Directions

Baklazhane

514

Features

Блюда на гриле

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Салаты

Соусы

Супы

Хинкали

Выпечка

Аджарский пирог с картофелем и копченной курицей

455 ₽420 g

Большой шоти

Тесто (мука, дрожжи, соль, вода, масло). Выпекается в тандыре

145 ₽200 g

Восточный чебурек с телятиной

Тесто, фарш говяжий, помидоры, перец, лук, кориандр, сванская приправа, соус сацебели. Выпекается во фритюре

335 ₽190 g

Кубдари с подкопченной телятиной

Тесто, фарш говяжий. Посыпается кунжутом

570 ₽400 g

Кутаб с подкопченным картофелем

Тесто, сливочное масло. Начинка из фарша подкопченной телятины и картофеля, лук, приправы уцхо-сунели и сванской соли, подаётся с соусом чесночный

230 ₽130 g

Кутаб с сыром и зеленью

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, кинза, масло сливочное, соус чесночный

320 ₽130 g

Пеновани

Тесто слоеное пресное бездрожжевое, сыр сулугуни, сыр брынза, яйцо куриное

530 ₽250 g

Хачапури на мангале

Тесто, сыр сулугуни, сыр брынза, базилик

535 ₽180 g

Хачапури по - аджарски

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное

570 ₽350 g

Хачапури по - мегрельски

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное

605 ₽330 g

Хачапури по - тбилисски

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное

560 ₽300 g

Хачапури с мясом телятины и хмели сунели

Тесто, говяжий фарш, томаты, болгарский перец, сыр брынза, сыр сулугуни, сливочное масло

570 ₽260 g

Хачапури с овощами

Тесто, баклажан печеный, помидоры печеные, перец болгарский печеный, чеснок, приправа сванская, сыр брынза, сыр сулугуни

515 ₽360 g

Шоти

Тесто (мука, дрожжи, соль, вода, масло). Выпекается в тандыре

115 ₽100 g

Закуски

Ассорти грузинских сыров

Сулугуни, брынза, копчённый сулугуни, чечил, адыгейский сыр, варенье из грецкого ореха

870 ₽240 g

Ассорти пхали

Пхали из шпината, пхали из свёклы, рулетики Бадриджани, рулетики из паприки. На украшение гранат и кинза

685 ₽390 g

Ассорти сезонной зелени и овощей

Овощи: огурцы, томаты, редис и болгарский перец, а также укроп, петрушка, базилик, лук зеленый, кинза, перец чили острый

640 ₽265 g

Икра баклажанная

Баклажан очищенный, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, масло подсолнечное, перец, соль, хмели-сунели, чеснок. Подается с шоти, обжаренным на гриле

330 ₽130 g

Лосось слабосоленый

Лосось слабосоленый, укроп, лайм

870 ₽120 g

Пхали из моркови и кабачка

Грецкий орех, чеснок, кабачок жареный на гриле, морковь отварная, приправа Сванская, приправа Хмели-сунели, Аджика грузинская, кинза

335 ₽120 g

Пхали из свеклы

Свёкла запечённая, лук красный, чеснок, уцхо-сунели, приправа сванская, перец чёрный, кинза, кориандр, грецкий орех. На украшение кинза, зерна граната

335 ₽160 g

Пхали из шпината

Шпинат, грецкий орех, лук красный, чеснок, аджика грузинская, хмели-сунели, уцхо-сунели и кинза. На украшение зерна граната и кинза

335 ₽160 g

Ростбиф

Ростбиф маринованный (обжаривают до прожарки медиум говяжью вырезку, потом маринуют в соевом соусе, репчатом луке, кориандре). Подается с кинзой, огурцами, укропом, петрушкой

800 ₽125 g

Рулетики Бадриджани

Баклажаны, жаренные на гриле, начинка (творожный сыр, грецкий орех, чеснок, перец чили, уксус винный, соевый соус). Украшаются зернами граната и кинзой

525 ₽200 g

Рулетики из цукини

Цукини, обжаренный на гриле, сыр-крем творожный, сыр Фетакса, чеснок, укроп, зерна граната, кинза, приправа Смесь специй

340 ₽120 g

Жареный сыр

505 ₽205 g

Шампиньоны с сулугуни

445 ₽1 g

Шарики эларджи

490 ₽192 g

Хинкали

Жареные хинкали

535 ₽300 g

Патара - хинкали в баклажанной икре

Патара-хинкали с начинкой из говядины с добавлением лука, сванской соли, хмели-сунели с соусом из баклажаны, соль обычная, хмели-сунели, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, цукини, чеснок, бульон говяжий

535 ₽35 g

Патара - хинкали со сливочно - горчичном соусом

Тесто, фарш говяжий, соус сливочно-горчичный (сливки 33%, горчица в зернах, соевый соус), кинза

535 ₽320 g

Патара в соусе из сливок и запеченого болгарского перца

535 ₽300 g

Хинкали детские

Тесто, фарш говяжий (говядина, соль, хмели-сунели), соль

410 ₽120 g

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной (1шт.)

