Отличный бар, в котором просто сошлись воедино все мои требования - стильный интерьер, классная музыка оптимальной громкости, приятная атмосфера в целом, прекрасный персонал, вкусные напитки и блюда.
Редко пишу настолько восторженные отзывы, но это как раз тот случай когда не могу промолчать.
Сидели здесь весь вечер, попробовали и привычные классические по вкусу коктейли и самые странные и смелые сочетания, доверили бармену так сказать. Отдельное спасибо Кириллу, который принимал заказы. Видно, что человек обожает свое дело, увлеченно рассказывает о барной культуре, коктейлях, напитках, специалитетах и тд. Идеальное ощущение, что ты в гостях у друзей и уходить не хочется. Лично у меня такое редко бывает - то в заведении слишком громко, то сотрудники с претензий, то еда ни о чем или напитки посредственные. Здесь не нашла к чему придраться, даже туалет здесь прекрасен😂
Обязательно придем еще, когда снова будем в Нижнем.
Нам, кстати, даже предложили выслать подборку заведений, которые стоит посетить не только в НН, но и в Москве и Питере. Скоро начнем изучать рекомендованные бары Москвы🍸
Прекрасное место!
Шикарные коктейли. Есть достаточно большая подборка авторских коктейлей (наивкуснейших), так же бар сделает любую классику. А если уже не сможете определиться, то можно просто сказать фразу «Удивите меня», и Вас правда удивят, приятно, конечно но же))
Кухня- это откровение! Мои восхищения повару и его блюдам! Булочки бао с мясом, ризотто, хлеб, десерты - вкусно всё♥️
Сам бар стильный, лаконичный, не тесный, с идеей (спросите, всё расскажут-покажут)!
Ну и, конечно, место делают люди. Тут ребята, что в баре, что на кухне, что в зале «горят» тем что делают♥️
Вернемся обязательно!
Николай, Вам отдельный горячий привет и огромная благодарность! Футболка бара Топ👌🏼
Стильный коктейльный бар в самом центре между достопримечательностей. Авторская кухня, своя коктейльная карта. Все вкусно нужно пробовать. Есть сыровяленые деликатесы. Бармены мастера своего дела и легко готовят по вашим вкусовым предпочтениям, но по своим высоким стандартам. Персонал вежливый контактный, по выходным лучше бронировать столики заранее. Приятный интерьер, есть фотозоны. Музыка подобрана хорошо.
Место оставило прекрасные впечатления! Оооочень все вкусно, глубокий подход к каждому ингредиенту, много ферментированных продуктов, что мега полезно) и в целом составы блюд идеальны с точки зрения нутрициологии) В общем, здесь и вкусно, и полезно, и атмосферно! При этом цены приемлимые) в общем, рада, что открыла это место для себя, буду возвращаться не раз! P.s.: такой взрыв вкусов был, что не до фотографий еды было) Но напитки напоследок сняла) здесь потрясающая комбуча, еще и в подарок ее дали 🥰
замечательное место. в первую очередь сюда нужно идти за коктейлями: большой выбор необычных напитков и, что самое главное, они действительно вкусные и ни капли не разбавлены. пара коктейлей не только приносят реальное удовольствие, но и заставляют опьянеть) поэтому жалеть тут будет ни к чему.
выбор закусок также оставит вас довольными, можно взять обычный салатик, можно попробовать мясо в интересной обработке, а можно положиться на морепродукты. до посещения я таких блюд не встречал, а вкусовых ощущений тем более.
сама атмосфера заведения представляет собой некий фильм нуар: приглушённый свет, темные цвета и негромкая музыка. часто в зале полная посадка, но сильно шумно здесь не становится. цены выше среднего, но для бара такого уровня и качественного сервиса это действительно оправдано. настоятельно рекомендую.
Отличное место в центре города, где стильно все: от интерьера до подачи. Благодарю команду Авиатора за приятно проведенный вечер, информативные рекомендации напитков и вкусную барную карту. Отдельно хочется отметить музыкальный фон: он вписывается в общую концепцию заведения и идеально дополняет вечер неспешных барных бесед. Запоминаю, рекомендую, надеюсь, что вернусь еще!
Хорошая коктейльная карта, некоторые позиции необычные, интересные.
Еда представлена, в основном, закусками типа "хлеба, сыры, мясные и овощные деликатесы", но все это было очень вкусно.
