Сегодня посетила кафе БалдЕж!!! Очень хотелось чего-то необычного и вкусного. И я нашла. Это была вафля со взбитыми сливками ( которые готовят на месте) и фрукты!
Это было божественно, очень вкусно. Такого я никогда не пробовала.
Внимательный мужчина обслуживал ( он владелец этого заведения). Чувствовалось, что приготовленно с душой.
Приятная атмосфера, спокойная музыка.
Вкусный, ароматный кофе ☕
И самое интересное, что в этом заведении есть ёжики!
Советую посетить кафе. Я точно вернусь туда.
Успехов и хороших продаж!!!
Рекомендуем! Вкусно, меню достаточно разнообразное, хозяева доброжелательные и улыбчивые! Там рады и взрослым, и детям. Цены вполне доступные, а настроение поднимают живые ёжики! Не раз там завтракали и каждый раз уходили довольные с желанием вернуться. Хозяевам заведения удачи и процветания!
Чудесное кафе, вкусная еда, приятная музыка, разнообразное меню, классные вафли Ялтинская с авокадо очень понравилась. Доброжелательный персонал, адекватные цены для набережной Ялты. Спасибо большое ❤️ взяли ещё с собой вафли без начинки. Будем приезжать.
Очень уютное местечко. Всего 5 столиков. Интерьер наимилейший. Тут живут два Ёжика 🦔. Еда домашняя, вкусная, хозяин сам готовит с душой. Всё очень понравилось. Для семьи самое то!)
Спасибо большое за гостеприимство и любовь к своему делу! 👍🏻🔥
А ещё играет просто максимально приятная музыка 🥰
Посещаем кафе с самого открытия - неизменно вкусно, доброжелательные хозяева, всегда в этом месте по-домашнему, демократичные цены, хороший ассортимент в меню. С детьми ходить одно удовольствие. Да и взрослым завтрак- обед - ужин - все душевно. Ёжики живые прелесть.
Однозначно рекомендую
Были семьёй в этом небольшом уютном домашнем кафе. Принимал заказ Юрий - хозяин этого заведения. Достаточно хорошо иллюстрированно меню с понятным описанием блюд. Но и сам Юрий очень непринуждённо предлагал блюда как нам взрослым, так и нашему ребёнку. Для ребёнка был очень грамотный подход в предложении блюд. Ждали заказанные блюда не долго. Для развлечения посетителей есть ёжики, которые скрашивают обстановку в кафе. Дополнительно на вечер для дальнейшего отъезда в дорогу заказали блины и сырники. В дороге ели их с удовольствием и вспоминали Юрия и его прекрасное кафе. Нам очень всё понравилось!!! Успехов в работе этому кафе!!!
Отличное, уютное кафе. Хозяевв готовят с большой любовью. Приятно покушать и пообщаться с ними. Музыка поборана так, чтоб на весь день было хорошее настроение. С удовольствием посещали это кафе каждый день во время отдыха.. Огромная благодарность и пожелания процветания!
Хорошее маленькое семейное кафе, где очень гостиприемные хозяева, по-домашнему вкусно и уютно! Тут живут 2 самых настоящих ёжика! 😍🤗 Заходили покушать, брали борщ, тыквенный суп и на десерт вафли с нутеллой и фруктами🤤 Остались сытыми и довольными😉👌 Так что, рекомендую! Хозяевам желаю процветания и расширения! - хорошего места должно быть много! 😊🥰👍
Заходили на обед семьей с детьми. Меню не очень широкое, но при этом гарантированно вкусное, свежее и с пылу-жару. Фото блюд в меню на фоне крымских достопримечательностей - отдельный вид искусства 👍🏼 Можно захватить блинчики/сырники в дорогу, если путешествуете на машине. Ну и, конечно, парочка ёжиков заняла все внимание детей.
Искал место, где можно накормить девушку так, чтобы было вкусно (с этим проблема), а может ещё и не тривиально. Заинтриговало название, а отзывы о кафе говорили, что будет интересно.
Так и оказалось.
