Потрясающее место! Очень дружелюбные и квалифицированные сотрудники! Гордость за наших людей! Труженики и большие молодцы! Купили там свежей форели и осетрины- невероятно свежая, вкуснейшая рыба, выращенная в проточной воде Баумана, бегущей с Эльбруса! Процветания и успехов всем причастным!!!
Мы впервые посетили крупную рыбную ферму и остались под сильным впечатлением. Здесь нас пораз или просторные бассейны с рыбой разных размеров — от мелкой до крупной. Мы приобрели свежую живую и провесную форель, которая оказалась невероятно вкусной и превзошла все наши ожидания. Этот продукт, безусловно, стоит попробовать, и мы настоятельно рекомендуем посетить это место всем, кто ценит качественную рыбу.
Посещаем уже не первый раз. Очень нравится это место. Можно погулять и посмотреть за осетрами. Персонал вежливый и приветливый. Берем там форель. Очень вкусная. Никаких посторонних привкусов. Если в рыбе оказывается икра, то ее отдают в пакетике вместе с рыбой.
Очень чисто, даже не ожидал такого порядка и чистоты в зале где бассейны с рыбой да и вообщем внутри места производства. Адекватные сотрудники, спокойно впустили, всё рассказали, провели, показали. Был приятно удивлен. Купили свежую форель. Рекомендую это место.
Интересно посмотреть как выращивают осетровых и форель. Всё рассказали показали,чем кормят, как фильтруют воду, какие перспективы в рыбном хозяйстве. Также можно купит свежую и замороженные рыбу и икру с этого хозяйства.
Живая рыба (форель, осётр, белуга) - прямо на месте выловят, очистят и разделают на стейки. Цены адекватные. Есть икра красная и чёрная. Рыба реально вкуснейшая, мы берем по пути на Эльбрус, жарим на гриле, остатки солим и везём с собой домой. У себя дома такую свежайшую ни за что не купить.
Суперкачественно - и форель, и осетры, и черная, и красная икра!
Всегда дел ают именно то, что заказываем, отличное отношение.
Рекомендую брать самую мелкую форель, рыба ОЧЕНЬ нежная
Заведут, покажут, расскажут... Пров ели нам краткий экскурс по рыбному хозяйству.
Дали выбрать рыбу какую захотим, выловили, почистили.
Так же можно сразу икру взять.
Стейки осетра или целого (мы брали пару стейков, целый нам много)
Хозяин сам занимается всеми делами со всеми на ровне. Так же рассказал историю города, вырос в нём.
За свежей рыбой однозначно сюда.
Очень вкусная провесная рыба. Возвращались с Эльбруса и решили заехать. Работники хозяйства не только продали рыбу, но еще показали и рассказали как выращивают ее.
Заезжали по пути домой, купили осетра и форель, всё очень чисто, работник завода показал и рассказа л про осетров, было очень интересно, видно, что люди очень ответственно относятся к своей работе.
Отличная ферма осетра и форели. Все чисто без запаха, можно приобрести любую выбранную рыбу, при необходимости ее почистят, все под проточной водой, каждый раз бывая на эльбрусе заезжаю покупаю рыбу тут👍🏽
Очень интересно по пути заехать, посмотреть как работает рыбное хозяйство в горах Кавказа.
Можно самому прогуляться, пока бесплатно ))
У нас с собой были термопакеты, еще и рыбки купили 😋
Не проезжайте мимо. Рыбка по очень хорошим ценам и интересно посмотреть на обитателей резервуаров от мала до велика 👍🏻
Шикарный завод. Внутри всё чисто. Рыба в отдельных бассейнах, на каждом своя система очистки.
Мы брали там форель (по 800 руб./кг - у нас за такие деньги только по акции можно взять и качество будет хуже). Сама рыба отменная, мясо плотное, без запаха тины. За дополнительные 50 руб./кг её выпотрошат, промоют, икру (если попалась) сложат отдельно.
Мы её и жарили, и солили - во всех видах превосходно. Потом ещё в дорогу заехали взяли с собой.
Рекомендую!
Находка, лично для меня, и для знакомых. Уникальное место, при любой возможности заезжаю за свежей форелью, цех наичистейший, всё культурно и правильно !
