Ох! Не смогла снизить оценку из-за качества еды и интерьера, это выше всяких похвал! Кухня на высоте! Хорошая посуда, внутри просторно и стильно. Сложновато найти (яндекс водит кругами, но это вопрос к Яндексу). Но, ребята, сделайте что-то с музыкой! Была 11.01, была так называемая «живая музыка» (если бы я знала, то не пришла бы — на юге нашей страны, увы, в 99% случаев это ужасная солянка из безвкусицы). Долго искала, пришла, настроенная на ужин. К исполнителям нет вопросов, но репертуар… это из серии «новогоднего огонька» или других пошлых шоу на телеке. И оооочень громко. Так, что людям в компании приходится кричать, чтобы их услышали. Любая универсальная музыка (как была фоном после или в паузе шоу) — это отлично! Эти шумные концерты в стиле 90х — не повод прийти для гостей, а повод не прийти. Для гостей из Петербурга и Москвы точно. Эти люди обычно не очень готовы слушать такое :( Из-за такого репертуара очень может испортиться впечатление о месте. И очень жаль, потому что остальное всё замечательно! Пожалуйста, не делайте эти концерты и не ставьте русскую попсу— это мешает удовольствию находиться в вашем заведении и наслаждаться вашей кухней. Для кого-то это точно будет принципиальным моментом. (Я больше не приду вечером, буду бояться «концертов»)! Спасибо и не сочтите за снобство. Честный отзыв, не снижая оценки, писать не так просто 🧡
Плюсы
1. Вкусно
2. Большие порции
3. Вежливый персонал
4. Интерьер просто пушка
Минусы
1. Подача (принесли все блюда сразу: сначала суп, потом закуску, потом горячее). Рекомендую оговорить очерёдность подачи.
2. Спорная интерпретация некоторых блюд. Например, в том ям положили целую тигровую креветку. Тебе нужно ее выловить, запачкать руки чтобы разделать...в суп не хочется лезть руками.
3. Сочетание приборов и посуды...поясню: прямой ложкой из достаточно высокой миски есть просто неудобно - суп выливается)))
4. Локация. Вроде центр, но просто так не найти. Навигатор интересных мест в помощь!)
Однозначно рекомендую к посещению!!
Тем более, что ресторан только стартует!!
👌 Что понравилось:
Открытая кухня.
Интерьер - само оформление, приглушённый свет (мы посетили это заведение вечером).
Обслуживание официантов.
Сама еда - вкусная, даже очень вкусная и свежая!
Туалеты (что тоже немаловажно).
❓ Что хотелось бы изменить (пожелания), чтобы поднять статус рестомаркета:
В момент, когда мы пришли на ужин, хотелось тихой, располагающей к общению и вкушению пищи музыки. Рейв и хаус направления, конечно, прекрасны, но я считаю, что для чиллаутной зоны, молодёжной кальянной и т. д. Ритмы же этих музыкальных направлений ну никак не успокаивают психику, а наоборот.
Если бы ещё и музыка по ритму, громкости была бы соответствующей задумке авторской кухне и атмосфере, то я точно поставила бы 5 из 5.