Обычно не трачу время на написание отзывов, но события посещения этого заведения достойны того, чтобы остаться в его истории 🙂
Посещали 24.12.2022 23:00 - 03:00.
В отзыве напишу сначала о форс-мажорных моментах, затем об обслуживании, потом немного о еде/напитках/кальянах, и, наконец, об умении менеджмента работать с неприятными ситуациями.
В конце подытожу.
Наверное, начать стоит с того, что гости до нас потеряли где-то в диванах конверт с денежным подарком именнинику.
Первый раз мы начали что-то подозревать, когда девушка (впоследствии поняли, что это была менеждер), проходя мимо нашего стола и не пояснив, в чем дело, начала заглядывать под стол.
На второй раз к нам подошли 2 девушки, видимо, из компании предыдущих гостей, кратко объяснили ситуацию с конвертом и попросили посмотреть подушки с диванами. Мы встали, начали смотреть, причем девушки также пролезли за наш стол, и, задевая содержимое на столе, также обшарили диваны.
Когда через минут 20 к нам еще раз подошла менеджер и попросила снова посмотреть подушки, мы уже достаточно резко ответили, что сейчас уйдем, так как помимо уже третьей попытки нас побеспокоить с этим конвертом, было неприятные моменты с обслуживанием, о которых речь пойдет ниже. Девушка отошла и через некоторое время вернулась с ПОЛИЦИЕЙ, так что в итоге нас все-таки побеспокоили еще раз - и да, конверт все-таки нашли, все это хоть было не зря.
Ну, окей, все это можно понять. Речь идет о денежной сумме, никому не хочется потерять деньги - просто с точки зрения менеджмента можно было доставить нам меньше неудобств.
Поехали дальше - обслуживание.
На старте мы попросили кальян, 2 тар-тара из говядины и 2 коктейля.
Коктейли - как и все последующие коктейли - мы ждали порядка 30-40 минут.
Тар-тар тоже принесли минут через 40, причем принесли с лососем.
Мы решили пойти навстречу и не отказываться от блюда, в качестве извинений официантка предложила нам лимонад.
Далее, мы все-таки еще раз попросили 2 тар-тара из говядины, так как хотели попробовать именно эту позицию.
Спустя еще минут 30 нам принесли 2 тар-тара из ТУНЦА (звучит уже как издевательство, не правда ли?). Причем на вид достаточно несложно отличить тунца и говядину.
Пока наша официантка была занята, мы спросили у другой мимо проходящей официантки, из говядины ли тар-тар, на что получили ответ - "не знаю, я тут работаю 2-ой день". Позвали нашу, она сказала, что сейчас уточнит, ушла минут на 5 к кассовому автомату, вернулась со словами "Извините, я перепутала".
ОКЕЙ. Опять же всех можно постараться понять - возможно, человек устал. Мы попросили записывать наши заказы и таки заказали 2 тар-тара из говядины.
К слову сказать, тар-тары из говядины, которые нам принесли еще через 30 минут - были откровенно не очень, было очень много горчицы, за которой не чувствовалось ничего.
Иронично, но лучше бы их действительно не приносили, из лосося тар-тары были хорошие (из тунца, полагаю, тоже).
Помимо этого, мы заказали еще ряд блюд и коктейлей, в том числе позицию из меню "Вяленое мясо" за 400р - конкретизирую, т.к. с этим тоже связана часть истории.
Блюда и коктейли мы ждали по 30-40 минут, причем мы заказывали в основном закуски, горячих блюд не брали.
Кстати, официанты тоже подходили очень медленно, и кнопки вызова на столе иногда игнорировались..
Где-то в 01:50 мы решили сделать последний заказ по кухне - севиче из гребешка и 2 чизкейка, официантка, как и просили, записала заказ.
В 02:30 должна была закрываться кухня, мы лично подошли к официантке, и спросили, а готовятся ли вообще наши блюда - оказалось, что нет (их даже не пробили). Разумеется, мы попросили их уже не пробивать, так как впечатление об этом месте было испорчено окончательно.
Мы попросили счет. Нам принесли чеки, по которым оказалось, что вместо вяленого мяса нам пробили мясную тарелку за 1500р.
Оплату принимала девушка-менеджер. Я высказал ей на словах все вышеописанное - достаточно дружелюбно, не хотелось ссориться, но все-таки объективно это совсем не дело для заведения такого уровня.
Девушка ушла думать и вернулась почему-то с молодым человеком из-за бара - оказалось, что он старший бармен из заведения с Павелецкой, и, видимо, типа с хорошо подвешенным языком и способен "решать проблемы".
