Дорогое руководство Айна.
Настоятельно рекомендую тщательнее подбирать официантов в свое заведение , во избежание потенциальных скандалов с гостями и проблем с роспотребназором.
Ситуация:
Официант молча ставит комплимент - хлеб с маслом и молча уходит.
Вижу, что масло с четверговой солью и чем-то еще ,подзываю официанта , чтобы уточнить что это .
Он отвечает - хлеб и масло с грибами и четверговой соль.
На что моя подруга спокойно говорит «, хорошо я не попробовала , сейчас бы пришлось вызывать мне скорую,у меня сильная аллергия на грибы»
На что официант отвечает «ну , чему быть , того не миновать» ))))))))
Когда он возвращается с нашими блюдами , подруга спрашивает его:
«а вы будете еще шутить насчет моей аллергии?»
На что он ВНИМАНИЕ цокает и говорит
«о господи» и уходит 🙄
Рассказать о блюдах?
-Не, не слышали
Пожелать приятного аппетита ?
-Зачем
Извиниться за неуместную шутку о болезни человека?
-ПФффф вы о чем ?
Итого за весь вечер :
У нас ни разу не спросили все ли нам понравилось
Ни разу не рассказали про блюда
Ни разу не улыбнулись блин хотя бы ))))
Зато отпустили тупую шутку насчет аллергии и закатили глаза )
И как вишенка на торте - когда мы уходили Хостесс с улыбкой спросила у пары перед нами «все ли вам понравилось ?» а нам просто молча сразу после них отдала куртки )))
Сказать , что я в шоке , это не сказать ничего )
Кажется менеджеру надо быть чуть внимательнее на смене , почаще работать в зале и время от времени обращать внимание на то , как общается персонал с вашими гостями.
Достаточно хорошо, если б немного не обманули. Считаю что приносить по 1 куску белого и черного хлеба на двух человек это крохоборство. Попросила тк нас двое положить еще пару кусочков чтобы каждому досталось, так в итоге включили в счет 210₽ за кусок хлеба. Про воду за 750₽ вообще молчу, полная неадекватность цены. Вообщем минус звезду за жадность с хлебом и за то, что это без информирования включили в счет.
Эм, тар-тар понравился.на этом все. Камбала очень странной консистенции и невкусная. Завышенные цены на вино. При этом официант не подходил обновить бокал минут 20-30, потом еще минут 5 я искала кого-то чтобы попросить счет. Камбалу из счета не убрали, но с собой дали по бокалу игристого (интцтатива сомелье). Менеджер ресторана подошел только после того, как я ее повторно вызвала. Больше не приду.
Кошмар.
Забронил за день стол на 19:15, приехали ко времени, не опоздали, в итоге посадили только в 20:00. Еда на 6 из 10. Обслуживание на 8 из 10. При выезде с парковки попросил открыть ворота - открывали 15 минут.
Ресторан с красивым интерьером. Еда стандартная для хорошего московского ресторана. Никакого особого гастрономического экстаза не получили. Вышел казус с чеком. Пробито было 5500, а по факту по карте заплатили 5900. Видимо ошибка официанта. Мелочь, но неприятно.
Самое лучшее в этом заведении -туалет. На этом, пожалуй, все. Винная карта по бокалам - только вина Краснодара. Я, кончено, патриот, но от 2 бокалов дико разболелась голова. Никакой приватности и уюта. Вкус блюд оставляет желать лучшего.
Коктейли очень специфические, если говорить именно о тех что в меню, а не в нижнем заведении.
Остальное выше всяческих похвал: интересная подача, вкусное мясо, десерты не приторные, замечательный интерьер.
Пришли с подругой поужинать. Хотели сделать заказ, но к нам за минут 20 никто не подошел, хотя я подзывала официантов несколько раз. В итоге ничего не заказали, официанты откровенно игнорировали и мы ушли. Сложилось ощущение, что мы какие-то недостаточно престижные и «оттюнингованные» люди для этого места. Не красиво так поступать с клиентами, товарищи.
По поводу кухни особых претензий нет. Нормально. Официанты и хостесс были приветливы. Единственно, что осталось не понятным, да, можно было сразу выяснить, заказала Мартини-принесли столовую ложку напитка в обычном стаканчике. Реально на глоток по цене пол бутылки))
Минусов нет. Интерьер и антураж выше всяких похвал. Внимательные официанты. Про портал в уборную можно написать отдельную статью. Если хотите удивить и удивиться - самое то место.
