Впервые посетила город Воронеж. В поисках где поужинать, встретила ресторан Бархат.Весьма порадовал уровень Бархата, внутри кафе оформлено атмосферно и со вкусом. Снаружи тоже достойно, сразу привлекает внимание. Заказала салат с горячей уткой. Это божественно, сначала раскрывается карамельный вкус груши, следом сочного мяса утки и в завершение кисленькая клюква. Утка в горшочке с гречкой тает во рту. Оформление блюд на уровне. На десерт меренговый рулет, воздушный, в меру сладкий, оформлено достойно. Музыка в зале уютная, в меру громкая, можно наслаждаться …. Официанты приветливые и вежливые👍
Очень красивое место, для меня оно было когда-то любимым и мы регулярно его посещали в прошлом всей семьей. Еда вкусная, взяли пиццу, поке с креветкой и шашлык из курицы (попросила бы уточнять официантов, что не из грудки, а из бедер). На этом плюсы закончились.
Были там 02.08, забронировали столик заранее, попросили у окна на первом этаже. Неприятное впечатление сложилось еще до прихода в кафе. Начали названивать и написывать с самого утра. Перезвонили, оказалось, что хотят бронь подтвердить. При этом и дальше каждый час писали, точно ли мы придем, видимо столик сильно вакантный.
Встретила нас совершенно неприветливая хостес, повела нас к столику, он был действительно у окна, но в проходе, что не понравилось моему мужу и он начал уточнять, что сейчас свободно на веранде. На что девушка спросила «мне вам прям отсюда показывать?», да покажите хоть как-нибудь.
В итоге мы забили на нее и просто сели за забронированный нами стол.
Долгое ожидание меню, еду приносят в разное время, один сидит голодный, а у другого еда остывает, пока ждет, что принесут первому, чтоб вместе есть.
Муравьи бегают по всему ресторану.
Двери в уборные очень тугие.
Официантов не дозваться, хостес тоже. В какой-то момент столпилось 6 работников кафе у входа, просто стояли болтали, зевали, в телефонах сидели, на просьбы принести счет не реагировали. Зато, когда один официант разбил бокал - все сбежались, чтобы сфотографировать это.
Ну и получается, что это действительно кафе, не ресторан. Зачем хостес в таком количестве, если они просто болтаются бесцельно у входа - непонятно. Научите их хотя бы улыбаться гостю, а не смотреть волком.
Лучше бы сделали другое заведение, чем портить память о легендарном месте.
Очень приятное место. Достойный интерьер. Обходительный персонал. Заказывала: борщ с пампушками, очень вкусный, давно такого не ела; палтус с брокколи - нежнейшая рыбка с оригинальным соусом - блюдо восторг; десерт (на фото не помню как называется) - в меру сладкий, воздушный и нежный, с хрустящей шоколадной печенькой - щенячий восторг. Вкус каждого блюда филигранно сбалансирован. Чувствуется что все приготовлено с любовью.