Search
Directions
Restaurant Bashkiriya
Overview
Menu
Photos
33
Features
No category
Бишбармак с гусем
/ 300/200/15 гр Филе гуся, салма, бульон, картофель, морковь, зелень
550 ₽
Вяленый гусь
/ 50 гр Национальная закуска из гусиного мяса
600 ₽
Груша томленая
/ 145 гр Томленая в меду с кызыл-эремсеком и ванильным мороженым
390 ₽
Запеченое гусиное бедро
/ 365 гр Гусиное бедро, красная капуста, яблоко, подается с картофелем беби и клюквенным соусом барбекю
900 ₽
Зеленый суп с мясом из бычьих хвостов
/ 340/20 гр Cвежий щавель, бычий хвост, картофель, морковь
350 ₽
Казылык-гриль с салмой
/ 350 гр Домашняя колбаса из конины, обжаренная на гриле, башкирская крупная лашпа, сливочное масло, морковь, лук
780 ₽
Крем брюле
/ 150 гр Из облепихи с воздушным безе
290 ₽
Манты из конины и тыквы
/ 150/30 гр Конина, тыква, лук, пресное тесто. Подается с катыком
320 ₽
Мясные деликатесы из конины
/ 50/50/30 гр Казылык вареный, казылык копченый, сало копченое
950 ₽
Национальное трио
/ 25/25/25 гр Чак-чак, мед, кызыл эремсек
180 ₽
Оладья
/ 195 гр Оладья из тыквы с вяленым гусем
510 ₽
Паштет с облепиховым желе
/ 205 гр Паштет из нежнейшей куриной печени, сливки, сливочное масло, репчатый лук, облепиховое желе
350 ₽
Пельмени с гусем
/ 250 гр Пресное тесто с зеленью, мясо гуся
430 ₽
Салат башкирский с казылыком
/ 180 гр Микс салата, грибы, томаты черри, казылык вареный, луковое варенье, зеленый соус, кунжут, перепелиное яйцо
550 ₽
Салат деревенский с тыквой
/ 130 гр Микс салата, тыква зепеченая, копченая курица, киноа, оливковое масло, малиновый соус
420 ₽
Стейк из конины с печеными овощами
/ 260 гр Конина, помидоры, цукини, баклажан, лук-порей
1100 ₽
Тартар из конины
/ 230 гр Деликатес для настоящих гурманов, свежайшая вырезка конины, специи, перепелиный желток, крутоны, подается с эксклюзивным луковым вареньем
750 ₽
Томленые говяжьи щечки
/ 300 гр Говяжьи щёки, подаются с полбой и шампиньонами в сливочном соусе
750 ₽
Урама
/ 120 гр Хворост по-башкирски. Подается с сотовым медом и сливочным кремом
310 ₽
Шурпа из баранины с овощами
/ 370 гр Баранина, картофель, болгарский перец, морковь, зелень
670 ₽
Ассорти брускетт
/ 153 гр Утка, ростбиф, лосось
460 ₽
Ассорти десертов
/ 50/50/50 гр Наполеон/Медовый/Профитроль
300 ₽
Борщ
/ 250/30 гр Борщ с бородинским хлебом и салом
280 ₽
Гренки
/ 75/50 гр Из бородинского хлеба с соусом
180 ₽
Домашние деликатесы
/ 220 гр Ростбиф из говядины, язык, копченая
850 ₽
Дорадо
/ 300/25/50 гр Дорадо
1000 ₽
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
150 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре
150 ₽
Лосось стейк
Лосось стейк
700 ₽
Медовый торт
/ 120/75 гр Медовый торт
250 ₽
Овощи гриль
Овощи гриль
270 ₽
Павлова
/ 130 гр С ягодами и фисташковым мороженым
300 ₽
Профитроли
/ 120 гр С шоколадным и ванильным кремом
250 ₽
Рибай стейк
Рибай стейк
1000 ₽
Салат
/ 165 гр Салат с копченой уткой, клубникой и голубым сыром
560 ₽
Салат свекольные равиоли
Салат "Свекольные равиоли"
350 ₽
Салат греческий
/ 200 гр Греческий салат с крутонами
390 ₽
Салат цезарь
/ 200 гр Салат Цезарь с куриной грудкой
450 ₽
Сельдь с картофелем
/ 325 гр Сельдь собственного посола с картофелем
290 ₽
Суп
/ 360 гр Суп лапша с цыпленком
260 ₽
Сырное плато
/ 245 гр Плато с клюквенным соусом и цветочным медом в сотах
900 ₽
Тартар
/ 165 гр Тартар из лосося на подушке из цукини
600 ₽
Тартар из говядины
/ 230 гр Тартар из говядины с эксклюзивным луковым вареньем
690 ₽
Тыквенный крем-суп
/ 250 гр Тыквенный крем-суп
350 ₽
Утиная грудка гриль
/ 260 гр С тыквенным муссом и томатами черри
930 ₽
Филе миньон
Филе миньон
590 ₽
Цыпленок
Цыпленок
150 ₽
Шампиньоны гриль
Шампиньоны гриль с соусом песто
300 ₽
В преддверии светлого праздника пасхи, ресторан башкирия подготовил для своих гостей большой ассортимент праздничных десертов!
200гр/120 руб.,
120 ₽
Булгур
Булгур
150 ₽
Наполеон
/ 125 гр Наполеон с заварным кремом
200 ₽
2) кулич с ванильным шоколадным кремом — 340гр/275 руб
275 ₽
3) кулич грушевый с шоколадом — 475гр/370руб
370 ₽
300 гр/175 руб
175 ₽
4) кулич с цукатами, орехами и пряником — 650гр/550руб
550 ₽
5) кулич с ванильным/шоколадным кремом и пряником — 745гр/650руб
650 ₽
500гр/320 руб
320 ₽
Для заказа звоните по телефону 8-347-279-00-35
1200 ₽
Updated: September 12.
Source: Found on https://www.gkbashkortostan.ru website.