отдельная благодарность сотрудникам, технолог, не смотря на то, что мы приехали в выходной день, собственноручно почислил нам рыбу, хоть это и не его работа, как мы потом узнали, и даже не заикнулся, очень правильные люди - делают хорошее дело.
Очень интересное место. Даже для опытных и повидавших многое туристов там есть чему подивиться. Особенно, если экскурсию проводит опытный и любящий свое дело рыбовод
Очень гостеприимные люди, все рассказали и показали БЕСПЛАТНО! Работают 24/7, можно приобрести все, что понравится, причём по адекватной цене. Однозначно нужно посетить.
Захотелось рыбки, приехали в аквариумах такие красавицы, даже ловить жалко. Емкост и чистые , рыбы здоровые, в цеху чистота, сотрудники могут потрошнуть, форельку за 850₽/кг вечером зажарили.вкусная
Прекрасное место, где можно приобрести свежую и копченую рыбу. Ехали с Эльбруса, заехали из любопытства и рыбку копченую купили и на мини экскурсии побывали. Дети в восторге, мы ранее никогда не были на рыбном хозяйстве. Спасибо.
Это невероятно- потрясающее место!!! Во первых чистота, она просто идеальная!!!! Рыба, сказать, что вызывает восторг- ничего не сказать!!! По какой то «крутой» случайности- были там на «экскурсии». Всё были в восторге! А самое главное- какие замечательные люди там работают!!! Добрые, тактичные, а самое главное профессионалы своего дела!!!Оценка 10 из 10!!!
Можно не только купить осетра и форельку, но и познакомиться с услов иями выращивания, которые, между прочим, очень даже достойные. Рыбка содержится в чистоте. Я купила форель целиковую замороженную, так как впереди предстояла длинная дорога. Боялась не довезу. Форель глубокой заморозки, поэтому стойко выдержала дорогу. Сама рыбка вкусно пахнет, без постороннего запаха тины. Цены для ЦФО низкие. Желаю предприятию развитии в их нелегком деле.
Из пожелания: мне не хватило информационных щитов: когда подъезжаешь к заводу, не знаешь, что ждёт. Можно ли приобрести продукцию, пустят ли.
Отличная рыбная ферма. Нет никаких проблем найти с первого раза, работают каждый день. Встретят, проведут экскурсию, все покажут и расскажут. Всё чисто, ухоженно и опрятно. Приятно посетить такое производство.
Заехали случайно по пути.Люди которые здесь работают отзывчивые,прове ли экскурсию с интересным рассказом ,все показали изнутри 👍.Масса положительных впечатлений.Можно купить свежайшую форель и икру 🥰
КЬЮ
Level 27 Local Expert
November 25, 2024
Чисто, много бассейнов. Есть рыбка для продажи. Цены приемлемы. В целом это место можно посетить чисто из любопытства. Персонал доброжелательный.
Было бы 10поставила бы. Я просто в восторге. Только мало рекламы, прос то совершенно случайно обратила внимание на вывеску без подробностей. Спросили у местных нас направили. Таких доброжелательных сотрудников я давно не встречала, ходили по территории, заглядывали в бассейны с рыбами совершенно бесплатно да ещё и рассказали о хозяйстве, а какая там оказалась вкусная рыба это вообще отдельный разговор. Очень жалею что мало взяли рыбы и икры, но есть повод приехать. Спасибо огромное работникам этого форелеаого хозяйства
Интересная и красивейшая локация в Приэльбрусье, как и все другие в этом район е, ущелье, река и кругом удивительные горы в составе кавказского хребта. Окружают ущелье Адыл-Су множество гор, в том числе Шхельда (с балкарского переводится, как «брусника»), Уллукара или Черный великан, гора Башкара, пик Вольной Испании и Бжедух, чьё название еще более удивительно и звучит примерно, как «похитивший рог».
Свежая рыба, прям при вас поймают и почистят, чудесный работник рассказал про хозяйство, показал из чего можно выбрать, купили приготовили было все сказочно вкусно. Потом взяли в дорогу замороженные стейки, но мороженные это не свежая, уже не так с сказочно, к сожалению.
