Baccoflat
40 reviews
December 29, 2024
Недавно я посетил ресторан Baccoflat на улице Крузенштерна, 10, и это был потрясающий гастрономический опыт! Атмосфера в заведении очень уютная и стильная, с современным дизайном интерьера, который создает идеальное настроение для изысканного ужина.
Меню впечатляет разнообразием блюд, но особенно хочется отметить их мясные деликатесы. Я попробовал Особуко, и это было просто божественно! Мясо было настолько нежным, что буквально таяло во рту, а соус дополнял его вкус идеально. Видно, что шеф-повар действительно мастер своего дела, особенно когда дело касается приготовления мяса.
Кроме Особуко, мы также заказали мачете стейк, который был приготовлен именно так, как мы просили - средней прожарки, сочный и ароматный.
Обслуживание было на высшем уровне - внимательный и дружелюбный персонал, который прекрасно разбирается в меню и может дать отличные рекомендации. Наш официант был очень внимателен и обеспечил нам комфортное пребывание.
Расположение ресторана очень удобное, легко добраться. Цены, учитывая качество еды и обслуживания, вполне разумные.
Baccoflat определенно станет одним из моих любимых ресторанов в Москве, особенно для любителей качественных блюд. Очень рекомендую это место всем, кто ценит отличную кухню и приятную атмосферу!
1
December 20, 2024
На днях посетили «Уже скоро» (кто в теме, тот поймёт) Baccoflat ресторан.
Начнём с плюсов: интерьер и дизайн на высоте — стильный, уютный, приятно находиться. Однако само помещение довольно небольшое, местами даже тесновато, но это вопрос доступной площади.
Ресторан явно претендует на высокий уровень, поэтому ожидания у нас тоже были соответствующими. Теперь о блюдах:
Спагетти с морепродуктами — ожидали яркого «вкуса моря», но он оказался слабым. В целом блюдо неплохое, но за эту цену хотелось бы большего (в сравнении с другими аналогичного уровня заведениями)
Брускетта с томатами и страчеттелой — хлеб пересушен, а чеснок слишком доминировал, практически полностью заглушив вкус остальных ингредиентов.
Лазанья — это явно разочарование. Начинки было настолько мало, что блюдо выглядело и ощущалось очень скромно. Подача тоже не впечатлила — нужно доработать.
Сначала хотел поставить общую оценку в 3 звезды, но тирамису сделал своё дело. Десерт действительно достойный и поднял общий балл до 4.
Обслуживание на хорошем уровне: персонал вежливый, старается, хотя есть мелкие недочёты, которые можно поправить.
В целом ресторан неплохой, но есть куда расти. Пока оценка — четвёрка.
3
December 12, 2024
Недавно открывшийся ресторан. Красиво. Все сияет и блестит. Ресторан вытянут в длину, с основной зоной на 2 этаже, где есть панорамные окна. Увы, красот за окном не предполагается. Напротив, через улицу, находится задний двор офисного центра. Столы и стулья удобные, но создается впечатление их избыточности. Тесновато.
Это был второй день работы. Полотняные салфетки отсутствовали. Как нам сообщили, закончились накануне. Для этого расположения цены высокие. Салаты классические по цене более 1.5 тысяч, это мне кажется крутовато. Блюда понравились. Теплый салат с морепродуктами, паста с морепродуктами, цезарь, нисуаз, оливье, стейк лосося были неплохи. Среди десертов выделялся вкусом тирамису. Он был хорош. Медовик своеобразен. За вечер мы втроем оставили за перечисленные блюда 12000, без алкоголя. Основная мысль - необоснованно дорого.
5
3
December 16, 2024
Я очень рад что рядом с домом появился классный ресторан со вкусной едой.
Я читаю отзывы и вижу что первый день был как блин комом, я тоже пришел первый день с девушкой и нам все понравилось кроме салата оливье. Но я не ставлю низкую оценку, так как понимаю, что когда у владельца первый ресторан, когда шеф перед открытием делает все возможное, но поставки ещё не налажены, да все можно понять. Сейчас я уже третий раз посещаю это место с большим удовольствием. Сегодня хотел облизать тарелку) но это же не этично в публичных местах!) Дома я делаю это всегда когда вкусно)) а тут вкусно как у меня дома и даже лучше, можно перепутать!)))
А каким вкусным было пюре из Сельдерея! Советую, с котлетами из крабов! Я тут же попросил рецепт у Арсения, он сегодня был настоящим джентельменом и мастером подачи!
