Ужинали с друзьями 15/08/2024. Зная нюанс приготовления бууз, заранее сделали заказ. В кафе была впервые. Очень стильно, чисто и уютно. Буузы обалденные: вкусный фарш и тоненькое тесто. Ещё и домой купила замороженные. Сегодня вот их сварили (на фото). Знатокам бурятской национальной кухни - рекомендую. А тем, кто не знаком с ней, настойчиво предлагаю попробовать! Девочкам желаю процветания и благодарю за островок малой Родины)
Сегодня заехали первый раз с мужем в столовую Байкал за бузами. Кафе нам понравилось. Чисто, уютно, по домашнему. Сделали заказ и пока ждали его, приятно беседовали с хозяйкой. Сами бузы очень вкусные, сготовлены с любовью. Решили с мужем и дальше брать в этом кафе бузы.
Начну с того, что считаю позы (буузы) самым вкусным блюдом. Жила в Забайкалье, мне есть с чем сравнить. Девочки отлично справляются - позы великолепны. Прям окунулась в читинскую атмосферу))) однозначно рекомендую, хоть и понимаю, что потом будет очередь))