Считаю, не достаточно раскрыта авиационная тематика, мне, как посетившему этот бар в первый раз, и большому любителю малой авиации, попался на глаза только один коктейль с названием "Авиация №2", и ни одной тематической детали в интерьере.
В помещении совсем не ловил мобильный интернет. Говорят, есть вай фай, но я не всегда вовремя вспоминаю, что существует такая технология :)
Посетив бар Авиатор, я остался в восторге от уровня сервиса и качества коктейлей. Каждый напиток был не просто вкусным, а настоящим произведением искусства, где каждый ингредиент играл свою уникальную роль, создавая неповторимые вкусовые сочетания. Персонал бара заслуживает особой похвалы: вежливые, внимательные к деталям и готовые предложить рекомендации, они сделали наш вечер по-настоящему приятным и незабываемым. Бар Авиатор – это место, куда хочется возвращаться снова и снова за порцией отличных коктейлей и дружелюбной атмосферой.
Заведение отличное. Отличная коктейльная карта, широкий выбор качественного алкоголя. Главный плюс: официант помогает подобрать коктейль по вкусовым предпочтением с высокой точностью попадания вне зависимости от сложности запроса. Интерьер на 5+, музыка супер, не громко и очень приятно. Посуда, детали, все прекрасно. Рекомендую это заведение к посещению
Из важного: гостям доступна питьевая вода и орешки на закуску в безлимитном количестве.
В общем топ, 10 из 10, посещу еще раз если буду в НиНо
Отличный стильный бар в центре Нижнего Новгорода. Любые коктейли из меню, классика или приготовят по предпочтениям, демократичные цены. Один коктейль не понравился - в счет не включили, порядочные профессионалы! Вкусная еда, готовят собственный хлеб! Все понравилось, спасибо! Из минусов только что не работают понедельник и вторник! Работайте каждый день, пожалуйста!
Потрясающий бар‼️
Любим и обожаем❤️
Все очень вкусно, коктейли, еда, и обслуживание, оно достойно дополнительной звезды ⭐️
Ребята настолько стараются создать комфортную атмосферу, ухаживают, приносят воду и орешки(комплимент)
Когда заходим, понимаем что вечер будет отличным
Мужчина, который нас обслуживал, Юрий - просто душка❤️
Спасибо ❤️
Прекрасный бар😍 коктейли очень вкусные, можно выбрать как из меню так и отдельно обсудить предпочтения, под которые посоветуют коктейль, можно попробовать необычные сочетания, особенно прекрасен биттер шейкерато, где реально чувствовуются несколько вкусов, от горечи до сладости, и банановый дай-кири
Неограниченное количество воды на столе просто топ
Официант Владимир и бармен Илья🔥🔥🔥
10 из 10
Приятное место, бармен классно консультирует по напиткам и закускам. Помогают выбрать коктейль под вкусовые предпочтения, обсуждают впечатления от вкуса. Оба коктейля совпали с ожиданиями, очень вкусные.
Комбуча с клубникой — кайф, словно клубничное варенье на вкус с небольшой карбонизацией.
В качестве закусок выбрали ягодную бастурму и пекорино романо (привозят из Италии 💔), отличные.
Интерьер минималистичный, темный и стильный.
Супер коктейль-бар, вкусные коктейли, особо понравилось оформление. Отдельный респект официанту Николаю: прекрасно разбирается в коктейльной карте, знает точно какой коктейль с какой закуской сочетается, дает полную справку по каждому коктейлю, какой ни спроси. Еда вкусная, мясо супер) единственное, что хотелось бы добавить - это то, что в меню по коктейлям (тот, что напечатан) не указаны объёмы подаваемых коктейлей, приходится постоянно уточнять. Всё остальное супер, вернемся ещё
Хорошее место. Довольно спокойно, музыка не громкая, можно слышать собеседника и не орать в ответ. Есть авторские коктейли и классика, выбор блюд небольшой, но всё вкусно. Персонал приветливый, очень приятный, рассказывают про каждое блюдо или напиток. Единственный минус - долгое обслуживание. Если ребята поработают над этим, будет 100% топ. Приятно удивили комплиментом в виде напитка (что-то типа шота, настойки, мягкой и вкусной)
Очень интересное место в плане необычных коктейлей, кухни и дизайна помещения. Бармены общительные, рассказывают кучу инфы про коктейли, про заведение и про смежные темы с названием бара типа про авиацию 40х годов, очень интересно. В целом в Нижнем мало таких аутентичных мест, советую всем сходить, кто ищет чего-то новенького. В плане кухни и коктейлей супер качественно. Соотношение цена качество 10/10
Ps Бармен даже позвонил в другое заведение и забронировал там столик вот это сервис)
Великолепное место! Интерьер, авторские коктейли, приятный и эрудированный персонал. Вообщем выше всех похвал, все было безупречно. Обязательно вернемся еще.