PS совет: чуть прибрать яркость света, особенно вечером очень хочется уюта и тепла. Очень яркие прожектора на столы и в целом общая подсветка.
3
December 30, 2024
Наконец-то в символе открылся хороший ресторан. Очень долго ждали подобное заведение.
У ресторана очень красивый классический интерьер с интересными элементами. Очень понравились люстры и панели на потолках.
По еде - это просто божественно. Правильное, как надо, тесто у пиццы, паста с крабом превосходная, как мы выяснили у официанта, пасту делают свою, очень вкусно. Подача яблочного пирога радует глаз. Единственное, я ждала теплый пирог, а принесли холодный. Мне кажется, что с мороженым всё же лучше теплый. Но мне не помешал этот нюанс насладиться вкусом. Буду постоянным гостем)
December 17, 2024
Стильный, уютный ресторан! Кухня волшебная - пробовала говяжью вырезку с соусом горгонзола (растаяла во рту) и паннакотту- классная подача!
Сервис на уровне, официанты быстрые и очень внимательные! Обязательно вернусь)
Вернулась, не пожалела!) Сервис стал лучше-официант Арсений очень гостеприимный! Кухня все так же прекрасна
2
December 14, 2024
В целом очень даже неплохое место. Оказалась случайно, была рядом, захотелось пообедать. Интерьер понравился, чисто, хорошая атмосфера, внимательный персонал. Цены практически как и везде в таких заведениях. Блюда понравились. Подача то же. Узнала, что ресторан только недавно открылся. Желаю успехов и процветания!
2
December 25, 2024
Очень люблю такие места. Ресторан большой, прекрасный продуманный интерьер, идеальная пицца, свежайщие морепродукты. Конечно же, безупречный тирамису. Локация, кухня, убранства - все превосходно.
1
December 12, 2024
Первый ресторан высокого уровня в этом районе. Парадокс состоит в том , что работая в Лефортово более 20 лет всегда , для бизнес-встреч или желания спокойно поужинать или просто вкусно пообедать был вынужден ехать или к Таганке или Замоскворечье или еще дальше в центр. Первый же визит в это место оставил твердую уверенность - делали профи и делали с душой. Понимание дела видно и в спокойном , не раздражающем никого дизайне ( и это понятно , ресторан в ЖК должен угодить не ценителям какой то кухни или какого-то стиля , а всем жителям и гостям ). Скорее всего конкуренты будут этим пытаться принизить уровень , но уверен что при этом будут туда ходить сами , чтобы вкусно поесть. Еда отличная , сказать очень вкусно - ничего не сказать. Такой же уровень качества еды стоит на Патриках или на Цветном куда дороже . И не факт что вкуснее. Время подачи удобное , персонал приятный, не навязчивый и не зашоренный. Удобная мебель , приятная обстановка. Заеду в следующий раз сделаю фото, отправлю друзьям. Отдельно могу рекомендовать оссобуко. Даже в Милане я не ел такого же вкусного
4
2
December 16, 2024
Были сегодня в этом ресторане.
На данный момент-это лучший ресторан в комплексе Символ(Были во всех)Очень надеемся,что продукты не испортятся!Сервис очень порадовал,правда людей было не много!Мы ели,Салат из овощей с сыром фета,Карпаччо из говядины,Том ям,Пасту с крабом,все это было достойно похвалы!Обслуживание очень доброе и внимательное!Цены-соответствуют качеству еды,хотите по дешевке идите в Шоколадницу,там вас удивят сервисом!))))Поэтому мы обязательно вернемся!И очень скоро!
4
December 9, 2024
Итальянский ресторан достаточно высокого уровня, только открылся, но уже полноценно работает.
Блюда вкусные, цены выше среднего, сервис до цен немного не дотягивает, но ресторан только открылся, поэтому подождём.
Пицца на тоненьком тесте, очень вкусная, порции хорошие. Интерьер приятный, будем ходить еще. И очень-очень ждём завтраки!!! 😍
3
December 20, 2024
Недавно с подругой посетили Новый открывшийся ресторан Baccoflat, который обещает нам средиземноморскую кухню!
И можем точно заявить, что такого вкусного сыра Фета мы не ели давно (по себе могу сказать, что ела последний раз такой на Кипре, меня вернуло именно туда и это было незабываемо)
Что уж говорить про стейк 🥩…
несмотря на то, что мы отходили на улицу, потом осматривали зал, вернулись, а мясо уже было на столе (нам сказали: «пожалуйста, пройдите к столику, вам принесли уже стейк, боимся он остынет»)
и! Что очень важно, когда стейк правильно приготовлен, он даже холодным будет вкусным!
