Сливочный мусс с компоте из болгарского перца и клубники в томатной глазури, шоколадный ганаш с карамелью и перцем чили, манговое кремю, темный шоколад, морковный гель
980 ₽300 g
Гора Пидан
Пралине, кули, хрустящий слой из кокоса и орехового бисквита
940 ₽180 g
Осьминог со спаржей
Кремю из лайма с Просекко и эстрагоном, желе из маракуйи, соус из манго
890 ₽130 g
Жемчужина
Десерт на основе шоколада Руби, малиновое кули с лемонграссом
840 ₽100 g
Аляска
Малиново-клубничное мороженое в хрустящей глазури из тёмного шоколада с лепестками миндаля, итальянская меренга