Пирог со свининой из тонко раскатанного теста (25 см)
650 ₽400 г
Кутабы с говядиной
Пшеничная лепешка в форме полумесяца с начинкой из обжаренной говядины и лука (2 шт.)
486 ₽150 г
Кутабы с зеленью
Пшеничная лепешка в форме полумесяца с начинкой из зелени (2 шт.)
420 ₽150 г
Кутабы с сыром и зеленью
Пшеничная лепешка в форме полумесяца с начинкой из сыра и зелени (2 шт.)
475 ₽150 г
Лобиани
Хачапури с фасолью (25 см)
475 ₽320 г
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из картофеля и сыра (25 см)
555 ₽320 г
Пеновани
Хачапури из слоеного теста с сыром в виде конвертика (25 см)
635 ₽320 г
Хачапури Батони
Открытое хачапури с мясом цыпленка и сыром
745 ₽465 г
Хачапури на мангале с сыром сулугуни и брынзой
Слоеное тесто в сочетании с сыром сулугуни, жарится на мангале
555 ₽180 г
Хачапури по-аджарски
Традиционное аджарское хачапури с начинкой из сыра сулугуни и яичным желтком (25 см)
665 ₽320 г
Хачапури по-имеретински
Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра сулугуни внутри (25 см)
665 ₽320 г
Хачапури по-мегрельски
Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни внутри и снаружи
720 ₽365 г
Хачапури со шпинатом и сыром
Пирог из тонко раскатанного теста с сыром и шпинатом внутри (25 см)
570 ₽320 г
Чебуреки с бараниной и говядиной
Сочные
580 ₽220 г
Чебуреки с говядиной
Говядина, лук, зелень, специи (2 шт.)
530 ₽220 г
Чебуреки с сыром
2 шт
530 ₽220 г
Пури
Традиционная грузинская лепешка в форме лодочки
110 ₽130 г
Салаты
Овощной салат по-грузински с грецким орехом
Салат из свежих огурцов, томатов и красного лука, с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной зеленью, грецким орехом и капелькой уксуса. Приправлен ароматным маслом
595 ₽190 г
Оливье от шефа
Обжаренное бедро цыпленка на мангале, отварной язык, запеченная буженина, зеленый горошек консервированный, картофель, соленые и свежие огурцы, морковь, перепелиное яйцо, красная икра, тигровая креветка, соус на основе домашнего майонеза, зелень
635 ₽200 г
Салат Ацецили
Салат из запеченной курицы, баклажана, сладкого перца, красного лука, граната, мелкорубленой зелени, молотого грецкого ореха, заправка на основе оливкового масла
675 ₽200 г
Салат Греческий
Классический греческий салат с фирменной заправкой
580 ₽180 г
Салат Тбилисский
Микс салата с шашлыком из курицы, спелыми томатами, подкопченным болгарским перцем, жаренными шампиньонами, колечками красного лука и зеленью, заправленный фирменным соусом
675 ₽200 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Классический салат Цезарь с тигровыми креветками
960 ₽185 г
Салат бабушки Нино
Салат из отварного языка, жареных грибов, маринованных огурцов, красного лука и свежих томатов, под пряным соусом на основе оливкового масла
715 ₽200 г
Салат на углях с телятиной и овощами
Стейк из телятины, гриллированные томаты, болгарский перец, баклажаны, микс салатных листьев. Заправляется фирменным соусом и кремом Бальзамик
С пряными травами, свежими томатами, сливочным сыром, семечками подсолнуха, под фирменной запрвкой
650 ₽190 г
Свекольный салат с говядиной и копченым сыром сулугуни
Заправляется домашним майонезом
621 ₽180 г
Сельдь под шубой
Классический салат сельдь под шубой
515 ₽195 г
Теплый салат из куриного шашлыка с копченым сулугуни
Микс салатных листьев, свежие томаты, куриный шашлык, копченый сулугуни, яйцо, заправка на основе оливкового масла с ароматными травами
650 ₽200 г
Теплый салат с морепродуктами и соусом Цитронет
Тигровые креветки, кальмары, с обжаренным картофелем, томатами черри, красным редисом, сельдереем и красной икрой
975 ₽180 г
Салат Бахор
Салат с языком, свежим огурцом, помидорами, луком репчатым, яйцом и майонезом
620 ₽200 г
Салат Цезарь с куриной грудкой
Классический салат Цезарь с куриной грудкой
755 ₽205 г
Холодные закуски
Аджапсандал
Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов с томатами, паприкой, репчатым луком, стручковым перцем и свежей зеленью
555 ₽250 г
Ассорти пхали
Из свеклы, шпината, стручковой фасоли и капусты
475 ₽165 г
Ассорти сала
Сало соленое с чесноком, копченая свиная грудинка, сало с травами и перцем чили, варено-копченое сало, чеснок, горчица
675 ₽200 г
Бадриджани
Рулетики из баклажанов с ореховой пастой, приправленные по особому рецепту
555 ₽160 г
Грузди соленые со сметаной
Грузди соленые со сметаной и маринованным лучком
595 ₽100 г
Дегустационный сет
Ассорти из холодных закусок Аджапсандал, Сациви из курицы, сыр сулугуни и имеретинский, Бадриджани, рулеты из сладкой Цицаки, ассорти Пхали. Подаётся с пури и травами. На 2-3 персоны
1270 ₽660 г
Домашние грузинские сыры
Сыр сулугуни, сыр домашний, сулугуни копченый. Подаются с грецким орехом, медом и винoградом
810 ₽225 г
Доска европейских сыров
Сыр пармезан, мон блю, ольденбургер, маасдам. Подаются с грецким орехом, медом и винoградом
1175 ₽235 г
Доска закусок к водке
Буженина, сало соленое с чесноком, домашние соленые грузди, соленые огурцы, капуста по-гурийски, маринованный чеснок и перец чили. Подается с горчицей
810 ₽310 г
Мясное ассорти
Отварной говяжий язык, казы, индейка подкопченная на гриле, куриный рулет с аджикой, буженина
1485 ₽250 г
Острая закуска из баклажанов
Баклажаны, болгарский перец, перец чили, красный лук
580 ₽156 г
Рулеты из сладкой цицаки
Печеные перцы, фаршированные сырным кремом с чесноком и зеленью
595 ₽160 г
Рыбная тарелка
Лосось шеф-посола, масляная рыба холодного копчения, Лосось холодного копчения, подается с лимоном, маслинами и зеленью
1700 ₽180 г
Сациви из курицы
Кусочки отварной курицы под ароматным пряным соусом и грецких орехов