Идеально для свидания, ужина, приятного время провождения. Лайк.
Николаю отдельный респект!
Потрясающее место, где слышат пожелания гостя и всегда попадают в самое сердечко! Безумно вкусные коктейли с интересной презентацией и подачей, респект за стильный интерьер) Отдельное спасибо официанту Николаю и бармену Юрию за индивидуальный подход и приятное общение, ну просто лучшие! 🥹❤️
Отлично место! Если сядете за бар, то для вас проведут мини-экскурс в различные напитки, их содержание и историю. Плюсом можно заказать авторские коктейли на ваш вкус (можно выбрать ингредиенты по вашим предпочтениям). Отдельное спасибо бармену Николаю, мы как будто побывали на каком-то запланированном инвенте, где нам рассказывали истории про коктейли и их составляющие)
В общем, место круто, рекомендую!
Изначально хотели зайти на пару минут, остались на пару часов))
Были в Нижнем Новгороде первый раз, этот бар входит в большинство рекомендаций для посещения. Очень понравилось, обслуживание, бармены прекрасно рассказали про историю бара, порекомендовали от себя места для посещения. Коктейльная карта следует всем тенденциям в индустрии, что приятно. Обязательно к посещению если вы любите качественные коктейли и пробовать новое 🫶🏼
Очень интересная, вкусная и гармоничная коктейльная карта. Приятный интерьер, хорошая негромкая музыка. Чуткое обслуживание — вишенка на прекрасном торте этого заведения. Без сомнения записываю этот бар в гастрономические открытия года.
Отличный бар, ребята поддерживают высокий уровень с самого основания. Великолепные авторские коктейли, подходящие закуски к ним, клиентоориентированность и прекрасное обслуживание. Успехов команде! Николай, спасибо за интересные презентации и приятное общение!
Прекрасный бар, с отличными авторскими коктейлями! Искали на вечер заведение, где можно уютно и главное спокойно посидеть и нам (по счастливой случайности) подсказал его местный житель! Короче говоря, если хотите вкусно испить-вам точно сюда❤️
Потрясающее место! Порекомендовали друзья и это просто восторг! Все безумно вкусно: еда, коктейли! Крутые бармены, которые рассказывают обо всем с таким интересом ❤️
У нас был бармен Владимир! Красавчик 🤗 очень милый, интеллигентный, внимательный! Успехов Владимиру и заведению 🙏🏼
Все поклонники правильных коктейлей просто обязаны посетить это место! Коктейльная карта и меню закусок небольшие, но каждая позиция это шедевр и крик восторга вкусовых рецепторов! Железный негрони и манговый хайбол изменили наше коктейльное мировоззрение ), а булочки с рваной свининой ещё долго вызывали слюнотечение при воспоминании о них :))
Попробовали несколько коктейлей и каждый с идеально выверенной пропорцией, насыщенный, многогранный, пьянящий), а в сочетании с мясной тарелкой это дивная песня! словами не передать! Атмосферу также создает идеальная музыкальная подборка и по громкости идеально. Можно беседовать не крича. В лучших традициях коктейльного гедонизма! Коктейли любим давно и всегда ищем качественную классику и новые интересные прочтения в разных городах и странах, дома тоже постоянно что-то миксуем. Так что есть с чем сравнить.
Молодцы ребята, что сделали такую качественную концепцию. Пожалуй, лучший бар в Нижнем. И по кухне тоже, в отличии, например от ресторана Negroni, который вообще не оправдал ожидания, особенно кухня(( Авиатор, продолжайте развиваться в том же духе. Главное не испортиться. И откройтесь, пожалуйста, в Москве!
Достаточно необычное и интересное местечко. Давно с супругом хотели посетить в основном из за названия , т.к. оба авиаторы , так сказать . Современный подход к стилистике авиации в дизайне помещения, оригинальная презентация блюд , прям в восторге от Кирилла !!! Очень понравилось ВСЕ🙂!!!! Вкусно !!! Красиво , в какая подача !!! Придем сюда обязательно еще раз .
