По праву одно из лучших мест в городе. Судак на луке-порей очень удивил. Некогда не думал что лук может так сочетаться с рыбой. Селёдка с луком не в счёт. Тут другое. Приятный бонус каймак с хлебом. Спасибо. Буду в Казане обязательно повторю.
Многие приходят в ресторан, чтобы полакомиться, удовлетворить свои гастрономические интересы. И, безусловно, это очень важно. Но мой отзыв посвящён не данной стороне заведения. Я хочу рассказать о том, какая «атмосфера» царит в ресторане. О заведении в первую очередь говорят люди, которые там работают, они и есть его лицо. Но невозможно назвать людьми тех, кто не умеет по-человечески обращаться с другими: в этом заведении ужасное отношение к курьерам, которые доставляют другим еду(возможно, тем, кто не имеет возможности попасть в ваше заведение, но пользуется вашими услугами). А теперь задумайтесь, стоит ли тех, кто является такими же людьми, как вы, выгонять из вашего заведения под предлогом «Вас не должны видеть наши посетители»? Думаю, статус заведения показывает именно не «пафосность», а реальное отношение к тем, кто с вами сотрудничает. Не думаю, что возможность ненадолго зайти курьеру и постоять в тепле могла бы заставить посетителей поголовно падать в обморок. Подступает страх, что если вдруг я приду с жёлтым рюкзачком «Яндекса», то меня просто откажутся обслуживать в ресторане.. К счастью, я имею возможность посещать заведения со средним чеком как у этого заведения и повыше, но данная история отталкивает от посещения данного места. К слову, в заведении через дорогу отношение к курьерам совершенно обратное. Большинство из тех, кто встречался мне в доставке — люди ухоженные и доброжелательные, поэтому я и не вижу повода так отвратительно поступать. Обращаясь к заведению, хочу сказать; оставляйте свою отрицательную энергию впредь при себе и не выплёскивайте на тех, кто этого не заслуживает. Всего доброго!)
Это просто волшебное место! Готовят очень быстро и очень вкусно, персонал очень вежлив и внимателен, спасибо Вам! Обязательно приду еще, когда буду в Казани.
Больше всего понравилось сердце коня.
Десерты не пробовал.
Очень приятное место. Цена-качество полностью соответствует. Персонал вежливый и заботливый.
В описании говорится об "авторской кухне", но это словосочетание многие казанские рестораны используют к месту и без.
Я бы описала кухню, как сплавление местных продуктов и блюд с уже вполне мейнстримной "здоровой" кухней.
Я в Казани была впервые и было интересно попробовать что-то из татарской кухни, но при этом и боязно 🙂 А тут было не страшно.
Винная карта не бесконечна, но выбрать есть что. В жаркий вечер прекрасно пошло аргентинское белое.
Кыстыбый с кониной, стейк, кальмары... Было вкусно.
Десерт не очень зашёл. Всё-таки базилик в панакоте оказался лишним. А ромбаба была обильно покрыта сливками (зачем?), при этом никакого рома мы не почувствовали.
Из пожеланий: было бы здорово как-то облагородить террасу, чтобы близость к дороге была менее заметной.
Замечательные завтраки, прекрасный персонал, что еще нужно для хорошего начла выходного дня или для раннего свидания? Однозначно рекомендую к посещению.
Одно из самых любимых заведений! Отличный сервис, вкусно, хорошая музыка, стильный интерьер,подают самый вкусный хлеб с маслом! Ещё очень важный момент для меня-подача воды! Не везде нравится кофе, тут отличное и есть альтернативное молоко)) если что-то не нравится всегда стараются разрешить проблему !
Вкусно, модно, молодежно, но не дёшево) время брони стола ограниченно, официанты топ, интерьер топ, по кухне-на любителя, мне манты с бараниной и тыквой не зашли, неплохой тартар из говядины был.
Классные завтраки, многолюдно, но если найдется свободное место - не пожалеете
Show business's response
ЖеNusha
Level 18 Local Expert
September 6, 2023
5 за атмосферу.Столы даже на завтрак бронируют,номер Вашего телефона не берут ,а это значит ,что не расстроятся если Вы не придете.Столики на двоих стоят близко к друг другу,ощущение ,что это большой семейный стол)
Видно ,что подустали от наплыва посетителей,Особенно это чувствуется по напряженному выражению лица хостес (часики тикают время идет,за всеми надо смотреть)и по временному ограничению пребывания за столом🤪Цены выше средних.
А так в меру вкусно,подача достаточно быстрая,но сырники мои «потерялись» где-то на кухне,пришлось от них отказаться.Бариста замечательный❤️,капучино был горяч как и просила,за что спасибо)воду с лимоном подливают бесконечно в Ваш стакан.
Не смотря на плюсы,второй раз не пошли.
Была давно, все было замечательно , кроме того, что обсчитали меня на 500р, посчитали коктейль два раза , вроде бы ничего , вернули наличкой , после спора с официантом .. позже я поняла, что такие «невнимательности» и «ошибки» очень часто случаются в популярных ресторанах Казани) нужно быть бдительными)
По меню все было отлично ! Вкусно и свеженько)
Но осадочек остался 🤪
Обожаю! Красиво! Вкусно! По цене как Москва.
Рекомендую, если вы готовы и любите экспериментировать с едой)
Каждый раз когда в городе, обязательно захожу к ним)
Добрый вечер! Выше всяких похвал. Идеально все. Отдельное спасибо за хлебную корзину, бальзам на душу для шеф-пекаря
Show business's response
E
Elena T.
