BeefZavod

Яркий летний салат из свежих овощей, пряной зелени и заправкой на ваш вкус. Подается с душистым солодовым хлебом

Тартар из нежного говяжьего бедра в тосканском стиле, заправленный оливковым маслом в сочетании с перцем и каперсами

Классический борщ с наваристым бульоном, нежным говяжьим хвостом и рубленой свежей зеленью. Заправляется нежной густой сметаной и подается с ароматным бородинским хлебом, на который так приятно намазывать пряное чесночное масло

Насыщенный говяжий бульон с томленой голенью, где мясо отходит от кости при одном только взгляде. Молодые овощи в составе создают интересный баланс текстур и вкусов

Густой наваристый суп с несколькими видами колбас, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Солянка готовится на основе говяжьего бульона, который делает её особенно сытной

Бургер, где истекающая соком говяжья котлета сочетается со спелым сладковатым томатом, терпким сыром чеддер и овощами, и прячется под двумя половинками молочной булочки бриошь

Сочный говяжий стейк, приготовленный в камере сухой выдержки гриля. Подается с рукколой, добавляющей мясу легкий горчичный аромат, и трюфельным пряным маслом

Свежеиспеченный ароматный хлеб с хрустящей, присыпанной мукой корочкой. Подается с нежным сливочным маслом

Приваренный в говяжьем жиру молодой картофель обжаривается с пряным чесноком и ароматным розмарином. Подается со свежим укропом