Artest
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
624 reviews
March 18, 2024
Ресторан впечатляет своей атмосферой.
Приветливый и внимательный персонал.
Была на втором этаже, заказала на горячее краба и амарантовую кашу с ежовиком - великолепный вкус, текстуры, получила большое удовольствие. К чаю заказала десерт - бородинский хлеб - впечатляюще, очень нежный вкус, с оттенком кориандра, несладкий, как я люблю, нежная текстура
1
March 15, 2023
10.03.23 с женой ходили в ресторан на сет "Время".
Сначала коротко плюсы:
Еда супер вкусная, красивая, с хорошей подачей, и прекрасным информативным сопровождением персонала. Интерьер великолепен. Музыкальное сопровождение также на высоте.
Теперь минусы, которые слегка испортили впечатление.
Как театр начинается с вешалки, так и ресторан начинаетсяя со входной группы и даже, пожалуй с телефонной трубки. Сет мне подарили друзья на день рождения. Когда я позвонил уточнить что входит в подаренный сертификат девушка меня выслушала, сказала, что перезвонит, на этом все и закончилось. Ни информации, ни звонка.
На сайте есть меню, и стоимость сетов можно найти, поэтому я сориентировался что может быть и приготовился, как я думал, к посещению.
Мы пришли к назначенному времени. Оказалось, что на входе только одна девушка, которая не может всем клиентам быстро помочь и надо долго ждать. Как я понял в ресторане нет постоянного человека в гардеробе, поэтому пришлось ждать, как кто-то придет и повесит нашу одежду, а когда мы уходили: куртки и пальто нам выдавала все та же девушка-хостес, и нам пришлось самим искать свою верхнюю одежду, потому что она не знает- где и что висит. Мне кажется , что для мишленовскогоо ресторана это немного перебор.
После того как мы сдали вещи нас проводили за стол шефа и началось наше кулинарное приключение. Вот только в момент когда мы назвались, девушка-хостес должна была сообщить, что нам предоплачен только сет в общем зале в форме депозита, она бы могла предложить доплатить за зал шефа, и мы бы знали что нас ждет. В результате в конце вечера оказалось что вместо того, что бы оплатить только напитки, наш счет был увеличен на дополнительные 10000 рублей. Это довольно неприятный был момент, а учитывая, что он произошел в самом конце- он сильно испортил насироение от вечера. Мы были такие не одни, рядом сидела девушка, получившая этот сет в подарок - ей тоже не сообщили обьем депозита, в результате она заказала самый дешевый бокал шампанского и все три часа с ним сидела, а в конце вечера ей сообщили что осталось 3500 от депозита и подарили бутылку недорогого Крымского вина - выглядело некрасиво.
56
2
December 26, 2024
Ресторан стильный, уютный. Блюда вкусные, но я не могу сказать, что чем- то лучше лучше других ресторанов этого же уровня. Разок посетить стоит :)
1
August 27, 2024
Пришли вчетвером поужинать в а-ля карт и довольно сильно разочаровались. Обслуживание в самом начале было на высоте, но затем все хуже и хуже (при посадке 30%): двум гостям, которые пришли позже не предложили амюз-буш (пришлось просить дополнительно), официант несколько раз забывал доливать воду... В один момент мы заказали две закуски в стол (на четверых), закуски принесли, но не принесли индивидуальные тарелки (видимо предполагалось, что мы должны кушать над столом). Затем, в другой момент не дождавшись заказанной воды, я пошла искать официанта сама. Горячее мы ждали примерно час... Кажется, официант работал один на весь ресторан (если так, то я искренне сочувствую ему).
Обычно от ресторана такого уровня ожидаешь отличного сервиса.. очень жаль, что нам так драматично не повезло.
Блюда вкусные, но далеко не все производят должный эффект (кожица у утиной грудки не жуется, тартар из гребешка - не рекомендую). Если бы блюда не стоили столько, то можно было бы это все простить.
Нам конечно предложили два десерта в качестве извинений, но вечер не удался в итоге.