Level 15 Local Expert
June 11
Были 8 июня 2024 г., сидели полдня за столиком на улице - позавтракали, а чуть позже и салат поели. Вкусная еда, приветливые официанты, быстрое обслуживание. И бесплатная вода с апельсином была очень кстати)
Очень вкусные завтраки, приветливый персонал и качественное обслуживание. На всякий случай бронируйте столик по телефону заранее, так как может не быть свободных мест
Артель Бистро одно из наших любимых мест для завтрака в выходные дни. В субботнее утро после того как отвозим ребёнка в школу сами к 8.00 часам идём насладиться разнообразными и очень вкусными блюдами от шеф повара Артель Бистро. Здесь каждый может найти завтрак на свой вкус. Рекомендую заранее бронировать столик так как с утра все бывает занято. Заведение пользуется большим спросом у постоянных посетителей.
18.06.2023 Забронировали столик. Пришли в назначение время с супругой на завтрак.
Завтрак ждали 50 мин, в итоге принесли из 4-х блюд только холодную кашу.
По итогу выпили кофе и через час ушли.
На летней веранде было прохладно, пледов оказалось ограниченное количество.
Это было 2-ве и последнее наше посещение данного заведения.
2
1
Show business's response
Х
Хрюндель
Level 9 Local Expert
March 24
Одна из лучших кухонь Казани. Действительно вкусно, отличный сервис, приятная публика. Но даже утром много гостей
Несомненно самый вкусный драник в городе , утренний просекко для любителей аристократического утра ) кофе стал хуже и посуда не такая красивая как раньше, в целом хорошее место для завтрака
Мы провели настолько замечательный вечер в Артели, что я не сделала ни одного фото. Все было на высшем уровне: обслуживание, блюда, атмосфера. Надеюсь вернуться сюда еще.
Авторское меню, есть мясные и вегетарианские позиции. Блюд не много, но их гурмански скопозицированны с друг другом, составляя мелодию вкусного ужина или обеда. Цены на средне пухлый кошелёк, нравится приятное ненавящевое обслуживание. Красивая летняя терраса создана для уютных посиделок в компании любимых людей.
Заказывала доставку, манты и треугольник с уткой самые вкусные в городе, но компаньоном к треугольнику идет бульон с «дымком», стоит обратить внимание, так как вкус не для всех.
Лучшее заведение Казани в моем личном рейтинге. Авторская кухня Стабильно вкусно, красиво + прекрасное обслуживание. Беспроигрышный вариант на любой случай.
3
A
Alex
Level 18 Local Expert
March 23
Очень вкусно все! Отмечали день рождения. Десерт с брусникой покорил! Эчпочмак с бульоном заставит вас возвращаться сюда вновь и вновь
Заведение не заметно снаружи, но после посещения остаются приятные впечатления. Вкусно приготовлено, оригинальная подача. Персонал молодой и немного неформальный, но вежливый,
Отличный ресторан, кухня понравилось больше чем в Чирэм (кроме Эчпочмак)
Очень приятные официанты, и татарские канноли с брусникой были фантастические.
Приятный интерьер, хороший вид из окна. Вкусная еда. Хорошее обслуживание. Но . Есть одно но. При последнем моём посещении Артеля на Ул. Муштари, была удивлена собакой лежащей у стола ,ждала свою хозяйку. Я не против ,пусть с собаками заходят,хоть со свиньями. Но я в это заведение ни ногой.
Вкусная кухня, любопытная публика, качественное обслуживание. Лучше заранее бронировать столик. Во время тур поездки с удовольствием завтракали только там. Ужины тоже весьма приличные.
S
Steve
Level 6 Local Expert
April 18, 2023
Вкус блюд, подача – всё отлично, не пожалел, что зашли сюда на ужин.
Хотелось попробовать национальную кухню, но посещать заведения со специфическим антуражем не тянуло, а зайти ресторан с современным интерьером – вполне
Приятное заведение с классной летней верандой и интересным меню. Рекомендую попробовать напиток Jin basil и салат с ростбифом. Также пробовали Тартар из молодого бычка с сырым яйцом, но это блюда больше на любителя.
Хипстеры, тиктокеры, мелениалы, метросексуалы и состоятельные парни - бегом сюда!
Кафе очень пафосное. Не дешевое. Но все вкусно.
Хотя бы раз зайти стоит. А дальше сами смотрите.
Мог бы, поставил 0 баллов, итак, поехали:
1. Вход строго по расписанию, ни минутой раньше, посмеялся)
2. Расстояние между столами меньше полу метра, сидишь с соседями будто за одним столом. Причём кому-то на двоих нормальный стол что в центре с 4 посадочными местами, в кому-то у окна, возле колонны.
3. Сидеть за столом на скамейке без спинки неудобно, как ни крути.
4. Апельсиновый фреш, потому и называется ФРЕШ, потому что он свежий, а не сделанный в 8 утра и уже скисшый.
5. Ладно нет фото меню, в меню даже нет грамовки блюд. То есть не знаешь, хватит тебя на 2 блюда или нет.
6. В глазунье с ростбифом, грибами и картофелем, стоило бы указать что ростбиф копчёный, но безвкусный, а картофель неочищенный.
Как итог, преправьте все это ценником хорошего ресторана.
Не советую и не вернусь.
Демократичные завтраки и бранчи с национальным колоритом и верандой на казанских «Патриарших».
Татарские горячие лепешки с яйцом всмятку, каймаком и мёдом заслуживают отдельного упоминания.
Помню когда заведение только открылось, мне особо не зашло, ресторан как ресторан.
Но недавно открыл его для себя заново, и совершенно по другому. Очень приятная атмосфера! Прям кайфую здесь! И днем и на ужине.
Отдельное спасибо за постное меню и восхитительный пасхальный кулич!