Замечательный ресторан!
От посещения остались только положительные эмоции!
Подача блюд быстрая, несмотря на то, что весь зал занят! Вкусно очень)
Салаты прекрасно приготовлены, заправлены интересными соусами. Лично я заказывала тёплый салат с лососем, соус был цитрусово-горчичный, очень подходил блюду. На горячее заказала аджахури - подаётся на сковороде, порция реально огромная! Я даже доесть не смогла)) Мне всё аккуратно упаковали с собой. Отдельное спасибо официанту Виктории за расторопность и вежливое обслуживание!
Пирожные приготовлены лучшими кондитерами, и просто тают во рту. Наполеон бомбический, подаётся с клубникой)
Жаль, что не фоткала ничего, только друзей.
В общем, очень рекомендую ресторан, потому что реально вкусно!
Но столик в выходные лучше заказывать заранее, посадка полная)
Спасибо поварам и кондитерам за такую вкуснятину!
Это одно из самых любимых мест, вкусная еда, много блюд для вегетарианцев, живая музыка на выходных очень радует, семейный формат и поработать можно, есть розетки рядом со столами. И расположение в тц, можно прогуляться по магазинам
Очень приятные и вежливые сотрудники, особенно в гардеробе. Есть детская, но для совсем уж малышей, деткам постарше уже скучновато
Очень нравятся разные зоны - зеленая у окна и уютные диваны в центре зала.
Зашли сюда после шоппинга в ТЦ Европолис. Помещение ресторана очень большое, поэтому столик нам нашли сразу. Очень просторно, но не смотря на это, достаточно уютно. Были в пятницу вечером, в 19ч стала звучать живая музыка. Кухня разнообразная, брали суши, салат с хрустящими баклажанами и ростбиф. Все понравилось👍
Обслуживание замечательное. Остались хорошие впечатления👍 Продолжайте в том же духе! 😊
Брали ещё суши с собой, тоже очень вкусные👍😊
Спасение для семей с детьми, когда хочется спокойно поесть в ТЦ. Игровая зона с нянечкой, на удивление вкусная еда и отличный сервис (хоть это и Гинза)! Спасибо очаровательной Анастасии, отлично ориентируется в меню, в целом очень приятна, отзывчива и внимательна. Хинкали правда вкусные. Молодцы!
Наше любимое заведение в этом районе❤️Самая вкусная кухня в сети ресторанов "Баклажан" СПб. Всегда очень важно, кто Вас обслуживает(не только здесь) , но наш любимый официант Артём Бояров нас никогда не разочаровал: всегда быстро, красиво и профессионально поданы напитки и блюда. Процветания, вкусных новых блюд и благодарных гостей
Отличный семейный ресторан! Бываем часто с детьми! Дети играют в игровой, можно насладиться вкусными, здоровыми и разнообразными блюдами. Иногда заглядываю на обеды. Достойное обслуживание! Рекомендую с детьми или без!
Отличное место, большая вместительность, в том числе замечательный детский уголок для посетителей с детьми) очень вкусная еда и вежливый персонал, отдельное спасибо официанту Артему за отличное обслуживание и доброжелательность!
Отличное соотношение цена качество. Как для короткой рабочей встречи (приятное наполнение ланч- меню) так и для посиделок с друзьями вечером или в выходные. В пятницу-субботу вечером живой вокал. Удачно сочетается детский уголок (хотя, плачущие дети иногда напрягают) и кальянная зона. Скоро должны открыть веранду (но курить и там раньше было нельзя). В личном рейтинге ресторанов Гинза делит 1-2 место с флагманом. Остальные (был в каждом) ИМХО чуть слабее - или посадка плотная, или чуть грязнее или компании более шумные. Друзей (коллег) приглашаю в Москву или Рестораны на 1 этаже только если в компании много курильщиков. Рекомендую
Ценовая категория ресторана не отвечает качеству кухни в целом. Есть блюда очень вкусные, есть просто никакие. При этом цены не дешёвые. Очень вкусные, шедевральные, хрустящие баклажаны. А хинкали и манты крайне неудачные. Мясо разваливается комочками.. Нам не понравились. При этом народу в ресторане всегда много. Есть очень уютные столики с видом на улицу. В вечернее время очень красиво. Впечатление о ресторане не однозначное. Надо, знать, что брать. Не все блюда удачные.