Во-первых, это действительно семейное кафе, не общепит. Для "своих". Здесь Вас встретят и накормят в условиях уютной домашней атмосферы, словно Вы зашли к "своим". Поглащать вкусности, возможно (на ваше усмотрение и желание), вы будете в процессе интересной беседы с хозяином кафе.
Секрет удивительно нежного латте и такого же молочного коктейля, конечно же, нам никто не рассказал (зачем раскрывать все карты). Вафли с сёмгой были изумительные и очень сытные.
Душевно провели время беседуя с хозяином. Даже было неохота уходить.
Будем надеяться, что кафе все же не закроется. А если и закроется, то оно воскреснет под тем же названием.
Были с сыном в этом обалденном семейном кафе в июне 2021 года...таких вкусных вафель с разными начинками,необычного селфи-кофе и ягодного чая нет негде...а главное там действительно семейное кафе-как дома...тебя выслушают,посоветают и главное принимают и понимают,как родного.. Хозяйка как добрая фея,а муж прекрасный шеф- повар..Если снова буду в Ялте обязательно приду...Расширения и благополучия вам кафе,,БалдЁж"- любимое мною и моим младшим сыном
Искали где быстро и недорого поесть в Ялте. Недалеко от набережной нашли это кафе. Зал небольшой, но нам сдвинули столы, чтобы мы смогли уютно расположиться. Обед оказался шикарным и для детей, и для взрослых. Учли все наши капризы. Бонусом можно потискать настоящих живых ёжиков. Место рекомендую!
Очень душевное кафе для завтраков, обедов и... ужинов) Все вкусно, стильно, с любовью. Хозяева - отличные люди: повар из Москвы и заводчица африканских ежей. И замечательные дочки-помощницы!
Друзья, это действительно балдЁЖное заведение!
С первого взгляда и не подумаешь) сначала кажется неказистым.. мы неделю ходили мимо, откладывая на потом удовлетворение интереса - что ж такой за ,,БалдЁЖ’’ 🤔
А как-то вечером я решила за кофе зайти.. малАя увидела клетку, заинтересовалась, оказалось, что ёжики.. замануха сработала🤣 на следующий день пришли завтракать иии.. та-дааам😀 звёзды сошлись!))) стали ходить на регулярной основе)))
Тому, кто с детьми, реальный кайф! Дети и сами поедят, и родителям дадут спокойно доесть, пока на ёжиков внимание устремляют)
Еда по-домашнему вкусная, а подача её очень презентабельная!
Хозяева любезны с Вами просто потому, что им это нравится) они принимают гостей!
В последний день мы там и завтракали, и обедали, и в дорогу взяли. Когда на следующий день пути закончились и ёжики и блины, я ох как пожалела, что не взяла в дорогу (ну, чуть перестала бы быть хрустящей🤷♀️🤣) фирменную вафлю БалдЁЖников! Их вафли с начинками просто шедевр гастрономический))) у меня даже фаворит среди вафель есть🤣 с яйцом пашот и авокадо - это просто ЕЖовски вкусно! В следующий раз попрошу добавить рыбки, которую они сами же и солят.. будет круть)
Если в следующий приезд в Крым остановимся не в Ялте, по-любому заедем к ёжикам!
Хочется снова присесть за столик, который на улице (если свезёт и будет свободен))), слушать релаксовую музыку, смотреть, как малАя уплетает блины с мёдом, и тихо радоваться, что можно спокойно пить кофе, смотреть на море и думать ,,..а вот теперь точно… и пусть весь мир подождёт…’’
Сегодня были кафе БалдЁЖ. Уютно, тепло, по-домашнему, действительно чувствуется, что пришли в семейной кафе. Пробовали вафли с шашлыком и яйцом пашот/авокадо/семгой, это очень и очень вкусно. Классные и необычные сочетания, само тесто очень нежное. Сладкие вафли не пробовали, взяли сырники по совету с кокосом и карамелью, так же потрясающе вкусно.
