Сливочный мусс с компоте из болгарского перца и клубники в томатной глазури, шоколадный ганаш с карамелью и перцем чили, манговое кремю, темный шоколад, морковный гель
980 ₽300 g
Гора Пидан
Пралине, кули, хрустящий слой из кокоса и орехового бисквита
940 ₽180 g
Осьминог со спаржей
Кремю из лайма с Просекко и эстрагоном, желе из маракуйи, соус из манго
890 ₽130 g
Жемчужина
Десерт на основе шоколада Руби, малиновое кули с лемонграссом
840 ₽100 g
Аляска
Малиново-клубничное мороженое в хрустящей глазури из тёмного шоколада с лепестками миндаля, итальянская меренга
Вчера попала на необычное мероприятие - ужин, который проводил ресторан Aquaterra во Владивосток Гранд СПА с нашим драматическим театром им. Горького. Прекрасный и талантливый актер Валентин Запорожец, который исполняет роль Мастера в спектакле «Мастер и Маргарита» читал монологи из спектакля, отрывки из романа и рассказывал смешные приколы про театр. Еда потрясающая, шеф-повар постарался от души. Атомосфера ужина постепенно переходила в мистическую, свечи неравномерно горели, что можно видеть на фото и видео. В общем, все в стиле автора нетленного произведения. Очень повезло, что рядом оказалась приятная собеседница Диана, с которой нашлось много общих интересов. Время пролетело не заметно, блюда вкусные и сытные, но торт уже не влез 😄 завернули с собой. В личную библиотеку попал еще один экземпляр романа с дарственной надписью от «Мастера». Интересно, ново, необычно, вкусно! Для атмосферы очень не хватало за столом кота Бегемота.
Ресторан очень нравится. Прекрасные виды. Особенно нравится терраса и вечерние мероприятия там. Очень вкусно, обслуживание на высоте. Завтраки вкусные и разнообразные, особенно понравились драники. А в период ВЭФ, завтраки были просто невероятные. Очень рекомендую.
Замечательный отель и ресторан при отеле!
Вежливый персонал! Замечательная подача блюд и их вкусовые качества!!! Тёплый разнообразный выбор хлеба в хлебной корзине!!! Уютная атмосфера!!! Ненавязчивая музыка!!! Однозначно рекомендую!!!