Можно, конечно, сказать, что все это мелочи, но Москва задаёт высокий уровень стандартов гостеприимства и, тем более, чтов ресторан подобного уровня ты идёшь с ожиданиями.
5
1
September 17, 2023
Плюсы: красота, чистота, замечательные официанты! Команда работает отлично.
Минусы: нереальные цены, нет восторга от вкуса еды. Заказали стейк за 3,700 и в эту цену не входит никакой гарнир, даже ложку риса или картофеля не положили. Попросили хорошо прожарить мясо, чтобы не было крови. В итоге принесли мясо с кровью. Наесться такой мизерной порцией невозможно.
Я заказала кролика, была уверена, что это кусок мяса, оказалось это рулет. Никто не предупредил. Не очень вкусно.
И самое неприятное это эспрессо. Принесли 150 мл невкусного американо и утверждали, что это у них такой эспрессо.
На десерт взяли меренгу: ужасно приторная, живой сахар. Не спасли ситуацию даже кислые ягоды земляники.
Общий счет был свыше 12 тысяч и полное разочарование в этом месте.
16
18
September 11, 2024
Даже немного расстроился, что не заходил раньше. Великолепный интерьер, интересная кухня и прекрасно подобраная винная карта. Очень приятная публика без темщиков и чаек
1
1
December 21, 2024
Единственный ресторан в Москве , который держит уровень двух звёзд Мишлена, качество продуктов - уровень самых дорогих рынков города
1
January 9, 2024
Шикарное место! Начиная от интерьера и заканчивая послевкусием десерта. Каждое заказанное блюдо вызвало восторг и мурашки. Приветственный комплимент от шефа, чтобы разбудить рецепторы был очень неожиданным и наверное это были самые вкусные пирожки в моей жизни.
Очень красиво сервирован стол, на столах живые цветы и белоснежные скатерти. В каминном зале настоящий камин.
2
1
May 5
Посетили это заведение, устроившись в каминном зале. Заказали кальмара, краба , ассорти конфет и белую розу. Блюда были приготовлены хорошо, но, к сожалению, не вызвали того вау-эффекта, на который мы рассчитывали. Всё было вкусно, но без особого впечатления. Две звезды мишлен, которые ресторан получил, пока остаются для нас загадкой. Возможно, это заслуга предыдущих сетов или других блюд, которые мы не пробовали. Обслуживание было на уровне, но в целом вечер оставил нас с чувством, что ожидания были выше.
August 3, 2024
Полный восторг!
Мы пришли с намерением попробовать что-то необычное, но то, что нас ожидало, превзошло все ожидания. Каждое блюдо оказалось не только удивительно вкусным, но и невероятно интересным. Официанты с энтузиазмом делятся историями о создании каждого кулинарного решения. Рассказывают об идее, которая закладывалась шеф-поваром.
Если хочется чего-то необычного, вкусного и интересного, то Вам обязательно сюда надо :)
1
1
February 2
Были в январе, прекрасно провели время, великолепные блюда и обслуживание. Были не кого удивлены, что больше не подают сеты и шеф с января покинул заведение.
1
July 2, 2024
Мой отзыв будет довольно кратким.
В этом ресторане нет просто еды, здесь есть искусство.
В этом ресторане нет поваров, здесь есть художники.
В этом ресторане вы не получите насыщения, здесь вы получите эмоции.
Команде Спасибо за то, что вы создаёте.
А тем кто сомневается приходить ли сюда - не сомневаетесь, приходите за наслаждением.
3
November 9, 2023
Это было поистине впечатляюще! Настолько прекрасное и удивительное гастрономическое путешествие! Дизайн, форма подачи, уровень сервиса - все на высочайшем уровне! Идеальная гармония во всем. Мастерство шефа, внешний вид и качество блюд, напитки, обстановка заслуживает твёрдой пятерки от меня! Огромное спасибо за чудесный вечер!
