Bakdvor

Приготовлено на мангале

Филе свинины (шея), подается с луком

Курица, маринованная по фирменному рецепту, приготовленная на мангале. Подается с луком

Картофель Бэби, приготовленный на мангале

Баклажаны, болгарский перец, помидоры, приготовленные на мангале

Перепелки, маринованные по фирменному рецепту и приготовленные на мангале

Шампиньоны, приготовленные на углях

Шашлык из курицы, шашлык из перепелки, крылышки куриные, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из картофеля

Люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб из картофеля. Готовится из фарша с добавлением лука, зелени и специй на мангале

Куриные крылья маринованные по фирменному рецепту и приготовленные на мангале

Свиные ребра, приготовленные на мангале

Курдюк, приготовленный на мангале

Со слабосоленой семгой собственного посола. Заправляется оливковым маслом

Бакинские помидоры и огурцы, зелень, лук красный, зерна граната. Подается с лимоном

Свежие помидоры, огурцы и болгарский перец, маслины, сыр Фета, листья салата. Заправляется оливковым маслом

Фирменный салат, в который входят: сыр пармезан, телячья вырезка, помидоры черри, маринованные грибы, чеснок, зелень, оливковое масло

Тесто, фарш из баранины, фарш из телятины

Тесто, сыр Гауда

Выпекается из теста в тандыре

Мука, вода, соль

Выпекается из тонко раскатанного теста

Соус на основе томатов

Соус на основе майонеза с добавлением маринованных огурцов и укропа

Знаменитый соус на основе слив и пряных трав. Подается к рыбе, мясу, птице, гарнирам из картофеля

Соус на основе томатов с добавлением зелени

Баранина, картофель, баклажан, помидоры, болгарский перец, грибы

Семга, картофель, зеленый лук, гранат, грецкий орех, майонез

Креветки, сливки

Готовится с домашней яичной лапшой