190 ₽90 g

Хинкали с говядиной

Тесто, фарш говяжий, лук репчатый, аджика грузинская, соль (1 шт.)

140 ₽90 g

Хинкали с говядиной и зеленью

Тесто, фарш говяжий, кинза, лук репчатый, аджика грузинская, соль (1 шт.)

140 ₽90 g

Хинкали с домашним фаршем

Тесто, фарш свинина/говядина, лук репчатый, соль, грузинская аджика, кинза (1 шт.)

130 ₽90 g

Хинкали с картофелем и беконом

1 шт

130 ₽90 g

Хинкали с креветкой том ям

1 шт

190 ₽90 g

Хинкали с рубленным мясом

Тесто, рубленая говядина, лук репчатый, грузинская аджика, соль (1 шт.)

190 ₽90 g

Хинкали с сулугуни

Тесто, сыр Сулугуни, Брынза (1 шт.)

140 ₽70 g

Хинкали с цыпленком и копченым сыром

Тесто, куриный фарш, копченый сыр, сыр брынза, лук репчатый, соль (1 шт.)

140 ₽90 g

Салаты

Винегрет по - грузински

Свекла запеченная, картофель отварной, морковь отварная, огурцы консервированные, капуста маринованная острая, фасоль с чесноком, масло подсолнечное нерафинированное, соль, лук зеленый

330 ₽210 g

Грузинский салат

Томаты свежие, огурцы, редис, салат Лола Россо, кинза, заправка ореховая (грецкий орех, чеснок, чили, винный уксус, соевый соус, подсолнечное масло)

475 ₽18 g

Овощной салат с сыром фета

Перец болгарский, огурцы, маслины, красный лук, сыр Фетакса, приправа Орегано, томаты свежие, соль, заправка Греческая (оливковое масло, сок лимона, чеснок, соль, орегано)

560 ₽235 g

Салат с баклажанами

Жареные баклажаны, сыр творожный, помидоры черри, орех кедровый, зелень (петрушка, укроп, кинза), соус сладкий чили

525 ₽180 g

Салат с вяленой хурмой, креветками и жареным сыром

745 ₽160 g

Салат с копченым сулугуни и гренками

550 ₽20 g

Салат с фасолью и говядиной

455 ₽160 g

Салат с цыпленком и имбирной соусом

Салат Лолло росса, огурцы, помидоры черри, шашлык из курицы, кинза, соус имбирный (соевый соус, винный уксус, подсолнечное масло, имбирь, чеснок, сахар)

505 ₽190 g

Салат со свеклой и мягким сыром

Свекла запеченная, базилик, кинза, укроп, орех кедровый, сыр-крем творожный, заправка медово-горчичная (мёд цветочный, горчица в зёрнах, сок лимона, масло оливковое)

430 ₽175 g

Тбилисский салат с копченым цыпленком

Картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, горошек зеленый, куриное филе варено-копченое, огурцы свежие, укроп, майонез

525 ₽200 g

Теплый салат с говядиной и грецкими орехами

Ростбиф маринованный, огурцы, томаты, салат Лолло Россо, укроп, кинза, заправка ореховая (грецкий орех, чеснок, чили, винный уксус, соевый соус, подсолнечное масло, сливки)

660 ₽200 g

Цезаридзе с креветками

Салат Айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, креветки на гриле, соус Цезарь (майонез, вода, анчоусы, каперсы, масло оливковое, чеснок, соус тонкацу)

775 ₽260 g

Цезаридзе с цыпленком

Салат Айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, филе куриное на гриле, соус Цезарь (майонез, вода, анчоусы, каперсы, масло оливковое, чеснок, соус тонкацу)

665 ₽270 g

Блюда на гриле

Кебаб из подкопченной телятины

Фарш из говядины (говядина, жир говяжий, перец чили, перец халапеньо, кинза), лаваш, картофельные дольки, огурец, редис, красный лук, кинза, укроп, петрушка, соус соевый, соус кайла

720 ₽360 g

Кебаб из цыпленка с сулугуни

Куриный фарш, лук, сыр сулугуни, лаваш, картофельные дольки, огурец, редис, красный лук, укроп, петрушка, кинза, соевый соус, соус кайла

685 ₽400 g

Кюфта с сулугуни

Фарш говяжий, сыр сулугуни, картофельные дольки фри, кинза, смесь специй, масло подсолнечное, соус Кайла

800 ₽335 g

Люля - кебаб из баранины

Фарш из баранины, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла

860 ₽310 g

Люля - кебаб из говядины

Фарш из говядины, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла

710 ₽330 g

Люля - кебаб из курицы

Фарш куриный и картофельные дольки подаются на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, приправленного чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла

640 ₽330 g

Люлярма

Лаваш, фарш говяжий, соус имбирный, морковь корейская, помидоры свежие, огурцы, соус Кайла

565 ₽300 g

Мясной сет

3280 ₽1 kg

Шашлык из индейки с хмели - сунели

Маринованное филе индейки в специях из кориандра и хмели-сунели, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла

