Крем-тартар из лосося с авокадо и кремчиз
Подаем со злаковыми хлебцами
180гр Б 16 | Ж 26 | У 22 399 Ккал / порция
650 ₽180 g
Корн тако с креветками
Корн тако с креветками, авокадо и вяленными томатами
120гр Б 16,3 | Ж 14 | У 23 284 Ккал / порция
Без глютена и подсластителей
530 ₽
Корн тако с говядиной
Корн тако с обжаренной говядиной и овощами с чили и лаймом
120гр Б 17,4 | Ж 3,8 | У 31 225 Ккал / порция
Без глютена и подсластителей
690 ₽120 g
Хумус с манго с кинзой
Хумус классический с питой, жареным сыром и манго с кинзой
Питу можно заменить на наш зерновой хлеб +40р
260гр Б 20,5| Ж 27| У 59 499 Ккал / порция
510 ₽260 g
Риет из индейки и куриной печени
Риет из индейки и куриной печени с грибами и маслом гхи
Подаем со злаковыми хлебцами
140гр Б 16| Ж 35 | У 18 460 Ккал / порция
390 ₽140 g
Тост с тартаром из говяжьей вырезки с черным трюфелем
Тост на нашем зерновом хлебе с тартаром из говяжьей вырезки с черным трюфелем, пармезаном, рукколой и трюфельным майонезом
180гр Б 25 | Ж 18 | У 21 346 Ккал / порция
890 ₽180 g
Тост с уткой и тыквой
Тост на нашем зерновом хлебе с утиной грудкой, тыквенным пюре с рикоттой, итальянским пармезаном, брокколи и клюквой
180гр Б 17,5 | Ж 29 | У 32,5 461 Ккал / порция
490 ₽180 g
Тост с лососем и хумусом из авокадо
Тост на нашем зерновом хлебе с лососем слабой соли, хумусом из авокадо и хрустящим нутом
180гр Б 13 | Ж 25 | У 29,5 395Ккал / порция
610 ₽180 g
Завтраки
Шпинатные сырники с лососем
Несладкие шпинатные сырники с лососем и пармезаном
Подаем со взбитой сметаной из греческого йогурта
260гр Б 38 | Ж 25 | У 8,6 415,4 Ккал / порция
Без глютена и подсластителей
550 ₽260 g
Пышные панкейки с ягодами
Пышные панкейки с ягодами с яичным пудингом с розовой матчей
280гр Б 24 | Ж 22 | У 49 | 498 Ккал / порция
Панкейки без глютена, лактозы и белого сахара.
Поливка с яичным пудингом без лактозы
550 ₽280 g
Запеканка из рикотты
Запеканка из рикотты с запеченными яблоками с корицей и кокосовыми сливками
250гр Б 23,5 | Ж 27 | У 19 454 Ккал / порция
Без глютена и белого сахара
350 ₽250 g
Омлет-пуляр с грибами и трюфельным маслом
Омлет-пуляр с грибами и трюфельным маслом
Рекомендуем добавить допы на выбор
230гр Б 26 | Ж 27 | У 5 387 Ккал / порция
420 ₽230 g
десерты
Классический брауни из горького шоколада с орехами
90гр Б 6,9 | Ж 29 | У 38 444 Ккал / порция
Без глютена, лактозы и белого сахара
350 ₽1 pcs.
Шоколадный чиа пудинг
Шоколадный чиа пудинг с бананом, миндальным молоком, свежими ягодами и сушеным кокосом
150гр Б 5 | Ж 7,6 | У 26 192 Ккал / порция
Без глютена, лактозы, белого сахара, веган.
350 ₽1 pcs.
Фирменный тирамису “Балифорния”
Фирменный тирамису “Балифорния” на кофейной граноле с кэробом
160гр Б 12 | Ж 40 | У 28 520 Ккал / порция
Гранола без глютена и белого сахара
Крем классический на основе маскарпоне, яиц, сахара и сливок
350 ₽1 pcs.
Каша (основное меню)
Каша из зеленой гречи с пармезаном
Каша из зеленой гречи с пармезаном, грибами, петрушкой и яйцом
230гр Б 25 | Ж 26 | У 30 454 Ккал / порция
Без глютена, лактозы, подсластителей
490 ₽230 g
Рисовая каша на ореховом молоке с фундуком
Рисовая каша на ореховом молоке с фундуком и кремом из маскарпоне
200гр Б 9,6 | Ж 30 | У 47 496 Ккал / порция
Каша без глютена, белого сахара и лактозы
Крем классический на основе маскарпоне, яиц, сахара и сливок
370 ₽200 g
Овсяная каша на кокосовом молоке с тыквой
Овсяная каша без глютена на кокосовом молоке с печеной тыквой и сушеным кокосом
200гр Б 10 | Ж 27 | У 43 455 Ккал / порция
Без глютена, подсластителей, лактозы, веган
300 ₽
Морепродукты
Карри из чечевицы с кальмаром
Кокосовый карри из чечевицы с командорским кальмаром
320гр Б 37 | Ж 38 | У 32 634 Ккал / порция
Без лактозы
650 ₽320 g
Морепродукты на гриле с пюре из цветной капусты
Морепродукты на гриле с пюре из цветной капусты, кедровыми орешками и изюмом
210гр Б 17 | Ж 18 | У 15 294 Ккал / порция
Без глютена, лактозы и подсластителей
620 ₽210 g
Супы
Железный суп из чечевицы с креветками
Железный суп из красной чечевицы с креветками
280гр Б 27 | Ж 12,8 | У 25 323 Ккал / порция
Без глютена и лактозы, суперфуд
300 ₽280 g
Костный куриный бульон с утиной грудкой
Костный куриный бульон с утиной грудкой, грибами, яйцом, фунчозой и петрушкой
320гр Б 18 | Ж 10 | У 38 314 Ккал / порция
Без глютена
280 ₽320 g
Боулы & поке
Боул с диким рисом / яйцами-скрембл / киноа (на выбор)
Боул с диким рисом / яйцами-скрембл / киноа (на выбор)
Рекомендуем добавить допы на выбор
350гр Б 9/19,2/8 | Ж 19/34/22 | У 36/10/30 351/442/350 Ккал / порция
(на фото боул с черным рисом и дополнительными креветками)
320 ₽350 g
Мясо & гриль
Стейк рибай
Стейк рибай с салатом
280гр Б 47 | Ж 61 | У 1,5 759 Ккал / порция
1700 ₽280 g
Овощи & Гриль
Стейк цветной капусты на гриле
Стейк цветной капусты на гриле с кремом из греческого йогурта с мисо, кешью, нори и петрушкой
290гр Б 17 | Ж 21 | У 29 373 Ккал / порция
520 ₽290 g
Рыба & Гриль
Стейк лосося на гриле
Стейк лосося на гриле с песто и бобами
280гр Б 38,8 | Ж 75 | У 22,5 914 Ккал / порция
950 ₽280 g
Updated: August 16.Source: Representative of the organization