Большой ресторан с широким выбором блюд. Можно позавтракать, пообедать или поужинать, отметить праздник в большой компании. Отличный бизнес-ланч, вкусные чебуреки, борщ. Все понравилось. С удовольствием приду еще
Для этого района одно из лучших мест. Вкусные блюда, официанты молодцы. Проводят детские праздники и мастер-классы, есть детская комната. Ресторан большой, всегда можно найти место для семейного обеда или ужина.
Очень приятный и уютный ресторан. Понравилось оформление зала, шикарная удобная мебель.
На входе встречают милые девушки, помогают выбрать комфортное место. Людей обычно немало, но обслуживание довольно быстрое. Напитки приносят почти сразу, салаты тоже довольно быстро готовят. Меню разнообразное, можно выбрать блюдо на любой вкус, еда очень вкусная! Большой выбор напитков и коктейлей.
И отдельно хочу выделить десерт "Павлова" - он тут просто великолепный!
Мы ходим в этот ресторан с момента его открытия, а это значит - очень давно. Здесь как-то все сложилось: кухня, которую мы любим, прекрасное качество блюд, очень приятная атмосфера. Не помню, чтобы он когда-то разочаровал. Поэтому мы ходим сюда и просто так, и наши даты часто отмечаем здесь.
Совсем недавно это был очередной день рождения, состав участников у нас был непростой, от меньше 2-х лет до 89. С нами был официант Андрей Ким, он помог каждому с выбором, все объяснил и рассказал, и всегда появлялся именно в тот момент, когда был нужен.
Андрей вообще молодец, его мы тоже давно знаем, всегда приятно с ним общаться. Он знает все и обо всем, и умеет так рассказать, что слушать его еще и интересно.
Отличное место, из всех, где мы бываем - в тройке самых любимых.
Это место, где в любой день и практически в любое время, достаточно много посетителей. Сторона зала с окнами для лета не очень удобная из-за солнца. Подушки на диванах, как мне кажется, пора обновить. Есть детская комната и няня по расписанию. Еда, как во всех баклажанах. Уровень держат. Официанты пару раз забывали винести горячее, а другой раз десерт. В целом - просто 4
Посетили ресторан Баклажан в обеденное время в субботу. Людей было не много.
Еда вкусная, кухня молодцы! Но цены завышены понятно, что берут за бренд.
Но мы знали куда идём, и посещая данное заведение хотелось бы «за такие деньги» и хорошее обслуживание, но увы! 20 мин ждали официанта, который примет заказ. Ни кто не подошёл пришлось брать инициативу - подошли без извинения в задержки (как делают даже в обычных ресторанах) выражение официанта было как будто заставили ее работать. Но самое ужасное было, что принесли почему то разные курсы -то есть 1 человек получил весь заказ (суп и салат), а 2-ой только лаваш к супу, который так же пришлось самим искать (так как 15 мин и ни кого опять нет все проходят мимо), в итоге получили еле тёплый суп. Настроение было испорчено. Пришлось быстро есть что бы совсем не остыл:(
Ну и самое удивительное при оплате официант даж не поинтересовался все ли хорошо, а просто показал терминал и сказал что можете добавить чаевые!
Надеюсь что данный отзыв, как то сможет повлиять на персонал в зале.
После посещения идти в данное заведение ни какого желания повторно нет!
Посетили ресторан 30.12. Новогоднее настроение испарилось достаточно быстро после посещения Баклажана в Европолисе.
Одну звезду ставлю только за детскую комнату. Она хорошая, много игрушек, есть няня.
Остальное разочаровало полностью.
Хостес и девочки вокруг ходят с супер неулыбчивыми и напряжными лицами (кроме девушки из гардероба, она была приятная и улыбчивая). И это накануне Нового года!
Дальше еда.
Салат «Бахор» был весь в зелени: ощущение, что я ела одну траву (хотя я кстати люблю зелень), но укропа и петрушки было настолько сильно много, что остального салата будто вообще не было.
Пельмени «Чучвара» были жесткие и сильно пережаренные. Хотя пожарить пельмени вроде не такая сложная задача. Ну а чесночный соус, который мы к ним заказали, был без чеснока! Просто сметана с зеленью)) зеленью видимо любят перебивать любые вкусы)
Бефстроганов безвкусный (муж любитель его заказывать во всех ресторанах, может сравнить).