4
November 22, 2022
Прекрасный вариант для особого случая. Интерьер каминного зала на 2 этаже мне нравится гораздо больше. Там очень светло и уютно, горит настоящий огонь. Хочется отметить очень красивую подачу блюд. Порции вполне большие. Меню не очень широкое, но обновляется. Цены, конечно, несколько выше средних, чего и стоит ожидать для такого ресторана. Из моментов стоит учесть, что при бронировании необходимо будет оплатить депозит. В целом остались приятные впечатления от визита. Очень жаль только, что в ресторане никак не отметили (даже на словах), что мы отмечали годовщину свадьбы, хотя при бронировании сами спросили о событии и зафиксировали. Зачем спрашивали тогда - загадка.
6
1
March 11, 2024
Посетили ресторан 8 марта, пробовали сеты.
Это что-то потрясающее! Такая многогранность вкусов, тарталетка с ежом и тартаром просто огонь! Обслуживание на высоком уровне, начиная со входа, а официанты рассказали про все блюда интересные истории. Уютная атмосфера в зале на втором этаже с камином, особенно если не торопитесь. Огромная винная карта и классное музыкальное сопровождение.
Неудобно, что туалет на минус первом.
1
April 6, 2024
Отличное место! Вкусная еда, квалифицированный приветливый персонал, удобная локация, шикарное здание. Парковка только городская, но место всегда можно найти.
December 23, 2023
Очень приятное место, уютно. Камин очень понравился. Еда очень интересная, обслуживание на высоте. Наша годовщина с мужем была очень приятной. Ресторан соответствует звёздам Мишлен. Понравилась приватность и аьмосфера.
February 5, 2024
Восхитительно! Элегантно, дорого, вкусно. Порции идеальны для того, чтобы распробовать заявленный интересный вкус и уйти абсолютно сытым. Официант душка. Теперь ооочень хочется сходить на легендарный сет «Время», чтобы проникнуться этой кухней в полной мере. И десерт бычье сердце заслуживает отдельного внимания 💘
2
December 24, 2024
Красивый ресторан. Интересные горячие блюда. Выбора закусок мне не хватило. Официант, который дважды путает заказы гостей, не убирает грязную посуду вовремя , испортил впечатление. Назвался Мишленом-надо соответствовать.
2
February 15, 2023
Очень необычно. Очень вкусно! Настоящее вкусовое приключение! Форма подачи, оформление стола, уровень обслуживания - высочайший класс! Идеальное сочетание всего. Фантазия и мастерство Шефа, качество и внешний вид блюд, посуда, напитки, интерьер с шикарным камином и даже то, как окрашены стены! Всё безупречно продумано и сложено в единое. Полное, абсолютное наслаждение! Спасибо огромное!
1
April 26, 2024
В воскресенье 14 апреля впервые посетил ресторан Artest, названый в честь шеф-повара Артема Естафьева.
Знакомство я начал с сета Signature, который включает в себя лучшие блюда за всю историю ресторана.
Ресторан расположен по адресу Трубниковский пер., 15 стр. 2 в небольшом красивом особняке 19-го века.
18:45 на часах, я на месте.
На входе вчтречает милая хостес, проверяет наличие брони, сдаю куртку и поднимаемся на 2-й этаж. Как? Ведь на втором этаже общий зал, а Chef’s Table ведь на первом.
Оказывается, этот сет подается в общем зале на втором этаже. Возможно, еще зависит от числа забронированных столиков. Это не оставило негативных эмоций, тем более, второй этаж очень светлый и уютный с камином в центре зала. Приятно сидеть на диванчике и смотреть на огонь.
Первыми на столе появляются комплементы. Здесь все на высоте. Начало отличное! Хрустящая булочка с маслом, эклер с треской, «4 сыра с уткой» и сорбет с можжевельником и черной смородиной. Очень понравилась горячая булочка с очень очень хрустящей корочкой. В детстве я именно таким представлял себе идеальный хлеб. 😊
Сорбет с можжевельником и черной смородиной - очень хороший, но ожидал, что он будет менее сладким . Можжевельник не почувствовал, возможно, из-за сладости. В одном известном ресторане пробовал сорбет с черной смородиной, и тот вариант мне понравилась больше как раз за счет более ярко выраженного кислого вкуса без перехода в сладость.