Если вы готовы ждать в среднем бокал вина от 15 минут и блюда от 40, то вам сюда. За два часа нам вынесли три блюда. И это были холодные закуски. Обслуживание ужасное. Официанты просто ходят мимо, незамечая даже руки. Надо чуть ли не кричать, чтоб вас заметили. Интерьер классный. Кухня вкусная, коктейли тоже, но наш вечер испортило обслуживание. Опять же, сюда стоит пойти, если располагаете огромным терпением и временем.
3
Посмотреть ответ организации
Айтишник
Дегустатор 6 уровня
2 июля 2023
Красивый ресторан на Остоженке, с интересным интерьером. Меню очень стильное, с натуральным гербарием на страницах. Пробовали рыбный, борщ, коча, мясо и несколько салатов. Коча отличный, если нравится томатная паста, мясо хорошее, но не тает во рту. А во обслуживание хотелось бы и лучше.
Ничего не понравилось ничего нельзя улучшить. Надо снести и заселить кого то другого.
А по фактам:
- Волос в салате.
- Осколки от ежей в каждом еже.
+ теплые ежи это непередаваемые неприятные ощущения. Их надо подавать холодными.
- Очень долгое обслуживание.
- И даже комплимент от ресторана в виде хлеба , который я обожаю , даже есть не стала. Как будто из пятерочки.
Было еще мясо с дешевыми листьями салата и так же максимально не вкусное.
В общем продолжать не хочу.
Всем хорошего вечера. Не ходите туда если не хотите испортить себе вечер обслуживанием и едой
В вечной попытке обогнать паровоз трендов некоторые эксперты и обозреватели уже торопятся обозвать Остоженку новым гастрокластером города. Но они явно нечастые гости в тех столичных краях, потому что достаточно пару раз прогуляться по улице, чтобы понять – никакого кластера, тем более гастрономического, там нет, а есть пока некоторые открытия и не очень большой поток потенциальных посетителей. Возможно, через пару лет на «золотой миле» действительно забурлит кулинарная и культурная жизнь, а пока можно говорить только об отдельных проектах, среди которых теперь есть «Айна». Ресторан необычный, интересный, явно на любителя. Оформление холодное, странное, но без раздражителей. Меню намеренно усложненное в описаниях, но знакомое, и в нем я особо не заметил «гастрономических и культурных особенностей народов современной России». Еда тоже намеренно усложнена, но не вкусами, а подачей – с глиной, сеном, подставками, топорами, ножницами, костями и горелками. Что же до вкусовой составляющей, то она по большей части съедобно-ровная, иногда странная, временами с ошибками. С сервисом можно еще поработать.
Ещё когда искал этот ресторан на Яндекс-картах, обратил внимание на крайне противоречивые отзывы, поэтому решил написать свой, даже не отзыв, а комментарий, по итогам нашего посещения.
Дизайн - на 5+
Кухня - все очень уверенно, вкусно, с креативными нетривиальными подачами
Обслуживание - вот это, пожалуй, главная часть моего комментария. Нерасторопные официанты (во всяком случае та пара ребят, которая обслуживала нас). Они не «качают», они равнодушны к своей работе((. Из всех этих подач можно было бы сделать праздник, но похоже, их мало что интересует, кроме себя любимых. Втч замена тарелок/приборов и доставка блюд к столу в горячем виде (грибной хинкал был уже чуть тёплым и поэтому слипшимся). Уважаемый менеджмент, немотивированные официанты способны загубить любой, даже очень крутой, проект! Так же верно и обратное.
Остальное - переохлажденные туалеты - это не комфортно!
Днём в зале была полная посадка - хороший показатель. Значит вы смогли заинтересовать избалованных) москвичей. Противоречивые отзывы - это нормально. Ваш формат кухни и оформления зайдет ТОЧНО не всем, но к этому и не надо стремиться, вы - не супермаркет Пятёрочка!) Гните свою линию, выпендривайтесь, провоцируйте! Поработайте с командой зала, инертных -замените. Почаще добавляйте в меню всякие новинки - и будет вам счастье и полный зал в обеденное время без бизнес-ланча и скидки)
Приятно, что на районе появился интересный ресторан со СВОИМ лицом.
Успехов!