У ребят большое меню, есть и блинчики, и готовые сеты завтраков. Всем рекомендую для посещения
Очень приятная атмосфера, радушные хозяева и вкусно приготовлено абсолютно все... Можно и полноценно пообедать, и просто перекусить, почаевничать, выпить вкусный кофе... Очень впечатлили блинчики с мясом и сырники - таких не пробовал нигде!!! Вкусные чаи облепиховый и имбирный... Рекомендую!!!
Супер кафе! Зашёл туда из-за музыкального сопровождения. Очень вкусно позавтракал! Хозяин заведения добрый и отзывчивый человек, который отлично делает своё дело! За таким бизнесом будущее! Сервис на высоте!)
Спасибо Вам! Развития и успехов!
Тут очень и очень вкусно кормят. Все позиции в меню - восторг вкуса. При этом сохранена уютная атмосфера домашнего кафе. Отлично вам продержаться на плаву в Ялте!
Прекрасное, атмосферное место, завлекло нас очень хорошей музыкой исполнителя Frank Sinatra. Внутри встретила приятная женщина, очень приветливая и общительна. Хорошие цены, чуть выше чем в какой-нибудь столовой, но оно того стоит. Большое спасибо за окрошку на квасе, классная подача, мало где делают так хорошо, очень вкусные вафли, как сладкие, так и сытные. И да, ёжики там действительно есть^^
Извините, хозяева данного заведения, вы очень милы и заботливы по отношению к гостям.
Но:
1) Печати фото кофе не было.
2) в туалете не было щеколды и туалетной бумаги
3) я являюсь фанатом тыквенных супов и проходя в заведение всегда его заказываю. К сожалению, ваш суп съесть я так и не смогла.
Укроп перебивает тыкву и почти не чувствовался.
4) сырники разваривались. Хозяин сообщил, что они без муки, если бы об этом было заявлено в меню, я бы не купила. Хотелось попробовать именно классический рецепт.
Подача всех блюд красивая, атмосфера хорошая
Маленькое, уютное семейное кафе с прекрасной изысканной кухней. Блюда подаются в красивой манере. Изюминкой кафе является сейфи-кофе - изображение вашего лица на пенке. Рекомендую!
Рекомендую, очень душевно,вкусно и неожиданно.В центре города и доступно по времени для перекуса, очень персонально и душевно.Отдельно благодарю за пиво.
Хорошее место для раннего утреннего завтрака. Для любителей нестандартных вкусов рекомендую сырники из брынзы. Комбозавтрак с семгой тоже хорош. Рекомендую.
Show business's response
A L M
Level 9 Local Expert
August 24, 2022
Шикарное место для всей семьи!
Отмечали день рождения мужа с родителями, вафли понравились всем без исключения!
Девушка, которая нас обслуживала, была настолько мила и приветлива, что хотелось ее обнять - да и обстановка в кафе располагает к милости - настоящие ёжики, мотивирующие надписи, атмосфера. У всей семьи остались самые хорошие впечатления
Безумно вкусные сырники из Брынзы с зеленью. Суп из Мидий бомбический!. Уютная домашняя атмосфера! А в блинчиках много начинки!!! Приходите всё сюда кушать. Тут Ёжики фыркают от удовольствия!
2
Show business's response
Н
Надежда Васильевна
Level 2 Local Expert
August 18, 2022
Очень уютное место. Мило и уютно,доброе отношение,приятное обслуживание. Вкусно и сытно готовят. По семейному очень уютно оформлено. Хорошая музыка. Присутствует хороший выбор меню, есть что выбрать, на любой вкус и цвет. Спасибо повару.
Не очень понимаю,откуда такой высокий рейтинг у этого заведения. По факту малипусечное кафе на 4 стола, ремонт а-ля советский союз (при чем это ни так задумано, а просто от старости), очень душно внутри. Но даже ни это самое главное: ожидание блюд ну оооооочень долгое. Около 30-40 мин ждали кашу и омлет. Порции небольшие.,по вкусу обычная каша и омлет без какого-то гастрономический восторга. Но просто ценник не оправдывает вышеописанное. Можно найти даже ни кафе, а ресторан приличный за эти деньги
Чудесное место! Перед входом играет лёгкий джаз, внутри всегда приветливо встречают, готовят вкуснейшие вафли, и сытные, и сладкие. Каждый раз пробую новые, в фаворите с колбасками🙌🏻
Уютное кафе) милые ежики) вкусная кухня. Одним словом ХОРОШО) и отдельное спасибо за приятный сервис- в Крыму не везле его отыщешь. Процветания заведению!