Форель и топинамбур. Довольно простая и понятная закуска. Понравилась подача в «чипсе» из топинамбура. Свежий яркий вкус форели, далее соль (предполагаю, что за счет майонеза, причем, майонеза из артишоков, как мне сказали) и на выходе приятное послевкусие топинамбура. Понравилось, что корзиночка из топинамбура не разваливалась при укусе и была возможность неспеша насладиться тартаром. Отличный тартар!
Говядина и еж. Здесь тоже все просто и понятно. Вкуснейший тартар из говядины с перепелиным яйцом в картофельной корзиночке, которая тоже не разваливается при укусе (съел в 2 укуса). Сверху икра морского ежа. Как же прекрасно это сочетание морского ежа и говядины. Отлично!
Черненый лук. Вот здесь как раз и начинается то, что я люблю больше всего: интересное и необычное. Два вида лука, а по вкусу и не скажешь. Белый лук помещали в термошкаф на 16 часов при температуре 60 градусов, а лук-шалот на 3 месяца, если не ошибаюсь.
Белый лук приобрел приятный кисло-сладкий вкус, но особенно приятно поразил лук-шалот, который имел ярко выраженный вкус чернослива! Очень яркий насыщенный вкус! Если бы мне не сказали, что это лук, я бы не догадался. Мороженое из пармезана прекрасно сочеталось с таким необычным луком, а икра придавала приятный солоноватый оттенок. Все вместе - очень интересно и необычно. Отлично! Не совсем только понимаю, почему икра спрятана в мороженом. Я ожидал, что она будет сверху.
Паштет из утки стал для меня настоящим открытием и лучшим блюдом ужина! Скажу честно, я от паштета ничего необычного не ждал и думал, что это будет просто обычная закуска перед основными блюдами. Оказалось, не совсем так. Очень яркий свежий кисло-сладкий ягодный вкус, переходящий в не менее яркий кисло-сладкий вкус зеленого яблока. Далее во рту происходит шоколадный взрыв, и в полной мере ощущается насыщенный шоколадный вкус, оттеняя все остальные оттенки. Где-то на заднем плане ощущается вкус утиной печени, но он не доминирует и оттеняется более яркими и насыщенными вкусами.
А какая красивая подача! Сверху тоненько нарезанный трюфель, сублимированная малина и укроп.
Вкусно, интересно, необычно. Пористого хлеба было немного и ел, в основном, без него. Могу сказать со 100% уверенность: этому паштету хлеб не нужен вообще.
Пирог с треской и лаймом, сверху выложены кусочки лакедры. Вроде бы все просто и идея хорошая, но это блюдо стало для меня разочарованием вечера! А все из-за ухода пирога в сторону очень сильной сладости и даже приторности. Я не знаю, в чем причина. Возможно, такая была задумка. Возможно, ошибка при приготовлении. В итоге сильная сладость не дала мне возможности получить удовольствие от этого блюда. В нем не было сладкого сыра (по крайней мере, не должно быть). У меня же было четкое ощущение, что на дне пирога вместо трески был внушительный слой сладкого сыра с легким лаймовым вкусом. И этот сладкий вкус перебивал всё! Полный провал.
Сморчки. Здесь я не знал, что увижу и, если честно, меньше всего ожидал увидеть картофельный равиоли с желтком яйца цесарки, трюфельным соусом и соусом из черного чеснока. Яркий картофельный вкус. Учитывая, что я не люблю картофель и почти не ем его в повседневной жизни, то прилива положительных эмоций у меня не было и само блюдо оставило нейтральное впечатление. Кстати, вкуса сморчков тоже не ощутил. Напомнил вкус вареника с картошкой со сладковатым сливочно-чесночно-трюфельным послевкусием.
Десерт Желудь понравился. Очень хороший качественный десерт с очень красивой подачей, после которого с удовольствием выпил чашечку вкуснейшего флэт уайт.
