During my visit to Assunta Madre, I had the pleasure of trying the grilled turbot, and it was an absolute standout. The fish was incredibly fresh, cooked to perfection with a golden crust, yet tender and moist inside. It was simply seasoned, allowing the natural flavors to shine through, and paired beautifully with a light Mediterranean side of vegetables. The balance of flavors and the quality of ingredients made it one of the best seafood dishes I’ve ever had. If you’re dining here, the turbot is a must-try!
Кратко: отличная и очень уютная классика Италии. Прекрасный выбор для ужина или свидания, комфортный ресторан без толкучки, свойственной ресторанам в этом районе
Интерьер: много дерева, коричневые тона, растения, все для того чтобы создать нарядное и классическое настроение, без лишней навязчивости. Фирменная посуда, щедрая сервировка (априори стоит вода, лимоны и помидоры). Большой ресторан, стоит подметить крайне приятное размещение гостей, ибо все столы стоят далеко друг от друга, есть два зала (для курящих и нет). Посадка по выходным загруженная, но почти всегда один-два столика есть, что большой плюс. Музыка на удивление не итальянская, а даже местами русско-попсовая, что создает интересный контраст. Публика более взрослая, солидная, спокойная
Еда: крайне вкусно, но цены чуть выше соседних заведений. В основном классические итальянские блюда, местами с авторскими элементами. Отдельно хочу отметить морепродукты - это сильная черта данного места, что логично ибо гостей встречает красивая зона со свежими морепродуктами в ассортиментами. Пробывал сибаса - один из лучших в Москве, правильно приготовленный по классическому рецепту. А так же, крайне рекомендую карпаччо из томатов (пока что лучшие томаты, причем всегда и в любое время года), и дополните это осьминогом со страчателлой (просто хороший осьминог, но очень выигрышное сочетание). Меню обширное, есть немного Азии, много морепродуктов и мяса, в общем каждый найдет что то для себя
Напитки: опять же очень порадовал ассортимент, конечно же особенно выбор вин. Если берете мясо, то рекомендую дополнить бутылочкой прекрасного Pinot Nero 2020 - плотное и насыщенное вино, которое мало где есть, и которое выигрывает своего родственника в виде классического пино нуара за счет более богатого и играющего вкуса (пробуйте по чуть чуть, оно сильно раскрывается со временем). Так же удивил кофе - он здесь не хуже чем в Кофемании, и возможно стал моим фаворитом на текущий момент, что радует ибо Италия и кофе для меня связаны
Сервис: очень педантичный персонал, официантов более чем достаточно, обслуживание чуть ли не моментальное, все в солидной форме, подскажут, расскажут, посоветуют. Отмечу самелье с которым по ощущением можно бесконечно обсуждать и пробывать новые вкусы в мире вин.
Итого: прекрасный выбор для приятного ужина, особенно если спонтанного (заведение большое, столы почти всегда есть). Оценю в 4 из 5, не хватило изюминки для 5, просто стабильно хороший ресторан
Друзья, уверенно скажу, что это, пожалуй, самый красивый и одновременно с этим лучший по обслуживанию (уровню сервиса) ресторан в Москве. Замечательное и удобное место в самом центре Москвы, а также пространство для ярких событий. Отмечали День Рождение моей жены DJ Катя Гусева в ресторане «Assunta Madre» 12 марта 2025 года. Работа официантов 10 из 10. Подача блюд 10 из 10. Качество еды 10 из 10. Абсолютно весь персонал заведения начиная от хостеса до бармена – приветлив и вежлив. До момента празднования Дня Рождения, посещали данное заведение очень регулярно, примерно 2-3 раза в месяц. И абсолютно всегда были довольна качеством обслуживания и качеством заказываемых блюд. Данный ресторан – это прям настоящий «кусочек» Италии в центре Москвы. Огромное спасибо директору ресторана Марине Желанновой за организацию и контроль при подготовке к празднованию дня рождения моей супруги.