Очень понравилось кафе! Хотя и небольшое но очень уютное! Ассортимент хороший, а главное все очень вкусно и свеженькое
! Спасибо большое! Удачи вам и главное развития вашему бизнесу!
Восторг! Вкусно! Уютно, светло, ежики, которые как будто улыбаются ! Подача еды красивая !
Рука написать отзыв тянется сама.
Владелец многих клиентов уже знает в лицо
Какое замечательное уютное место! Как вкусно и душевно мы там позавтракали ❤️ вафля с курицей и корейской морковкой навсегда теперь в моем сердце! Желаем ребятам процветания и замечательных клиентов!
Настоящее семейное кафе. Проходя вечером обратили на него внимание. Решили сходить позавтракать. Был дождь , всё было занято , но через 5 минут нам нашлось место. Очень вкусные комбо завтраки на вафлях. В кафе работают , мама , папа и дочка) девочка , очень смышлёная , очень добрая ) но при этом всем , ведёт себя как взрослый человек и работник зала. Который интересуется у вас , всё ли хорошо , всё ли понравилось и ТД ) умочка , мы с женой были рады , что посетили такое доброе и замечательное место . Спасибо вам большое и процветания вам.
Скажу честно, повелась на возможность напечатать фото на капучино. Пришли на завтрак: картридж пустой - фото не будет (раньше апреля такая возможность не представиться)))); я заказала сырники из брынзы - они холодные и очень соленые, и омлет - омлет как омлет, моя половина заказал яичницу, как и омлет ... яичница и есть яичница , но на мой взгляд пережарена , и вафлю с сёмгой... Вот тут интересно то, что я пыталась попросить добавить в вафлю с рыбой яйцо пашот... Но хозяйка упорно настаивала на том, что вафля авокадо и яйцо пашот, а семга с салатом и огурцом! После того, как все съели , оказалось, что можно в вафлю с сёмгой добавить яйцо пашот! Почему мы не попросили?... Все можно! Мы же семейное кафе! Хозяйка гостей не слушает и не слышит, пытается убедить в чем-то...
Резюме: я ушла голодная и разочарованная
Конечно, не плохо, но не хорошо
Вкусно! Готовят под заказ, все свежее. Напитки качественные. Хозяева обслуживают лично, приветливые. Чисто, уютно, по домашнему, по семейному. Сытно.
Рекомендуем!
Очень милое кафе с вкусной кухней и радушными хозяевами! С удовольствием заходим поесть и посмотреть на ёжиков, которые там живут! Процветания вам балдёжики!
Отличное кафе прямо на набережной Ялты🙌
Небольшое, приятное заведение, вкусеая, домашнаяя еда, есть живые ёжики, котторых можно брать на руки! Буду в Ялте, обязательно вернусь!
Уютное место. Вкусная еда. Приветливый хозяин, который разрешил погладить ежика) Ребенок остался сыт и доволен.
1
Show business's response
м.п.
Level 6 Local Expert
October 1, 2021
Очень уютное, приятное место! Доброжелательный и общительный персонал, будто приходишь в уже сто лет знакомое место, хоть и забежал сюда впервые.
Еда - восторг! Бабл-вафли - нечто новое, необычное, очень красивое и безумно вкусное!
П.С. Ещё тут живут милейшие ёжики!
Рекомендую!
Мой сын готов кушать суп только тут! А я не могу жить без их божественных сырников и вафель! Очень приятные владельцы. Музыка всегда на высшем уровне и поднимет ваше настроение! Лучшее место с домашней кухней в Ялте. Будем скучать в Москве!