Два спринг ролла с курицей, креветкой, рисовой лапшой бун, манго, дайконом, морковью, свежим огурцом и салатом. Подается с соусом Хойсин, в соус добавлен арахис (2 шт.)
590 ₽160 g
Нэм
Три обжаренных блинчика из рисовой бумаги со свининой, креветками, куриным яйцом, чёрными грибами, луком, морковью и кинзой. Подаётся с соусом ныок чам (3 шт.)
590 ₽150 g
Ком Ранг Хай Шан
Жареный рис жасмин с креветками, кальмарами, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом Шрирача
670 ₽360 g
Фо Бо
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма, шрирача
670 ₽1 kg
Фо Бо маленький
Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и говядиной. Подаётся с лаймом, мятой, имбирём, проростками бобов, перцем чили и соусами: зам той, лаоганма, шрирача. Соусы подаются в индивидуальных потребительских упаковках
620 ₽757 g
Фо Шот Ванг
Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и говядиной, тушенной в специях (анис, кардамон, корица). Подаётся с соусом шрирача
620 ₽761 g
Манго-шейк на воде
Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на воде)
490 ₽400 ml
Манго-шейк на сгущенном молоке
Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на молоке)
Регулярно заглядываю в этот торговый центр и каждый раз захожу поесть фо бо. Цена, пожалуй, повыше чем в среднем по Москве, но и суп хорош. Много мяты, имбиря, пророщенных соевых бобов и соуса жареный Лао ган ма.
Были здесь первый раз. Брали фо бо. В целом вкусно, все ингредиенты в наличии и в достаточном количестве, но бульон не достаточно наваристый, жиденький я бы даже сказал. За это минус звезда.
Брали в том числе и с собой. Собрали и упаковали на 5+