Добавлю, что впечатления о работе сотрудников ресторана остались самые положительные. Приветливая вежливая хостес, внимательные и доброжелательные официанты. Молодой официант Владимир очень старался и очень подробно рассказывал о каждом блюде.
В общем, если бы не основные блюда, то впечатление о ресторане было бы самое положительное. Сет оставил впечатление демо-версии, после которой у меня лично не возникает желание получить "полную", так как основные блюда оставили отрицательное и нейтральное впечатление. А ведь в сет были включены самые лучшие блюда за время существования ресторана.
Ожиданий было много. Я предполагал, что ресторан станет одним из моих самых любимых, но этого не произошло. Впрочем, негативных впечатлений тоже нет. Я не жалею, что посетил ресторан Artest и уходил из ресторана с хорошим настроением.
6
1
March 18, 2024
Отличный ресторан. Ужинали вечером, сомелье проявлял внимание, советовал отличное вино. По еде было безупречно, начиная с потрясающего комплимента с хлебом и маслом, заканчивая нежнейшим осьминогом.
April 11
Великолепные впечатления после посещения. Были не на сете, а в каминном зале, но вывод однозначный - 2 звезды Мишлена более, чем заслужены.
1
1
January 9, 2024
Очень приятное место для романтических ужинов. Нет суеты, лишнего шума. Сдержанный интерьер. Разнообразный выбор блюд. Вкусно. Изыскано. Заботливый персонал.
September 1, 2024
Порекомендовали посетить этот ресторан , красивое , уютное место, коктейли на четверочку , на Арбате есть обычные кафешки, где подают более вкусные коктейли и подача поинтереснее , далее закуски - салат «зеленый», название к сожалению не запомнила , зелень , зеленая фасоль, горох- очень вкусный , второе блюдо - заказала самое дорогое из меню - осетрина с лимонным пюре , такой невкусной осетрины я никогда не ела , это блюдо на двойку , разочарована в этом ресторане , посещать не буду !
5
1
September 5, 2024
Был там сразу после выдачи им двух звезд - сейчас жалкая тень того места. Камина больше нет, его заменил искусственный «венок» посреди зала, зато компанию за ужином составила надоедливая муха. Цены высокие, при том что в меню ничего особенного больше нет, да и раздулось оно до размеров сетевых ресторанов. Ресепшен сплетничает между собой при гостях, официанты тоже уже не те что были раньше. Просели ощутимо по всем параметрам, кроме цены. Больше туда ни ногой…
1
1
November 26, 2023
Вау вау вау 🔥🔥🔥 конечно это совершенно другой уровень ресторанов. Все круто. На самом деле очень крутое гастрономическое путешествие. Остались в полном восторге. Огромная благодарность шефу, ребятам на кухне, вы делаете невероятно крутую работу. Спасибо, было здорово
April 6
Хороший ресторан. Но, на мой взгляд, качество блюд (для Мишленовского ресторана) хромает…..
1
August 29, 2024
Нам все понравилось: персонал, обслуживание, атмосфера и конечно же еда.
Мы с мужем остались очень довольны, так как каждый нашел себе блюда по вкусу.
1
August 30, 2023
Отдыхали вчера с женой, отмечали ее день рождения в данном ресторане. Ценник - выше среднего, поэтому ожидаешь, что все пройдет идеально)
Красивый интерьер, столы достаточно далеко друг от друга, есть личное простоанство для разговора, это плюс.
Ужинали не сет, а по a la cart меню, перед подачей блюд предложили комплимент от шефа, было приятно. Коктейли не понравились (показались слишком простыми), перешли плавно на вино.
Блюда вкусные, маленькие порции, красивая подача. Официант очень приветливая, рассказывала подробно про каждое.
Одно но - коктейль мне принесли в треснувшем бокале😄 серьезно?) Много где были, но от места, которое позиционирует себя одним из лучших в столице, не ожидали)
Также удивились наличию назойливых мух в каминном зале.