Очень концептуальный бар с вкусными авторскими коктейлями, классным светом и приятной обстановкой. Можно купить комбучу или клубничный россини в банках с собой. Есть кухня, меню небольшое, но интригует. В следующий раз придем есть))) рекомендую!
Место с претензией. Когда взяли лучшие практики, но пока не получилось полностью реализовать. Официанты шикарно знают меню, но горячие блюда на компанию из 5 человек подавались очень долго и настолько в разное время, что первый человек успел полностью закончить ужин, после этого принесли блюда еще троим. Пятый человек ел в итоге в одиночестве) честно говоря, первый раз встречаю настолько плохое в этом плане обслуживание. Ну и как вишенка на торте: пустая тарелка первого человека стояла на столе минут 15. У ребят классная концепция, цены для Нижнего достаточно высокие, но однозначно стоит доработать сервис.
Самый лучший коктейль бар в Нижнем Новгороде. Идеальное местоположение в центре города, очень стильный интерьер. Тут не только потрясающие коктейли и отличные бармены и официанты, но и очень вкусная кухня. Фокачча просто великолепная!
Атмосферный бар, очень укромное место, заходим по будням - ощущение таинственности. Здорово наблюдать за работой барменов, все движения вымерены, аккуратны! Выбор коктейлей для каждого, можно заказать то, чего нет в меню
Я пробовал много коктейлей в разных городах и барах. И могу сказать смело - это один из лучших баров, в которых мне довелось побывать.
Поразило место - обширная барное меню и необычные сочетания. Очень учтивый, внимательный персонал.
Советую попробовать негрони - удивительно хорош!
А также рекомендую место на барной стойке - наблюдать за приготовлением - отдельный вид искусства
Впервые были с друзьями в такого рода баре и были сказочно довольны! Вкус и подача блюд и коктейлей на высшем уровне. Отношение официанта (даже, скорее, гастрономического экскурсовода) было теплым, непринужденным. Был рад ответить на вопросы касательно разницы типов вяленого мяса. Мы с друзьями были рады побывать в таком месте, и будем рады зайти снова в следующую поездку в Нижний Новгород.
Классное место! Здорово видеть, как сотрудники и создатели горят своим делом!
Вместе с интересной /вкусной кухней и коктейлями на любой вкус, подачу сопровождал подробный рассказ, как создавалась каждая позиция.
Здорово провести вечер! Очень атмосферно. Больше, чем просто поесть и выпить коктейль.
Потрясающий, необычный бар, очень интересная концепция. Вкусная еда, коктейли.
Хочется попробовать все и возвращаться еще)
Приятное обслуживание, все рассказывают о подаваемых блюдах.
Спасибо за сервис и подаренное настроение!
Стильный интерьер, приятная басовая музыка, интересное общение с барменами... 🎶🍸🔥
Пробовали необычные коктейлями, каждый прямо как произведение искусства! 🍹✨ И мясные нарезки - просто восторг! 🥩
Отличный бар, попали в него по рекомендации знакомых, внутри очень приятный и стильный интерьер. Само помещение небольшое, столиков не много, поэтому лучше бронировать заранее, с чем нет никаких проблем( можно осуществить бронь как по телефону, так и на сайте , что удобно ).
То что на столе уже были бесплатные вода и закуски (соленые орешки, очень вкусные) нас порадовало. Коктейли интересные, их не разбавляют, хотя большое количество льда в некоторых позициях немного смутило, но не критично.
Очень внимательные официанты, быстро подсказывали по всем вопросам, издалека замечали любое пятнышко на столе. В качестве комплимента дали вкуснейшие лимонные настойки , и это еще не все!
На выходе после оплаты нам дали с собой теплый чай с бальзамом, в мороз это было очень кстати, спасибо за это.
Бар очень понравился, при следующем посещении Нижнего Новгорода точно еще зайдем в него.
Атмосферное место, вкусные интересные коктейли и очень доброжелательный и компетентный Николай, который рассказал все о коктейлях и сделал наш вечер! Ориентируясь на наши предпочтения, помог подобрать варианты, которые не оставили нас равнодушными))
Огромное спасибо за экскурс в историю создания напитков)))
Один из лучших коктейльных баров в городе. Смело составят сильную конкуренцию московским барам.
Много авторских позиций с местными составляющими.
Мастерские официанты с энциклопедическими знаниями российской гастрономии.
