Если вы приехали самый прекрасный и самый гостеприимный город в Казахстане в городе Шымкент и не побываете на улице где готовят Самсу, значит вы не были в Шымкенте)) всем рекомендую центр национальных блюд, центр плова и самса цент один вкуснее другого, обязательно по пробуйте с бульонном.