7
1
January 26
Понравилось всё !!!
Уважение к гостям и понимание с полуслова очень радует!
1
July 19, 2023
Достаточно камерно, сочетания неплохие, музыкальное сопровождение какое-то космическое. В приницпе для разнообразия посетить можно. Работа официантов отличная.
Но из мишленовских не самый лучший ресторан. Запомнились только ощущения и необычный десерт!
4
1
May 4, 2024
Давно мечтала здесь побывать, спонтанно все случилось и я ни капли не пожалела об этом! Все было на высшем уровне, официант вежлив и всегда был рядом! Заходя в заведение ребята сразу встречают улыбками, это не маловажный момент! Блюда очень изысканны, нереальное послевкусие! Спасибо большое этому заведению за теплый прием!
3
April 20
Изыскано, вкусно, дорого. Если надоели просто рестораны, хочется необычного, то Вам сюда. Это место не про поесть. Сюда надо приходить сытым и наслаждаться взрывами вкусов и интересными сочетаниями продуктов. В качестве напитков надо пробовать их фирменные коктейли.
December 9, 2023
Отмечали день рождения в узком семейном кругу, очень приятная атмосфера, замечательный сервис и кухня, очень внимательный и доброжелательный персонал. Именно то, что мы искали для такого события. Обязательно будем сюда возвращаться!
November 29, 2024
Не рекомендую !!! Зашла случайно , заказала зеленый салат , его еще как - то можно было съесть и утку , которая была вся сырая . Есть невозможно. Обслуживание прекрасное и интерьер шикарный , но стоит ли оно того. Итого 6 тысяч за воду и комплимент от шефа из тыквы.
1
2
March 29, 2023
В восторге от посещения данного ресторана.
На сегодняшний день однозначно можно сказать что это лучший ресторан в Москве.
Прекрасная подача, уровень обслуживания, интерьер, идея и концепция блюд.
Сочетание вкусов с сопровождением сомелье превосходят все ожидания. Так же хотелось отметить профессиональный подход официанта. Девушка была очень вежливой, милой. Приятный вечер провели и остались довольны. Однозначно вернёмся ещё и рекомендуем к посещению.
2
September 29, 2023
Очень уютный ресторан, великолепный сервис. Можно посетить кухню и увидеть, как создают кулинарные шедевры! Блюда очень необычные, изысканная подача! По праву ресторан имеет 2е звезды MISHELIN!
1
March 31, 2024
Посетили данный ресторан после ТвинГарденс. Специально выбрали дневное время, за несколько дней забронировали столик, сделали предоплату... встретили хорошо. На первом этаже кухня открытая, но униформа не одинаковая, разные.(я бы не стал к этому придираться, но это мишленовский ресторан, да еще с 2 звёздами!) Рядом с нами большая компания сидела, отмечали помолвку. Естественно очень шумные. Возможно обслуживание из-за этого очень сильно "хромало". Словом на двоих потратили 40 тысяч и ощущение неоднозначные!
Из-за этих деталей как-то не наслаждались блюдами, хотя она действительно стоит того чтобы посетить данный ресторан!
1
February 26, 2024
Вкусная еда ( попробовал Тартар из утки), спокойная атмосфера, умеренные тона (был вечером в будни). Интересные коктейли, но не большой выбор.
1
November 15, 2022
Хочется выразить огромную благодарность всем причастным к организации этого ресторана!очень красивое,атмосферное место!персонал внимательный,вежливый, блюда шикарны- это произведения искусства!спасибо всем поварам,спасибо шеф-повару за те чувства,которые испытали!все очень вкусно,красиво,гармонично!желаю вам получить ещё одну звезду в ближайшем будущем!
3
1
September 2, 2023
Красиво, приятное обслуживание, а также очень интересно рассказывают о блюдах. Но по факту это сплошное разочарование. Паштет из утки с мыльным вкусом, как и сорбет из лайма — вкус моющего средства. Вкусным оказался хамачи. Что касается желтого томата, так блюдо очень простое, по вкусу никакое. Из горячего брали утку, она резиновая, очень противная! Говяжий язычок прекрасен, как и пюре к нему.
