Приготовленное на кефире тесто раскатывают и нарезают на кусочки, затем кусочки теста отваривают. Без мяса и бульона
130 ₽350 g
Аварский хинкал с курицей
Это сытное блюдо состоит из плотного теста, нежной курицы и насыщенного соуса. Кусочки теста, сваренные в бульоне, отличаются от привычных клёцок и галушек размером и формой. Они плотные и упругие, но при этом мягкие и легко разламываются. Курица, пр
400 ₽700 g
Аварский хинкал с отварной говядиной
450 ₽650 g
Аварский хинкал с сушеным мясом
Дагестанская кухня славится своими блюдами и одно из них — ароматный и сытный хинкал. Воздушные кусочки теста, сваренные в мясном бульоне, подаются с отварным сушёным мясом и томатным соусом. Это блюдо точно порадует любителей вкусной и необычной еды
520 ₽700 g
Аварский хинкал со шпинатом и курицей
Дагестанская кухня славится своими традиционными блюдами, и одно из них — ароматный и сытный хинкал. Возду шные кусочки теста, тающие во рту, нежная курица, свежий шпинат и пикантный томатный соус, а в дополнение ко всему — насыщенный бульон. Это блюд
Кукурузный хинкал с мясной начинкой – это блюдо из категории Дагестанская кухня. Шарики из пшеничной и кукурузной муки с начинкой из говяжьего фарша со специями, всё это подаётся со сметаной и пряным бульоном
390 ₽700 g
Кукурузный хинкал с начинкой из творога и шпината
Тесто (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, сода, кефир), творог, шпинат, специи, подается со сметаной и бульоном
340 ₽700 g
Курзе картофельные
Это блюдо дагестанской кухни представляет собой пельмени с начинкой из картофельного пюре. Пюре приправляют солью и чёрным перцем, что придаёт ему пикантности. Подают блюдо со сметаной, которое добавляет ему нежности и сочности