Помимо бара, очень вкусная еда, также с собственным производством. (стоит сыровяленный шкаф с мясом разных стилей)
Познакомилась с баром недавно. В восторг привел ассортимент напитков и, конечно же, персонал. Грамотные бармены с большим опытом посоветуют вам «тот самый» напиток, который обязательно понравятся вам. Атмосфера и интерьер авиатора располагают к приятному времяпрепровождению. Определенно советую посетить вам данный бар!
После получения рекомендаций сразу от нескольких людей, пришли в бар Авиатор провести вечер дня рождения - и это место оказалось настоящим раем для любителей креативных напитков. Плюс прекрасная атмосфера, профессиональные повара, бармены и официанты. Каждый глоток - настоящее кулинарное путешествие, причем с каждым заказом открываются новые вкусы и ароматы. Рекомендую всем ценителям коктейльной культуры и гастрономии высокого уровня🍹✈️
Много стоящих внимания продуктов собственного производства, как съестного, так и напитков (комбуча выше всяких похвал!).
Наверное, лучший гастрономический опыт за последнее время. Концепция подкупает: вариации ферментаций и небольшой выбор.
Салат с брезаолой - как игра «далеко-близко» со вкусовыми рецепторами, игра на контрастах. Соус, за которым гонишься и не можешь угнаться.
Томатный суп подают с фокаччей. Смягчил яркие впечатления от салата.
Два вида комбучи двух ступеней ферментации.
Коктейли не пробовала. Но судя по тому, что большинство приходит вечером за ними, стоит ожидать уровня, соответствующего кухне.
Стильно во всех смыслах.
Какое же божественное заведение! Приглушенный свет, приятная обстановка, потрясающий официант Кирилл, который подбирает коктейли под твой вкус. Все так стильно и со вкусом. Покорили туалеты с Пало Санто.
Очен понравилась обстановка в баре . обслуживание на высшем уровне, внимательные официанты. В меню можно найти коктели на любой вкус, с выбором так же помогут определиться .
Осталось приятное впечатление , хочется вернуться:)
Высочайший уровень сервиса, слов нет, исключительно положительные эмоции. Стильно, со вкусом, коктейли и кухня просто отличные. Очень интересно рассказали про концепцию, идею, объяснили, показали, очень тепло, приятно и гостеприимно
Были впервые, очень понравилось, необычно, особенно входная группа) красивый дизайн и в целом очень гармоничный интерьер. Приятный персонал, официант был приветлив и дружелюбен, спасибо ему за обслуживание.
Очень вкусные коктейли, за ними, собственно, и пришли. По еде; попробовали только холодные закуски, (тапас с татаки из говядины великолепные, тартар на любителя ( слишком кислый для меня, но соусы необычные и вкусные)
Итог: вернёмся обязательно, атмосфера стоит того😍
Гастрономическое безумие, взрыв коктейльных вкусов и (чистое везение) прекрасная Надежда Тананаева за баром 😍 сражен в самое сердечко по всем фронтам, бросаю всё и переезжаю из Москвы в Нижний Новогород 😎 Этот бар обязателен к посещению тем, кто знаком с коктейльной культурой - здесь она возведена в ранг культа. Безупречное обслуживание в располагающем к общению стиле и истории создания каждого блюда и коктейля только усиливают желание вернуться в это прекрасное место как можно скорее 💙
Совершенно потрясающее место! Посетили
это заведение в субботу и остались в восторге. Интерьер уютный и стильный,авторское меню очень вкусно !!!! Персонал вежливый и дружелюбный, рекомендую!
Прекрасные напитки, великолепное обслуживание, приветливые грамотные официанты, профессионалтные бармены и атмосферная обстановка - именно так нас встретил этот бар. Рекомендую как гостям города, так и местным жителям)
Приглушённый интерьер со спокойной негромкой музыкой, восхитительные коктейли с аккуратным и утончённым вкусом, подчёркнутые приятным ароматом. Приятные бармены, готовые создать коктейль на любой вкус и для особо любознательных поделиться историей его создания.
Отличный формат бара, прекрасная кухня, потрясающий сервис.
Я не рекомендую, я просто настаиваю вам попасть сюда!
Вас обязательно впечатлит необыкновенная подача коктейлей и изысканные блюда от реально профессионального шеф повара
Особой рекомендацией заслуживает ферментированное мясо как закуска и грудинка на горячее.
Персонал живет своей работой . Официанты с удовольствием поведают вам тонкости приготовления блюд и напитков
Хорошнее и вкусное место , очень вам рекомендую