1
Д
Дарья Салтыкова
Знаток города 5 уровня
18 сентября 2024
прекрасное заведение, очень вкусно, красивый интерьер, замечательный сервис,
Вне всяких похвал, интерьер, как всегда топ! А бар внизу Инта-это вообще что-то времен майя)) вкуснейшие коктейли, впечатляющая подача
Посмотреть ответ организации
М
Мария
Дегустатор 6 уровня
29 сентября 2023
К сожалению не понравилось.
Очень много суеты и у хостесс , которые выглядят очень уставшими,
( поставьте им хоть стульчики ) и у официантов. Около нас постоянно снували официанты, не было уютно.
Блюда приносили так быстро, будто мы в столовой, не успела доживать, как у меня уже спрашивают вам понравилось? - при этом я с набитом ртом.
Уносили тарелки как только ты вилку на нее положил. Вроде бы это плюс, но уж расслабиться не дали точно.
Мы еще сидели под колонкой - музыка была очень специфическая для вечера, какая- то в народная с этникой очень ритмичная.
Единственное, что хочется в ресторане в Мск это чуть сбавить темп и поговорить по душам с собеседником , увы в этом заведении не получилось. Уже через час мы вышли, никогда так быстро мы не ужинали, но и оставаться особо не хотелось.
Еда вкусная, но меню маленькое.
Были дважды. Первый раз так и не дождались повторения коктейля. Второй раз вообще не сели - они перепутали что-то с бронью и просто сказали "нет мест". Никакого расскаяния или сочувствия в глазах персонала. Одна звезда за сервис, вторую накинула за вкусный коктейль с гречкой.
Сначала предложили очень неудобный стол рядом с другими посетителями. Пришлось бы сидеть совсем в интимной близости к ним. Хорошо, что потом стол заменили
В меню не оказалось позиции, которую презентовали на сайте - говяжьего ребра. Хинкали с грибами - по сути куски теста с нарубленными грибами, которые горчили. Плюс подали практически холодными. Чебуреки с крабом неплохие, но совершенно не вызвали восторга. Рубленый салат не стоит своих денег от слова совсем - просто мелко порезанные овощи. Десерт яблоко слишком приторный, доесть невозможно.
Ресторан действительно хорош в интерьере и деталях, необычно. Но, к сожалению, отравилась там очень сильно капустой. Если будете там, не заказывайте капусту. Видимо, неправильная обработка какая-то, может, сливовый соус пропавший, а может быть, и вообще что-то другое, ели еще депешей с подругой с авокадо, но там выглядело все свежим, десерт брали и борщ. По вкусу ничего особенного. Чай вкусный только.
4
1
Посмотреть ответ организации
А
Анастасия М
Дегустатор 3 уровня
12 февраля 2024
Хорошее, атмосферное место. Очень вкусные завтраки, внутри светло и уютно, хорошее расположение. Обслуживание быстрое и качественное.
Интерьер заведения довольно интересный. Видно, что заморочились с меню, вилками, ножами и прочими мелочами. В меню расписали красивыми словами, но на деле Красиво, но НЕ ВКУСНО и ДОРОГО
Роскошный интерьер и посредственная еда. Даже не знаю что к этому добавить… даже обидно в таком красивом месте какая-то картошка в картошке странная, муксун соус невкусный, даже хлеб и тот не понравился, хотя масло было неплохое… в общем, надеюсь, они еще поработают над кухней, потому что задумка классная.
Столы не двигают, принципиально, подвинуть подсадить человека не получится. Странновато…
Обслуживание чудесное! Ребята душевные, очень старались!
Детям, привыкшим к детскому меню в ресторанах есть совершенно нечего 😂 ну, собственно, не детское это место.
Пришли по наводке канала «На дне» попробовать новые коктейли в ресторан «Айна». Что могу сказать, а ничего, потому что их нет. Оказывается эти коктейли в баре «Инта». Но как это можно понять, есть у них в соцсетях этого не указано? А только от мямлящего сотрудника, который не знает, что ответить. В итоге отвратительный сервис, коктейли с самой «Айне» базовые, не советую.
Отличное меню, карта вин, прекрасное обслуживание. Нигде ранее такого не видел... Единственное, за что можно было бы снизить оценку, так это - уровень цен. Но это вопрос субъективный.. Поэтому оставляю 5 звёзд... Весьма хороши морские ежи.