Проживали в гостинице Ажур в августе, как говорится , зашли на огонек в ресторан и были приятно поражены! Все очень красиво, вкусно и необычно!
Впервые задумалась над выражением «высокая кухня» - это когда ешь борщ с вишней!!!, но это не борщ в обычном понимании- наваристый, с салом- а нечто более изысканное, утонченное , но нам, не особо гурманам, понятное и приятное! И так все блюда, которые мы пробовали! Квас феерический!
Шеф повару огромное спасибо за доставленное удовольствие, опробовав кухню многих ресторанов Суздаля , пришли к выводу- Вы лучшие в городе!
Также благодарны всем официантам и красивой женщине, которая отвечает за завтраки! С удовольствием вновь посетим ваш город!
Очень понравилось в данном ресторане. Зашли случайно. Неожиданно приятно были удивлены.
Ощущение, что ты в Европе где-то, а не в Суздали. Современный интерьер, интересное меню, большая винная карта.
Брали 2 салата - с говядиной, с томатами и «пророщенной» ( ниже поймете почему в кавычках) гречкой, селедку И 2 детских блюда.
Пробовали настойки, игристое, молочный коктейль, лимонад мохито
Плюсы
1. Салаты очень вкусные. Томатный просто бомба !!!, селедка тоже была огонь, мы с мужем подъели хлебом весь соус😋
2. В подарок нам принесли хлебную корзину с вкуснейшим маслом
3. Очень приятное обслуживание
4. Приятный интерьер и атмосфера
5. Игристое Дагестан за 300 руб бокал🔥
Минусы
1. Настойки невкусные, не густые. Очень чувствуется водка. Я бы пересмотрела рецепт или поставщика . В Улее намного вкуснее.
2. Принесли совершенно несоленые макароны для ребенка. На вопросы к официанту был ответ, что детям они не солят 🤷♀️. Вы пробовали сами есть не соленые макароны??? И есть разница ребенок в 1,5 года и ребенок в 6 лет. Это большая недоработка - официант, когда принимает заказ, может уточить - нужно солить или нет. Ребенок поел без удовольствия совсем. Жирный минус за это. Досаливали просто сами.
3. Ужасный молочный коктейль - не рекомендую совсем! Просто жидкое молоко. Когда сказали об этом, предложили убрать из счета. Но мы отказались, тк у ребенка было бы странным его отнимать.
4. Ингридиенты в томатном салате не соответствовали указанным в описании меню. Вместо пророщенной гречки была просто зеленая гречка, даже не замоченная, она сильно хрустела. Пророщенная гречка мягкая, если что, и из нее торчат маленькие хвостики. Тут просто была сухая гречка. Тыквенных семечек, заявленных в меню, не было совсем🤷♀️. По салату есть вопросы, но в целом он был удивительно вкусным даже с учетом этих нюансов.
5. Лимонад тоже очень посредственный, но с этим в Суздали почти везде проблемы.
Сильно оценку не снижаю , тк впечатления от проведенного вечера в данном ресторане все же отличные. Просто есть, что улучшить и над чем поработать.
Добрый день! Как всегда, отдыхая в Суздале, завтракаем и ужинаем в ресторане отеля Ажур. Мы благодарны за кухню, атмосферу, людей, которые здесь работают. Оксана, Ирина, Татьяна- профессионалы своего дела! Выражаем слова благодарности за кухню и обслуживание! Спасибо поварам и всем службам ресторана! Одно НО: пожалуйста, верните посуду (тарелки), которые были ранее. Сейчас тарелки- для детей детского сада. Совсем не соответствует уровню ресторана. Благодарим за качество и комфорт! Михаил. Елена. Отдыхаем с 04 по 06 октября 2024,года.