Здесь он был невкусным, а просто лучшим, который я ела в своей жизни. Такого мяса, которое тает на языке, будучи остывшим, и таким сочным - вы не ели нигде (возможно, судя по моей карте передвижений😂)
Десерты - произведение искусства, не меньше. Тирамису для любителей тирамису, медовик для любителей медовика. Тут все просто: любишь - ешь .
любите, ешьте и пейте просекко (немного)
2
December 29, 2024
Хочу написать отзыв о ресторане средиземноморской кухни «Baccoflat.
Попала в этот район случайно и открыла для себя это заведение. Сразу меня окутала атмосфера уюта и спокойствия после шумного дня.
Меню: кроме классики итальянской можно попробовать и блюда русской кухни.
Достаточно разнообразный выбор десертов.
Особенно понравился Тирамису.
Хорошее место с приятной атмосферой.
December 14, 2024
Прекрасное заведение, особенно в формате, вышел из дома, 5 секунд и ты на месте)
Решили протестить, посетить впервые данный рест, что это такое у дома открылось, после посещения были рады, что у нас такое есть)
Внутри очень стильно) персонал супер вежлив, очень уютная атмосфера!
С учетом того, что открытие было вот-вот, а уже так хорошо, плюс будет дорабатываться со временем - это прекрасно)
Советуем всем, кухня разнообразная, пришли с компанией, принципиально заказали разные блюда, морепродукты и мясо, разные закуски, разные виды десертов и тд, все было изумительно)
Будем часто посещать вас 100%
Спасибо!
2
December 28, 2024
Заглянули семьей! Отличный официант Игорь! Везде бы такой сервис! Повар итальянец, но отлично говорит на русском! Тирамиссу с кофе создаст праздничное настроение! Тарелка гуляша согрела нас! А ребенок уплел порцию пасты! Пиццу тоже попробовали! Все, как мы любим! И еще тут можно, пока лицензии нет на алкоголь, приносить свой! Только тссс!)😂🍷🥂❄️🎄
1
December 26, 2024
На выходных посетили данное заведение компанией. Понравился дизайн интерьера, и то как работает персонал. Кухня тоже выше всяких похвал, в общем все на высшем уровне. Однозначно рекомендую к посещению как компанией, так и возможно просто заглядывать на лёгкий романтический ужин
1
December 11, 2024
Вкусная еда, очень приятная атмосфера ☺️ Нашему официанту Арсению отдельное спасибо 🙏🏻 Очень внимателен, стол не успевал загрязняться, на все вопросы ответил, всегда был в поле зрения 🥹🫶🏻
Спасибо, заведение достойно похвал 👏🏻 Ждите скоро вернёмся
3
December 16, 2024
Очень понравился ресторан, отличный яблочный пирог! Отдельное спасибо официанту Арсению, обслуживание на высшем уровне, обязательно вернусь еще и расскажу друзьям!
2
December 9, 2024
По пунктам сервиса:
- на входе стояли приветственные напитки, нам их не предложили
- девочка-хостес от гардероба молча пошла вперед даже нас не пригласив за собой, мне пришлось уточнять идти ли нам за ней
- официант Женя очень старался, но с середины ужина все старания слил
- был еще парень в костюме, назовем его сомелье, он постоянно капал на стол пока наливал Просекко, в тарелки, на приборы и тд
- на замечания по громкости музыки реагировали так - мы тестируем громкость, потерпите. После третьего замечания от нас и девушек за соседним столом просто выключили ее
- приборы и посуда очень дешего выглядят
- сам интерьер неплох, фреска на стене даже доставила немного :-)
- уборная - уже писАл, что чудище в унитазе, нет крема, что-то с полотенцами
- с середины вечера просто перестали наполнять бокалы, я сам этим стал заниматься (жена меня сфоткала даже)
- по подаче еды - хочется большей эстетики, а не вываленной еды в тарелку. И, да, уберите эту жуткую невкусную черную землю из блюд
- вкус описывать не буду, ибо на вкус и цвет товарища нет
- проходя мимо кухни заметили, что часть персонала в бейсболках, а часть без - странно что ничьих волос в блюдах не нашли, это прям триггер для меня, иначе бы точно устроил скандал при всех и попросил бы вычеркнуть блюда
- сделайте что-то со входной дверью, ее невозможно открыть и закрыть, хоть швейцара поставьте
- для полной посадки очень маленький гардероб, летом может и норм будет. Сейчас у всех много «большой» одежды
Ну и заметьте, я ни разу не возмущался по цене. Один раз выложил счет и дальше ни коммента от меня про цены. Просто я считаю, что цена за кухню - это производная от сервиса. Хороший сервис может стоить дорого, и это может и даже должно быть отражено в ценах, но не сегодняшний сервис.