Самый ужасный коктейль, который можно представить в своей жизни — это «Трюфель», ощущение, что пьешь одеколон.
С каждым блюдом мы сидели и понимали, что деньги наши улетают вникала, а звезда Мишлен была отдана непонятно на что…
10
2
June 27, 2023
Топовое место. Дорого, но очень интересные блюда, вкусные и отличное обслуживание. Также приятный дизайн помещения и удобное расположение. Коктейли нам не зашли (брали эспрессо пармезан мартини - пармезан не чувствуется).
1
July 6, 2023
Все было отлично, обстановка, еда. Звезду убрал из-за двух вещей, первое, это были мухи, прям летали везде)))), впервые такое вижу, хотя сидели в помещении на втором этаже. Понятно, что двери открыты и есть веранда, но все равно не приятно. Второе это официант, не продал блюда. В ресторанах уровнем как этот, официант должен так рассказывать про блюда, чтоб их хотелось, а не так, чтоб после рассказа, ты так и не понял, что же это такое и что попробывать. А вот самелье в этом ресторане, напротив, очень нам понравился, так все красиво рассказал, что было все равно, что пить, хоть воду)))), захотелось перепробовать все вина))).
По блюдам нет нареканий, все чётко!
3
2
August 11, 2024
Ресторан , попавший в гид и отмеченный двумя звездами Мишлен! Здесь творит , шеф Артем Естафьев. Заказывал стейк с соусом на основе перемолотого кофе . Стейк невероятный , а вот соус слишком кислый , как по мне . Пересмотрите вариацию соуса . В целом все понравилось .
February 15, 2023
Однозначно лучший ресторан Москвы в плане не просто еды, а гастрономического путешествия и получения впечатлений от сочетания вкусов, фактур, от уровня мастерства приготовления и подачи.
Сюда обязательно стоит запланировать визит по совершенно особым случаям. Депозит при бронировании 5 тыс руб, но вы в них вряд ли уложитесь. Рассчитывайте на 5-7 тыс на человека, но это тот редкий случай, когда оно того стоит и две звезды Мишлен тому подтверждение
4
2
February 15, 2023
Это искусство на достойном уровне. Всё награды заслужены. Это даже не про еду
Это место про культуру еды - новую, высокую, талантливо воплощенную. Люди занимаются своим делом с удовольствием, знаниями и правильными ценностями. Радуюсь , что такие места есть в нашем городе. Желаю дальнейших успехов и новых высот.
Камин на 2 этаже - отдельное удовольствие. Красиво созерцать, медитативно слушать треск огня, ловить вкусный аромат дров, уместно расширяющий вкусовые рецепторы и ловить приятное тепло. Круто! Ощущения помню до сих пор
1
March 16, 2023
Великолепный, красивейший ресторан!
Интересные сеты из блюд, хорошая винная карта. Что пробовали - все понравилось!
Интересный интерьер, очень романтично! В центре зала есть камин, что придает еще больше уюта.
Ресторан рекомендую, мы отлично провели время!
1
March 12, 2024
Был на сете, меня сразу же поразил стильный интерьер,но атомосфера того зала где проходили сеты мрачная и неуютная, мне больше оказался по душе второй этаж. Официанты были приветливы и внимательны, а главное - хорошо разбирались в меню.
В меню ресторана блюда приготовленные по оригинальным рецептам от шеф-повара, которые сочетают в себе различные кулинарные традиции и современные техники приготовления. Сет был полноценен и необычен по вкусовым сочетаниям.
После сета приятно было продолжить вечер в основном зале ресторана, ждите снова в гости!
1
December 14, 2023
Изысканный гастротеатр. Потрясает как такие сочетания и гастрономические открытия приходят в голову шеф-повара. Это несомненно талант и труд который оценён звездами Мишлен. Истинное удовольствие и оргазм вкусовых сосочков.
