях какой- то недовес.. Вообщем- набрали всего- ушли полуголодные.. Пиво-претензий нет, выбор небольшой. Обслуживание- ужас! Официант был ленивый, готовили оооочень долго, когда сделали замечание- начал огрызаться! Вообщем- больше мы в это заведение- ни ногой! Локация замечательная.. и все...
Прекрасная кухня и сервис, красивая летняя веранда и внутри не менее красивый дизайн, за годы качество не упало, что приятно. Отличное место хоть под день рождения,хоть прд деловую встречу
Один из любимых ресторанов на протяжении многих лет. Меняется меню, сотрудники, проводятся точечные изменения в интерьере. Неизменно качество: всегда вкусно и атмосферно. Не надоедает вообще. Место для приятного завтрака, романтического ужина, дружеских посиделок. Летом веранда. Посетить однозначно стоит.
10 из 5. Веранда классная, еда вкусная, сервис офигенный, официант Денис так нас расположил, что мы сидели и сидели, перепробовали половину коктейльной карты, Денису отдельное спасибо ❤️
Ох, уж, и фантазеры! Ох, уж, и удивили!
Во-первых, потряс интерьер: бродила как по музею, заглядывая в каждый угол. Не знаю, чем это навеяно и откуда почерпнули идею, но получилось смело до одури и красиво до жути.
Во-вторых, удивило коктейльное меню, источником вдохновения для создания которого стала галерея современного искусства. (Фото того, с чем совпал мой характер, прилагается.)
В- третьих, на редкость удобные стулья.
В целом, место дорогое, запоминающееся, атмосферное, камерное, уютное, с вкусной едой и внимательными сотрудниками.
Место не советую, редко пишу отзывы, но тут решила поделиться! Интерьер - это единственный плюс, еда не вкусная, цены за такую еду высокие,все блюда сухие, концепции в меню нет. Обслуживание не понравилось от слова совсем, ожидала вау сервис , в итоге хабалистые официанты без знаний основ сервиса. Пиво норм, но за такую скудную пивную карту цена анриал))))
Люблю это место. Особенно хорошо летом посидеть на веранде. Коллектив ресторана - очень милые и отзывчивые люди. К процессу приготовления еды подходят с талантом и вдохновением. Девушки в восторге от десертов. Мои однозначные рекомендации. Коллективу- душевный привет!
Отличное место!
Гостеприимный обходительный персонал!
Вкусно все, что приносили, салат с ростбифом, пицца с форелью, напитки!
Очень круто по работал дизайнер, интерьеры интересные, есть чему удивиться и по радоваться!
Браво всей команде! Вы огромные молодцы!
От встречи у входной двери, и до нее обратно, все на отличном уровне!
Обязательно вернемся!!!
Заказывали картофельные пончики, шакшуку и чай из черемухи и земляники.
Были проблемы:
- картофельные пончики полностью обманули ожидания. Ожидания были что это будет что то воздушное кольцеобразной формы, как настоящие пончики. По факту: блюдо выглядит как 4 небольший круглых шарика из теста, политые соусом, сверху присыпаны небольшим количеством икры. Тесто, очень похоже на тесто от лаваша, что расстроило. В итоге блюдо совсем не то, что ты ожидаешь увидеть. Вкусовые качества: 3/5.
- чай из черемухи и земляники. Вкуса черемухи, как и взвеси, если бы добавили молотую черемуху, то же не было. Так же во вкусе не было вкуса земляники. В итоге напиток оказался горячим лимонадом из лимона, при этом оооочень кислым, который был подкрашен, возможно, землинияным пюре.
- Шакшука была вполне обычная, без каких то претензий на оригинальность, но и к ней претензий то же нет.
Интерьер, сидели на летней веранде, спокойный, тут все в порядке вполне.
Обслуживание то же сильная сторона заведения.