Советуем заехать! Проезжали мимо, случайно решили заехать. Внутри идеальная чистота, вода прозрачная. Огромные осетры, 20-летние. Осетры-альбиносы. Очень яркие впечатления! Можно купить здесь икру, рыбу свежую, замороженную, вяленую, икру
Красивое место, доброжелательный персонал, успокающая обстановка. Шикарный выбор рыбной продукции, по нормальной цене. Советую посмотреть и приобрести их продукцию.
Проездом к селу Эльбрус есть фореле-осетровая ферма. Выращивают для икры осётр и форель, сама экскурсия-осмотр бесплатная. Сотрудники рассказывают интересные факты о их работе. Также можно приобрести рыбу и икру прям на производстве
Вдруг если вы здесь будете! Обязательно нужно себя побаловать рыбкой) выбор на любо й цвет размер и вкус))) уже не в первый раз здесь прикупаю свежую форель!) всегда доволен сервисом) рекомендую 👍
Были там по дороге домой с отдыха в Приэльбрусье. Очень приветливый персонал, все рассказали, показали, ответили на все вопросы и разрешили посмотреть в каких условиях выращивают рыбу. Очень все понравилось, ушли с покупками, остались довольны. Рекомендую
Это отличное место, в котором можно увидеть этапы взросления осетров. Для нас цена рыбы оказалась слишком не дешёвой.
Также на фермер есть небольшая форель. Цена её 800 р/кг, такая же, как если пок упать в розницу, допустим, в Ленте... Поэтому смысла везти и её домой не было.
Но нам разрешили посмотреть, показать ребёнку рыбу, которую она видела только замороженной. Спасибо персоналу за это.
Если у вас есть свободные средства, обязательно заезжайте. У них очень познавательно)))
Классное место. Гостеприимные ребята провели экскурсию. Мы купили очень вкусную форель и осетрину. Дома зажарили на мангале. Так же взяли немного чёрной икры. Хорошая.
Форелевая ферма ! Не увеселительное заведение ! Однако - пустили в цех - ответили на все глупые вопросы ! Выловили и почистили форель ( насчёт чистки к стати есть вопросы -тк ее распотрошили, но не почистили чешую- возможно это не требуется для тех кто на гриле готовит).
В целом - отличное место ! Рекомендую к посещению и всего наилучшего коллективу предприятия !
Классное место!
Нас очень тепло встретили, провели небольшую экскурсию детям. Мы выбрали рыбку (горную форель), нам ее тут же почистили. И тем же вечером мы приготовили ее на углях. Очень вкусно!
Цены на живую рыбу и икру адекватные.
Заехали на обратном пути из Терскола. Интересно посмотреть на осетровых. Купили форели на ужин. Нам её тут же почистили, причём очень тщательно. Форель очень вкусная. Если дальше отдых, то можно купить и поужинать. Также можно купить замороженную осетрину. Есть термо пакеты.
О плюсах - по дороге на Эльбрус.
Теперь о минусе.
1. Не сразу нашли дорогу, на указателе одно, по факту немного другое. Не критично
2. Купил там черную икру, как мне сказали, настоящая, только недавно надоили. Цена 4000 руб. за 100 гр. банку. По факту далека от настоящей черной икры. на вкус почти ничего не чувствуешь, на вид как будто хорошо отмыли все икринки и положили в банку. Да еще пишут что икра премиум. Не стоит она того.
Про остальное сказать не могу, не видел. Если только вокруг опустошенные водоемы, где когда-то разводили рыбу.
Очень интересное место! Ванны с осетрами и форелью. Официальных экскурсий нет, но вас пустят внутрь, всё покажут, разрешат прогуляться и сфотографироваться на производстве, продадут при желании икру или свежую рыбу. :-) Близко от курорта Эльбрус. В день отдыха стоит съездить :-) Кстати, если вы, как я, приехали издалека, то лучше либо приобрести свежую форель и пожарить на месте отдыха, либо подготовиться к ее транспортировке: купить термопакет и наморозить пару бутылок с водой. Я была не подготовлена, поэтому осталась без лакомства :-( Переживала, что не довезу свежую рыбу, в итоге ничего не купила. Но увезла с собой фотки и замечательные впечатления!