Он начал извиняться и аргументировать ситуацию с позицией "вяленое мясо" тем, что нас же спросили, халяль или не халяль приносить, а в меню именно у мясной тарелки есть вариации "Халяль" и "не халяль" - и мы должны были догадаться, что официантка не поняла, о чем мы говорим.. И вообще вяленое мясо дается на вес, и если бы мы заказали вяленое мясо такого же веса, как мясная тарелка, мы бы потратили больше..
Не особо понятно, как это все оправдывает ситуацию, жалко-то не денег, а настроения от вечера.
В итоге молодой человек предложил нам бесплатный напиток с бара - "чай, лимонад, кофе, какао" )))) Я спросил, а можно ли алкогольный коктейль - после небольшой паузы (сомнений) был дан ответ, что все-таки можно.
Мы не хотели ждать коктейля еще полчаса, поэтому расплатились за все и ушли. Нам предложили оставить телефон, чтобы напиток с бара был комплиментом при нашем следующем посещении - телефон оставили (хотя зачем, я, если честно, не понял до сих пор).
У девушки-менеджера же никаких искренних эмоций и желания помочь нам с нашей ситуацией не было - были стандартные "извините, что так получилось".
ИТОГО.
1. Эпопея с тар-тарами
2. ОЧЕНЬ долгое ожидание блюд и напитков
3. Долгое ожидание официантов
4. Проваленный последний заказ по кухне (даже после того, как мы донесли до официанта и менеджера проблемы выше, и можно было уже все-таки повнимательнее обслуживать хотя бы этот столик - т.е. на усталость это уже не списать).
5. Вдобавок - ситуация с конвертом
6. Нежелание/неумение менеджмента решать проблемы, даже учитывая то, что клиенты все-таки остались и пережили это все.
Разумеется, положительные моменты были (иначе мы бы ушли гораздо раньше) - в целом место приятное по интерьеру, хорошие кальяны и бдительная работа кальянщиков, интересные на вкус коктейли.
Но видеть это обслуживание и параллельно смотреть на ролик о Барвихе по телевизору, на котором сооснователь сети рассказывает о том, что высокое качество обслуживания - это одно из постулатов заведения - очень иронично..
Если бы это было заведения типа простого бара - я бы не тратил столько времени на писанину.
Но мы все-таки выбираем приличные заведения для времяпровождения на выходных, и это заведение вроде как позиционируется и выглядит именно таким.
Ну объективно - персонал вот так работать не должен.
Мы опять же многое можем понять, всегда есть человеческий фактор, всегда могут быть неприятные моменты - но неужели нельзя все-таки сделать так, чтобы клиенты хотя бы ушли в нормальном настроении? А не просто сделать все "на пофиг"..
Интересные вкусы и подача.
Красивый интерьер.
Пиво имеет оригинальный привкус (люблю с кислинкой).
Надо потренироваться повару, чтобы при одновременной подаче разных блюд по времени приготовления, все блюда были теплыми, а не какое-то блюдо остывшим.
Дорого, невкусно, кальянные мастера видимо не делают для гостя а для чека только набивку.
Придти ради аля интерьера и заплатить за качество/сервис ниже чем в мяте🤷🏼♂️ спасибо, но нет. Больше не ногой сюда!
Одно разочарование, от бесконечного шума вентиляции над головой, это просто катастрофа, вышли из заведения с головной болью, в заведении просто нет ни одного места где тихо, цены завышены, интерьер на любителя, коктейли вкусные, еда на тройку, бургер не вкусный ролы сухие, в общем я больше сюда не приду, забыл написать про качество кальяна, он самый худший на моей памяти. При себестоимости кальяна в 200₽ нужно иметь совесть хотя бы на 1% чтобы отдавать качество за такие деньги.
Отличная атмосфера, вежливые официанты. Прекрасное отношение к клиенту) место довольно специфическое но очень понравилось👍 удобная система вызова персонала, кальян тоже топ! Высочайшая оченка
Очень красивое место. Оформление заведения просто вау. Еда и напитки очень понравились, сервис на высоте.
Кальяны на мой взгляд дороговатые и пафосные, но вкуса совсем нет. В обычных кальянных делают без фруктов и точнее попадают во вкус.
