Горячее блюдо с сочной начинкой из индейки и курицы, маринованных овощей и пряным соусом. Традиционные ближневосточные специи - кумин и перцы чили - добавляют мясу аромат, а хумус и тхина связывают все ингредиенты в единый ансамбль
410 ₽286 g
Шварма мега
760 ₽600 g
Шварма на тарелке
620 ₽470 g
Дополнительно
Баарат
280 ₽40 g
Заатар
280 ₽40 g
Кумин
Специя, известная своим пьянящим ароматом, острым, горьким и пряным вкусом. Используется в качестве ароматизатора для мяса, как приправа для овощей и риса, а также дополнение для выпечки, молотый
280 ₽40 g
Перцы чили
Консервированные перцы чили из Турции
470 ₽360 g
Тмин
Острая и терпкая специя, добавляет кулинарным изделиям интересный пряный вкус. Отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой. Так же используется при приготовлении сыра, пашета и в качестве маринада, тмин молотый
280 ₽40 g
Хаваядж для кофе
Ароматная, душистая, сладкая с лёгкой остринкой. Предназначена для добавления в кофе, но отлично сочетается с лимонадами, морсами и выпечкой. Корица, гвоздика, кардамон, имбирь
280 ₽40 g
Закуски
Бабагануш
Нежная закуска их рубленых печёных баклажанов с домашним майонезом, свежей кинзой и специями. Подаётся с питой