Камбала более ли менее норм, но тоже не супер…
Если про еду я ещё понимаю, что субъективное может быть.
Ну и вишенка на торте! Это система чаевых!
Официант принес терминал (видимо с новой системой), где УЖЕ НАЖАТА кнопочка чаевых 10%.
И говорит: «В счет изначально чаевые включены, но вы можете сделать больше или убрать чаевые.»
Муж растерялся, ну и не отменил конечно же.
Психологическая уловка удалась!
Но в этом отзыве хочу донести, что это наглость, если честно)
Мы всегда платим чаевые, но это добровольная штука. А тут то ли официант сам так решил сделать, то ли сверху разрешено так давить на людей.
Не все умеют отказывать и говорить «нет».
Спасибо, больше не вернемся.
Останавливаться на разнообразии меню и качестве блюд не буду, отзывов об этом достаточно, каждый раз уходим с расстегнутыми штанами как колобки. Заострю внимание на том, что цепляет лично меня: внешний вид, поведение и внимание к гостям сотрудника в гардеробе 5+, уборная стильная и чистая 5+, атмосфера в зале, чистота, порядок на свободных столиках и приведение их в порядок после ухода гостей (столы не стоят заваленные грязной посудой) 5+, работа персонала, его вежливость и контроль за столиками 5+, чистота и красота посуды и приборов 5+, подача блюд и размер порций 5+, детская комната, ее задумка (кухня и рыночек) и наполнение, приятная дама, присматривающая за детьми и постоянно протирающая игрушки и контактные поверхности антисептическими салфетками 5+, скидка 4 часа на паркинг. Рекомендую категорически.
Вкусно, уютном. В городе не так много мест осталось, где остались толковые детские стрижки няней. Баклажан тот самый ресторан, где во время обеда нет необходимости тренировать перефирийное зрение
Одна звезда за приветливый хостес, одна звезда за интерьер. Отвратительное место. 08.12.24 пришел в этот ресторан, заказал жаренной картошки с грибами. казалось бы что может проще? через 40 минут ожидания, подозвал официанта с вопросом где мое блюдо. Через 10 минут он вернулся со словами что у них новый повар который сжег мою картошку, и мне необходимо ждать еще 20 минут чтобы ее получить т.к. ее будут якобы готовить заново. При этом я почему то сам должен дергать персонал и интересоваться где моя еда. В нормальном бы месте сообщили сразу о случившемся и предложили бы заменить блюдо или подождать. Я этому объяснению не очень поверил, мне кажется официант просто затроил и не передал мой заказ. Что может быть проще? Принять заказ, отдать его на кухню, вынести еду. Не извинений, ни слов сожалений я не услышал. Официант вел себя так, как будто подобное в порядке вещей в этом месте. Возможно так и есть. Не рекомендую это место, если не желаете прождать час и остаться голодным
Нормальный ресторан. Отмечали с друзьями здесь день рождение. Столик забронировали зараннее. Нам было комфортно, компания была большая и нам сдвинули столики, единственное выбор морсов был не полным, но это как-то не омрачило торжество. Конечно пять звёзд не поставлю, для этого должно быть вау. Но твёрдая четверочка заслуженная.
Посещал сегодня данное чудесное заведение, все очень не понравилось. Замечательный заветренный имбирь был с поварским волоском, солянка с домашними копченостями это холодец из соленных огурцов, из копченостей только немного бекона. Одна звезда только за вкусный соевый соус, покупной скорее всего. Самое эпичное ожидало в конце когда пришло смс о списании оплаты. Официант молча включил чаевые, а добрый администратор предложила их вернуть со словами «а вам что официант не сказал, ой ой ой как плохо, вам все понравилось?» да понравилось, спасибо. Больше не вернусь. Это мне также напомнило посещение заведения гинза проекта 14.09.2024 где из всего принесенного нормально поели только лимонад. Спасибо. В гинзу никогда и ни за что
Посетил очередной раз данный ресторанГинзагруп). Отзыв не для критики а для улучшения( в данном случае восстановления ) качества предоставляемых услуг.Хожу сюда переодически в течении трёх лет. Сервис: на уровне вежлив учтив)) но принесли тарелки с засохшими пятнами , не протерли не про контролировали, но заменили и извинились. Кухня : качество снижается на мой субъективный взгляд и вкус)) . Всегда замазывал хинкали они у них просто на высоте во рту тают всегда)) , но в этот раз лук сырой хрустит . Придираюсь ? …
Заказал пицца Маргарита)) классика три ингредиента а нет сое прочтение сыр , томатная паста и … всё. А где базилик , томат( помидор)?? Тогда не называйте это Маргаритой.
