БаклаДжани

No category
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
ВЫПЕЧКА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТЫ
ЛЮЛЯ-КЕБАБ
САЛАТЫ
СУПЫ
ХАЧАПУРИ
ХИНКАЛИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ШАШЛЫК
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Свежие овощи
Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень
510 ₽210 g
Домашние соленья
Капуста гурийская, томаты конкассе, огурцы, чеснок, перец острый
580 ₽300 g
Ассорти намазок
Бабагануш, хумус, крем мухаммара, баклажановая икра, шоти
450 ₽390 g
Ассорти кавказских сыров
Адыгейский, брынза, сулугуни, копченый сулугуни, соус гранатовый глейс
680 ₽230 g
Мясные деликатесы
Бастурма, буженина, куриный рулет, аджика красная
680 ₽220 g
Рулетики Бадриджани
Начинка из грецкого ореха, миндаля, сливочного сыра, сладких томатов и кремом мухаммара
390 ₽230 g
Пхали из грибов
Лесные грибы и шампиньоны с грецким орехом и брынзой
280 ₽150 g
Пхали из печеной свеклы с миндалём и грецким орехом
280 ₽150 g
Сациви с курицей
Куриное филе в ореховом соусе
390 ₽250 g
Паштет из печени цыплёнка
Подаем с шоти и ореховым соусом
290 ₽250 g
Аджапсандали
Ароматные тушеные овощи: помидоры, баклажаны и болгарский перец
380 ₽220 g
Рыба слабой соли
Форель, скумбрия, лимон, зелень
950 ₽220 g
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Скумбрия
480 ₽1 pcs.
Креветки
670 ₽140 g
Баклажаны
200 ₽100 g
Томаты
200 ₽100 g
Перец болгарский
200 ₽100 g
Шампиньоны
200 ₽100 g
Картофель
200 ₽120 g
Ребра свиные
Подаются с питой, овощным салатом и маринованным красным луком
580 ₽340 g
Куриные крылья
Подаются с питой, овощным салатом и маринованным красным луком
360 ₽280 g
Кабачки
200 ₽100 g
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Долма с говядиной с соусом мацони и мятным маслом
480 ₽210 g
Солянка Грузинская
480 ₽250 g
Джиз-быз
Жаркое по-Азербайджански с легким и сердцем
350 ₽320 g
Картофель жареный по-восточному
220 ₽180 g
Чахохбили с курицей
Нежное обжаренное мясо курицы на кости в соусе из овощей и ароматных специй
520 ₽400 g
Чкмерули
Жареные кусочки курицы на кости под сливочным соусом
520 ₽400 g
Плов Ферганский с говядиной
380 ₽280 g
Жареная камбала
Подаем с жареным картофелем по-домашнему
450 ₽270 g
Оджахури со свининой
Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, томатами, чесноком и пряными специями
480 ₽320 g
Ачма
Традиционное грузинское блюдо, которое готовится из тонкого отварного теста с домашними сырами
450 ₽220 g
ХАЧАПУРИ
Хачапури по-аджарски
1 pcs.390гр
550 ₽
Хачапури по-имеретински
1 pcs.380гр
550 ₽
Хачапури по-мегрельски
1 pcs.390гр
600 ₽
Хачапури с телятиной и горными специями
1 pcs.390гр
550 ₽
Хачапури с печеным перцем и вялеными томатами
1 pcs.400гр
550 ₽
Хачапури с лесными грибами
1 pcs.390гр
550 ₽
Хачапури с луком и яйцом, микс сыра
1 pcs.390гр
550 ₽
Хачапури с креветками и томатами
1 pcs.400гр
650 ₽
САЛАТЫ
Тбилиси
Отварная говядина, красная фасоль, болгарский перец, с добавлением кинзы, красного лука, чеснока, растительного масла
380 ₽160 g
Салат из сладких томатов
Томаты, крем из кавказских сыров, красный ткемали, маринованный лук, кинза
380 ₽210 g
Салат с хрустящими баклажанами и муссом из сулугуни
450 ₽210 g
Салат из печеной свеклы и мягкого сыра
Украшается фундуком
380 ₽210 g
Салат с бужениной, пряным майо, томатами, хрустящим салатом и копченым сулугуни
380 ₽210 g
Салат с кальмаром в гранатовом глейзе с разными овощами, арахисом и азиатским ткемали
420 ₽210 g
Салат Грузинский
Свежие овощи: огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, зелень, острый перец
380 ₽190 g
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Фаршированный баклажан
С сыром и ореховой начинкой с добавлением печёного болгарского перца и томатами конкассе
380 ₽230 g
Картофель фри
180 ₽100 g
Шарики Эларджи
Кукурузная крупа, сыр сулугуни и брынза подается с мятным мацони
280 ₽160 g
Баклажаны с сулугуни и томатами конкассе
380 ₽260 g
Жареный сыр сулугуни с томатами конкассе
360 ₽210 g
Лобио
Традиционное грузинское блюдо на основе томленной красной фасоли с пряными специями и шоти
250 ₽355 g
ХИНКАЛИ
Хинкали квери с творогом и ягодой
130 ₽1 pcs.
Хинкали с курицей и сливочным соусом
Отварные. Жаренные - 150р
90 ₽1 pcs.
Хинкали со свининой и говядиной
Отварные. Жаренные - 150р
90 ₽1 pcs.
Хинкали с бараниной
Отварные. Жаренные - 170р
110 ₽1 pcs.
Хинкали с сыром и вялеными томатами
Отварные. Жаренные - 170р
110 ₽1 pcs.
Хинкали с креветкой
Отварные. Жаренные - 180р
140 ₽1 pcs.
СУПЫ
Харчо
Наваристый бульон с говядиной, спелыми томатами, рисом, репчатым луком, пряными специями и зеленью
380 ₽320 g
Чечевичный суп
Подается с копченым сулугуни и лимоном
350 ₽250 g
Шурпа из говядины
Традиционное блюдо восточной кухни. Говяжий бульон, нут, картофель, морковь, зелень
390 ₽390 g
Лагман с говядиной
380 ₽300 g
Эриште с курицей
Суп с домашней лапшой на курином бульоне
350 ₽310 g
ШАШЛЫК
Шашлык из курицы
270 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
420 ₽
Шашлык из свинины
270 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
420 ₽
Шашлык из баранины
280 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
490 ₽
Шашлык из говядины
280 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
490 ₽
Шашлык из говяжьей печени
280 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
420 ₽
ДЕСЕРТЫ
Баскский чизкейк с баклажаном и брусничным конфитюром
350 ₽190 g
Хинкали-моти с черной смородиной и кремом тирамису
270 ₽180 g
Крем-брюле
260 ₽100 g
Варенье домашнее
150 ₽50 g
ВЫПЕЧКА
Ламанджо с мясом
180 ₽120 g
Шоти
60 ₽60 g
Кутаб
- с сыром и зеленью - с зеленью
180 ₽120 g
ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Люля-кебаб из курицы
300 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
390 ₽
Люля-кебаб из баранины
300 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
440 ₽
Люля-кебаб из говядины
300 gПодаем с питой, овощным салатом и маринованным луком. Попробуйте с нашими соусами!
440 ₽
No category
Наполеон
310 ₽200 g
Updated: May 7. Source: Representative of the organization