Колбаски собственного приготовления из куриного бедра с чесноком и зеленью. Подаются с картофельным пюре, бигусом, горчицей, хреном и соусом барбекю
650 ₽430 г
Отбивная из свинины с домашним картофелем
Стейк из cвинoй шеи на гриле. Подается с картофелем, обжаренным с репчатым луком и с соусом барбекю
750 ₽455 г
Подкопченные колбаски из говядины и свинины
Колбаски собственного приготовления из говядины и свинины с чесноком и зеленью. Подаются с картофельным пюре, бигусом, горчицей, хреном и соусом барбекю
690 ₽410 г
Сет колбасок
1950 ₽690 г
Скумбрия на гриле с печеными овощами
Скумбрия целиком, запеченная на гриле. Подается с печеным картофелем, томатами и маринованным огурцом
790 ₽392 г
Строганов из мраморной говядины с картофельным пюре
Блюдо из мраморной говядины, шампиньонов, репчатого лука, сметаны и сливок. Подается с картофельным пюре с зеленым маслом и солеными огурцами
Паста фарфалле, масло сливочное, сыр чеддер полутвердый
350 ₽140 г
Гарниры
Битые огурцы
350 ₽150 г
Жареный картофель с грибами
450 ₽270 г
Коул слоу
Мелкой соломкой нарезанные 2 вида капусты (белокочанная и краснокочанная) и морковь, заправлено сметаной с чесночным маслом и зеленью
250 ₽100 г
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, молоко, сливки, соль
250 ₽200 г
Овощи на гриле
Цукини, лук репчатый, помидор, баклажан, паприка с соусом песто
390 ₽150 г
Печеный картофель
250 ₽150 г
Подпеченный бигус
250 ₽200 г
Напитки
Evervess Апельсин
350 ₽250 мл
Evervess Кола
Газированный напиток
350 ₽250 мл
Evervess Лимон-Лайм
Газированный напиток со вкусом лимона и лайма
350 ₽250 мл
Evervess Тоник
Газированный напиток
350 ₽250 мл
Вилл-брау вайзен
Нефильтрованный безалкогольный пшеничный эль с фруктовыми нотами
550 ₽500 мл
Майзелс Вайс
Пшеничное нефильтрованное безалкогольное пиво
550 ₽500 мл
Сок J7
В ассортименте
350 ₽970 мл
Сезонное меню
Гребешки с яблочным релишем
Гребешки обжаренные с солью на сливочном масле, подаются с яблочным релишем (кубиков яблоки с соком лимона), пюре из пастернака. Украшаются чипсами из корня сельдерея.
1090 ₽170 г
Огуречный гаспачо с креветками
Сок огурца заправляем солью, перцем, уксусом, мякоть заправляем базиликом. Подаём со свежим стеблем сельдерея и отварными, маринованными тигровыми креветками.
540 ₽290 г
Окрошка на айране
490 ₽405 г
Окрошка на квасе
490 ₽405 г
Спинка трески с цветной капустой
Обжаренное филе трески подаём на сливочном мятном соусе с обжаренной цветной капустой.
830 ₽260 г
Утиная ножка
Утиную ножку тушим и глазируем в медовосоевом соусе, спаржу обжариваем на сливочном масле, перец маринуем и фаршируем творожным сыром. Подаём все вместе.
970 ₽290 г
Холодный борщ с копчёной говядиной
490 ₽400 г
Стейки
Стейк Мачете
Стейк из крупных волокон говядины с соусом на выбор
1290 ₽190 г
Стейк Нью-Йорк
Тонкий край мраморной говядины с соусом на выбор
1950 ₽265 г
Стейк Рамп
Подается с соусом на выбор
1350 ₽250 г
Стейк Рамп в перечном соусе
1590 ₽250 г
Стейк Рибай
Толстый край мраморной говядины с соусом на выбор
2650 ₽265 г
Стейк Филе-миньон
1750 ₽230 г
Стейк Фланк
Стейк из альтернативного отруба с соусом на выбор
1350 ₽190 г
Бургеры
Бургер с рваным мясом cвинoй рульки
670 ₽370 г
Двойной сырный бургер
850 ₽450 г
Большой классический бургер BBQ с котлетами из мраморной говядины
790 ₽360 г
Бургер с куриными стрипсами
720 ₽360 г
Чизбургер с печеным перцем и котлетой из мраморной говядины