Да плюс заменили просиженные диваны добавлю звезду за это)))
Добавил ещё 2 звезды, все вытащил десерт. На ДР выдали медовый торт, взяли домой. Это очень нежно, гармонично, вкусно!! Рекомендую!
Обычный сетевой ресторан, причём как и с качеством еды, так и с обслуживанием прям проблемы. Но цены....как у приличного заведения в центре. Средняя цена блюда от 1000 руб. Для заведения такого класса - это бред. Уровень токиосити но за оверпрайс.., с отвратительным обслуживанием. Даже в токио официанты не тянутся от одного гостя к другому, через еду. Просто ужас!
Апофиоз глупости: заварить зелёный чай "молочный улун" кипятком......
Хороший семейный ресторан
По выходным мастер класс для детей
Можно посидеть посмотреть как твое чадо готовит наполеон)
Кухня в основном грузинская
Вкусный облепиховый чай
Отличный ресторан. Хорошая кухня, большое меню бизнес ланча и вежливый персонал.
Цена/качество соответствующее.
Единственное, что немного раздражает - ужасные зубочистки из которых частокол можно строить. Для ресторана такого уровня использовать самые дешёвые - моветон.
В любом Токио Сити они на порядок лучше.
Отлично отлаженный сервис, внимательная команда, чистота, детская комната- все прекрасно☺️ но вот кухня не порадовала.. борщ коричневого цвета😳, похлебка грибная на вид еще более странная. Омлет на завтраках 1000 руб, сухой, оставила грустить в тарелке. Все блюда съели по чуть чуть, оставшись как полагается слегка голодными )))
Часто посещаю данный ресторан. Но теперь данное желание врядли появится. Сегодня пришла с прекрасным настроением и желанием пообедать. Посадили в зону рядом с дет. комнатой. По итогу за 10 минут ожидания никто из официантов так и не подошел и даже не принесли меню.
При этом двое из них видели меня, девушка блондинка с каре, не захотела подходить, воротя носом и закатывая глаза мол подойди лучше ты. Парень который вовсе сделал вид что меня нет, вижу его не первый раз и более того уже обслуживал меня ранее не раз. Всегда ходит с уставшим и не довольным видом что даже заказывать у него не приятно. Попросила книгу жалоб, не дали. Позвали менеджера которая выглядит словно закончила школу вчера. Ей озвучила ситуацию, на что она обещала поговорить с двумя особами, которым явно своя работа не по вкусу.
Не рекомендую этот ресторан, если вы привыкли к качественному сервису.
Здесь вы его не найдете.
Ресторан чисто дорогая столовая с оверпрайсом и невкусными блюдами.
Грустно все - начиная от унылых хостес на входе, заканчивая некомпетентными официантами.
Были сегодня, горячих блюд ждали почти час. Принесли сначала одному человеку, а другой вынужден был смотреть на него и облизываться еще минут 30.
Очень странный подход, единовременная подача - самый базис сервиса.
Роллы - «сушивок» как по вкусу, так и по виду. Невкусно.
Заказали чай с жасмином, в меню одна стоимость, в чеке была в два раза больше. Почти тысячу рублей за чай - это мощно. Разбираться уже не стали, побыстрее бы покинуть этот цирк.
Единственный плюс - это адекватная управляющая Валентина, спасибо ей.
Посетил ресторан кавказской кухни «Баклажан» и остался вполне доволен от блюд и атмосферы. В меню также есть японская кухня и обеды. Я заказывал креветки, жаренные с чесноком – они были прекрасно приготовлены, ароматные и сочные. Овощной салат по-грузински также заслуживает отдельных похвал: свежие, хрустящие овощи, идеально сочетающиеся по вкусу, с легкой, ненавязчивой заправкой, подчеркивающей их естественный вкус. Обслуживание в ресторане на хорошем уровне: персонал внимательный и дружелюбный, а интерьер создает уютную и приятную атмосферу. «Баклажан» – отличное место для тех, кто ценит настоящую кавказскую кухню и качественное обслуживание. Определенно рекомендую посетить этот ресторан всем любителям вкусно поесть и хорошо провести время.