Очень уютное место,обстановка,персонал,есть где приятно посидеть и посмотреть в панорамный вид города,или просто перейти в зал с картинами и почувствовать себя в музее,на выставке творчества😁Кальяны бомба,мне очень нравятся кальяны в этом заведении,обожаю проводить тут встречи с друзьями и по работе🔥И плюсом ко всему внизу есть гастрономия где можно заказать все что угодно вашей душе😊,любая еда для самого капризного клиента😃.Барвиха молодцы!!!👍
Были не первый раз ,все красиво ,эстетично и вкусно ! Но ! Отравились ! Ели салат и роллы и почти сразу стало плохо , тошнота и т .д . Отравился именно друг,он ел цезарь .Скорее всего майонез или соус оказались прокисшими ,очень жаль что в таком месте такое вообще возможно !!!
На выходных сидели с друзьями, приятная теплая атмосфера, видно постарались с интерьером, всё минималистично. Думаем это не последнее наше посещение. Уютно-красивое местечко.
Стол бронзировали заранее. Обстановка классная, кальяны крутые. Понравилось, что кальянщик сказал, что будет делать кальян пока нам не понравится :)
Но, кстати, с первого раза учёл все пожелания и никаких дополнительных просьб к нему не было. Также понравилось, что можно приносить свой алкоголь, но учтите , что нужен чек. А так пробкового сбора нет. Кухня посредственная, лично мне не хватило каких-то свиных тарелок или мясных. Что-то для закуски.
Влюбилась в это место - вкусно, отличный кальян, очень уютно и атмосферно...
Решили прийти с другой компанией второй раз - бронирую столик и максимум можно забронировать на 3 часа... почитала другие отзывы... оказывается с этим многие столкнулись... правда совершенно удивительно... Девушка администратор обещала сделать пометку, что мы хотим остаться подольше...
Одну звезду убрала из-за этого...
Напишу еще один отзыв уже после посещения... Как все пройдет)
Странное заведение, претенциозное, но почему то заказанное горячее «Телячьи щечки» было холодное и подветренное, и даже тарелка была остывшей. Официант упорно отрицал этот факт, натурально газлайтил и уверял, что все горячее… Так как вместе со спутником не любители кальяна, но было настроение, попросили нечто нейтрально-цитрусовое и истинно это было совершенно нейтрально, на уровне пара от увлажнителя, без вкуса вообще … Впечатление неприятное от вечера, какой то цирк, но здесь клоун это ты!
Обман гостей ,хамство со стороны кальянщика , просила на обычной чаше кальян , принес на фрукте и с добавками в колбе , это уже он так решил , когда я сказала что он крепковат , кальянищик мне сказал вам надо максимум 4 курить , вы не в полные легкие курите, у вас опыта нет ,начнем с того что я не спрашивала его мнение , во вторых , я пришла отдыхать , как хочу так и курю кальян за свои же деньги, в третих быть с опытом должен он , тк он на работе,фотографируют без твоего разрешения , вообщем не приятненько . По поводу счета тоже есть вопросы , откуда сверху еще 3 к взялось . Но это потом приедет человек будет разбираться .
Кто любит кальяны, красивый вид из окон и вкусно поесть- всем сюда! Очень атмосферное место! Красивые картины на всю стену, мягкие диваны и низкие столики. Тут можно провести приятно вечер !прекрасная система вентиляции, это очень важно, когда вокруг курят кальяны! А вид из окна не оставит равнодушных никого!
Никогда не писал отзывы , прочитал отзывы , не верил до последнего , что в таком месте , будет хреновое обслуживание , теперь в этом убедился лично !
Бронировал столик на пятницу на 10 вечера , позвонил предупредил что я еду на 10 мин опаздываю , что мне ответили , вы перепутали вы бронировали столик на субботу , я помню что я говорил , я несколько раз сказал что в пятницу на 22:00 , в итоге мы приехали , в том зале , где мы хотели посидеть было все занято , но подождали минут 30 , несколько раз я подходил к администратору и спрашивал когда освободится место , чтобы переместится в тот зал , да щас , да вот сейчас уже , спустя 30-40 минут мы сели в тот зал , я спросил почему вы перепутали мою запись , в итоге мне ответили сбой в программе , все что я услышал в ответ , извините , извините что так получилось . Бронь делал во вторник ) заранее )
Итог : обслуживание оценка 2 ( персонал не может работать с клиентами ) не могут элементарно решить вопрос , накосячили и кроме как извините , больше ничего , в таких заведениях должно происходить иначе , мы все таки не в Макдональдс пришли )
Кухня : просто вышка , нет слов , все вкусно , прям круть
Кальян бесподобен , курился часа 2 , а то и больше , прям дымный , супер .
Заведение кайфовое ( но обслуживающий персонал такое себе ) я бы задумался и что то поменял , это уже не первый случай ( руководству стоит задуматься )
Всем успехов и удачи , но место кайф , не смотря на эти все нюансы , сходите , не пожалеете )