На этом больше обсуждать это заведение не считаю необходимым.
Всем хорошего дня!
6
4
December 11, 2024
Прекрасный ресторан, шеф итальянец, пицца и паста очень вкусно, ассорти морепродуктов вообще огонь, очень заботливые официанты, Евгений просто волшебник❤️
2
December 15, 2024
Вкусное место, известный шеф-повар (кухня наполнена переливами итальянского языка), большое пространство - можно приватно посидеть даже относительно большой кампанией. Я бы сказал, что место претендует на то, чтобы стать одной hidden treasure в большом городе.
3
December 28, 2024
О мама мия, беллиссимо!
Сложно удержаться, чтобы не попробовать все. Особо понравилась итальянская интерпретация на «русскую брускетту» с добавлением квашенной капусты. Чего удивляться, ведь шеф настоящий мастер своего дела и коренной россонери.
В дни тягостной грусти по Италии обязательно приходите в гости, Baccoflat напомнит вам о крепких объятия Апеннин.
1
December 20, 2024
Отличная атмосфера и восхитительная еда.
Рекомендую попробовать оссобуко и оно точно останется в вашем сердце.
Жду появления в меню вин и обязательно приду еще!
1
December 17, 2024
Приятное место. Рекомендую попробовать стейк из пастарами. Тирамису великолепен. Был с друзьями, очень душевно провели время.
2
December 20, 2024
Прекрасное место. Красивый интерьер, приятный персонал. Все блюда на очень достойном уровне, тирамису просто восторг.
3
January 7
Классный ресторан. Был там на корпоративе, было много вкусной еды и интересные развлечения, и тематические танцы.
December 6, 2024
Отличное место 👌 люблю средиземномрскую кухню. Ценник приемлемый. буду рекомендовать друзьям. Отдельное спасибо менеджеру Анастасии 🤝❤️
4
2
December 13, 2024
Прекрасный ресторан,очень вкусная итальянская кухня,особая благодарность шеф-повару Антонио,уютная атмосфера,интересный дизайн,вежливый персонал,обслуживание на высоком профессиональном уровне.Хочется приходить снова и снова за отличными эмоциями и настроением!
2
December 8, 2024
Праздновали с друзьями встречу. Прекрасно! Стильная и вкусная кухня!
Сервис на высоте. Улыбчивый персонал.
4
1
December 13, 2024
Все отлично, кухня отличная. Гуляш из говядины берите с пюре))
Официант Арсений максимально тактичный, обслуживание пять звезд
3
December 28, 2024
Приятное впечатление от интерьера нового ресторана. Давно не получал такого удовольствия от еды. Спасибо шефу за прекрасно приготовленные блюда! Отдельные спасибо официанту Игорю. Рекомендую ресторан!
1
December 13, 2024
Атмосфера заведения - очаровательна. Обслуживал официант Арсений, очень внимательный и тактичный
Вернемся снова всей семьей. Заказывали пиццу с грушей и гаргонзолой - явный фаворит.
3
December 13, 2024
Заведение бомба, не знаю, кто плохо говорит, но это просто шикарное место.
Официант Евгений, просто огромный молодец. Благодарю за обслуживание и за комплемент от заведения. Нас угостили пару бутылками Prosecco. Ребята огромные молодцы. Обязательно придем еще 🥳🥳
3
December 26, 2024
Разнообразное меню, уютный интерьер, внимательный персонал.
1
December 7, 2024
Ожидание блюд до 40 минут, по факту приносят еду, которая мягко не соответствует ценообразованию как по качеству так и по приготовлению. Пока шеф трётся у 1 столика в зале, на кухне готовят хрючево. Пицца с дешевым сыром, колбаски не на каждый кусок даже. Уровень еды на открытии - все по 200, но счета вставляют по полному прайсу.
5
6
December 8, 2024
Еда вкусная, порции хорошие. Персонал хороший.
2
1
December 27, 2024
Все супер. Вкусно и красиво. Рекомендую.
December 20, 2024
Все хорошо, было техническое открытие, надеюсь будет еще лучше
1
January 5
Вкусно, уютно. Все понравилось.
December 26, 2024
Все супер. Вкусно и красиво.
December 23, 2024
Хороший ресторан , очень вкусно