Атмосферное место с отличным сервисом! Как всегда радует кухня!!! Очень рекомендую попробовать кучмач и ачму, тут готовят это отменно! Рекомендую кухню на 100%
Еда обычная. Просто кафе в тц.
НО ВНИМАНИЕ!!! 700 мл лимонада стоит 2500рублей!!!!!! (На секундочку в Иль Лаго лимонад стоит плюс минус также, в !!!Иль Лаго!!! а не кафе в Европолисе)
Т.е., вы выбираете блюда (мясо, салаты), обсуждаете с официантом чем бы это запить, например, лимонадиком. (Не смотря в меню)
Потом вам приносят счет, мясо и блюда стоят по 1000-1500, а лимонад 2500🤣🤣🤣
И это далеко не самый лучший лимонад в вашей жизни.
Давно нас так не …обманывали.
С учетом того, что мы заказывали лимонад по совету официанта, не опираясь на меню, он должен был предупредить о стоимости (!!!которая выше в несколько раз чем стоимость горячего!!!).
Очень хороший сеть ресторанов в Питере. Был в двух из них- на Александровском и на трк Европа. Могу сказать, что в Бакладжане на трк Европа блюда вкуснее, наверное повара лучше. Цены немного выше, но стоит того. Мы обедали в компании из 6 ти человек, чек вышел на 32 к.
Цены космос , обслуживание на нуле.
Захожу часто когда приезжаю в этот тц, так как более менее приличного ничего в европолисе нет,где поесть.
Официант молча принял заказ и испарился.
Салат несли 35 минут! Когда я сказала что очень долго все подают, официант подошел и сказал всего 20 минут вам готовят! С упреком. Я попросила сразу меня рассчитать так как я тороплюсь. Не хотелось сидеть потом еще 30 минут и ловить его взглядом. На после док он подошел и еще раз сказал что все готовилось 20 МИНУТ!
В общем больше не приду, друзья.
Поработайте с персоналом и над сервисом. Ходит толпа а толку ноль.
Персонал отвратительный !! На входе стояли долго , заранее бронировали стол , все как будто не в курсе , спустя какое-то время нас проводили , были с маленькими детьми , очень прошу обратите внимание на двух дам в возрасте в детской комнате которые не заинтересованы в своей работе они недовольно переглянулись между собой , ребенок 7 лет на них посмотрел и даже не захотел туда идти , младший естественно тоже не пошел так как они отказались за ним смотреть в двоем ???? Это нормально по вашему не разу такого не было в других ресторанах и статуса выше пожалуйста проведите беседу !!! Это очень не приятно
В данном ресторане был впервые,это очень атмосферное место! Приветливый персонал, много места, отличное меню, кухня очень разнообразна и это очень хорошо,т.к. выбора море) живая музыка тоже удивила и порадовала, официанты быстрые и отзывчивые!
Блюда что заказали просто превосходно приготовлены, всё очень вкусно)
Так же хочу отметить что в ресторане есть детское меню и комната для игр,оставили ребенка и сидели спокойно кушали.
Обязательно сходим ещё не раз и позовём друзей!
Посещаем этот ресторан часто из за близости к дому. Нравится чио есть хорошая игровая комната, где есть персонал, присматривающий за детьми. Весьма формально.
Кухня интересная,, микс Кавказа и Европы. Наряду с хинкалями, есть паста, пицца, стейки. Выбор блюд на любой вкус. Впервые заказала баклажвнную икру,, подали с горячей лепешкой. 🔥🔥🔥. Очень вкусно). Даже маленькая внучка оценила, съели пополам. Голубцы тоже понравились!
Бойкое место, хорошо готовят, чисто и цены не шокирует, но есть нюансы, был в Сербии и Черногории недавно, там за те же деньги такие порции что одно блюдо двоим не осилить, впрочем спасибо что есть, мы ж дома.
