Башня

Традиционное Вайнахское блюдо. Говяжья вяленая колбаса. Галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусом картофельным Бирх, чесночным соусом на бульоне и наваристым куриным бульоном

Традиционное Вайнахское блюдо. Говяжья вяленая колбаса. Галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусом картофельным Бирх, чесночным соусом на бульоне и наваристым куриным бульоном

Традиционное Вайнахское блюдо. Говяжья вяленая колбаса. Галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусом картофельным Бирх, чесночным соусом на бульоне и наваристым куриным бульоном

Вайнахское блюдо. Сушеная говядина, галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусами картофельный Бирх и чесночный на бульоне и наваристым куриным бульоном

Вайнахское блюдо. Сушеная говядина, галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусами картофельный Бирх и чесночный на бульоне и наваристым куриным бульоном

Вайнахское блюдо. Сушеная говядина, галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусами картофельный Бирх и чесночный на бульоне и наваристым куриным бульоном

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из сыра сулугуни и шпината, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из творога и зеленого лука, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из шпината, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из шпината, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из шпината, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из шпината, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из шпината, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из шпината, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт

Каре ягненка, люля-кебаб из ягненка, тибон ягненка, говяжья вырезка, куриное бедро, шампиньоны, овощи гриль, молодой картофель, аджика

Каре молодого ягненка на мангале, подается с маринованным луком, помидором, огурцом и аджикой

Куриный, говяжий, из ягненка, адана-кебаб, овощи гриль, шампиньоны, аджика, маринованный лук

Люля-кебаб из говядины на мангале, подается с рисом, помидором, огурцом, маринованным луком и аджикой, фермерский продукт, блюдо халяль

Люля кебаб из курицы на мангале подается с рисом, помидором, огурцом, маринованным луком и аджикой, фермерский продукт, блюдо халяль

Кебаб из рубленного мяса ягненка на мангале подается с рисом, помидором, огурцом, маринованным луком и аджикой, фермерский продукт, блюдо халяль

Цыпленок корнишон, маринованный лук, картофель фри, аджика

Шашлык из говяжьей вырезки на мангале подается с маринованным луком, помидором, огурцом и аджикой. Фермерский продукт, блюдо халяль

Шашлык из мякоти ягненка. Подается с маринованным луком, помидором, огурцом и аджикой. Фермерский продукт, блюдо халяль

Говяжья вырезка, курдюк, молодой картофель, лаваш, маринованный лук, свежий огурец, помидор, аджика

Тибон молодого ягненка на мангале. Подается с маринованным луком, помидором, огурцом и аджикой. Фермерский продукт, блюдо халяль

Бакинские огурцы, узбекские помидоры, болгарский перец, салат айсберг, красный лук, оливки, сыр фета, орегано

Авокадо, бакинские огурцы, соус песто, узбекские помидоры, кедровый орех, тигровые креветки

Микс салата, яйцо пашот, филе индейки, заправляется грибным соусом

Микс салата в сочетании с утиной грудкой на гриле, дополняется авокадо. Салат заправляется соусом на основе пюре манго и маракуя

Нежные медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные на мангале, гарнируются миксом кинзы и мяты с добавлением узбекских помидоров и огурцов с фирменной заправкой на основе лайма и чеснока

Салат Айсберг, домашние розовые помидоры, креветки, гренки, авторский соус на основе классического рецепта

Салат айсберг, домашние розовые помидоры, филе грудки фермерской курицы на мангале, гренки, авторский соус на основе классического рецепта. Блюдо Халяль

Салат из запеченных на гриле баклажан с томатами и сырными кнелями. Заправляется оливковым маслом

Баклажаны в хрустящей панировке, помидоры узбекские, фирменная заправка

Домашний салат из розовых дагестанских помидоров и огурцов с фирменной заправкой на основе лайма и чеснока

Суп из филе грудки фермерской курицы, с лапшой собственного производства, с зажаркой из помидор, лука и моркови

Суп из пельменей с говядиной, готовится с добавлением кинзы и шафрана

Баранина (грудинка), горох нут, картофель, лук. Азербайджанский национальный суп

Томатный суп с креветкой, мидия, вонголе, дорадо, томаты, свежий базилик

Суп-пюре из желтой чечевицы и обжаренных овощей. Подается с долькой лимона и гренками

Сливочный грибной суп с белыми грибами. Подается с гренками

Стейк из толстого края говядины на мангале. Подается с маринованным луком, запечённым перцем и аджикой. Фермерский продукт. Халяль

Утиная грудка с гриля подается с маринованным луком, огурцом, помидором и аджикой, блюдо халяль

Филе индейки с мангала. Подается с маринованным луком, огурцом, помидором и аджикой. Гарнируется турецким рисом. Фермерский продукт, халяль

Стейк из тонкого края вырезки говядины на мангале. Подается с маринованным луком, запечённым перцем и грибным соусом. Фермерский продукт. Халяль

Филе грудки цыпленка подается с рисом, помидорами, огурцом, маринованным луком и аджикой Фермерский продукт. Блюдо халяль

Булочка с кунжутом, куриная котлета, соус Цезарь, помидоры, сыр Пармезан, с картофелем фри и соусом фермерский. Халяль

Булочки с кунжутом, котлета из мраморной говядины, с соусом барбекю и яйцом пашот. С картофелем фри и соусом фермерский. Халяль

Булочка с кунжутом, куриная котлета, помидоры, огурцы, Айсберг, лук, сырный соус. Подается с картофелем фри и соусом фермерским. Халяль

Котлета из мраморной говядины на углях, булочка с кунжутом с добавлением помидора, огурцы, Айсберг, лук, фирменный соус. С картофелем фри и соусом кетчуп. Халяль

Говяжья вырезка, обжаренная на садже с баклажаном, картофелем, помидорами, болгарским перцем. Готовится на топленом сливочном масле. Подается в садже. Фермерский продукт, халяль

Мясо цыпленка, обжаренное на садже с баклажаном, картофелем, помидорами, болгарским перцем. Готовится на топленом сливочном масле. Подается в садже. Фермерский продукт, халяль

Тонкие слои орехового бисквита с прослойкой из сливочно-сметанного крема

Сладкое слоеное тесто, начинка из фисташек и меда. Рекомендуется употреблять с шариком мороженного