Широкий ассортимент салатов, десертов, блюд из рыбы и мяса. Понравилось разделение на европейское и азиатское меню, но мы остановились на европейском. Попробовали равиоли из кролика и салат из ростбифа, на десерт крем-брюле и остались очень довольные 👍🏻
Барная карта шикарная, предостаточный выбор красного и белого вина, как любители белого вина остались очень довольные качеством после 3 бокальчиков 😇
Приятные и высококвалифицированные официант и сомелье, это прекрасное чувство, когда вечер в приятной компании сопровождается качественным и незаметным обслуживанием 👍🏻 А еще хотелось отметить предложение попробовать белое вино перед выбором и консультацию сомелье, всегда интересно поговорить с людьми о хорошем вине 🤩
В целом, крайне положительные впечатления, обязательно вернемся в ваше заведение в пятницу на джазовый концерт 😍
Очень понравилась еда и напитки, красивый уютный интерьер, приветливые и вежливые официанты. Девушка быстро сориентировала по Меню и предложила вкусные коктейли, однозначно рекомендую
Одно из лучших мест у Перельмана, по нашему мнению. Удобно расположено, очень уютно, достаточно много места. Персонал старается учесть все пожелания, по месту, по громкости музыки, по кондиционерам и т.п.
Официанты обслуживают Вас как будто Вы их лучшие друзья, делятся собственными впечатлениями по блюдам, от этого еще уютнее 😀.
Отличный выбор пива, сидра и, как ни странно, вина.
Ну и кухня. С выдумкой, разнообразно, интересная подача и очень вкусно.
Крайний раз попали на юбилей - 8 лет ресторану и на юбилейное меню - лучшее блюдо за каждый из 8 лет. Было замечательно вкусно 👍.
В общем место однозначно рекомендую для посещения!
Неплохой ресторан поесть минусы. Сначала плюсы это: атмосфера и интерьер минусы: поздно подали блюдо и было не очень красиво уложено на тарелке. В принципе ресторанчик не плохой. Ходить можно
Очень понравилось качество сервиса ! Внутри ресторана приятная предновогодняя атмосфера. Про бронировании девушка любезно учла мой комментарий про бронь стола не за барными стульями. Все блюда очень вкусные, понравились в том числе сеты. Персонал внимательный , обратили внимание на празднование Дня Рождения. Сделали комплимент в виде вкусного десета !
Хорошая кухня, официанты помогут с выбором. Большой недостаток веранды- солнце ! После обеда солнце светит на столики с краю, очень жарко и некомфортно. Надеюсь владельцам ресторана удалось решить эту проблему
Beer&Brut
Внутреннее убранство двухэтажного заведения напоминает загородный дом, а в интерьере преобаладают кирпичные стены и деревянные перергородки. Атмосфера первого этажа отсылает к английскому пабу, а вот второй этаж переносит вас в уютное шале, располагающее к тому, чтобы провести время вдвоем или в теплом семейном кругу. Нет, нет, мы не оговорились - обширное меню заведения позволяет подобрать блюда как самым старшим, так и самым маленьким членам семьи. Главное помнить о том, что по пятницам после 20:00 тут играет ди-джей и атмосфера становится более молодежной.
Beer&Brut - отнюдь не новая точка на гастрономической карте Москвы. Впервые мы побывали здесь несколько лет назад, но химии не случилось. Прослышав о том, что заведение обновило концепцию, мы решили непременно сюда заглянуть и оценить изменения лично.
Что мы заказали:
Щупальца осьминога с печёным перцем, картофелем, томатами и соусом из пряных трав - идеально приготовленное блюдо с нежнейшим осьминогом.
Сытный и пикантный том ям с морепродуктами
«Стейк мясника» с печёным луком и трюфельным соусом демиглас - правильное мясо с желаемой прожаркой, как и должно быть.
С обновленной кухней заведение заиграло новыми красками - здесь хочется не только наслаждаться блюдами, но и рассматривать необычный интерьер, изюминкой которого точно можно назвать пианино и книжные полки расположенные в уборной.
Расслабьтесь! Места для casual dining - наша подборка, в которой можно найти это и другие интересные заведения, располагающие к уютному времяпрепровождению.
Ну а мы обязательно вернемся сюда пятничным вечером не за beer, а за brut.
Наша оценка:
Сервис🥚🥚🥚🥚
Атмосфера🥚🥚🥚🥚🥚
Кухня🥚🥚🥚🥚🥚
Скачивайте GoldenEgg на iOS или Android. Пишите нам свои вопросы, идеи и предложения.