1 pcs.Старинное блюдо из картофеля с начинкой, которое раньше запекалось в печи. Село Дроняево, Курчатовский район. Порция 250/30
270 ₽
Суджанские вареники с дырочкой
1 pcs.Суджанские вареники с начинкой из картофеля и бекона. Порция 250/30.
270 ₽
Каша "Сливуха"
1 pcs."Сливуха" это каша пшённая с картофелем и луком. Курская область, Горшеченский район. Порция 1/250.
200 ₽
Каша "Поныровская гарбузяная"
1 pcs.Пшённая каша "Поныровская гарбузяная", с. Берёзовец, Поныровский район, КУрская область. Порция 1/250
200 ₽
Праздничный обед для имама Шамиля - Курица с овощами
100 gКурица с овощами (итоговая цена по фактическому выходу). Курская область, Рыльский район, Льговский район.
250 ₽
Котлеты "По-черемисиновски"
1 pcs.Котлеты "По-черемисиновски" из рубленного куриного мяса, фаршированные сливочным маслом. Курская область, Черемисиновский район. Порция 1/200
380 ₽
Запеченные яблочки "Курская Антоновка"
1 pcs.
90 ₽
Молочный кисель по-медвенски
1 pcs.Кисель - лакомство родом из детства, для тех, кто любит сказки, приготовлен на натуральном молоке вместе с фруктами и ягодами. Курская область, Медвенский район. Порция 100/20/10
200 ₽
Ленивые щи от Владимира Басова. Кулинарные предпочтения знаменитых курян
1 pcs.Любимым блюдом нашего земляка, по его словам, были ленивые щи по особому рецепту его мамы. Порция 1/250
1 pcs.А. Фет не раз писал, что на столе всегда должен быть кусок сочного ростбифа и бокал красного.. Порция 1/150.
1100 ₽
Овощной суп на курином бульоне от А.А. Фета. Кулинарные предпочтения знаменитых курян.
1 pcs.Овощной суп на курином бульоне. Порция 1/250
350 ₽
Печень в сметане "по-свиридовски". Кулинарные предпочтения знаменитых курян
1 pcs.По сохранившимся воспоминания Георгия Васильевича Свиридова, он очень любил говяжью печень в сметане, о ней он даже писал в своих мемуарах. Курская область, Фатежский район. Порция 1/150.
390 ₽
Перепечи от Екатерины Авдеевой. Кулинарные предпочтения знаменитых курян.
1 pcs.Перепечи - гречневые блины с творожной и капустной начинкой. Писательница Екатерина Алексеевна Авдеева в своих книгах по домоводству часто рассказывала рецепт любимого блюда ее семьи. Порция 65/70/65
250 ₽
Блинчики от Н.Н. Асеева. Кулинарные предпочтения знаменитых курян.
1 pcs.Николай Николаевич Асеев - советский поэт и сценарист. В городе Льгов Курской области были найдены письма Николая Николаевича к жене, где он пишет о том, как скучает по ее румяным блинам со свежими фруктами и взбитыми сливками. Порция 1/100.
300 ₽
Запеченная баранья нога от князей Барятинских. Блюда по предварительному заказу (за 48 часов)
1 pcs.Запеченная баранья нога - одно из любимых блюд князя Александра Ивановича Барятинского. Курская область, Рыльский район, п. Марьино. Блюда по предварительному заказу (за 48 часов)
5500 ₽
Гусь "по-советски". Блюда по предварительному заказу (за 48 часов)
1 pcs.Вячеслав Клыков- советский и российский скульптор, уроженец д. Мармыжи, Советского района очень любил это блюдо, которое было главным на праздничном столе. Им угощали жители Советского района своих гостей, в числе которых был Вячеслав Михайлович.
5500 ₽
Курник. Курская обрядовая выпечка. Блюда по предварительному заказу (за 48 часов)
1 pcs.В курской области "Курник" - обрядовый свадебный блинный пирог с послойной начинкой: куриное мясо, грибы жареные, рис отварной, яйцо куриное, в слоеном тесте. Блюда по предварительному заказу (за 48 часов).
1500 ₽
Курский тизан
1 pcs.Чайный напиток из сухофруктов с медом, лимоном и мятой - 1/400
200 ₽
Курская Арония
1 pcs.Чайный напиток из черноплодной рябины, апельсина, лимона, корицы, гвоздики и бадьяна - 1/400.
370 ₽
Холодные закyски
Ассорти "Дары моря"
1 pcs.Семга с/с и масляная х/к, подается с маслинами и лимоном 70/70
900 ₽
Сельдь, скумбрия по-русски
1 pcs.Сельдь с/с и скумбрия с/с подается с картофелем по-домашнему и гренками 75/75/50/50
350 ₽
Мясная палитра
1 pcs.Нежный куриный рулет, сочная буженина и отварной язык собственного производства 100/100/100
750 ₽
Сырный букет с медом
1 pcs.Сочетание сыром бри, дор блю, моцарелла, подается с медом, орехами и сезонными ягодами 50/50/50
850 ₽
Тар-тар с лососем и авокадо
1 pcs.Нежный лосось с/с с авокадо, каперсами, маринованным луком и лимонным соусом. Подается на тосте из ржаного хлеба 1/150
480 ₽
Язык отварной
1 pcs.Подается с хреном и зеленью 1/100
370 ₽
Сало по-домашнему
1 pcs.Сало собственного посола, подается с хреном или горчицей 1/150
270 ₽
Овощной микс
1 pcs.Свежие томаты, хрустящие огурцы с сочным болгарским перцем, редисом и зеленью 50/50/50/50