795 ₽340 g

Шашлык из свинины с картофелем

Маринованная свинина с хрустящими картофельными дольками, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла

685 ₽320 g

Шашлык из цыпленка

Куриное бедро маринованное, выкладывается на лаваш с гарниром из огурца и редиса, с чесночным соусом. Также миксом из зелени(укроп, петрушка, кинза) и красного лука и с соусом кайла

675 ₽330 g

Соусы

Аджика грузинская, 40 гр

80 ₽40 g

Аджика зеленая, 40 гр

80 ₽40 g

Сметана, 40 гр

80 ₽40 g

Соус Имбирный, 40 гр

80 ₽40 g

Соус Кайла, 40 гр

80 ₽40 g

Соус Сацебели, 40 гр

80 ₽40 g

Соус Сладкий Чили, 40 гр

80 ₽40 g

Соус Ткемали, 40 гр

80 ₽40 g

Соус Чесночный, 40 гр

80 ₽40 g

Соус соевый, 40 гр

80 ₽40 g

Горячие блюда

Говядина в перечном соусе

Говяжья вырезка, лук репчатый, чеснок, перец чили, соус соевый, соус перечный (соевый соус, устричный соус, перец черный, красное вино), бульон говяжий, грибы шампиньоны, масло подсолнечное рафинированное, гарнир картофельное пюре, зеленый лук

860 ₽350 g

Долма с домашним фаршем

Листья винoградные маринованные, фарш домашний (свинина и говядина, рис, укроп, томаты, лук, аджика, кинза), соус чесночный

685 ₽260 g

Жареный лагман с курицей в устричном соусе

650 ₽350 g

Оджахури с говядиной

Говядина вырезка, помидоры свежие, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, картофель, аджика грузинская, кинза, кориандр, приправа Сванская, красный лук, зерна граната

800 ₽350 g

Оджахури со свининой

Свиная вырезка, помидоры свежие, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, картофель, аджика грузинская, кинза, кориандр, приправа Сванская, красный лук, зерна граната

640 ₽350 g

Чахохбили

Филе куриного бедра, перец болгарский, сельдерей, чеснок, приправы Хмели-Сунели, Сванская, масло подсолнечное рафинированное, томаты в собственном соку, кинза, сельдерей, аджика грузинская, помидоры, лук репчатый, бульон куриный

705 ₽400 g

Чашушули

Говядина, перец болгарский, сельдерей, лук репчатый, чеснок, приправа Хмели-Сунели, Сванская, соль, томаты в собственном соку, аджика грузинская, помидоры, кориандр, кинза, масло подсолнечное

780 ₽350 g

Чкмерули

Филе куриного бедра, соус (сливки 33%, мята свежая, кинза, чеснок, кориандр, приправа сванская, хмели-сунели, перец черный), украшается зернами граната и кинзой

745 ₽350 g

Супы

Батумская уха

Бульон рыбный, филе лосося, филе судака, лук репчатый, помидоры, морковь, приправа сванская, лук зеленый

620 ₽350 g

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный бульон, сельдерей, морковь, лапша домашняя, укроп, мякоть куриная (красное мясо без кости), лук репчатый

390 ₽350 g

Лагман по - мегрельски

Говядина, аджика, бульон говяжий, петрушка, чеснок, паста томатная, сельдерей, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, лапша лагман, приправа сванская, зеленый лук

525 ₽350 g

Сухумская солянка

Говядина, лук репчатый, перец болгарский, огурцы консервированные, томаты очищенные в собственном соку, паста томатная, помидоры, аджика, приправа сванская, чеснок, кинза

570 ₽350 g

Харчо

Томатная заправка (аджика грузинская, чеснок, лавровый лист, хмели сунели, аджика, лук репчатый, томаты в собственном соку, паста томатная), говядина отварная, кинза, чеснок, рис отварной

515 ₽350 g

Холодный суп на основе мацони

Отварная говядина, картофель отварной, редис свежий, яйцо куриное отварное, зеленый лук, укроп, чалоп на айране (укроп, айран, сметана, огурцы свежие, соль, чеснок, соус Тобаско)

450 ₽335 g

Гарниры

Картофельное пюре

Картофель отварной, масло сливочное, молоко 2,5 %, соль, кинза на украшение

200 ₽150 g

Рис отварной

Рис отварной, украшается кинзой

180 ₽150 g

Шашлык из овощей

Баклажан, цукини, шампиньоны, томаты черри, соус кайла, лаваш, (айсберг, томаты, петрушка, соус-крем бальзамик)

510 ₽240 g

Картофель фри

285 ₽100 g

Напитки

Морс брусничный, 1 л

1 l

500 ₽

Морс смородиновый, 1 л

260 mlМорс из черной смородины собственного приготовления

500 ₽

Десерты

Шоколадная колбаса

Какао-порошок, масло сливочное, печенье, орехи грецкие, сгущенное молоко, украшается мятой и шоколадной крошкой

450 ₽160 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.