Я конечно не знаю как баклажан в будние дни работает но при полной загрузке зала 22 декабря на ужин на четыре человека ушло более 4 часов я не понимаю почему в ресторане с таким замечательным ценником не были призванные дополнительные персонал чтобы обслуживание было приятным И быстрым про нас без конца забывали потом уже мы сидели и 150 лет ждали пока мы этот обед оплатим вкусно бесспорно Атмосфера Ну такое себе. Вареники с вишней отменные. Как-то Мы заходили к ним на бизнес-ланч получается взяли один бизнес-ланч с мужем на двоих и у меня остались прекрасные впечатления но к сожалению в праздничные дни так сказать марку не выдерживают до конца
Отмечала свое день рождение, осталась в полном разочаровании от места. Вино и рыба были отвратительные! Рыба несвежая.
В целом, я очень положительно отношусь к сети ресторанов ginza, много раз пробовала у них салат с хрустящими баклажанами, он мой самый любимый! В день рождения тоже решила его заказать.. конкретно в этом ресторане это какой то кошмар, а не салат! Баклажаны не хрустящие, какие то сырые, невкусные, помидоров пожалели, положили много мяты вместо кинзы..и в целом порция почему то была очень маленькая.
Из плюсов только локация, близость к дому, поэтому и был выбран этот ресторан.
Отмечали день рождения ребенка ,очень остались довольны,вкусная еда ,быстрая подача хотя отмечали в пятницу вечером ,отдельное спасибо официанту Самиру который обслуживал наш столик .
Бывала в данном ресторане несколько раз, один раз отмечала день рождения. Персонал вежлив и приветлив и ожидание приготовления блюд минимальное. Из моего любимого рекомедую чахохбили, яркий аромат и пикантность, хинкали грибы, сыр и шпинат великолепны, а хачапури по-мегрельски тает во рту, симпатичная подача чая. Сытно, красиво. Интерьер умеренный. Для тех, кто с детками, там имеется игровая. Рекомендую 👍
Сеть Ginza как всегда на высоте. Все качественно и очень вкусно. Навсегда врезалось мне в память сезонное блюдо - картофель жареный с лисичками. Хочу повторить)
Вернёмся вновь! Всё отлично и очень вкусно как во всех ресторанах Ginza, при этом здесь не очень дорого (3000 на двоих)! Приятно, что блюда в меню "Завтрак" могут быть приготовлены и в обед, ужин. Находится на верхнем этаже ТРЦ, в ресторане при посещении на талоне парковки ставят какую-то отметку и парковка становится бесплатной до 21:30.
Регулярно здесь обедаем, в общем все очень на уровне. Один момент через раз повторяется, но который хочу обратить внимание. Если официант, принимающий заказ видит, что пришли двое, то первую подачу вероятно нужно производить для обоих посетителей одновременно. А не так, как было сегодня. Спутнику уже второе блюдо принесли, а спутница первого не увидела. Некомфортно ждать друг друга.
На протяжении нескольких лет являемся постоянными посетителями данного заведения.
Уровень обслуживания скатился до местной столовой
На входе толпа хостес и никто не хочет обратить внимание, что стоят ждут люди, когда же их соизволят посадить за столик, поговорить друг с другом в разы важнее
За последние несколько раз невозможно было сделать заказ, так как официант просто напросто не подходит, даже если позвать, даже если два раза позвать, не факт что он соизволит принять у вас заказ. Видимо только через администратора.
Скорость отдачи блюд. Сегодня ждали омлет более часа!! Омлет готовился час! И когда пришло время выносить блюда, в моем заказе вместо оладьев из кабачков и омлета, оказалось два омлета! Спустя час ожидания еды, я узнала, что мне пробили не то блюдо…
Администратор пыталась принести извинения, но честно впечатления о ресторане испорчено настолько за последние несколько походов, что сегодняшний визит стал последним
Одна звезда за вкусные блюда. Но сюда больше ни ногой.
В целом и вкусно и достаточно быстро,но..... при последнем посещении салат принесли не горячий с хрустящими баклажанами,а холодный, на моё замечание официант сказал ,что он всего лишь официант,хотя,согласитесь,странно ,а кто виноват? Тот кто вовремя не принёс,значит официант. И ещё, что удивило,обслуживание наш столик три или четыре официанта.